Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
На діяльність підприємств гостинності 1 етапу розвитку впливали, у першу чергу: ⇐ ПредыдущаяСтр 7 из 7
А) суворі кліматичні умови; Б) сувора класова структура; В) суворі між особові стосунки; Г) суворі військові дії. 4. Другий період розвитку закладів розміщення припадає на: А) середньовіччя; Б) античності; В) після Першої світової війни; Г) раннього капіталізму. 5. У другому періоді розвитку «госпиціями» називали: А) будинки, що надавали подорожуючим харчування; Б) будинки, що надавали подорожуючим ночівлю; В) будинки, що надавали подорожуючим лікувальні процедури; Г) будинки, що надавали подорожуючим відпочинок. 6. Третій період розвитку готельної індустрії характеризується: А) появою комфортабельних готелів; Б) появою постоялих дворів; В) появою висококласних ресторанів; Г) появою ямбів. За останні десятиліття набули розвитку такі основні тенденції: А) поглиблення спеціалізації готельної та ресторанної пропозиції; Б) утворення міжнародних готельних ланцюгів; В) розвиток мережі малих підприємств; Г) упровадження в готельну індустрію нових комп’ютерних технологій. 8. Premier Hotels – перша українська мережа готелів: А) 3 і 4 зіркових Б) 1 і 2 зіркових В) 2 і 3 зіркових Г) 4 і 5 зіркових 9. Говорячи про ланцюг, розуміють: А) групу підприємств, що створюють індивідуальний бізнес і перебувають під безпосереднім контролем керівництва ланцюга; Б) групу підприємств, що здійснюють колективний бізнес, але не перебувають під безпосереднім контролем керівництва ланцюга; В) групу підприємств, що здійснюють колективний бізнес і перебувають під безпосереднім контролем керівництва ланцюга; Г) групу підприємств, що не здійснюють колективний бізнес і перебувають під безпосереднім контролем керівництва ланцюга. 10. На сьогодні в Україні існує такий національний готельний ланцюг: А) «Marriott» Б)«Premier Hotels В) «Hilton» Г) «Sheraton» Д) «Accor» 11. Основні моделі «ланцюгів»: А) модель Ц. Рітца, модель К, Уильсона, модель Р. Шнайдера; Б) модель Ц. Рітца, модель К, Уильсона, незалежні готельні ланцюги; В) модель Ц. Рітца, модель Р. Шнайдера, незалежні готельні ланцюги; Г) модель Р. Шнайдера, модель К, Уильсона, незалежні готельні ланцюги. 12. Асоціація готельних об'єднань та готелів міст України була створена в:
А) листопаді 1990 року Б) листопаді 1996 року В) листопаді 1999 року Г) листопаді 2000 року 13. Готель «Дністер» у м. Львів входить до такого готельного ланцюга: А) «Marriott» Б) «Premier Hotels В) «Hilton» Г) «Sheraton» Д) «Accor» 14. Український готель «Ореанда» входить до такого готельного ланцюга: А) «Marriott» Б) «Hilton» В) «Premier Hotels Г) «Sheraton» Д) «Accor» Література 1. Нова редакція Закону України "Про туризм": [Прийнята 18 листоп. 2003р. №1282-ІУ] // Український туристичний вісник: Інформаційно-аналітичний бюлетень. - 2004. - N1. - С. 18-26, 31-34. 2. Національний стандарт України ДСТУ 4269:2003. Класифікація готелів 3. Національний стандарт України ДСТУ 4527:2006. Засоби розміщення. Терміни та визначення. 4. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг. – Затверджені Наказом Державної туристичної адміністрації України 16.03.2004. №19 5. Бабарицька В.К., Малиновська О.. // Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понятійно-термінологічні основи, сервісне забезпечення. – К:Альтерпрес., 2004. - 288 с. 6. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация./ Учебное пособие. – Киев. – 2001, – 207 с. 7. Байлик С.И. Гостиничноє хазяйство. Организация, управление, обслуживание. –Киев. – 2001, – 249с. 8. Байлик С.И. Гостиничное хазяйство. Оснащение. евроремонт, эксплуатация, Киев. – 2003, 296 с. 9. Байлик С.И. Гостиничное хазяйство.Организация, управление, обслуживание. – Киев. – 2006. – 285 с. 10. Кияк В.Ф. Організація туризму. Навчальний посібник. – Чернівці: Книги – ХНІ, 2008. – 344с. 11. Лук'янова Л.Г. Унiфiкованi технологiї готельних послуг: Навч. по-сiбник/ Л.Г. Лук'янова, Т.Т. Дорошенко, I.М. Мiнiч; Ред. В.К. Федор-ченко. - К.: Вища шк., 2001. - 238 с. 12. Мальська М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес: теорія і практика.: Навч. пос. – К.: Центр учбової літератури, 2007. – 424с. 13. Мальська М.П., Худо В.В., Цибух В.І. Основи туристичного бізнесу Навч.пос. // Львів: Видавничий центр ЛНУ ім..Ів.Франка, 2003. – 360с 14. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О Готельно - ресторанний бізнес. Менеджмент: Навчальний посібник, К.: Центр Навчальної літератури, 2003. - 348с
15. Роглев Х.Й. Основи готельного менеджменту: Навч. посіб./ Х.Й.Роглев.- К.: Кондор, 2005.- 408 с. 16. Роглев Х.Й., Маркелов В.Л. Організація обслуговування в готельних комплексах: Посіб. / За ред. І.М.Мініч.- К.: КУТЕП,2004.- 163 с.
|
||||||
Последнее изменение этой страницы: 2021-05-27; просмотров: 92; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.221.13.173 (0.01 с.) |