Основные этапы написания реферата

Лекционный курс органической химии включает в себя взаимосвязанные разделы и темы общей и органической химии, химии биологически важных соединений, химии древесины и лесохимии. В соответствии с этим тема реферата может быть связана с любым из этих разделов, однако для студентов биологического вуза, обучающихся по специальности 26.04, кафедра химии выделяет особо важные для углубленного изучения разделы:

- химия жиров, углеводов и белков;

- химия компонентов древесины;

- канифольно-скипидарное производство;

- химическая переработка древесины на товарные продукты.

Тема реферата выбирается студентом самостоятельно и согласовывается с преподавателем.

При выборе темы следует учитывать, что она должна быть достаточно конкретной и целенаправленной. Это может быть более глубокое по сравнению с лекционным материалом изучение строения и химии одного из классов биологически важных соединений или описание химии и технологии получения одного (ряда) из многочисленных продуктов лесохимии. В реферате должна быть обстоятельно и всесторонне раскрыта поставленная проблема.

Следует избегать длинных рефератов описательного характера, не имеющих центральной проблемы.

 

Список рекомендуемых тем для рефератов

Общая органическая химия.

Химия биологически важных соединений

1. Теория химического строения А.М. Бутлерова и ее значение.

2. Виды изомерии органических соединений.

3. Водородная связь в органических и биоорганических соединениях.

4. Химические методы борьбы с вредителями сельского хозяйства.

5. Гетероциклические соединения – структурные элементы биомолекул.

6. Современные представления о строении белковой молекулы.

7. Витамины. Химическая природа и биологическая роль.

8. Современные представления о строении нуклеиновых кислот.

9. Строение, химия и биологические функции жиров и липидов.

10. Гликозиды. Химическая природа и биологическая роль.

11.  Строение, химия, биологическая функция и применение восков.

 

Химия углеводов и древесины

1. Строение, химия и биологическая роль моносахаридов.

2. Биосинтез целлюлозы, строение и конформация макромолекул.

3. Состав и строение гемицеллюлоз древесин различных пород.

4. Пектиновые вещества растений.

5. Биосинтез лигнина.

6. Теории строения лигнина.

7. Состав и строение компонентов живицы различных хвойных пород.

8. Строение, химия и биологическая роль полисахаридов.

9. Химический состав древесины.

 

Химическая переработка древесины и древесной биомассы

1. Сульфитная варка целлюлозы: химизм и товарная продукция.

2. Сульфатная варка целлюлозы: химизм и товарная продукция.

3. Сульфатное мыло и его переработка.

4. Производство химических волокон из целлюлозы.

5. Состав и производство пихтового масла.

6. Химический состав эфирных масел древесной зелени и их применение.

7. Химическая переработка древесной зелени: хлорофиллокаротиновая паста.

8. Корма и препараты из одревесневшей фитомассы.

9. Витаминная мука из древесной зелени.

10.  Состав и переработка сульфитных щелоков на товарные продукты.

11.  Побочные товарные продукты сульфатцеллюлозного производства.

12.  Гидролизная переработка хвойной древесины: химизм и товарная продукция.

13.  Гидролизная переработка лиственной древесины: химизм и товарная продукция.

14.  Химическая переработка целлюлозы.

Изучение литературы

Приступая к работе по выбранной теме реферата, студент должен сначала внимательно изучить этот материал по лекциям и учебникам. Затем подобрать дополнительную учебную и научную литературу по теме с помощью преподавателя из рекомендованного в пособии списка литературы по данному разделу. Поиск литературы возможен также и с помощью библиографических каталогов и указателей.

В процессе работы с литературой студент должен уяснить актуальность выбранной темы, основное содержание вопроса, практическую значимость темы для углубления знаний и приступить к составлению плана реферата.

При изучении литературы по теме следует уделять особое внимание подбору материалов для реферата, таких как:

- химический состав и строение изучаемых соединений и товарных продуктов;

- химические вопросы биосинтеза этих соединений или химизм процессов промышленного производства товарных продуктов из древесины;

- биологическая роль или практическое применение изучаемых соединений.

Содержание реферата обязательно должно быть иллюстрировано формулами и уравнениями реакций изучаемых объектов и процессов

 

Рекомендуемая литература для написания реферата

Общая и органическая химия.

 Химия биологически важных соединений

1. Беликов В.Г. Фармацевтическая химия. – М.: Высшая школа, 1985.

2. Березовский В.М. Химия витаминов. – М.: Медицина, 1959.

3. Евстигнеева Р.П., Звонкова Е.Н. Химия липидов. – М.: Химия, 1983.

4. Ивановский В. И. Химия гетероциклических соединений. – М.: Высшая школа, 1987.

