Формы организации производства

Точечная	Работа над продуктом происходит в полном объеме на одном рабочем месте.
Технологическая	Характеризуется цеховой структурой с последовательной передачей предметов труда.
Прямоточная	Имеет линейную структуру с поштучной передачей предметов труда. Такая форма реализует основные принципы организации процессов: специализация, прямоточность, непрерывность, параллельность. Использование прямоточной формы приводит к уменьшению длительности цикла, использованию рабочей силы с большим эффектом, снижению объемов незавершенного производства.
Предметная	Имеет ячеистую структуру с последовательной или параллельно-последовательной передачей предметов труда. Предметное построение производственных участков обеспечивает прямоточность и снижение длительности цикла, а также обеспечение передачи предметов с одной операции на другую без транспортировки на склад.
Интегрированная	Предполагает объединение основных и вспомогательных операций в один интегрированный процесс с ячеистой или линейной структурой при параллельно-последовательной или последовательной передаче предметов труда. На таком участке связаны в единый производственный процесс такие работы как складирование, транспортировка, управление, обработка.

    Производственная структура предприятия - представляет состав и взаимосвязь между его производственными подразделениями. Производственная структура характеризует разделение труда между подразделениями предприятия и их кооперацию. Она оказывает влияние на технико-экономические показатели производства, структуру управления предприятием, организацию оперативного и бухгалтерского учета.

    Производственная структура состоит из четырех частей: производство, цех, производственный участок, рабочее место.

    1. Производство:

· Основное производство определяет профиль данного предприятия. Это часть предприятия, где происходит выпуск основной продукции, оно охватывает все процессы, связанные с превращением исходного сырья в готовую продукцию.

· Вспомогательное производство состоит из процессов материально-технического обслуживания основного производства. К цехам вспомогательного производства относят инструментальные, ремонтные, энергетические. Количество вспомогательных цехов и их размеры зависят от масштаба производства и состава основных цехов.

· Обслуживающее производство обеспечивает бесперебойную работу основного производства (складское, транспортное хозяйство).

· Побочное производство вырабатывает продукцию из отходов основного производства.

    2. Цех - основная структурная единица предприятия. Он наделяется определенной производственной и хозяйственной самостоятельностью, является обособленной в организационном, техническом и административном отношении и выполняет закрепленные за ним производственные функции. Каждый цех получает единое плановое задание, регламентирующее объем выполняемых работ, качественные показатели и предельные затраты на запланированный объем работ.

    3. Производственный участок - подразделение, объединяющее ряд рабочих мест, сгруппированных по определенным признакам, которое осуществляет часть производственного процесса по изготовлению продукции.

    4. Рабочее место - это звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими. Рабочее место предназначено для выполнения определенной производственной операции и оснащено соответствующим оборудованием и организационно-техническими средствами.

Режим работы предприятия

 

    Под режимом работы предприятия понимают установленный регламент времени в течение года для непосредственного осуществления процесса труда. Он должен наиболее полно использовать календарное время и не нарушать при этом установленную государством продолжительность рабочей недели (8 часов).

    Режим работы предприятия определяется характером процесса производства. Различают непрерывный и прерывный процессы производства.

    К непрерывному относится производство продукции, технологический процесс изготовления которой носит непрерывный характер, а остановка процесса, связанная с длительными простоями, приводит к потере сырья, порче оборудования и другим потерям (предприятия черной и цветной металлургии, энергетики, химической промышленности).

    К прерывному (периодический или дискретный) процессу относится производство продукции, остановка изготовления которой в любой момент не приводит к потере изделий или сырья (предприятия машиностроения). Периодические процессы протекают в прерывно работающем аппарате. Загрузка сырья в аппарат и выгрузка из него полупродукта или готовой продукции прерывают работу аппарата, причем рабочий объем аппарата может загружаться и разгружаться как в один, так и в несколько приемов.

    Полунепрерывный или комбинированный режим работы.        

    В зависимости от режима работы определяются фонды времени:

· календарный;

· режимный (номинальный);

· плановый (эффективный, действительный, рабочий).

    Для каждой единицы оборудования календарный фонд времени Ткал определяется как произведение числа календарных дней в расчетном периоде на количество часов в сутки. Годовой календарный фонд будет равен:

Ткал = 365 х 24 = 8760 час.

    Режимный или номинальный фонд Тр равен календарному фонду в днях за вычетом выходных и праздничных дней с учетом сокращенного рабочего дня в предпраздничные дни: Тр = Ткал – Тв - Тп

    Плановый (эффективный) фонд времени работы единицы оборудования составляет Тэф рассчитывается по формуле: эффективный фонд времени это (действительный) – полезно используемое время в течение планируемого периода.

Тэф = [(Ткал – Тв – Тп) х n х t с – (ППР + Тт)] х (1 - tрегл)

где Ткал - календарный фонд времени работы оборудования, дн.; Тв – количество выходных дней в году, дн.; Тп - количество праздничных дней в году, дн.; n - количество смен в сутках; tс – продолжительность смены, ч.; ППР - время, необходимое на капитальные и планово - предупредительные ремонты, ч.; Тт - сокращение рабочего времени в предпраздничные дни, ч. tрегл - регламентированные простои оборудования, %.

    ППР – определяется по графику планово предупредительных ремонтов предприятия, формируемого службой главного механика.

    Для предприятий с прерывным процессом производства режимный, следовательно, и эффективный фонды времени рассчитываются исходя из двух- трех- или четырех сменного режима работы оборудования. Многосменным считается такой режим, когда на предприятии или его подразделениях (производствах, цехах, отделах, участках и т. п.) в течение суток работа организована в две и более смены, продолжительность каждой из которых не менее 8 часов.

    Для предприятий с сезонным производством фонд времени работы оборудования определяется по техническому регламенту. Для этих предприятий время на капитальный ремонт ППР в расчет не принимается.

    Режим экономии, заключающийся в экономии живого труда, находит свое выражение на предприятии в улучшении экономических показателей работы всех его производственных подразделений.