Ловля летучих рыб в Средиземном море

 

В Средиземном море водится летучая рыба кефаль. Ловить её человек ухитрялся интересным способом. Вокруг косяков рыбы сооружали кольцо из камышовых плотов. В центр кольца заходила лодка. Рыбаки в ней начинали громко кричать. Рыба пугалась и пыталась перепрыгнуть плоты. Но прыжки кефали очень короткие. И рыбы падали прямиком на плоты.

 

Для чего нужен нос?

 

Животным носы помогают жить. Ими они чувствуют запахи еды и своих врагов. Дятел носом долбит деревья и вытаскивает насекомых. Рыба‑меч страшным носом протыкает рыб. Свинья носом роет землю, отыскивает корешки. Своим носом‑иголочкой комар сосёт кровь. Хобот у слона – это руки, нос и душ в жаркую погоду. Попугай цепляется за ветки своим крючковатым клювом.

 

По Г. Юдину

 

Чай

 

Чай был привезён купцами с далёкого острова Ява. Купцы сразу стали хвалить свой новый товар. Они называли его божественной травой и советовали пить по сорок чашек в день. Но чай не трава. Его делают из листьев чайного дерева.

Наиболее известные места обитания чайного дерева – Индия и Цейлон. Хотя сейчас его выращивают в Грузии и на Северном Кавказе.

 

Весёлые старушки

 

На солнечной скале веселье у крапивниц. Бабочки пережили зиму. Они рады теплу. Зима была свирепой. Её ледяные когти проникли в потайные жилища бабочек. Не все бабочки выжили. Крылышки у них выцвели. А у кого от цветных крыльев остались одни жилки. Но старушки всем на зависть весёлые и игривые. Старушки и старики играют в пятнашки!

 

По Н. Сладкову

 

Портрет домового

 

Домовой похож на хозяина дома. Домовой одет в крестьянскую одежду. Он отличается от обычных людей только маленьким ростом да большой белой бородой. У домового есть жена домовиха и дети домовята. Люди и сейчас любят домовых. О них рассказывают сказки, пишут книги, ставят фильмы. Вспомните известный мультфильм про домовёнка Кузю.

 

Домовой

 

Деревенские жители верили в существование домового и относились к нему с огромным почтением. Широко известны поговорки про домового. Без домового и дом стоять не будет.

Домовой всегда выступает другом и помощником хозяина. Он ухаживает за скотом, охраняет его от болезней, хранит покой в семье. На праздники домовому обязательно ставили угощение.

 

Рептилии и землетрясения

 

Змеи и ящерицы – это рептилии. Все змеи и ящерицы очень чувствительны к сотрясению земли. О приближении людей они узнают не по разговору и не по шороху травы. Рептилии чувствуют животом сотрясение почвы. Задолго до землетрясения они спешат выползти из норы. Этим змеи и ящерицы предупреждают о приближающейся беде.

 

Лесные малыши

 

Лето – время лесных малышей. Вылетают из гнёзд птицы. У зверей подрастает смена. Старше всех лесных малышей медвежата. Они послушно следуют за матерью. Лисята играют у норы. Бельчонок совершает свой первый высотный прыжок. В сумерках выходят на охоту ежата. В лесу ты встречаешь много лесных малышей. Не обижай их!

 

По Н. Надеждиной

 

Леопард

 

Наверное, раньше предки зверей были пятнистыми. Потом у иных пятна слились в полосы. А вот леопарды память о предках сохранили на своей шкуре. Она у них пятнистая и напоминает игру солнца в листве. Нюх у леопарда плохой, но видит и слышит он хорошо. Крадётся леопард, ползёт бесшумно. Потом ловкий прыжок – и добыча в когтях.

 

По И. Акимушкину

 

Способы защиты у рыб

 

Рыба‑удильщик похожа на камень. Затаилась она среди камней. Не разглядеть её. Морской конёк похож на комок водорослей. Рыба‑ёж при тревоге превращается в колючий шар. Кому придёт в голову колючий шар глотать? Морские угри чуть что прячутся в норки. Ещё у одной рыбки на хвосте нарисованы глаза. И плывёт она хвостом вперёд. Не обмануть её хищнику.

