Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ:  Археология Биология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия ЭкологияТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву 
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Міністерство освіти і науки україниСтр 1 из 3Следующая ⇒
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
МАРКЕТИНГ Методичні РЕКОМЕНДАЦІЇ До вивчення дисципліни, проведення практичних занять Та виконання контрольної роботи для студентів напрямів підготовки Економіка підприємства», 6.030508 "Фінанси і кредит", 6.030509 "Облік і аудит" денної та заочної форм навчання, в тому числі перепідготовка спеціалістів За спеціальностями 7.03050401 «Економіка підприємства», 7.03050801 "Фінанси і кредит", 7.03050901 "Облік і аудит"
Реєстраційний номер електронних методичних рекомендацій у НМВ 45.33 – 14.04.2015
КИЇВ НУХТ 2015 Маркетинг [Електронний ресурс]: методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для студентів напрямів підготовки 6.030503 «Міжнародна економіка», 6.030504 «Економіка підприємства», 6.030508 "Фінанси і кредит", 6.030509 "Облік і аудит" денної та заочної форм навчання, в тому числі перепідготовка спеціалістів за спеціальностями 7.03050401 «Економіка підприємства», 7.03050801 "Фінанси і кредит", 7.03050901 "Облік і аудит" / уклад. С.Б. Розумей, Т.Г. Бєлова, Н.П. Скригун та ін. – К.: НУХТ, 2015. – 59 с.
Рецензент Н.М. Соломянюк, канд. екон. наук
Відповідальна за випуск О.П. Сологуб, д-р. екон. наук, проф.
Подано в авторській редакції ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ «Маркетинг» є однією із нормативних дисциплін професійної та практичної підготовки бакалаврів за напрямами «Міжнародна економіка», «Економіка підприємства», "Фінанси і кредит", "Облік і аудит".
Вже визнано, що маркетинг є однією з центральних функцій бізнесу, тому що його ціль – визначити потреби споживачів і сконцентрувати ресурси фірми для їх задоволення. Швидкі зміни, що відбувалися у 80-ті та 90-ті роки, посилили значення ролі маркетингу. Це було пов’язано із загостренням конкуренції фірм з іноземними компаніями, економічними негараздами, а також виникненням більш жорстких екологічних вимог. У ХХI столітті успіху будуть добиватися ті компанії, які зможуть краще за інших визначити потреби споживачів в умовах глибоких змін у галузі бізнесу. Предметом дисципліни «Маркетинг» є вивчення економічних відносин в умовах ринку та спрямування виробничо-господарської діяльності компаній на вивчення та задоволення потреб споживачів. Розвиток конкуренції створив умови щодо активного використання маркетингового підходу до розв’язання управлінських і виробничо-збутових підходів з метою підвищення конкурентоспроможності фірм. Забезпечення оптимального збуту виробленої продукції і послуг потребує від підприємців орієнтування на запити цільових груп споживачів, а також формування відповідного ринкового попиту на свої товари і послуги. Міждисциплінарні зв’язки. Маркетинг як наука та навчальна дисципліна базується на теоретичних основах економічної теорії, а також тісно пов’язана з теорією менеджменту, психологією, соціологією, макроекономікою, теорією економічного аналізу. Найбільший зв’язок маркетингової методології проявляється з методами соціології та психології, тому що особлива увага в маркетингу приділяється поведінці споживачів і факторам, які впливають на неї. Для цього вивчається мотивація поведінки споживачів, сприйняття ними рекламних заходів, образу товару. Широко використовується мотиваційний аналіз, психологічні тести. Методи соціології дозволяють досліджувати процеси розповсюдження інформації на ринку, з’ясовувати ставлення споживачів до нововведень, вивчати ціннісні орієнтири споживачів. Методи маркетингу також міцно пов’язані з такими науками, як екологія, естетика, дизайн, історія, філософія тощо.
