Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: Археология Биология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Техника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Влияние общества на человека Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления	Главная Избранные Случайная статья Познавательные Новые добавления Обратная связь FAQ Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства Стр 1 из 7Следующая ⇒ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине «Экономика отраслей АПК» на тему: «Пути повышения экономической эффективности растениеводства»   Барнаул 2008 Содержание Введение 1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства 1.1 Сущность, значение и показатели экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции 1.2 Факторы повышения экономической эффективности зернового производства 2  Состояние и тенденции развития производства зерна в Крестьянском хозяйстве Жилякова А.П. 2.1 Описание организации (место положения организации, организационно-правовая форма, юридический адрес и т.п.) 2.2 Природно-экономические условия развития отрасли 2.3 Современное состояние производства зерна 2.3.1 Посевные площади, урожайность, валовое производство зерновых 2.3.2 Материально-техническая база 2.3.3 Себестоимость производства зерна и ее структура в Крестьянском хозяйстве 2.3.4 Сбытовая деятельность Крестьянского хозяйства 3  Резервы повышения эффективности производства зерна 3.1. Обоснование объемов производства и реализации зерна 3.2 Расчетные показатели экономической эффективности производства зерна 3.3 Обоснование экономической эффективности производства и реализации зерна пшеницы Выводы и предложения Список литературы Введение В развитии экономики России важную роль играет агропромышленный комплекс, от которого зависит общее состояние страны, ее продовольственная безопасность и благополучие населения. Зернопродуктовый подкомплекс занимает ведущую роль в агропромышленном комплексе страны. Высокая питательность зерна, хорошая транспортабельность, и возможность длительного хранения обуславливают преимущества этого продукта по сравнению с другой сельскохозяйственной продукцией. Не случайно зерно играет определяющую роль в обеспечении стабильности в стране, а хлебопродукты исторически составляют значительную долю в структуре питания населения России. Либерализация и диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, уход государства с продовольственного рынка, низкий уровень организации производства и управления, ослабленная материально-техническая база привели отрасль к критическому состоянию. Производство продукции сельского хозяйства снизилось до уровня 50-х, 60-х годов. Сельское хозяйство хронически испытывает недостаток финансовых средств для ведения не только расширенного, но и простого воспроизводства. Актуальность отмеченных проблем, их значимость и недостаточная разработанность явились основой для выбора темы, цели и задач контрольной работы. Целью работы является выявление и использование резервов повышения экономической эффективности производства зерна. В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи: - изучить теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства, как экономической категории; - дать анализ состояния и тенденций производства зерна в Крестьянском хозяйстве; - выявить возможные резервы повышения эффективности производства зерна в условиях предприятия. Объектом наблюдений является «Крестьянское хозяйство Жилякова Анатолия Петровича» Усть-Пристанского района Алтайского края. Предметом исследования является система экономических отношений, возникающих в процессе производства и реализации зерна. В процессе исследования применялись следующие методы: монографический, статистический, балансовый, экономико-математический, расчетно-конструктивный и др. В качестве информационной базы исследований использованы данные годовых отчетов и бизнес-планов Крестьянского хозяйства, материалы нормативно-справочных изданий, статистические данные Госкомстата России, Усть-Пристанского комитета государственной статистики, результаты личных наблюдений автора и другая информация. Описание организации   Крестьянское хозяйство Жилякова А.П., далее по тексту КХ Жилякова А.П. находится в Алтайском крае Усть-Пристанского района с.Брусенцево. Зарегистрировано КХ Жилякова А.П. Решением Малого совета народных депутатов Усть-Пристанского района № 17 от 06.12.1991г. «О предоставлении земельного участка гр.Жилякову А.П.» Регистрационное удостоверение № 11 от 27.12.1991г. Зарегистрировано как юридическое лицо в Межрайонной ИФНС России № 11 по Алтайскому краю и получили Свидетельство о внесении записи в ЕГРЮЛ от 20.12.2002г. серия 22 № 001709280. КХ Жилякова А.