 

По Н. Сладкову

 

Прогревание животов

 

Все уже поужинали. Теперь животы греют. Ящурка лежит животом на песке, лапки протянул в сторону и задремал. Агама заползла на куст и выставила живот на солнышко. Круглоголовка согревает живот горячим камнем. А удавчик зарылся в песок с головой. Горячая песочная ванна. Она прогревает сразу живот и бока. Лежит удавчик и подогревает свой аппетит.

 

По Н. Сладкову

 

Что едят рыбы?

 

Рыбы едят водоросли, червей. Среди рыб есть ловкие охотники за насекомыми. Они хватают их не только под водой, но и на лету. Лещи глотают улиток. Часто пища сома – водяная крыса. Зубастая щука глотает колючего ерша. Акула‑лисица нападает на рыбий косяк и глушит рыбу хвостом. Удивительней всех электрический угорь. Он бьёт мелкую рыбку током.

 

По Н. Сладкову

 

Иваныч

 

Жил у нас в доме огромный кот Иваныч. Был он толстым и ленивым. Целые дни он ел и спал. Залезет на тёплую лежанку и свернётся клубком. Ему часто доставалось от дворового щенка Бобки. Бобка был очень озорной щенок. Однажды Бобка схватил кота за хвост и стащил на пол. Идёт Бобка и везёт кота по полу. Пол гладкий и скользкий. Кот по нему как по льду катился.

 

По Г. Скребицкому

 

Лист

 

Посмотрите на лист дерева. Лицевая сторона листа обращена к солнышку. Ножка у листа гибкая. Под ветром лист не ломается. Через ножку поступает вода и питательные вещества. Жилки придают листу прочность. По ним проходят вода и питательные вещества. На тыльной стороне листа сотни крохотных отверстий. С их помощью лист дышит и выделяет влагу.

 

Шимпанзе

 

Шимпанзе – это большие обезьяны. Живут шимпанзе в Африке. Пища этих обезьян – плоды, орехи и молодые листочки. Любят они и пчелиный мёд. Свою добычу животные тащат на дерево. Но часто дают кусочек товарищам. После долгой разлуки они хлопают друг друга по плечам и спине. При обиде топают ногами, хватают палки и кидают их в обидчика.

 

Орех

 

Вырос в лесу большой куст орешника. Листья у орешника крепкие и бархатистые. Ветви длинные и гибкие. На ветках орешки зреют. Спрячутся в шубки, только любопытные макушки торчат. К осени созрели и налились силой орешки. Пролетала мимо орешника сойка и увидала большущий орех. Сам круглый, бока золотистые. Схватила и стала клювом разбивать. Вкусный орешек!

 

По А. Сахарнову

 

Илистый прыгун

 

Илистый прыгун – небольшая тропическая рыбка. Она живёт на берегу. Под жильё выбирает себе берега мелководных морских лагун и заливов с илистым топким дном. Любит прыгун мелкие лужицы. Часто рыбка опускает в воду один хвост.

Так и сидит часами на солнцепёке. Иногда подпрыгивает на тридцать сантиметров. Это он мух любит ловить.

 

Плясунья

 

Наступила холодная, дождливая погода. А рыженькая лисичка с белым брюшком вышла на охоту. Она мышкует. Хитрющая лиса легла на брюшко, чуткие ушки торчат.

Вдруг вскинулась лиска на дыбки. Рванула когтями – полетел чёрный комочек. Лиса разинула зубастую пасть и поймала мышку на лету. Она проглотила её и даже не разжевала.

 

По Н. Сладкову

 

Рысь

 

Под старой сосной грелась рысь. На ветку дерева села синица. Ветка тихо закачалась. Прошуршала лесная мышь. Маленький рысёнок весело бегает, прыгает в густой траве. На него ласково глядит мать. Ночью она уходит за добычей. Тихо крадётся рысь под деревьями и кустами. Ловит хищница на обед робких зайцев и тяжёлых глухарей.

 

По И. Соколову‑Микитову

 

Храбрый ёж

 

Был в лесу старый пень. Тут в дупле ёж сделал гнездо. В гнездо он натаскал травы. Стало тепло и мягко. Днём ёж спал, а вечером выходил на охоту.