5. Кучеренко Н.Е., Васильев А.Н. Липиды. – Киев: Высшая школа, 1985.

6. Липиды: структура, биосинтез, превращения и функции. – М.: Наука. 1977.

7. Общая органическая химия. В 12 томах. Под ред. ак. Н.К. Кочетова. – М.: химия: Т. 10. 1986.

8. Нуклеиновые кислоты, аминокислоты, пептиды, белки. Т. 11. 1986. Липиды, углеводы, макромолекулы, биосинтез.

9. Рис Э., Стенберг м. От клеток к атомам. – М.: Мир, 1988.

10. Рысс С.М. Витамины. – Л., 1963.

11.  Сопова А.С. Химия и лекарственные вещества. – Л.: Знание, 1982.

12.  Щупинская М.Д., Карпович В.Н. Фармакогнозия. – Л., 1963.

13.  Якубке Х., Ешкайт Х. Аминокислоты, пептиды, белки. – М.: Мир, 1985.

 

Химия углеводов и древесины

1. Богомолов Б.Д. Химия древесины. – М., 1969.

2. Зандерман В. Природные смолы, скипидары, талловое масло. – М., 1964.

3. Иванов М.А. и др. Смолистые вещества древесины и их роль в ЦБП. – М., 1968.

4. Кочетов Н.К. и др. Химия углеводов. – М.: Химия, 1967.

5. Никитин Н.И. Химия древесины. – М., 1968.

6. Никитин Н.И. Лигнин. – М., 1961.

7. Пентегова В.А. и др. Терпеноиды хвойных растений. – Новосибирск, 1997.

8. Степаненко Б.Н. Химия и биохимия углеводов (моносахариды). – М.: Высшая школа. 1977.

9. Степаненко Б.Н. Химия и биохимия углеводов (полисахариды). – М.: Высшая школа. 1977.

10.  Стоддарт Д. Стереохимия углеводов. – М.: Мир, 1973.

11.  Химия древесины. Под ред. Браунинга Л. – М., 1967.

12.  Экстрактивные вещества древесины и их значение в ЦБП. Под ред. Хиллиса В.Э. – М., 1965.

 

Лесохимия и канифольно-скипидарное производство

1. Бронзов О.В. и др. Древесный уголь: получение, основные свойства и области применения древесного угля. – М., 1979.

2. Васечкин В.С. Технология экстрактивных веществ дерева. – М., 1953.

3. Головин А.И. и др. Лесохимическое продукты сульфатцеллюлозного производства. – М., 1988.

4. Гордон Л.В. Технология лесохимических производств. – М., 1975.

5. Жильников В.И., Хлопотунов Г.Ф. Модифицированная канифоль. – М., 1968.

6. Комшилов Н.Ф. Канифоль. – М., 1965.

7. РудаковГ.А. Химия и технология камфары. – М., 1976.

8. Справочник лесохимика. – М., 1974.

9. Технология лесохимических производств. – М., 1987.

 

 

Химическая переработка древесины и древесной биомассы

1. Богомолов Б.Д., Соколова А.П. Побочные продукты сульфатцеллюлозного производства. – М., 1962.

2. Китаев И.В. и др. Продукция химической и химико-механической переработки древесины. – М., 1966.

3. Ковернинский И.И. Основы технологии химической переработки древесины. М., 1967.

4. Коссой А.П. Использование лиственной древесины в ЦБП. – М., 1967.

5. Коссой А.С. Промышленное использование лесосечных отходов. – М., 1964.

6. Левин Э.Д., Репях С.М. Переработка древесной зелени.- М., 1984.

7. Науменко З.М., Ладинская С.И. Кормовые ресурсы леса. – М., 1990.

8. Непенин Н.Н. Технология целлюлозы. Т.1. Производство сульфитной целлюлозы. – М., 1976.

9. Непенин Н.Н. Технология целлюлозы. Т.1. Производство сульфатной целлюлозы. – М., 1976.

10.  Роговин З.А. Основы химии и технологии химических волокон. – М., 1964.

11.  Роговин З.А. Химия целлюлозы. – М., 1972.

12.  Роговин З.А., Байбакова З.В. Химические волокна. – М., 1969.

13.  Славянский А.К. и др. Химическая технология древесины. – М., 1962.

14.  Томчук Р.И. Древесная зелень и ее использование в народном хозяйстве. – М., 1973.

15.  Чащин А.М Химия зеленого золота. – М., 1987.

16.  Эрнст Л.К., Науменко З.М. Кормовые продукты из отходов леса. – М., 1982.

17.   Ягодин Б.И. Основы химии и технологии переработки древесной зелени. – М., 1981.