П. является одним из крупных крестьянских хозяйств Усть-Пристанского района. Экономическая зона деятельности – Алтайский край. Связь крестьянского хозяйства с районным и краевым центром, а также с пунктами сдачи сельхозпродукции, осуществляется по дорогам общего пользования с асфальтобетонным покрытием. Основной деятельностью КХ Жилякова А.П. является производство и реализация сельскохозяйственной продукции (зерновые и зернобобовые культуры). Крестьянское хозяйство имеет отработанную систему поставки сырья и материалов, требуемых для ведения основных видов деятельности (ГСМ, запасные части, семена, минеральные удобрения, гербициды и прочее). Основными поставщиками являются Алейская нефтебаза, ООО Торговая компания «Геркулес», ОАО Алтайагротех, ООО Торговый дом «Алтайский фермер» и другие. Основная форма расчетов с поставщиками и потребителями продукции – безналичные перечисления через расчетный счет. В КХ Жилякова А.П. налажена система сбыта продукции, основным потребителем продукции является Усть-Калманский элеватор (около 80% доля общем объеме реализации). Основными конкурентами крестьянского хозяйства являются сельхозкооперативы и крестьянские хозяйства района.   2.2 Природно-экономические условия развития производства зерна   Крестьянское хозяйство находится на территории Усть-Пристанского района. Район достаточно обеспечен земельными ресурсами, из которых 65% составляют сельскохозяйственные угодья. По агроклиматическому районированию район относится к теплому и достаточно увлажненному району. По рельефу территория представляет собой волнистую равнину, расчлененную долинами ручьев и рек. Особенности строения рельефа в целом благоприятны для механической обработки почв. Наиболее распространенными почвами на территории района являются черноземы обыкновенные и выщелоченные. В пределах пойм рек распространены поименно-луговые и поименно-болотные почвы. Для Крестьянского хозяйства основной задачей является сохранение влаги, предотвращение стока зимних осадков, защита почв от ветровой и водной эрозии, и эти задачи разрешаются при внедрении почвозащитной системы земледелия, одним из немногих в районе занимается вывозом и внесением органических удобрений. Основу, которой составляет: безотвальная обработка почвы, щелевание, лункование, полосное размещение культур, вспашка поперек склонов, посев кулис, посев противоэрозийными сеялками, снегозадержание и т.д. Климат района характеризуется жарким и сухим летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными сезонами. Село Брусенцево находится на расстоянии 18км от районного центра – с. Усть-Пистань и на расстоянии 170км от краевого центра – г. Барнаул. В пользовании Крестьянского хозяйства имеется общей земельной площади 3290 га, из них пашня составляет 2 490 га или 76%, под парами находится 6,7% или 200 га. 60 га земли принадлежат на праве собственности Крестьянскому хозяйству, остальные 3230 га взяты в аренду. Арендодателями являются физические лица района и Администрация Усть-Пристанского района. Значительное увеличение посевных площадей произошло в 2007 году за счет заключенных договоров аренды с администрацией Усть-Пристанского района сроком на 1 год с дальнейшим продлением каждый год и физическими лицами с.Брусенцево Усть-Пристанского района сроком на 1 год с дальнейшим продлением каждый год. Оплата арендованной земли с Администрацией района осуществляется из расчета 179руб/га, с физическими лицами зерноотходами, мукой. Распределение земельных угодий за последние три года показано в Таблице 1. Таблица 1. - Размеры и структура земельного фонда Виды угодий 2006 год 2007 год 2008 год га % га % Га % Общая земельная площадь, га в том числе: 850 100 3290 100 3590 100 Всего сельхозугодий, 850 100 2790 84,8 2990 84,8 из них:              Пашня (в общей земельной площади):   750   88,2   2290   82,0   2490   83,3 Сенокосы и пастбища 50 5,9 300 10,7 300 10,0  Пары (в общей земельной площади)   50   5,9   200   7,3   200   6,7   С 2006 года по 2008 год общая земельная площадь увеличилась на 2490 га или 311%. Площадь пашни увеличилась на 200 га за счет распашки увеличения земельной площади. Удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади составляет 84,8%, т.е. земля хозяйства высоко освоена. Наибольший удельный вес в составе земельного фонда занимает пашня (83,3%), пастбища и сенокосы занимают в среднем 8%. Степень распаханности земель равна 85%, следовательно, земля в хозяйстве используется по назначению. Одним из основных показателей, характеризующих эффективность использования земли, является стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах) на 1га сельскохозяйственных угодий. В данном хозяйстве этот показатель увеличился с 286,2 руб/га до 417,2 руб/га. рост этого показателя свидетельствует о повышении эффективности использования земельных ресурсов. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов. В Крестьянском хозяйстве официально зарегистрировано 20 рабочих, кроме того, около 15 человек наемных рабочих. организация труда на сельскохозяйственных предприятиях должна быть рациональной, т.