Бытовые газовые плиты, их разновидность, устройство и принцип

Работы.

Плиты классифицируют:

по числу горелок стола:

двухгорелочные (2);

трехгорелочные (3);

четырехгорелочиые (4);

по месту установки:

напольные (в том числе со встроенным баллоном);

настольные;

по возможности компоновки с кухонной мебелью:

встраиваемые;

отдельно стоящие;

по степени комфортности:                              

обычной;

повышенной.

Они состоят из следующих основных частей:

корпуса,

рабочего стола с конфорочными вкладышами,

духового шкафа, газовых горелок (конфорочных и для шкафа),

газораспределительного устройства скранами.

Детали бытовых плит изготавливают из термически стойких, коррозионно-устойчивых и долговечныхматериалов.

 Бытовые газовые плиты оборудуют атмосферными инжекционными горелками с отводом продуктов сгорания непосредственно в кухню.

Часть воздуха, необходимого для горения (первичный воздух),

эжектируется газом, вытекающим из сопел горелок; остальная часть (вторичный воздух)

поступает к пламени непосредственно из окружающей среды. Горелки рабочего стола связаны трубками Æ 6 мм с краниками. Краники крепятся к коллектору плиты на хомутах-стяжках. С правой стороны каждого краника имеется регулировочный винт «малого пламени».

Духовой шкаф объемом 70 дм3 имеет изоляцию, оборудован 2-мя инжекционными горелками верхней 2400 ккал/ч х 1,16 = 2784 Вт и нижней 3200 ккал/ч х 1,16 = 3712 Вт. Одновременная работа обеих горелок духового шкафа невозможна. Горелки духового шкафа оснащены автоматикой безопасности; нижняя горелка духового шкафа оснащена и автоматикой регулирования. Воздух к горелкам духового шкафа поступает через специальные щели и отверстия в плите.

Продукты сгорания горелок рабочего стола поднимаются вдоль стенок посуды, обогревая их, и поступают в окружающую атмосферу.

Продукты сгорания горелок духового шкафа обогревают его и поступают в кухню через отверстия в боковых или задней стенках плиты.

Отвод продуктов сгорания непосредственно в помещение предъявляет высокие требования к конструктивным качествам горелок, которые должны обеспечивать полное сгорание газа.

Автоматика безопасности горелок духового шкафа газовой плиты Предназначена для автоматического отключения подачи газа при случайном погасании пламени горелок духового шкафа, пуска в работу любой из горелок духового шкафа. Обеспечивается работой ЭМК и термопар.

Принцип работы. Только при нажатии кнопки ЭМК газ проходит на нижнюю или верхнюю горелки духового шкафа. Разжигаем соответствующую горелку. Пламя нагревает термопару. Вырабатывается термо-ЭДС, по обмотке сердечника идет электрический ток, сердечник приобретает магнитные свойства и удерживает якорь клапана. Клапан остается в открытом положении при отпускании кнопки ЭМК. При погасании пламени на горелке термопара остывает… клапан перекрывает проход газа к горелке.

  Автоматика регулирования нижней горелки духового шкафа. Предназначена для автоматического поддержания заданной температуры в духовом шкафу при работе нижней горелки. Обеспечивается работой терморегулятора, термобаллончика и капиллярной трубки.

       Принцип работы. В замкнутой системе: «термобаллончик, капиллярная трубка и блок мембран в терморегуляторе» находится жидкость. При нагреве до заданной температуры духового шкафа жидкость в баллончиках нагревается и расширяется в блоке мембран. Мембраны, раздвигаясь, действуют через пружину на клапан, который перекрывает подачу газа на горелку. Небольшая часть газа проходит на нижнюю горелку через винт «малого пламени». Поэтому горелка не гаснет. Духовой шкаф остывает. Жидкость сжимается. Мембраны сдвигаются. Клапан открывает проход газа на горелку. Пламя в горелке увеличивается.

4. Какие требования по эксплуатации предъявляются к запорной арматуре, изготовленной из серого чугуна?

Запорная арматура, устанавливаемая на газопроводах, должна обеспечивать: герметичность отключения; минимальные потери давления в открытом положении, особенно на газопроводах низкого давления; удобство обслуживания и ремонта; быстроту открытия и закрытия, которые при ручном управлении должны производиться с небольшим усилием.

К запорным устройствам относят трубопроводную арматуру (краны, задвижки, вентили), гидравлические задвижки и затворы, а также быстродействующие (отсечные) устройства с пневматическим или электромагнитным приводом.

Арматура, устанавливаемая на газопроводах, должна быть предназначена для работ в газовой среде.

Арматура из серого чугуна применяется при давлении до 0,6 МПа и температуре наружного воздуха до —35 °С. Для СУГ запорная арматура из серого чугуна допускается к применению только на газопроводах паровой фазы низкого давления.

Арматура из ковкого чугуна, углеродистой и легированной стали применяется при давлении до 1,6 МПа и температуре наружного воздуха не ниже —40 °С. При вышеуказанном давлении может применяться арматура из бронзы и латуни, но при температуре наружного воздуха не ниже — 35 °С. 

Окраска корпуса и крышки запорной арматуры должна соответствовать серый и ковкий чугун - Черный.

Билет №20

Требования к помещениям при установке газовых плит.

6.28 Установку газовых плит в жилых зданиях следует предусматривать в помещениях кухонь высотой не менее 2,2 м, имеющих окно с форточкой (фра­мугой) или конструкцией жалюзийного типа, вытяжной вентиляционный канал и естественное освещение.

При этом внутренний объем помещений кухонь должен быть, м³, не менее:

- для газовой плиты с 2 горелками - 8;    

- то же с 3 горелками -12;

- - " - с 4 горелками -15.

6.29 В существующих жилых зданиях допускается установка газовых плит:

- в помещениях кухонь высотой не менее 2,2 м и объемом не менее ука­занного в 6.28 при отсутствии вентиляционного канала и невозможности ис­пользования в качестве такого канала дымоходов, но при наличии в помещении окна с форточкой (фрамугой) в верхней части окна или конструкции жалюзий­ного типа;

- в коридорах отдельных квартир при наличии в коридоре окна с форточ­кой или фрамугой в верхней части окна, при этом проход между плитой и про­тивоположной стеной должен быть шириной не менее 1 м, стены и потолки ко­ридоров из горючих материалов должны быть оштукатурены, а жилые поме­щения отделены от коридора плотными перегородками и дверью;

- в кухнях с наклонными потолками, имеющих высоту в средней части не менее 2 м, установку газового оборудования следует предусматривать в той части кухни, где высота не менее 2,2 м.

6.30 В существующих жилых зданиях высотой до 10 этажей включитель­но допускается установка газовых плит в помещениях, соответствующих тре­бованиям 6.28 или 6.29, но имеющих высоту менее 2,20 м до 2,0 м включитель­но, если эти помещения имеют объем не менее чем в 1,25 раза больше норма­тивного. При этом в зданиях, не имеющих выделенной кухни, объемы помеще­ний, где устанавливаются газовые плиты, должны быть в два раза больше ука­занных в 6.28 (наличие вентиляционного канала обязательно).

При невозможности выполнения указанных требований установка газовых плит в таких помещениях может быть допущена в каждом конкретном случае по согласованию с местным органом санитарного надзора и местным органом газового надзора.