Лесное фермерство. Получение специальных лесных продуктов

Когда естественные лесные угодья используются как для древесных продуктов, так и для сопутствующего хозяйства, они становятся системой агролесоводства.

Помимо производства бревен и балансовой древесины, лесные земли могут приносить доход от многих иных продуктов. Сложившиеся леса предлагают множество недревесных «специальных лесных продуктов», вносящих обеспечивающих денежный поток, не требуя одноразового урожая старых деревьев.

Количество продуктов, которые лесные угодья могут приносить, ограничено лишь воображением собственников и их способностью идентифицировать и использовать в своих интересах прибыльный рынок. Здесь несколько примеров:

- фрукты, орехи, ягоды,

- мед и другие продукты пчеловодства,

- грибы,

- пряные травы и лекарственные растения,

- материалы для изготовления корзин или плетения кресел,

- сосновые хвоя сосны, ветки, шишки,

- растительный материал как засушенные или свежие украшения,

- ароматичные вещества,

- стойки ограждения, дрова, дерево для дыма,

- декоративные или необычные лесные материалы, например, наплывы на дереве,

- красильные вещества,

- семена деревьев и кустарников, сеянцы и лесосечные отходы,

- древесный уголь.

 

Агролесоводство — лесополе

И снова здравствуйте!

Мы уже рассмотрели вкратце, что такое агролесоводство, а также что из себя представляет одна из агролесоводческих систем — лесопастбище.

Сегодня я продолжаю рассказ о агролесоводческих системах хозяйствования. На этот раз мы посмотрим на лесополевую систему хозяйствования.

Тем кто не очень глубоко знаком с пермакультурой кратко освещу один из методов дизайна — метод зонального планирования.

Данный метод предполагает размещение элементов и целых систем на плане хозяйства с учётом временных затрат (частота посещений для ухода и сбора продуктов в течение года). Чем больше элемент (растение, животное, сооружение, система землепользования) требует внимания к себе, тем ближе он располагается к дому, зоне № о, соответственно чем меньше требуется внимания и заботы тем дальше он может располагаться от дома — точки наивысшей активности. Всего выделяется 5 зон. Они представлены на следующей иллюстрации из книги «Введение в пермакультуру», автор Билл Моллисон и Рени Слей.

В рамках метода зон, лесополевая система относится в III-ю зону, характеризующаяся меньшим необходимым внимание, большей простотой и меньшим разнообразием видов чем в зоне I (здесь располагается огород, некоторое количество древесных видов растений, требующих большого внимания, а также здесь сосредоточены основный хозяйственные постройки) и зоне II (где часто располагается лесосад, мелкие животные и некоторая доля основных культур для личного пользования).

Итак, давайте перейдём к рассмотрению лесполевой системы.

Что такое лесополевая система (или аллейная система, как одна из разновидностей лесополевой системы)?

Опять же существует множество определений, но в своей сути это посадка деревьев или кустарников в однорядные или многорядные полосы между которыми возделываются сельскохозяйственные, пастбищные или лекарственные культуры.

Основы возникновения этой системы уходя в 17-й век в практику многих народов Европы и Азии. В начале современного периода распространения данной системы, её применение фокусировалось в основном вокруг выращивания чёрного ореха и пекана. Сейчас она включает многие другие виды, и существует очень большое количество комбинаций деревьев, кустарников и полевых культур.

Аллейная система может быть применена на любой земле где возделываются полевые или фуражные культуры и там где деревья или кустарники могут обезпечить экономические или экологические выгоды. Во многих случаях аллейная система может быть использована для того чтобы превратить истощённые пахотные земли в долговременные продуктивные земли посредством использования продуктивных деревьев. В других случаях аллейная система может быть использована для обезпечения одновременного долговременного возделывания полевых культур и производства древесных и не древесных продуктов.

 

Каковы основные выгоды лесополевой системы и аллейной системы как её разновидности? Продуктивные деревья в лесополевой системе осуществляют циркуляцию питательных веществ из глубоких горизонтов почвы, посредством сброса опада (листва и ветки). Опад восстанавливает структуру почвы делая её менее подверженной эрозии и способной удерживать больше воды. Лесополевая система может давать такие продукты как овощи, зерно, фураж, биомассу как энергоноситель.