е. в максимальной степени учитывать достижения науки и передового опыта, обеспечивать полное и эффективное использование рабочей силы и других ресурсов. Важную роль в конечных результатах производства играет образовательный уровень работников и уровень квалификации кадров. В данном Крестьянском хозяйстве 90% работников имеет средне и среднеспециальное образование. Удельный вес работников с высшим образованием составляет 10%. Отношение работников к труду во многом зависит от того, как организовано материальное стимулирование. важнейшим средством стимулирования работников является оплата труда. среднемесячная заработная плата составляет 5000 рублей. Таблица 2. - Размеры и структура посевных площадей и валового производства. Культуры 2006г, га % 2007г, га % 2008г, га % Посевные площади зерновых всего, в т.ч. 750 100 2190 100 2490 100 Пшеница 450 60 1100 50,3 1400 56,3 Овес - - 120 5,4 120 4,8 Гречиха 300 40 750 34,3 750 30,1 Горох - - 40 1,8 40 1,6 Ячмень - - 180 8,2 180 7,2   Посевы овса, гречихи, гороха и ячменя остаются стабильными. Зерно ячменя и овса используются преимущественно на фуражные цели и существенной роли в экономике хозяйства не играют. Посевы пшеницы с каждым годом существенно изменяются в большую сторону, это одна из востребованных рыночных культур. Другим фактором, определяющим объемы производства зерна, является урожайность. Средняя урожайность зерновых в 2008 году в КХ Жилякова составила 15,4 ц/га., она увеличилась по сравнению с предыдущими годами. Средняя урожайность по району составила 13,2 ц/га, можно сказать что Крестьянское хозяйство находится в числе ведущих хозяйств района, и вполне способно конкурировать Рассмотрим значение зернового производства в экономике Крестьянского хозяйства, используя показатели, рассчитанные в таблице 3: Таблица 3. - Уровень урожайности зерновых культур, ц/га Культуры 2006г 2007г 2008г Зерновые в среднем 13,4 12,2 15,4 Пшеница 14,5 15 17 Овес - 19 20 Гречиха 11,8 6 12 Горох - 7 9 Ячмень - 17 18   Посевные площади зерновых культур, их структура и урожайность, являются определяющими факторами объемов производства зерна. Таблица 6. Основную долю структуре валового сбора зерновых, как и в структуре посевов, преобладает пшеница – 55,6%, затем гречиха – 26,8%. Валовой сбор увеличивается, прежде всего за счет увеличения посевных площадей и повышенной урожайности.   Таблица 4. - Валовой сбор зерна и его структура по видам культур Культуры 2006г 2007г 2008г Валовый сбор зерновых, т 1007 100 2662 100 3880 100 Пшеница   64,8 1650 61,9 2380 55,6 Овес 653 - 228 8,6 240 7,2  Гречиха - 35,2 450 16,9 900 26,8 Горох 354 - 28 1,1 36 1,2  Ячмень   - - 306 11,5 324 9,2   Товарную пшеницу крестьянское хозяйство реализует на ОАО «Усть-Калманский элеватор», ОАО «Алейскзернопродут». Гречиху крестьянское хозяйство реализует уже как товарное зерно в с.Шипуново ООО «Роса». Крестьянское хозяйство уже на протяжении многих лет работает с данными потребителями продукции, заключает договора. Товарность производства зерна в Крестьянском хозяйстве представлена в следующей таблице 5. Таблица 5 - Уровень товарности производства зерна. Показатели 2006 2007 2008 Товарная продукция, т Пшеница Овес Гречиха Горох Ячмень 653 408 - 245 - - 1729 1226 160 125 18 198,8 2500 1015,1 205 857,4 22,5 250 Уровень товарности, % Пшеница Овес Гречиха Горох Ячмень 65 62 - 69 - - 65 74 70 27 64 65 75 55 85 95 63 82   Уровень товарности зерна в среднем по хозяйству составляет 75%, по сравнению с предыдущими годами произошло увеличение на 10%. Высокий уровень товарности наблюдается по гречихе – 95%, самый низкий уровень товарности по пшенице – 55%. Такой низкий показатель товарности по пшенице в 2008 году, связан с тем, что этот показатель прогнозный (2008 год не закончен) и еще не вся продукции урожая 2008 года реализована.   Таблица 6. Значение зернового производства в экономике Крестьянского хозяйства Показатели	Г		Г		Г
Тыс.руб	%	Тыс. руб	%	Тыс. руб	%
Выручка от реализации зерна, тыс.руб. Пшеница  Овес Гречиха Горох  Ячмень	1959   1224 - 735 - -	100   62,5 - 37,5 - -	8258,2   6252,6 560 750 59,4 636,2	100   75,7 6,8 9,1 0,7 7,7	11872   4568 820 5573 86 825	100   38,5 6,9 47 0,7 6,9
Средняя цена реализации 1ц, руб Пшеница Овес  Гречиха Горох Ячмень	300 300 - 300 - -		440 510 350 600 330 320		480 450 400 650 380 330
Всего затрат на производства зерна, тыс руб Пшеница Овес Гречиха Горох Ячмень	1003   912,6 - 490,3 - -	100   91 - 9 - -	7164,2   5399,4461,5 640,6 37,6 581,5	100   75,5 6,6 9,0 0,5 8,4	9344,5   3490,2 755,3 4436,5 52,5 610	100   37,4 8,1 47,5 0,6 6,4
Прибыль от реализации зерна, тыс.руб.  Пшеница Овес Гречиха Горох Ячмень	556   311,4 - 244,7 - -	100   56,1 - 43,9 - -	1094   853,2 98,5 109,4 21,8 54,7	100   72 9 10 2 5	2527,5   1077,8 64,7 1136,5 33,5 215	100   42,6 2,6 45,0 1,3 8,5

