Профили: «Электрооборудование и электротехнологии»,

 «Технический сервис в агропромышленном комплексе (АПК)»

 «Технические системы в агробизнесе»

 

Москва - 2016

 

 

Составители: профессор, к.э.н. Литвина Н.И., ст.преподаватель, к.э.н. Долгова Е.А. доцент, к.э.н., Журавина Е.Я.

 

УДК 338.43: 664 (075.5)

 

Экономика сельского хозяйства: Методические указания по изучению дисциплины и задания для выполнения контрольной работы и семинарских занятий / Рос. гос. аграр. заоч. ун-т; Сост. Литвина Н.И., Долгова Е.А., Е.Я. Журавина - М., 2016. -  с.

 

Предназначены для студентов 3*, 4 курса направления подготовки бакалавров 35.03.06 «Агроинженерия»  профили:

«Электрооборудование и электротехнологии»,

 «Технический сервис в агропромышленном комплексе (АПК)»,

«Технические системы в агробизнесе»

.

 

Рецензенты: доценты Кондращова О.Н., ст.преподаватель Бурмистрова М.М.

 

Раздел 1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

Методические указания подготовлены в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта высшего образования (ФГОС ВО) третьего поколения по направлению 35.03.06 «Агроинженерия», утвержденного приказом Минобрнауки России № 1172 от 20.10.2015 года, рабочей программы курса, учебных рабочих планов, утвержденных Ученым советом университета от 16.12.2015 г., протокол № 4 и рекомендаций по подготовке и изданию рукописей методических указаний для бакалавров отдела организации методической работы и контроля качества образования ФГБОУ ВО РГАЗУ.

 

1.1. Цель и задачи дисциплины

Цель изучения дисциплины – изучение основных понятий, принципов и методов экономики сельского хозяйства, экономических основ сельскохозяйственного производства, рыночных отношений в сельскохозяйственном производстве, путей повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Задачи курса:

изучение основных экономических категорий, процессов и закономерностей в отрасли, экономических методов выбора критерия оптимального варианта функционирования предприятия по производству сельскохозяйственной продукции.

Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Экономика сельского хозяйства» относится к дисциплинам направления подготовки 35.03.06 «Агроинженерия», профили - «Технический сервис в агропромышленном комплексе» - (Б.1В.6), «Технические системы в агробизнесе» - (Б.1.В.7, Б.1.В.9), «Электрооборудование и электротехнологии» - (Б.1.В.13, Б.1.В.14), входящего в профессиональный цикл подготовки бакалавра.

Как учебная дисциплина она связана с дисциплинами ООП подготовки бакалавра с «Философией» и «Экономической теорией».

Указанные связи и содержание дисциплины «Экономика сельского хозяйства» дают обучающемуся системное представление о комплексе изучаемых дисциплин в соответствии с ФГОС ВО, что обеспечивает соответствующий теоретический уровень и практическую направленность в системе обучения и будущей деятельности.

Для освоения данной дисциплины, обучающиеся должны иметь представление о современном предприятии как о будущем объекте профессиональной деятельности, полученном после прохождения учебной ознакомительной практики на производственных предприятиях, должны знать основные макроэкономические показатели, принципы их расчета, уметь использовать экономический инструментарий для анализа внешней и внутренней среды сельскохозяйственного предприятия.

В процессе освоения дисциплины, обучающиеся должны усвоить основные понятия и современные принципы работы с экономической информацией и уметь использовать статистические и количественные методы для решения организационно-управленческих задач.

Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- способностью использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности (ОК -3);

-способностью работать в коллективе, толерантно воспринимая социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия (ОК-6);

- способностью к самообразованию и самоорганизации (ОК-7);

способность проводить стоимостную оценку основных производственных ресурсов и применять элементы экономического анализа в практической деятельности (ПК-14);

- способностью проводить и оценивать результаты измерений (ОПК-6);

- способностью организовывать контроль качества и управление технологическими процессами (ОПК-7).