Вот наступил вечер. ёж проснулся и пошёл искать пищу. Не нашёл ничего и идёт домой. Вдруг он увидел змею. ёж бросился на неё. Змея зашипела и бросилась на ежа. ёж не боится змей. Он разорвал змею и стал ужинать.

 

Ящерицы

 

В Мексике живёт удивительная ящерица. У неё всего две ноги. Живёт она под землёй. В Австралии обитает колючая ящерица. Есть ещё ящерица шипохвост. Своим колючим хвостом она бьёт врага. Есть удивительная ящерица. Её зовут летающим дракончиком. Она летает с дерева на дерево. В этом ей помогают складки кожи между рёбер. Она расправляет складки и скользит по воздуху.

 

По Н. Сладкову

 

Дикий кот

 

Дикие кошки живут ещё в лесах Европы, в Африке, в Индии. А у нас они обитают на Украине и на Кавказе. Степные кошки обычно пятнистые, а лесные – полосатые. Дикий кот похож на домашнюю кошку. Но он больше её. А хвост, уши и ноги у него короче. На горле у дикого кота белое пятно. Днём он спит, а ночью выходит на охоту. Пища дикого кота – мыши, птицы, белки, змеи и ящерицы.

 

По И. Акимушкину

 

Огарь

 

Где живут утки? Чаще они обитают на реках и озёрах. Но огарь – подземная утка. Выкопает нору сурок, а живёт в ней утка. Эта птичка красного цвета.

Обитает она высоко в горах. Утят у неё – целая дюжина. Вывелись они под землёй. Подземные утята смело подбегают к скале и прыгают на землю. Хоть бы что! Встали малыши на лапки, потрясли носами, поморгали глазами и бегом к ближайшему озерку.

 

Кокосовый орех

 

Кокосовый орех растёт на кокосовой пальме. Как используют кокосовый орех? Его разрезают на три части и дают высохнуть. Белая мякоть затем вынимается и сушится дальше. Ядро кокосового ореха имеет тяжёлый запах. Но из него делают кокосовое масло. Оно идёт в пищу уже тысячу лет. В наши дни его используют для приготовления мыла и во многих продуктах.

 

Колокола

 

Голос колокола – это сочетание нескольких звуков. Красота звучания зависит от формы чаши колокола и толщины стенок. Какими только не делали колокола старые мастера! Колокола были гранёными и круглыми, длинными и коротышками. Но голоса их напрямую связаны с весом. Русские мастера всегда писали на колоколе его вес. Литьё колоколов всегда считалось большим искусством.

 

Зимний жаворонок

 

Медленно ползёт по улице рассвет. В воздухе раздаётся пересвист птицы. Это проснулся и бежит к дороге хохлатый жаворонок. С первым снегом появляется он на деревенской улице, на окраине города. Весь день жаворонок в поиске пищи. Летает он мало, а бегает быстро. В стужу он прыгает на одной ножке. Другую ножку прячет под перья. Ночью ему тепло. Он лежит в ямке. Лапки и клюв жаворонок прячет в густое перо.

 

Вкусные кактусы

 

Сладкие плоды кактуса опунции зовут колючей грушей. Плоды опунции едят. Но перед этим удаляют колючки. Такие плоды даже можно варить. Из сока плодов этого кактуса готовят сироп, желе, напитки. Жители Мексики используют в пищу его молодые побеги. А некоторые виды кактусов нужны для приготовления мармелада и конфет. Одни кактусы напоминают по вкусу голубику. Другие – сладкую малину. Третьи – душистый персик.

 

Гусеница

 

Гусеница вылупляется из личинки. С ней происходят удивительные изменения. Она свивает себе кокон из липкой жидкости. Её она вырабатывает нижней губой. Эта жидкость затвердевает на воздухе и становится нитью. А многие волосатые гусеницы прядут кокон из своих волос. Потом из кокона появляется бабочка. Она живёт своей взрослой жизнью.

 

На чужих крыльях

 

Не у всех семян есть крылья‑летучки. Не все могут по воздуху расселяться. У кого нет своих крыльев – тот на чужие надеется. Были бы закорючки. Птица‑каменка на бурьян приседает. Семена в перья вцепляются. Жаворонок забежит в бурьян. А семена на спину посыплются. Сова от солнца в бурьян забьётся. Тут уж семена её с ног до головы облепляют. И полетят семена на чужих крыльях на новые места.

