Всосавшиеся из желудочно-кишечного тракта в кровь

3) вошедшие в состав клеточных структур

4) подвергшиеся катаболизму в клетках

ПОЛНОСТЬЮ УСВОИВШИЕСЯ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ

1) не распадаются в клетках

Не выводятся с калом

3) не содержатся в моче

4) не гидролизуются в желудочно-кишечном тракте

ПОПРАВКУ НА УСВОЯЕМОСТЬ НАДО ДЕЛАТЬ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ

1) основного обмена

Суточного прихода энергии

3) полноценности белков

4) суточных энергозатрат

ОСНОВНОЙ ОБМЕН - ЭТО

1) обмен белков, жиров и углеводов в состоянии покоя

Энергозатраты в состоянии покоя

3) метод определения энергозатрат

4) энергозатраты при обычном для данного человека образе жизни

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ РАССЧИТАТЬ СУТОЧНЫЙ ПРИХОД ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМ, НАДО ЗНАТЬ

1) суточное потребление кислорода

2) суточное выделение углекислого газа

Калорическую ценность белков, жиров и углеводов

4) суточное выделение азота с мочой

5) суточное выделение теплоты

ОСНОВНОЙ ОБМЕН - ЭТО КОЛИЧЕСТВО ЭНЕРГИИ, КОТОРОЕ ЧЕЛОВЕК РАСХОДУЕТ ПРИ

1) обычной нагрузке

В полном покое

3) на поддержание температуры тела при изменении температуры окружающего воздуха

4) при тяжелой физической работе

ОСНОВНОЙ ОБМЕН - ЭТО КОЛИЧЕСТВО ЭНЕРГИИ, КОТОРОЕ ЧЕЛОВЕК РАСХОДУЕТ ПРИ

1) тяжелой физической работе

2) обычном для данного человека виде деятельности

В физическом и эмоциональном покое

4) во время сна

ОСНОВНОЙ ОБМЕН - ЭТО

1) обмен белков, жиров и углеводов в покое

Минимальные энергозатраты в покое

3) баланс между приходом и расходом энергии

4) обмен при нормальном гормональном статусе 

ЧТО ТАКОЕ ОСНОВНОЙ ОБМЕН?

1) обмен белков

2) обмен незаменимых аминокислот

3) расход энергии при строго дозированной физической нагрузке

4) расход энергии во сне

Минимальный расход энергии у бодрствующего человека

НА КАКОЙ ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ПРОЦЕССОВ МОЖЕТ ЗАТРАЧИВАТЬСЯ ЭНЕРГИЯ

ОСНОВНОГО ОБМЕНА?

1) работа скелетных мышц при физической нагрузке

2) деятельность головного мозга во время сна

3) деятельность головного мозга при интенсивных умственных нагрузках

Работа сердца в покое

ПРИ УМСТВЕННОЙ НАГРУЗКЕ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ

Больше основного обмена

2) меньше основного обмена

3) равны основному обмену

4) может быть больше или меньше основного обмена в зависимости

от интенсивности нагрузки

ТРЕБУЮТСЯ ЛИ В НОРМЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ К ОСНОВНОМУ ОБМЕНУ

ЗАТРАТЫ ЭНЕРГИИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА ЧЕЛОВЕКА ПРИ

КОМФОРТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ПОМЕЩЕНИИ?

1) да

Нет

3) напротив, энергозатраты при температуре комфорта по сравнению

с основным обменом снижаются

4) основной обмен при температуре комфорта не измеряют

ПРИ ИЗМЕРЕНИИ ОСНОВНОГО ОБМЕНА ИСПЫТУЕМЫЙ ДОЛЖЕН

1) стоять

2) сидеть

Лежать

4) ходить

При измерении основного обмена температура в помещении должна быть

1) 5 градусов С

Градусов С

3) 36,6 градусов С

4) выше 36,6 градусов С

МОЖНО ЛИ ИЗМЕРЯТЬ ОСНОВНОЙ ОБМЕН ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИЩИ?

1) да

Нет

3) только у детей

4) в зависимости от состава пищи 

ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМ ИСПОЛЬЗУЮТ

1) прямую калориметрию

2) непрямую калориметрию

3) ответы (1) и (2) верны

4) все ответы неверны

МЕТОД ПОДСЧЕТ ЭНЕРГОЗАТРАТ ОРГАНИЗМА ПО КОЛИЧЕСТВУ ТЕПЛА,

ВЫДЕЛЯЕМОГО ОРГАНИЗМОМ, НАЗЫВАЕТСЯ

1) термометрией

Прямой калориметрией

3) непрямой калориметрией

4) физиологической калориметрией

ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ЭНЕРГОЗАТРАТ МЕТОДОМ ПРЯМОЙ КАЛОРИМЕТРИИ ИССЛЕДУЮТ

1) состав выдыхаемого воздуха

2) количество азота мочи и состав выдыхаемого воздуха

Количество тепла, выделяемое организмом

4) количество калорий, содержавшееся в съеденной пище

ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ РАССЧИТАТЬ СУТОЧНЫЙ РАСХОД ЭНЕРГИИ МЕТОДОМ

ПРЯМОЙ КАЛОРИМЕТРИИ, НАДО ЗНАТЬ:

1) суточное поступление белков, жиров и углеводов

2) суточное потребление кислорода и выделение углекислого газа

3) суточное выделение азота с мочой, выделение углекислого газа и воды

Суточное выделение теплоты