 

Проведем анализ данных таблицы. Основную долю в площади посевов занимает пшеница (56,2%) и гречиха (30,1%). Лидирует в денежной выручке от всей реализации продукции пшеница 78,1%. Основная прибыль предприятия строится на прибыли от реализации пшеницы (75%). Затраты по пшенице занимает одну из самых больших долей в общей себестоимости зерновых. Удельный вес зерновых в прибыли растениеводства без изменений составляет 100%. Удельный вес зерновых в затратах растениеводства составляет соответственно 67%, 90% и 75%., в 2007 году произошло увеличение на 23% это связано с увеличением посевных площадей, а в 2008 году произошло снижение на 15% за счет приобретенных основных средств.

Выводы и предложения

 

Производство зерна является отраслью рыночной специализации КХ Жилякова А.П., следовательно, уровень ее развития определяет состояние экономики предприятия, его возможности осуществлять расширенное воспроизводство. Анализ развития зернового хозяйства, с целью выявления путей повышения его эффективности, приводит к следующим выводам. Рентабельность производства зерна имеет колебания. Являясь обобщающим показателем уровня эффективности ведения отрасли, рентабельность зависит от двух факторов: себестоимости производства зерна и цен его реализации. Эти показатели, в свою очередь, зависимы от многих других факторов и условий, которые были рассмотрены в контрольной работе.