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

знать:

-специфику проявления экономических законов в сельском хозяйстве;

-сферы взаимодействия сельского хозяйства с другими отраслями экономики;

-особенности производства аграрной продукции;

-особенности системы управления производством в сельском хозяйстве.

уметь:

-грамотно обосновать перспективные направления развития отраслей

производства;

-определять границы увеличения объемов производства конкретных видов продукции;

-выявлять пути снижения себестоимости и повышения качества производимой продукции;

владеть:

-полученные студентами теоретические знания и практические навыки позволят:

-применять эффективные методы и способы управления в зависимости от специфики производимой продукции;

-определять направления эффективной маркетинговой политики.

 

Библиографический список

Нормативные документы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации - М.: Проспект, 2010-540 с.

2. Земельный кодекс Российской Федерации- М.: Проспект, 2009. - 88с.

3. Налоговый кодекс Российской Федерации- М.: Проспект, 2010. - 736с.

4. Трудовой кодекс Российской Федерации- М.: Проспект, 2009. - 207с.

Основная литература

 

1. Экономика сельского хозяйства [Электронный ресурс]: учеб.пособие/ В.Т.Водянников, Е.Г. Лысенко, Е.В. Худякова [и др.]. под ред. В.Г.Водянникова Спб.: Лань, 2015. -544с. //Электронно-библиотечная система «Издательство «Лань». Режим доступа: http:///lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=75&pl1_id=1257.

2. Минаков, И.А. Экономика сельского хозяйства: учеб. пособие для вузов / И.А.Минаков. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 351с.

Дополнительная литература

3. Экономика сельского хозяйства: учеб.пособие / под ред.Н.А.Попова. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2010. - 398с.

4. Экономика сельского хозяйства: учеб.для ссузов / под ред. Г.А.Петраневой. - М.: Альфа-М:ИНФРА-М, 2013. - 287с.

5.  Нечаев, В.И. Экономика сельского хозяйства: учеб.для вузов / В.И.Нечаев, Е.И.Артемова, Л.А.Белова. - М.: КолосС, 2010.

6. Экономика сельского хозяйства: учеб. для вузов/под. ред. Н.Я. Коваленко.- М.: КолосС, 2010.-431 с.

7. Смирнова, Т.В. Экономика перерабатывающих отраслей АПК: практикум: учеб. пособие для вузов/Т.В.Смирнова, М.Н.Малыш; под ред.М.Н.Малыша.- СПб.: Проспект науки, 2009.-138с.

8. Третьяк, Л.А. Экономика с.-х. организации: учеб. пособие /Л.А.Третьяк, Н.С.Белкина, Е.А.Лиховцева.-М.: Дашков и К, 2010.-396с.

9.  Экономика сельского хозяйства: учеб. пособие для вузов/В.Т. Водянников и др. /под. ред.В.Т. Водянникова.- М.: КолосС, 2007.-390с.

10. Волкова, Н.А. Практикум по экономике сельского хозяйства и перерабатывающих организаций: учеб. пособие для вузов/Н.А. Волкова, О.А. Столярова.- Пенза: ПГСХА, 2007.-267с.

11. Воротников, И.Л. Ресурсосберегающий уклад АПК/ И.Л.Воротников.- Саратов, 2006.-124с.

12. Костюкова, Е.И. Воспроизводство технической базы сельского хозяйства: проблемы и решения/Е.И. Костюкова.-М.,2008.-274с.

13. Сельская экономика: учеб. для вузов/ С.В. Киселев и др., под ред. С.В.Киселева.- М.: ИНФРА-М, 2008.-569с.

14.  Экономика сельского хозяйства: учеб. пособие для вузов /под. ред. Н.А.Попова.- М.: Магистр: ИНФРА-М, 2010.-398с.

15. Будзко, И.А. Электроснабжение сельского хозяйства: учеб. для вузов / И.А. Будзко, Т.Б. Лещинская, В.И. Сукманов. - М.: Колос, 2000. - 535 с.