Дисципліна надає студентам навиків проведення маркетингових досліджень, аналізу ринку, розроблення цілей, обґрунтування стратегій розвитку, прийняття рішень в умовах постійних змін маркетингового середовища. Опис навчальної дисципліни
Найменування показників |
Нормативна | ||||||||||||||||||||
| Модулів – 1 | Напрям підготовки Економіка підприємства» | Рік підготовки: | ||||||||||||||||||||
| Змістових модулів – 3 | 2-й | 2-й | 4-й | |||||||||||||||||||
|
Семестр | ||||||||||||||||||||||
| Індивідуальне завдання – контрольна робота | ||||||||||||||||||||||
| Загальна кількість годин – 144/144/90 | 4-й | 4-й | 8-й | |||||||||||||||||||
|
Лекції | ||||||||||||||||||||||
| Тижневих годин для денної форми навчання: аудиторних – 4,0 самостійної роботи студента – 3,5 | Освітньо-кваліфікаційні рівні: «бакалавр»; «спеціаліст» | 38 год. | 4 год. | 2 год. | ||||||||||||||||||
|
Практичні, семінарські | ||||||||||||||||||||||
| 38 год. | 4 год. | 2 год. | ||||||||||||||||||||
|
Лабораторні | ||||||||||||||||||||||
| - | - | - | ||||||||||||||||||||
|
Самостійна робота | ||||||||||||||||||||||
| 68 год. | 126 год. | 76 год. | ||||||||||||||||||||
|
Індивідуальне завдання: | ||||||||||||||||||||||
| - | 10 год. | 10 год. | ||||||||||||||||||||
| Вид контролю: | ||||||||||||||||||||||
| екзамен | екзамен | екзамен | ||||||||||||||||||||
Таблиця 1.2
Опис навчальної дисципліни
Найменування показників
Нормативна
Напрям підготовки
6.030508 "Фінанси і кредит"
Рік підготовки:
Змістових модулів – 3
Семестр
Загальна кількість годин – 144
Лекції
Тижневих годин для денної форми навчання:
аудиторних – 4,0
самостійної роботи студента – 3,5
Освітньо-кваліфікаційні рівні:
«бакалавр»;
«спеціаліст»
Практичні, семінарські
Лабораторні
Самостійна робота
Індивідуальне завдання:
Вид контролю:
Таблиця 1.3
Опис навчальної дисципліни
Найменування показників
Нормативна
Напрям підготовки
6.030509 "Облік і аудит"
Рік підготовки:
Змістових модулів – 3
Семестр
Загальна кількість годин – 144
Лекції
Тижневих годин для денної форми навчання:
аудиторних – 4,0
самостійної роботи студента – 5,0
Освітньо-кваліфікаційні рівні:
«бакалавр»;
«спеціаліст»
Практичні, семінарські
Лабораторні
Самостійна робота
Індивідуальне завдання:
Вид контролю:
ТЕМИ ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ
| № за/п | Назва теми | Кількість годин | ||
| денна форма | заочна форма | Перепідготовка спеціалістів | ||
| 1. | Тема 1. Сутність маркетингу та його сучасна концепція | 2/4 | 0,5/0,5 | 0,5/0,5 |
| 2. | Тема 2. Класифікація та характеристики маркетингу | 2/2 | - | - |
| 3. | Тема 3. Маркетингові дослідження | 4/4 | 0,5/0,5 | 0,5/0,5 |
| 4. | Тема 4. Сегментування ринку. Позиціювання товару на ринку | 2/4 | 0,5/- | 0,5/- |
| 5. | Тема 5. Маркетингова товарна політика | 4/4 | 0,5/0,5 | 0,5/0,5 |
| 6. | Тема 6. Маркетингова цінова політика | 2/2 | 0,5/- | 0,5/- |
| 7. | Тема 7. Маркетингова політика продажу | 4/4 | 0,5/- | 0,5/- |
| 8. | Тема 8. Маркетингова політика просування | 4/4 | 0,5/- | 0,5/- |
| 9. | Тема 9. Організація маркетингу | 2/2 | - | - |
| 10. | Тема 10. Стратегічне маркетингове планування | 4/4 | 0,5/0,5 | 0,5/0,5 |
| 11. | Тема 11. Контроль маркетингу | 2/2 | - | - |
| Разом | 32/36 | 4/2 | 4/2 | |
ЗМІСТ ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ
|
|
Тестові завдання по темі
1. Термін „маркетинг” походить від слова:
а) ринок;
б) продукт;
в) прибуток.
2. До складу моделі „4Р” входять елементи:
а) товар; ціна; розподіл; персонал.
б) товар; персонал; просування, прибуток.
в) товар; ціна; розподіл; просування.
3. Елемент комплексу маркетингу, що є набором властивостей, які фірма пропонує цільовому ринку, називається:
а) товар;
б) розподіл;
в) ціна;
а) просування.