 

По Н. Сладкову

 

Шершни

 

Шершни – это один из видов пчел. Шершни живут колониями и строят гнёзда. Гнёзда они прикрепляют к веткам деревьев. Свои дома они строят из бумаги. Они сами вырабатывают её из древесной массы. Осы соскабливают дерево челюстями и смачивают её. Образуются круглые шары бумажной массы. Но при строительстве гнезда шары надо вытянуть в пластины. Скоро гнездо готово.

 

Львы

 

Львы живут стаями. Такие стаи называются прайдами. Львицы охотятся, кормят львят и ухаживают за ними. Охотятся львицы вместе. Так им легче поймать крупное животное и накормить всех. Что же делают львы? Львы охраняют территорию. Как отличить льва от львицы? У взрослого льва густая грива. Она защищает шею и голову. А ещё роскошной гривой самец привлекает самок.

 

Бананы

 

Бананы – известные древние фрукты. Они растут на кусте. По высоте куст достигает девяти метров и выглядит настоящим стволом дерева. Но ствол банана – это масса жёстких листьев. На верхушке куста есть хохолок из свисающих листьев. Бананы растут тяжёлыми связками. Их срывают зелёными и не дают им дозревать на дереве. Почему? Потому что они созревают, лопаются и портятся.

 

Любознательный ёжик

 

Пошёл ранним утром ёжик погулять по лесу. Увидел красную ягодку и наколол её на иголочку. Заметил жёлтый листочек и тоже наколол. Приметил в луже голубую звёздочку. Захотел ёжик и её наколоть. Ничего не вышло. Накрыл он эту удивительную звёздочку лопухом и решил подождать. Показалось над лесом солнышко. Запели птицы. Поднял ёжик лопух, а под ним вместо голубой звёздочки засияло солнышко.

 

По Г. Цыферову

 

Яйцо

 

Сидит паучишка и сети плетёт. Натянул сеть между деревьями. А ветер разметал её. Сплёл между кустами. Роса осела и все нити порвала. Не уцелела сеть и в травинках. Ёжик бежал и колючками зацепил. Тогда поселился паучишка в пустом птичьме яйце. Это ворона яйцо расклевала. Вот это дом! Дождю не намочить. Зверюшки внимания не обращают. Не мешают пауку сеть плести и мух ловить.

 

По Н. Сладкову

 

Васька

 

Был у меня пёс Васька. Слушался он только меня. Утром я уходил на работу. Тогда мой пёс точно срывался с цепи. Свой коврик Васька таскал из угла в угол, трепал и терзал. Свою миску он вытаскивал в коридор и с лаем, громом и звоном гонял от двери к двери. Он уносил из передней и прятал под диван домашние вещи соседей. Из‑за этого было много хлопот, обид и разговоров.

 

По Б. Емельянову

 

Неудачная охота

 

Охотник шёл на лыжах по следам стада кабанов. Следы вели с поля в лес. Охотник подошёл к опушке. Его сразу заметила с дерева сорока. Она громко застрекотала. В лесной чаще сорочий крик быстро подхватили другие птицы. И такой треск пошёл, что охотник издали его услыхал. Со злости он повернул лыжи – и домой. Какая уж тут охота! С таким криком разве можно подойти близко к зверю?

 

По Г. Скребицкому

 

Как спасти яблони

 

Тяжело зимой всем животным. Трудно и зайцу. Где взять еду? Прибегает беляк в сад поглодать кору на молодых яблоньках. Погрызёт сладкую кору, оголит стволы. Деревца от таких набегов болеют и погибают. Как спасать деревья?

Садовник обмотал стволы соломой, привязал еловые лапки. Прибежит заяц, а тут невкусные колючки. И убежит бедняга в осинник искать молоденькое дерево на обед.

 

По Л. Кону

 

Медведь

 

Вышел на поляну медведь. На поляне лежат серые камни. Стал медведь камни переворачивать. Смотрю я на косолапого и ничего не пойму. Зачем он камни сушит? Разве это грибы? Спросить бы мне. Да боязно. Не разглядит медведь да раздавит. Молчу и смотрю дальше. Перевернул медведь последний камень и сунул нос в лунку. Всё прояснилось. Не камни медведь сушит, а поживу под камнями ищет. Любит он жуков и мышей.