Потенциальные возможности развития любой отрасли определяются наличием, состоянием и уровнем использования имеющихся ресурсов, основным из которых для производства зерна является земля. Землепользование хозяйства находится в Усть-Пристанском районе. Природно-климатические условия зоны благоприятны для возделывания зерновых культур и при строгом соблюдении всех технологических требований зерновые культуры районированных культур могут давать достаточно высокие и устойчивые урожаи.

По площади сельскохозяйственных угодий и пашни КХ Жиляова А.П. является одним из крупных крестьянских хозяйств в районе, соответственно 2990 га и 2490 га, уровень распаханности составляет 83,3%. Это является одной из предпосылок для эффективного возделывания зерна пшеницы, площадь которой в 2008 году составила 1400га.

Имеющиеся площади пашни предопределили специализацию предприятия на производстве зерна пшеницы, которая в структуре товарной продукции в среднем за 2006-2008 гг. занимает 55,5%.

Успешное развитие зернового производства невозможно без достаточной технической оснащенности хозяйства. Нагрузка пашни на трактор и посевов зерновых на комбайн за последние три года возросла. За 2006-2008гг хозяйством было приобретено на условиях инвестиционного кредитования 2 комбайна и сельхозоборудование, но это не решает проблемы в целом. Сильно изношено оборудование зернотока, что снижает качество товарного зерна, цены реализации зерна и уровень рентабельности отрасли.

Хозяйство применяет удобрения и средства борьбы с сорняками и болезнями, но не в полном объеме, соответствующий нормативам. Это приводит к истощению почвы, увеличивает ее засоренность, снижает урожайность зерновых культур.

В условиях формирования рыночных отношений особый смысл приобретает лозунг «кадры решают все». В зерновом производстве конечный результат во многом определяется наличием и квалификацией механизаторских кадров. Именно их живой труд соединенный с трудом, воплощенным в средствах производства обеспечивают производственный процесс, его результативность. В КХ Жилякова А.П. за исследуемый период численность механизаторов увеличилась на 15 человек. В хозяйстве применяется сдельная оплата труда, кроме того по окончании полевых работ выплачиваются премии. Недостатком в оплате труда является то, что не учитывается качество выполненных работ и продукции.

По итогам анализа ресурсного потенциала зернового производства следует, что его состояние не обеспечивает развитие отрасли на высоком технологическом уровне, что привело к снижению ее эффективности.

Все это проявилось в неустойчивой урожайности зерновых культур, ухудшению качества зерна, повышении себестоимости производства, снижению рентабельности.

Производство зерна имеет достаточно высокий уровень товарности, который в последние годы колеблется в пределах 65-75%. Все товарное зерно крестьянское хозяйство реализует ОАО «Алейскзернопродукт» и Усть-Калманский элеватор, с которым установлены устойчивые экономические связи.

Уровень цен на зерно в динамике сохраняет тенденцию роста, однако повышение себестоимости опережает темпы роста цен, что привело к колебаниям уровня рентабельности с 55,4 до 27 %.

Анализ состояния и эффективности производства зерна в условиях Крестьянского хозяйства убеждает в наличии путей повышения экономической эффективности производства зерна пшеницы.

Учитывая востребованность зерна пшеницы на рынке, предлагается внести некоторые изменения в структуру посевных площадей. За счет заключения новых договоров аренды увеличить посевные площади пшеницы с 1100га до 1900га.

Для поддержания плодородия почвы и повышения эффективности производства в хозяйстве необходимо применять удобрения и проводить работы по снегозадержанию. Возможная прибавка урожайности на 1,9 ц/га и повышение валового сбора зерна на 3665 ц.

С учетом всех затрат по повышению эффективности производства зерна пшеницы (аренда земель – 89,5 тыс. руб, минеральные удобрения – 538,2 тыс. руб, снегозадержание – 22,05 тыс. руб.), себестоимость всего реализованного зерна составит 10097,5 тыс. руб., общая выручка от реализации 13967,5 тыс. руб, сумма прибыли 3870,4 тыс. руб., уровень рентабельности 38,3 %.