4. Елемент комплексу маркетингу, що є діяльністю фірми, завдяки якій відбувається розповсюдження інформації про переваги товару та зацікавлення цільових споживачів купувати його, називається:
а) просування товарів;
б) розподіл;
в) ціна.
а) товар;
5. Зовнішня форма вияву потреби, яка набуває специфічної форми відповідно до культурного рівня й особистості індивіда, називається:
а) попит;
б) бажання;
в) товар.
6. Бажання, підкріплене купівельною спроможністю, тобто забезпечена грошима потреба в товарах, які реалізуються на ринку, називається:
а) попит;
б) товар;
в) потреба.
7. Епоха, в яку відбувався переважний розвиток галузей матеріального виробництва, і в першу чергу, промисловості, а виробництво було орієнтовано на ринки великої ємності і на вироби масового попиту, називається:
а) епоха насиченості попиту;
б) епоха масового виробництва;
в) епоха швидкого розвитку НТП.
8. Епоха, в яку формується ринок продавця, має назву епоха:
а) масового виробництва;
б) насиченості попиту;
в) швидкого розвитку НТП.
9. Концепція управління маркетингом, яка стверджує, що мета підприємства буде досягнута завдяки визначенню та задоволенню потреб цільових ринків більш ефективними ніж у конкурента способами, називається:
а) концепція інтенсифікації комерційних зусиль;
б) концепція маркетингу;
в) концепція вдосконалення товару.
10. Концепція управління маркетингом, що потребує збалансованості трьох чинників: прибутку, потреб споживачів, інтересів суспільства, називається:
а) концепція вдосконалення виробництва;
б) концепція інтенсифікації комерційних зусиль;
в) концепція соціально-етичного маркетингу.
Література [1, 2, 4, 8, 14, 16].
|
|
Вихідна інформація
|
Критерії оцінки постачальників | Постачальник 1 | Постачальник 2 | Постачальник 3 | |||
| Ранг | Ваго–вий коефі–цієнт | Ранг | Ваго–вий коефі–цієнт | Ранг | Ваго– вий коефі–цієнт | |
| 1. Ціна | 5 | 0,2 | 4 | 0,2 | 4 | 0,2 |
| 2. Термін постачання | 4 | 0,2 | 2 | 0,2 | 3 | 0,2 |
| 3. Якість сировини | 5 | 0,3 | 5 | 0,3 | 5 | 0,3 |
| 4. Умови оплати | 3 | 0,1 | 4 | 0,1 | 2 | 0,1 |
| 5. Технічне обслуговування | 2 | 0,1 | 2 | 0,1 | 4 | 0,1 |
| 6. Можливість зменшення витрат | 1 | 0,1 | 2 | 0,1 | 2 | 0,1 |
| Разом | – | 1 | – | 1 | – | 1 |
Завдання: виконати рейтингову оцінку і визначити найоптимальнішого постачальника.
Розв’язок
Рейтинг постачальників визначається шляхом добутку рангу на ваговий коефіцієнт.
Результати розрахунків наведені в табл. 4.2.
Таблиця 4.2
Тестові завдання по темі
1. Елемент маркетингового мікросередовища – групи, які виявляють зацікавленість до організації та впливають на її здібність досягати поставлених цілей, мають назву:
а) постачальники;
б) посередники;
в) контактні аудиторії.
2. Тип клієнтурного ринку – організації, що купують товари та послуги для використання їх в процесі виробництва, має назву:
а) споживчий ринок;
б) ринок виробників;
в) ринок проміжних продавців.
3. Середовище представлене силами (постачальники, маркетингові посередники, клієнти, конкуренти та контактні аудиторії), що мають безпосереднє відношення до можливостей фірми з обслуговування споживачів, називається:
а) внутрішнє середовище;
б) макросередовище;
в) мікросередовище.
4. Елемент маркетингового макросередовища, що враховує вплив рівня безробіття, належить до:
а) політичного середовища;
б) економічного середовища;
в) демографічного середовища.
5. Маркетинг, спрямований на задоволення потреб споживачів у нематеріа-льних видах товарів або у корисному ефекті, для отримання прибутку, це:
а) промисловий маркетинг;
б) споживчий маркетинг;
в) маркетинг послуг.
6. Елемент маркетингового макросередовища, що враховує вплив дефіциту деяких видів сировини та подорожчання енергії, належить до:
а) політичного середовища;
б) економічного середовища;
в) природного середовища.