 

По Н. Сладкову

 

Журавли

 

В степи между пучками чая танцует журавль‑красавка. На висках у него косицы. Ветер гладит и треплет их. То вдруг поставит дыбом, а издали кажутся разные чудеса. Будто красавка взмахнула платочком. Но журавлиха танцора не замечает. Бродит и нагибается. Смотрит по сторонам и охорашивается. Танцор же зашёлся в танце! Весь взъерошился и дрожит. Вот семенит, приседая, вот волочит крылья и надувается, как индюк.

 

По Н. Сладкову

 

Кабан‑секач

 

Кабан – это дикая свинья. Он бродит по лесам и похрюкивает. Дубовые жёлуди подбирает. Своим длинным рылом землю роет. Своими кривыми клыками корни рвёт, наверх выворачивает. Это он пищу ищет. Что бы ему съесть?

Недаром кабана секачом зовут. Он клыками и дерево подсечёт, как топором. Он клыками и волка убьёт. Будто саблей зарубит. Даже сам медведь кабана побаивается.

 

По Е. Чарушину

 

Бумажное гнездо

 

Шёл я по дороге. Лежит на дороге камень. А из‑под камня вылетают осы. Осиное гнездо построено из бумаги. Для людей бумагу делает машина. А оса мастерит сама с помощью своих челюстей. Нагрызёт опилок, смочит их клейкой слюной и лепит ячейки гнезда. В них живут личинки. Взрослые осы за ними ухаживают. Они кормят их, чистят, проветривают ячейки крыльями и охраняют.

 

По В. Танасийчуку

 

Пятнистая гиена

 

Длина пятнистой гиены около двух метров. В дневное время она спит в норе. А с наступлением темноты выползает. Гиены ищут пищу. Они часто идут на охоту в одиночку. Но иногда стая гиен поедает оставленную львом или другим хищником жертву. Чутьё ведёт гиен к трупам животных. Гиены съедают их без остатка. Гиены любят бродить в окрестностях деревень и иногда нападают на людей, на молодых или старых животных.

 

Сердце насекомого

 

Есть ли у насекомых сердце? Да. У них есть и сердце, и лёгкие, и нервы, и мозг.

Сердце насекомого – часть длинной трубки. Она проходит через всё тело и заканчивается в мозге. В голове кровь омывает мозг и течёт назад по организму. При движении назад кровь поступает также во все органы тела. Когда насекомое тёплое, сердце бьётся сильней. Сердце бьётся медленней, когда насекомое остывает.

 

Котёнок

 

Сначала это был только пушистый комок с двумя весёлыми глазами и розовым носиком. Дремал этот комок на подоконнике, на солнце. Лакал молоко из блюдца. Ловил лапками мух на окне и катался по полу. Любил играть бумажкой, клубком ниток, своим хвостом. Прошло время. И вдруг вместо этого комка мы увидели большую и гордую кошку. Она была первой красавицей во всей окрестности.

 

По А. Куприну

 

Заяц

 

Врагов у зайца много. Но живёт заяц и не тужит. Выручают его нос, чуткие уши, быстрые ножки и шубка. Летом заяц серый. К зиме у русака шубка светлеет, а у беляков – совсем белая. Почему зайца называют косым? Глаза у зайца по бокам головы. Ими он может увидать, что делается даже позади него. Уши у зайца длинные. Ими он слышит даже слабый мышиный шорох. Далеко ли шорох? В какой стороне?

 

По Ю. Дмитриеву

 

Птицы

 

У птиц всего две ноги. Но они ими не только ходят. Попугаи и клёсты прекрасно лазают по ветвям. Ногами птицы могут разгребать листочки и травинки. Ногами защищают и нападают. Ястреб несёт в когтях добычу. Страус лягает соперника. Рябчик раскапывает муравейник. Фазан шпорами на ногах бьёт соседа. Вальдшнеп в ножках может унести своего птенца.