При выполнении данных мероприятий КХ Жилякова А.П. полностью покроет затраты на производство, рассчитается за полученный кредит, выплатит все налоги, а средства, оставшиеся после всех выплат, может направить на развитие зернового производства.

Список литературы:

 

1. Алтухов А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2005. - № 11-12. – С.6-8

2. Ведомственная Программа развития сельского хозяйства Алтайского края на 2008-2012гг. Постановление от 05.02.2008г № 48. Алтайская правда № 46-47 от 14.02.2008г.

3. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг. Журнал АПК: Экономика, управление. 2007г № 9 с6-23., № 10 с 17-20.

4. Закон Алтайского края от 12 июля 2005г. N 44-ЗС
"О развитии сельского хозяйства и агропродовольственного рынка в Алтайском крае" (с изменениями от 7 июля, 9 ноября 2006 г.)

5. Колобова А.И. Планирование в аграрных предприятиях: Учеб пособие, 5-еиздание / АГАУ – Барнаул. 2003. – 320с.

6. Манелля А.И. Тенденции в производстве зерна в России и оценочный прогноз урожая в 2006 году / А.И. Манелля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2006. - № 6 – с.59-63.

7. Минаков И.А., Сабетова Л.А. и др. Экономика сельского хозяйства. Учебник – М.: Колос, 2004. – 328с.

8. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 2005 - 216с.

9. Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К. Шакиров, В.Н. Ариничев, В.В. Бердников и др.; Под ред Ф.К. Шакирова. М.: КолосС, 2003-504с.

10. Павлов Г. Возможности технического совершенствования сельского хозяйства // Экономист. – 2004. - № 1. –С.83-87

11. Павлов О.И. Применение гербицидов в посевах зерновых культур //Алтай: село и город. – 2003. № 10 – с. 11-12

12. Романова Е.А. Рынок зерна в Алтайском крае/ Е.А. Романова, М.В. Романов // Повышение конкурентоспособности агропромышленного производства в системе АПК: Сб.науч.тр/ под. ред А.И. Колобовой, В.Е. Левичева. –Барнаул, 2005. – с.29-37.

13. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 2004 - 224с.

14. Справочно-правовая система ГАРАНТ.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика отраслей АПК»

на тему: «Пути повышения экономической эффективности растениеводства»

 

Барнаул 2008

Содержание

Введение

1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.1 Сущность, значение и показатели экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции

1.2 Факторы повышения экономической эффективности зернового производства

2  Состояние и тенденции развития производства зерна в Крестьянском хозяйстве Жилякова А.П.

2.1 Описание организации (место положения организации, организационно-правовая форма, юридический адрес и т.п.)

2.2 Природно-экономические условия развития отрасли

2.3 Современное состояние производства зерна

2.3.1 Посевные площади, урожайность, валовое производство зерновых

2.3.2 Материально-техническая база

2.3.3 Себестоимость производства зерна и ее структура в Крестьянском хозяйстве

2.3.4 Сбытовая деятельность Крестьянского хозяйства

3  Резервы повышения эффективности производства зерна

3.1. Обоснование объемов производства и реализации зерна

3.2 Расчетные показатели экономической эффективности производства зерна

3.3 Обоснование экономической эффективности производства и реализации зерна пшеницы

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

В развитии экономики России важную роль играет агропромышленный комплекс, от которого зависит общее состояние страны, ее продовольственная безопасность и благополучие населения. Зернопродуктовый подкомплекс занимает ведущую роль в агропромышленном комплексе страны. Высокая питательность зерна, хорошая транспортабельность, и возможность длительного хранения обуславливают преимущества этого продукта по сравнению с другой сельскохозяйственной продукцией. Не случайно зерно играет определяющую роль в обеспечении стабильности в стране, а хлебопродукты исторически составляют значительную долю в структуре питания населения России.

Либерализация и диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, уход государства с продовольственного рынка, низкий уровень организации производства и управления, ослабленная материально-техническая база привели отрасль к критическому состоянию. Производство продукции сельского хозяйства снизилось до уровня 50-х, 60-х годов. Сельское хозяйство хронически испытывает недостаток финансовых средств для ведения не только расширенного, но и простого воспроизводства.

