Розочки из кожуры цитрусовых

Какие цитрусы подойдут для изготовления розочек из кожуры? В принципе любые, это может быть лимон, лайм, мандарин, апельсин, грейпфрут. А также, нужен острый нож и зубочистки.

 

 

1. У плодов срезаем шляпку с плодоножкой, много отрезать не нужно. Теперь по спирали начинаем срезать тонкий слой кожуры, именуемый цедрой.

Возможно с первого раза сделать тонкую ленточку не получиться, это не страшно. Можно использовать её и в таком виде, ведь цветы бывают разные. Но, если вам всё же хочется тонкую полоску, то исправить положение можно способом, показанным на фото ниже.

2. Ленточка готова, приступаем к созданию розочки. Нужно свернуть ленточку. Делать это можно с любого конца цитрусовой ленточки.

Форма цветка будет получаться разной, выберите какая розочка вам больше понравится, ту и сохраните.

Сворачивать ленточку можно не только белой мякотью вовнутрь, но и наружу. Розочка приобретёт совсем иную форму.

Размер будущей розочки зависит от длинны и ширины получившейся ленты.

Из белой мякоти так же возможно изготовить чудесные розочки. Принцип изготовления такой же, срезаем по спирали белую мякоть, и сворачиваем из неё розочки. Если вам не нравится край у получившейся розочки, его можно исправить с помощью обычных маникюрных ножниц.

Если вам не нравится край у получившейся розочки, его можно исправить с помощью обычных маникюрных ножниц. В результате у вас получатся розочки с лепестками.

Их можно оставить в таком виде, а можно покрасить. Делать это следует перед просушкой. Для окрашивания подойдут пищевые красители, сок свеклы или моркови, чай, кофе, йод, зелёнка, масло облепихи.

Для просушки окрашенных розочек не используйте салфетки, они очень сильно прилипают к мокрым цветам и при удалении оставляют плохо удаляющиеся следы. Лучше взять лист обычной бумаги.

3.Розочки из цитрусовой кожуры лучше скрепить зубочистками или булавками, так во время высыхания они не раскрутятся и не потеряют форму. Прокалывается нижняя часть розочки. Можно проколоть весь цветок, собрав на зубочистку все витки спирали.

Или приколоть только край ленточки у небольшой розочки. Большой цветок можно зафиксировать с двух сторон. Если середина цветка западает во внутрь, можно пропустить зубочистку под ней, и при высыхании она останется на месте.

Небольшая рекомендация по сушке розочек из цитрусовой кожуры. Сушить их можно на горячей батарее или в духовке. При таком быстром способе сушки лепестки заворачиваются сильнее, становятся более волнистыми. А если сушить при комнатной температуре, то первоначальная форма сохранится, или изменения будут незначительными. Однако такая сушка будет дольше.

На первом фото розочки высушены на батарее, а на втором при комнатной температуре у открытого окна, что значительно замедляло высыхание.

Можно комбинировать оба способа сушки. Вначале сушить на горячей батарее несколько часов, а досушивать при комнатной температура. Или же начать сушить в комнате, а досушить на батарее или в духовке. Используя такие методы, вы получите совершенно разные формы розочек их цитрусовой кожуры.