 

По Н. Сладкову

 

Барсучата

 

Барсучата родились в тёмной норе на мягкой подстилке. Им было тепло и удобно лежать. Но однажды барсучиха взяла детёнышей за шиворот и вынесла из норы. Барсучата были слепыми и не убегали. Они тихонько лежали и грелись на солнышке. А мамаша лежала рядом и глядела кругом. Вот малыши запищали. Мама отнесла их в нору. Так продолжалось десять дней. Пока барсучата не открыли глаза и не начали ходить.

 

По Ю. Дмитриеву

 

Карась

 

Была холодная осень. Маленький карась копался на дне пруда. Он искал червяков. Это любимая его еда.

Нашёл карась мотыля. Тут на него набросился другой карасище. Он стал тянуть червяка к себе. Маленький карасик выхватил мотыля у большого карася. Спрятался карасик между стебельками растений в воде. В укромном месте он спокойно доел свой завтрак.

 

По А. Клыкову

 

Беличий хвост

 

Зачем белке хвост? Для красоты? Конечно! Хвост белку украшает. Но нужен он не только для этого. Хвост помогает рулить при прыжках с ветки на ветку. Что‑то вроде хвостового оперения у самолёта. Одну белку даже назвали летягой. Она может спланировать с верхушки ели на нижние ветви. А крыльями ей служат две меховые складочки. Они протянулись с боков между передними и задними лапками.

 

По В. Алексееву

 

Кутька

 

Щенка поместили в передней. В углу между шкафом и сундуком положили старое Мишино пальто и покрыли его ковриком. Постелька вышла мягкая и тёплая. По нашей просьбе мама сделала маленькую ватную подушку. Но щенок на подушке укладывал свои задние лапы. Возле постели стояла мисочка. Щенка прозвали Кутькой. Кормили его ребята яблоками и конфетами. Щенок жирел и толстел.

 

По И. Дику

 

Ужасный листолаз

 

В джунглях Америки живёт удивительная лягушка кокой. Так зовут её местные жители. А ужасным листолазом её называют учёные. Это маленькое существо золотистого цвета. Малютка умещается в чайной ложке. Но её яд в тысячу раз сильнее цианистого калия и в тридцать раз сильнее яда кобры. Яда одной лягушки могло бы хватить для умерщвления тысячи человек. Это самый сильный из известных животных ядов.

 

Гадюки

 

В середине апреля, очнувшись от зимней спячки, выползают из‑под земли гадюки. В холодные дни только по утрам появляются они из разных подземных убежищ. Они ползут греться на солнечные поляны, косогоры и прочие тёплые местечки. Охотятся в основном ночью. Они исследуют норы грызунов, пустоты под корнями. Корм их – мыши, полёвки, лягушки и другие мелкие животные. Гадюки не едят много. Им достаточно съедать в сутки в сто раз меньше своего веса.

 

Гюрза

 

Гюрза – большая гадюка длиной около двух метров. Это очень опасная змея. Часто она попадается близко от человеческих поселений. В жизни гюрз интересна их коллективная охота на птиц. Птиц караулят у воды. По двадцать гюрз приползают к родникам и прочим водоёмам и вползают на деревья. И это не случайная охота, а настоящая облава. Такие облавы змеи часто устраивают во время птичьих перелётов. У нас гюрзы встречаются на территории Кавказа.

 

Королевская кобра

 

Королевская кобра – самая длинная ядовитая змея на Земле. Её длина часто бывает больше пяти метров. Охотится она обычно на ядовитых змей. Интересна кобра постройкой гнёзд для яиц. Для гнезда она заготавливает листья и ветки. Кобра охраняет свою кладку. В это время она может нападать на людей. Но не просто так. А только если они проходят близко от гнезда. Укушенный человек часто погибает через полчаса после укуса.

 

Журка

 

У нас на школьном дворе появился молодой журавль. Принесли его юннаты. Мы поместили Журку в сарае. Первое время он дичился, но скоро привык. В конце августа мы выпустили Журку из сарая. Он важно зашагал по двору, заглянул в своё жильё, но не улетел. Мы давали ему хлеб, горох, колосья ячменя. Иногда он получал лягушек, кусочки мяса.

Учеников нашей школы Журка встречал радушно, а чужих сторонился.