7. Маркетинг, орієнтований на кінцевих споживачів товарів, які купують їх для особистого, домашнього або сімейного використання, називається:
а) соціальний маркетинг;
б) споживчий маркетинг;
в) маркетинг послуг.
8. Форма міжнародного маркетингу, при застосуванні якого діяльність фірми виходить з того, що кожен ринок є унікальним і фірма має максимально адаптуватися до національних особливостей закордонних ринків, належить до:
а) зовнішньоекономічного маркетингу;
б) багатонаціонального маркетингу;
в) глобального маркетингу.
9. Вид маркетингу, який застосовують, коли ринок знаходиться у стані нерегулярного попиту, мета якого – пошук способів згладжування коливань в розподілі попиту в часі за допомогою цін та заходів стимулювання, називається:
а) ремаркетинг;
|
|
б) синхромаркетинг;
в) демаркетинг.
10. Вид маркетингу, який застосовують, коли ринок знаходиться у стані надмірного попиту, мета якого – зниження попиту за допомогою підвищення цін, послаблення методів стимулювання та скорочення сервісу, називається:
а) підтримуючий маркетинг;
б) синхромаркетинг;
в) демаркетинг.
Література [1, 4, 5, 8, 14].
АНКЕТА
Шановні споживачі!
ВАТ «Житомирський маслозавод» – ТМ «Рудь», який є лідером серед українських виробників морозива, проводить маркетингове дослідження з метою з’ясування Вашого ставлення до продукції нашого підприємства.
Отримані дані будуть використані для покращення смакових характеристик продукції і створення нових видів морозива.
Просимо Вас прийняти участь у проведенні даного дослідження і висловити свою думку щодо питань анкети.
1. Чи вживаєте Ви морозиво?
* Так
* Ні
2. Як часто Ви купуєте морозиво?
* Постійно протягом року
* Іноді
* Влітку
3. Морозиво яких виробників Ви купуєте найчастіше?
* ВАТ «Житомирський маслозавод» – ТМ «Рудь»
* ТОВ «Ласуня»
* ЗАТ «Геркулес»
* Фірма «Ласка»
* Львівський холодокомбінат
* Інших виробників (назвати)
4. Чи вважаєте Ви, що морозиво виробництва ВАТ «Житомирський маслозавод» – ТМ «Рудь» є смачним?
* Так
* Ні
5. При купівлі морозива ціна для Вас є:
* Найважливішим чинником
* Суттєвим чинником
* Важливим чинником
* Не дуже важливим чинником
* Не важливим чинником
6. Які чинники, окрім ціни, Ви вважаєте для себе важливими при купівлі морозива?
* Якість
* Смак
* Упакування
* Екологічно чиста сировина
* Відсутність небезпечних домішок
* Інші (назвіть)
7. Чи влаштовує Вас співвідношення ціни та якості при купівлі морозива виробництва ВАТ «Житомирський маслозавод» – ТМ «Рудь»?
* Так
* Ні
8. Чи знаєте Ви про те, що ВАТ«Житомирський маслозавод» – ТМ «Рудь» налагодив виробництво нової колекції морозива «Світ потурання своїм бажанням»?
* Так
* Ні
9. Які чинники будуть для Вас важливими при купівлі нової колекцію морозива ВАТ«Житомирський маслозавод» «Світ потурання своїм бажанням»?
* Якість
* Ціна
* Новий оригінальний смак
* Нове яскраве упакування
* Екологічно чиста сировина
* Поєднання фруктів і морозива
* Інші
10. Звідки Ви дізналися про нову колекцію морозива ВАТ«Житомирський маслозавод» «Світ потурання своїм бажанням»?
* З рекламного ролику на телебаченні
* З рекламних проспектів підприємства
* З рекламного ролику у метро
* Від знайомих
* З інших джерел
Будь ласка, наведіть деякі дані про Вас.
Ваш вік:
□ 18 – 25
□ 26 – 35
□ 36 – 50
□ 50 і більше
Стать:
□ Чоловіча
□ Жіноча
Рівень доходів:
□ Низький
□ Середній
□ Високий
Ваш підпис _____________________.
Дякуємо за допомогу!
Анкетування проводиться відділом маркетингу ВАТ «Житомирський маслозавод»
Відповідальний ____________________ Підпис ______________
Тестові завдання по темі
1. Показник попиту на товари, що визначається як можливий обсяг продажу товарів при даному рівні цін за конкретний проміжок часу, називається:
а) місткість ринку;
б) частка ринку фірми;
в) насиченість ринку.