Актуальность отмеченных проблем, их значимость и недостаточная разработанность явились основой для выбора темы, цели и задач контрольной работы.

Целью работы является выявление и использование резервов повышения экономической эффективности производства зерна.

В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи:

- изучить теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства, как экономической категории;

- дать анализ состояния и тенденций производства зерна в Крестьянском хозяйстве;

- выявить возможные резервы повышения эффективности производства зерна в условиях предприятия.

Объектом наблюдений является «Крестьянское хозяйство Жилякова Анатолия Петровича» Усть-Пристанского района Алтайского края. Предметом исследования является система экономических отношений, возникающих в процессе производства и реализации зерна.

В процессе исследования применялись следующие методы: монографический, статистический, балансовый, экономико-математический, расчетно-конструктивный и др.

В качестве информационной базы исследований использованы данные годовых отчетов и бизнес-планов Крестьянского хозяйства, материалы нормативно-справочных изданий, статистические данные Госкомстата России, Усть-Пристанского комитета государственной статистики, результаты личных наблюдений автора и другая информация.

Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства

 

1.1 Сущность экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции

 

В основе экономического прогресса любого обществ лежит повышение эффективности общественного производства. Специфическое содержание эффективности производства в каждой системе хозяйства определяется:

- общественной формой производства;

- целевой направленностью производства;

- своеобразием присущих данной системе факторов и результатов производства.

Высшим критерием эффективности является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов.

Различают эффективность производства как чисто экономическую, так и социально-экономическую. Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшения условий труда, увеличения свободного времени человека и т.д.

Экономическую и социальную стороны эффективности производства не следует противопоставлять друг другу. Они находятся в органическом единстве.

Эффективность сельскохозяйственного производства – сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства – результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект – это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая. Однако полученный эффект не дает представления о выгодности применения удобрений. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сравниваются результаты производства с затратами материально-денежных средств.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности. Критерием экономической эффективности всего народного хозяйства является объем национального дохода в расчете на душу населения. Национальный доход это не только источник удовлетворения потребностей людей, но и источник дальнейшего расширения и совершенствования производства.

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия, отрасли.

Рентабельность сельскохозяйственного производства характеризуют валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Валовой доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

 

ВД = ВП – МЗ

Чистый доход (ЧД) - разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство (ПЗ):

 

ЧД = ВП – ПЗ, или ЧД = ВД – ОТ,

 

Где ОТ – затраты на оплату труда.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятий. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.

Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности: реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы.

Прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):

 

П = В – ПС

 

Чистая прибыль предприятия – это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость.

Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности, являющийся одним из основных показателей экономической эффективности производства. Уровень рентабельности (У_р) – это процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС), %:

 

У_р = (П/ПС) * 100

Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов.

 

1.2 Факторы повышения эффективности зернового производства

 

Эффективность каждой отрасли сельского хозяйства обуславливает своя система факторов. На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединить в четыре основные группы: агробиологические, технические и организационно-экономические и социальные.

В первой группе (агротехнические и биологические факторы) наиболее важное значение имеет использование перспективных, районированных сортов и гибридов зерновых культур, применение научно обоснованной и эффективной системы обработки почвы и система мер по борьбе с болезнями и вредителями. Во второй (технические) - система машин по обработке почвы и уборке урожая. В третьей (организационно-экономические) - организация труда, материальное стимулирование и государственное регулирование. В четвертой - мотивация труда.

Между всеми агробиологическими, техническими организационно-экономическими и социальными факторами, прямо или косвенно характеризующих условия производства, его результативность – урожайность, выход валовой продукции, производительностью труда, рентабельностью и др. имеется тесная связь.

Факторы, оказывающие влияние на эффективность сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов сельскохозяйственных предприятий, другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов.

Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятия, - ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.

Внутренние факторы – урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.

В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов в большей степени формирует уровень экономической эффективности.