16.  Водянников, В. Т. Экономическая оценка энергетики АПК: учеб. пособие для вузов. /В.Т.Водянникова - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЭКМОС, 2002. - 302 с.

17. Экономика предприятий АПК: учеб. пособие для вузов/В.И.Нечаев и др./Под ред. В.И.Нечаева.- Краснодар, 2010.-138с.

18. Экономика технического сервиса на предприятиях АПК: учеб. для вузов под. ред.Ю.А. Конкина.- М.: КолосС,2005.-368с.

При изучении теоретических и практических вопросов изучаемой дисциплины существенную помощь студентам могут оказать статистические ежегодники «Народное хозяйство РФ», «Сельское хозяйство РФ» и статьи, публикуемые в журналах: «Экономика сельского хозяйства России», «Экономика с. – х. и перерабатывающих предприятий», «АПК: Экономика, управление» и в отраслевых сельскохозяйственных журналах.

 

1.3. Распределение учебного времени по модулям и темам дисциплины

Таблица 1

№ п/п	Наименование модулей и тем дисциплины	Всего, ч.	В том числе, ч.
			лекции	Семинарс кие занятия	самостоя-тельная работа
1.	Модуль 1. Экономические основы сельскохозяйственного производства	15	1/1	1/1	13/13
1.1.	Тема 1. Предмет, метод и содержание курса	5	-/-	0,5/0,5	4,5/4,5
1.2.	Тема 2. Экономические основы сельскохозяйственного производства	5	1/1	-/-	4/4
1.3.	Тема 3. Рыночные отношения в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.	5	-/-	0,5/0,5	4,5/4,5
2.	Модуль 2. Ресурсы сельского хозяйства.	40	2/2	2/1	36/37
2.1.	Тема 4. Земля как основное средство производства.	10	1/0,5	0,5/-	8,5/9,5
2.2.	Тема 5. Производственные фонды и пути улучшения их использования.	10	1/0,5	0,5/-	8,5/9
2.3.	Тема 6. Трудовые ресурсы и производительность труда.	10	-/0,5	0,5/0,5	9,5/9
2.4.	Тема 7. Финансовые ресурсы сельского хозяйства.	10	-/0,5	0,5/0,5	9,5/9,5
3.	Модуль 3. Экономическая эффективность и расширенное воспроизводство в сельскохозяйственном производстве.	25	1-	2/1	22/24
3.1.	Тема 8. Издержки производства и себестоимость продукции.	5	0,5/-	0,5/0,5	4/4,5
3.2.	Тема 9. Ценообразование и цены в условиях рынка.	5	-/-	0,5/-	4,5/5
3.3.	Тема 10. Экономическая эффективность производства продукции земледелия и животноводства.	5	0,5/-	-/-	4,5/5
3.4.	Тема 11. Расширенное воспроизводство и накопление.	5	-/-	0,5/0,5	4,5/4,5
3.5.	Тема 12. Экономическая эффективность инвестиций и капитальных вложений.	5	-/-	0,5/-	4,5/5
4.	Модуль 4. Экономика отраслей сельскохозяйственного производства в современных рыночных условиях	28	2/1	1/1	25/26
4.1.	Тема 13. Экономика технического сервиса.	7	0,5/0,5	-/-	6,5/6,5
4.2.	Тема 14. Структура и технико-экономические показатели сельской энергетики.	7	0,5/0,5	0,5/-	6/6,5
4.3.	Тема 15. Экономика материально-технического обеспечения.	7	0,5-	0,5/0,5	6/6,5
4.5.	Тема 16. Экономика предприятий по первичной переработке сельскохозяйственной продукции.	7	0,5/-	-/0,5	6,5/6,5
	Итого	108	6/4	6/4	96/100

Примечание. В знаменателе указаны часы для 2* курса

 

Раздел 2. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНЫХ МОДУЛЕЙ ДИСЦИПЛИНЫ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИХ ИЗУЧЕНИЮ