2. Показник попиту на товари, який характеризує перспективи зміни попиту (%) і визначається як відношення кількості покупців, які вже придбали товари, до загальної кількості споживачів, називається:
а) місткість ринку;
б) частка ринку фірми;
в) насиченість ринку.
3. Показник попиту на товари, що визначається як питома вага товарів фірми в загальній місткості даного ринку збуту (%), називається:
а) місткість ринку;
б) частка ринку фірми;
в) насиченість ринку.
4. Показник, що характеризує рівень монополізації ринку – індекс Харфіндела-Хіршмана (ІХХ), визначається як:
а) сума ринкових часток фірм, що діють на ринку;
б) квадрат суми ринкових часток фірм, що діють на ринку;
в) сума квадратів ринкових часток фірм, що діють на ринку.
5. Збирання інформації шляхом ставлення запитань респондентам, що проводитися в усній формі (віч-на-віч), по телефону або поштою, називається:
а) опитування;
б) експеримент;
в) спостереження.
6. Дослідження, під час якого має бути встановлено, як зміна однієї чи кількох незалежних змінних впливає на одну (або кілька) залежних змінних, називається:
а) експеримент;
б) опитування;
в) спостереження.
7. Спосіб отримання інформації, за якого спостерігач не вступає в безпосередній контакт з об’єктом, який спостерігається, називається:
а) опитування;
б) експеримент;
в) спостереження.
8. Періодичне збирання даних в однієї і тієї ж групи респондентів, називається:
а) панель;
б) експеримент;
в) спостереження.
9. Шкала виміру суб’єктивних характеристик при кількісних дослідженнях, яка має серію біполярних (протилежних) визначень, що характеризують властивості об’єкта, називається:
а) шкала порядку;
б) шкала Лайкерта;
в) семантичний диференціал.
10. Цілеспрямований безперервний збір, аналіз та оброблення інформації про стан економіки, товарного ринку, аналіз і виявлення особливостей та тенденцій їхнього розвитку, прогнозування основних параметрів і розроблення можливих альтернатив для прийняття рішень, називається:
а) дослідження ринку;
б) маркетингові дослідження;
в) кон’юнктурні дослідження.
Література [1, 2, 4, 5, 8, 13, 14, 16, 20].
Тестові завдання по темі
1. Принцип сегментації ринку, коли до уваги приймається щільність населення, належить до:
а) поведінкового;
б) географічного;
в) демографічного.
2. Принцип сегментації ринку, який враховує статус постійного клієнта, називається:
а) демографічним;
б) психографічним;
в) поведінковим.
3. Принцип сегментації ринку, який враховує рівень освіти клієнта, називається:
а) демографічним;
б) психографічним;
в) поведінковим.
4. Принцип сегментації ринку, який враховує тип особистості клієнта, називається:
а) демографічним;
б) психографічним;
в) поведінковим.
5. Процес розбиття ринку на чіткі групи споживачів на основі різниці в потребах, характеристиках чи поведінці, для кожної з яких потрібен окремий комплекс маркетингу, називається:
а) сегментування ринку;
б) ринкова ніша;
в) позиціонування товару на ринку.
6. Сегмент ринку, яким нехтують інші підприємства, називається:
а) ринкове вікно;
б) ринкова ніша;
в) цільовий ринок.
7. Один або декілька сегментів, або увесь ринок у цілому, які відібрані фірмою для маркетингового дослідження, розробки та подальшої маркетингової діяльності з метою досягнення поставлених цілей, називається:
а) ринкове вікно;
б) ринкова ніша;
в) цільовий ринок.
8. Сегмент ринку, для якого найбільш оптимальним є товар даної фірми, називається:
а) ринкове вікно;
б) ринкова ніша;
в) цільовий ринок.
9. Забезпечення товару бажаного місця на ринку і в свідомості цільових споживачів, яке чітко відрізняється від інших товарів, називається:
а) сегментування ринку;
б) ринкова ніша;
в) позиціонування товару на ринку.
10. Особливим чином відокремлена частина ринку, група споживачів або підприємств, які мають певні загальні ознаки і однаково реагують на один і той же набір збудних стимулів маркетингу, називається:
а) панель;
б) сегмент ринку;
в) цільовий ринок.
Література [1, 2, 4, 5, 8, 13, 14, 26].