 

По М. Шильникову

 

Секвойя

 

У секвой древесина красного цвета. Эту древесину очень ценят в столярном деле. Она почти не подвержена огню. Учёные изучали это дерево и выяснили удивительную вещь. Секвойя не только хорошо может переносить лесные пожары. Без них она не дожила бы до нашего времени. Пожар не причиняет большого вреда этим гигантским растениям. Но он выжигает подлесок и лежащую на земле хвою.

 

Овёс

 

Много лет назад овёс считался сорняком. Хотя народы Германии сеяли его и жили овсяной кашей. В Древнем Риме удивлялись. Ведь овёс является бедой для пшеницы.

В России из овса готовили кисель. Молочные реки и кисельные берега часто упоминались в сказках. Отличается кисель из овса от фруктовых киселей своей кислотой. Он действительно кислый. Так от киселя из овса и появилось слово «кисель».

 

Медоуказчик

 

В Африке есть птичка величиной с нашего воробья. Она умеет находить гнезда диких пчёл. Поэтому её зовут медоуказчиком. Она часто помогает своему другу медоеду. Медоед очень похож на нашего барсука. У него сильные лапы, мощные когти и густая шерсть. Он очень любит мёд. А зачем птичка помогает медоеду? Медоуказчик любит воск, но сам его добыть не может. А медоед добывает мёд для себя и воск для птички.

 

По В. Алексееву

 

Рожь

 

Ржаной чёрный хлеб и приготовленный из него квас были основной пищей русских крестьян. История ржи как культурного растения удивительна.

Давно дикорастущая рожь засоряла посевы пшеницы и ячменя. В Азии её так и прозвали – терзающая. Но в морозные дни пшеница погибала. Тогда земледелец убирал урожай сорняка. А со временем рожь стали сеять специально. Так бывший сорняк стал главным хлебом русских крестьян.

 

Съедобные цветы

 

Употребляем ли мы в пищу цветы? Конечно. Мы часто едим соцветия цветной капусты. В Болгарии варят варенье из лепестков роз. В Румынии – из лепестков кувшинки. В Америке и России получают варенье из соцветий одуванчиков. Это варенье по вкусу напоминает сладкий душистый мёд. Цветки огуречной травы засахаривают и делают из них цукаты. В Индии любят варить компот из цветков банана. А в Китае варят лилии в молоке и заправляют суп перцем и солью.

 

Бобры

 

На берег вылез большой бобр. Хвост толстый и плоский. Хвост своей формой напоминает лопату. Передние лапы короче задних. Бобр осмотрел молоденькую осину, обхватил передними лапами ствол, начал грызть. Работал бобр быстро. Дерево рухнуло. Бобр обгрыз ветки, потащил их к воде. Он двигался быстро, ловко. Скоро бобр появился опять и направился к дереву. На берегу возвышались холмики. Ветки деревьев бобры облепили грязью. Готовы жилища!

 

По Ю. Дмитриеву

 

Гага

 

Для гнезда гага роет ямку и устилает её травинками и листочками. Через некоторое время у гаги появились зеленоватые яички. Гага выщипывает пух у себя на брюхе. Пух очень лёгкий и хорошо согревает яички. На яйцах гага сидит целый месяц. Но вот появились утята. Утята обсохнут и уже могут ловить комаров. Через три дня мать ведёт птенцов к воде. А через два месяца бросает подросших малышей. Теперь она посвящает всё время только себе.

 

Соколы

 

На сосне в гнезде хрустнула хрупкая скорлупка яйца. Появился первый черноглазый птенец. У малыша красивый наряд из белого пуха. За первым другие явились. У хищных птиц мать всегда сидит с птенцами. А отец ищет пищу. Мать встречает отца с охоты за много метров от гнезда. Отец замедляет полёт. Она в воздухе перевернулась спиной вниз. Так она приняла добычу из его когтей в свои. Мать рвёт добычу на мелкие кусочки и отдаёт птенцам.

 

Пеликан

 

Пеликан давно поражал воображение впечатлительных людей. В Древнем Египте пеликаны жили как домашние птицы и несли им яйца. Индийцы тоже приручали пеликанов. Но у них была иная цель. Пеликан ловил рыбу и отдавал её человеку. Одни пеликаны окрашены в розовый цвет, а другие – в серый. У серых пеликанов перья на голове как бы курчавые. Такие пеликаны называются кудрявыми. А розовых пеликанов называют розовыми. Это два разных вида.