Семейство бобовые - Fabaceae , Papilionaceae

Самое большое семейство порядка. Включает 490 родов и около 12000- видов. Растения этого семейства распространены по всему земному шару. Это многолетние травы, кустарники, реже деревья. Много среди них травянистых и деревянистых лиан. Листья очередные с прилистниками, перисто- и пальчато- сложные, реже простые. Цветки обычно зигоморфные, реже ак­тиноморфные, обоеполые, чаще в соцветиях, реже одиночные. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков. Венчик 5-лепестный, своеобразного «мотылькового» типа, самый крупный верхний лепесток - парус, два боковых - крылья, или весла, два ниж­них срослись в лодочку.

Тычинок 10, у немногих видов тычинки свободные, чаще все тычинки срастаются в трубочку (однобратственный андроцей) или 9 тычинок срастается, а одна остается свободной (двубраственный андроцей). Трубочка из сросшихся тычинок охваты­вает пестик. Гинецей из одного плодолистика, завязь верхняя. Плод - боб, обычно многосемянный, редко односемянный. Семя без эндосперма, но зародыш имеет 2 мясистые семядоли. Осо­бенность бобовых - образование клубеньков на корнях вслед­ствие симбиоза с клубеньковыми бактериями, усваивающими атмосферный азот. Поэтому бобовые растения богаты белками и являются накопителями азотистых вещества почве.

Бобовые играют большую роль в образовании растительного покрова и среди них много ценных продовольственных-и кормо­вых растений, отличающихся высоким содержанием белка. Среди бобовых есть ценные древесные и декоративные расте­ния. К этому семейству относится: желтая акация, или карагана древовидная, - Caragana arborescens с парноперистосложными листьями. Это крупный кустарник, естественно растущий в Сибири. Цветки желтые.

Робиния лжеакация, или белая акация, - Robinia pseudoacacia. Дерево с непарноперистосложными листьями, при основа­нии с колючками. Цветки душистые белые в крупных кистях. Родина - Северная Америка. Быстрорастущее, засухоустойчи­вое и очень декоративное растение, поэтому использу­ется при озеленении и в полезащитном лесоразведении. Тра­вянистым лесным растением семейства является только сочевичник весенний - Lathyrus vernus. Это многолетник с парно- перистосложными листьями. Цветет ранней весной, образуя по 2-5 крупных, вначале пурпурных, позже синих цветков. Растет на богатых почвах как в широколиственных, так и хвой­ных лесах.

Род горошек - Vicia. На опушках, з изреженном лесу, на вырубках и на лугах растут: горошек мышиный V. сгасса и заборный - V. sepium. Горошек мышиный - многолетник с перистосложными листьями. Листочки продолговато-овальные, ланцетные или линейно-ланцетные в числе 8-12 пар. Прилист­ники полустреловидные. Стебель и листья с прижатыми во­лосками. Цветки зигоморфные сине-фиолетовые в густых, одно­боких кистях. У горошка заборного листья сложные, состоят из 5-7 пар продолговато-яйцевидных тупых, иногда с выемкой листочков. Прилистники цельные. Цветки фиолетовые в па­зушных укороченных кистях.

К этому же семейству относятся разные виды рода клеве­ров - Trifolium. В лесах на просеках, опушках и лугах растут клевера ползучий, гибридный, луговой и средний.

Клевер ползучий - Т. repens с ползучими укореняющимися в узлах стеблями. Листья черешковые, тройчатые, все листочки обратнояйцевидные. Цветки белые в головках. Ценное пастбищное растение, используется для озеленения газонов.

Клевер гибридный -Т. hybridum. Листочки только самых нижних листьев обратнояйцевидные, верхние ромбически-овальные с ланцетными за­остренными прилистниками. Головки розовые.

Клевер луговой - Т. pratense. Многолетник. Прикорневые листья длинно- черешковые, листочки яйцевидные, по краю мелковыемчатозубчатые, стебле­вые листья на коротких черешках овальные или продолговатые, почти цельно- крайние. Прилистники широкоовальные, почти пленчатые с ясно выступаю­щими жилками, на ²/з приросшие к черешку, в свободной части суживающи­еся в тонкое остистое острие. Головки темные с оберткой. Хорошее кормовое растение.

Клевер средний - Т. medium. Длинночерешковые прикорневые листья яйцевидные, сверху голые, снизу бледные с короткими прижатыми волосками, по краю с ресничками. Прилистники узколанцетные, острые. Головки тем­ные, без обертки. Хорошее кормовое растение.

К этому семейству относятся такие пищевые растения, как горох огородный - Pisum sativum, фасоль обыкновенная - Phaseolus vulgaris, соя Soja hispida, бобы обыкновенные - Vicia faba, земляные орехи - Arachis hypogaea; декоративные растения - душистый горошек - Lathyrus odoratus; кормо­вые- люцерна посевная - Medicago sativa; зеленое удобре­ние - люпин - Lupinus.