Добавки для лечения разрушенного сахаром метаболизма

 

Вы, конечно, знаете, что потакание внутреннему сладкоежке ведет к тому, что человек раздувается от лишних килограммов. Но, возможно, вы не задумывались, почему это происходит. Здесь действует несколько факторов. Во‑первых, избыток сахара, особенно фруктозы (она содержится в газированных и фруктовых напитках), может вызывать инсулинорезистентность. Это значит, что организм должен вырабатывать больше инсулина, чтобы разобраться с потребляемым сахаром, а инсулин, к сожалению, превращает сахар и другие калории прямо в жир.

Во‑вторых, избыточное потребление сахара может и вызывать, и быть вызвано метаболическими нарушениями, которые приводят к избыточному отложению жиров. Например, у сахарозависимых 2‑го типа лишний стресс сначала повышает выработку кортизола (стрессового гормона надпочечников). Высокий уровень кортизола приводит к набору веса, а также к инсулинорезистентности, которая ведет к еще большему увеличению массы тела. Когда надпочечники устают и уровень кортизола падает ниже определенной границы, низкий уровень сахара в крови начинает подпитывать тягу к сладкому. Человек потребляет больше сахара, получает больше калорий и стимулирует инсулинорезистентность. Вместо того чтобы просто утолить голод, он начинает есть намного больше, пытаясь скорректировать низкий уровень сахара в крови.

При сахарозависимости 1‑го типа недостаточная активность щитовидной железы и гипотиреоз часто резко сокращают количество калорий, которые человек сжигает за день, что также приводит к набору веса. И наоборот, если уровень энергии падает (это происходит при всех типах сахарозависимости), это может способствовать недостаточной активности щитовидной железы, вызванной дисфункцией гипоталамуса, которая снова прибавляет вам килограммы. Все эти процессы могут иметь место, даже если анализы крови на гормоны щитовидной железы в норме. Подробнее мы говорили о гипотиреозе в главе 15.

Как видите, сахарозависимые переживают множество метаболических изменений, которые приводят к набору веса. Наши исследования показали, что в тяжелых случаях, когда дело доходит до синдрома хронической усталости и фибромиалгии, люди набирают в среднем 14,5 килограмма лишнего веса. Хорошая новость в том, что если вылечить первопричину – проблемы с метаболизмом – и устранить зависимость от сахара, стрелка весов может пойти вниз.

 

Основные факторы, помогающие сахарозависимым сбросить вес

 

Если вы никак не можете справиться с лишним весом, хотя перестали есть сахар и лечите свой тип сахарозависимости, самое время пристальнее присмотреться к проблеме. Вот меры, с помощью которых вы восстановите здоровый метаболизм и наконец сбросите ненужные килограммы.

 

Спите восемь часов ночью, чтобы сдерживать аппетит

 

Мнение, что первые часы сна самые сладкие, не лишено оснований. Если не высыпаться как следует, организм не отдыхает, и масса тела может увеличиться. Плохой сон вызывает изменения уровня гормонов лептина и грелина, контролирующих аппетит, а это значит, что человек будет испытывать более сильный голод, особенно желание съесть чего‑то сладкого. Недостаточный сон снижает и уровень гормона роста. Гормон роста стимулирует увеличение мышечной массы (а мышцы сжигают жир), а также улучшает чувствительность к инсулину, что уменьшает тенденцию к отложению жира. Если как следует не высыпаться, риск ожирения повышается на 30 процентов и можно ожидать среднего увеличения массы тела на 2,3 килограмма.

Как видите, восемь‑девять часов ночного сна, которые должен получать организм человека, помогут вам сохранить молодость и хорошую форму. Считайте, что сон – лекарство для похудания. Если у вас бессонница, могут быть полезны растительные средства (см. главу 6).