Вихідні дані
| Найменування товарних груп | Вироблено продукції, тис. грн. | |
| Минулий рік | Поточний рік | |
| 1. Свинина | 413 | 444 |
| 2. Ковбасні вироби | 989 | 1021 |
| 3. Конина | 134 | 140 |
| 4. Яловичина | 345 | 387 |
| 5. М'ясні напівфабрикати | 95 | 98 |
Розв’язок
1. Визначаємо загальний обсяг виробленої продукції за минулий і поточний роки:
* минулий рік 413+989+134+345+95 = 1976 тис. грн.
* поточний рік 444+1021+140+387+98= 2090 тис. грн.
2. Визначаємо структуру асортименту – це співвідношення обсягів виробництва окремих товарних груп у загальному випуску продукції. Розраховується цей показник у відсотках.
Минулий рік:
* свинина 413: 1976 х 100 = 20,9%
* ковбасні вироби 989: 1976 х 100 = 50,1%
* конина 134: 1976 х 100 = 6,8%
* яловичина 345: 1976 х 100 = 17,4%
* м’ясні напівфабрикати 95: 1976 х 100 = 4,8%
Поточний рік:
* свинина 444: 2090 х 100 = 21,2%
* ковбасні вироби 1021: 2090 х 100 =48,9 %
* конина 140: 2090 х 100 = 6,7%
* яловичина 387: 2090 х 100 = 18,5%
* м’ясні напівфабрикати 98: 2090 х 100 = 4,7%
3. Розраховуємо відхилення у структурі (%):
* свинина 21,2 – 20,9 = + 0,3
* ковбасні вироби 48,9 – 50,1 = – 1,2
* конина 6,7 – 6,8 = – 0,1
* яловичина 18,5 – 17,4 = + 1,1
* м’ясні напівфабрикати 4,7 – 4,8 = – 0,1
4. Результати розрахунків представлені в табл. 4.4.
Таблиця 4.4
Динаміка структури асортименту продукції
|
Найменування товарних груп | Вироблено продукції, тис. грн. | Структура асортименту, % | Відхилення у структурі, % | ||
| Минулий рік | Поточний рік | Минулий рік | Поточний рік | ||
| 1. Свинина | 413 | 444 | 20,9 | 21,2 | + 0,3 |
| 2. Ковбасні вироби | 989 | 1021 | 50,1 | 48,9 | – 1,2 |
| 3. Конина | 134 | 140 | 6,8 | 6,7 | – 0,1 |
| 4. Яловичина | 345 | 387 | 17,4 | 18,5 | + 1,1 |
| 5. Напівфабрикати | 95 | 98 | 4,8 | 4,7 | – 0,1 |
| Разом | 1976 | 2090 | 100 | 100 | – |
5. Висновки.
У структурі асортименту лідируючі позиції займає асортиментна група «Ковбасні вироби», питома вага якої складає половину всієї продукції (50,1% в минулому році і 48,9% – в поточному). Ця продукція користується підвищеним попитом, вживається майже щоденно, тому таке місце у структурі виправдане.
Другу та третю позиції займає, відповідно, асортиментна група «Свинина» (20,9–21,2%) і «Яловичина» (17,4–18,5%).
І останні позиції займають асортиментні групи «Конина» (6,7%) та «Напівфабрикати» (4,7%). На них підприємству треба звернути особливу увагу – або нарощувати обсяги виробництва за умов наявності попиту на цю продукцію, або виводити їх з ринку і зосередитися на інших асортиментних групах.
Дані табл. 5.4 свідчать про те, що структура асортименту є досить стабільною і в поточному році порівняно з минулим майже не змінилася.
Тестові завдання по темі
1. Об’єкти продажу у вигляді дій, вигод чи задоволень, називаються:
а) споживчі товари;
б) товари виробничого призначення;
в) послуги.
2. Товари, які призначені для кінцевого споживання, називаються:
а) споживчі товари;
б) товари виробничого призначення;
в) послуги.
3. Товари, які споживач, купує, без особливих роздумів та з мінімальними зусиллями щодо порівняння їх між собою, називаються:
а) товари повсякденного попиту;
б) товари попереднього вибору;
в) товари особливого попиту.
4. Шар “маркетингової цибулини товару”, який визначає те, яку саме потребу товар буде задовольняти, називають:
а) „товар за задумом виробника”;
б) „товар в реальному виконанні”;
в) „товар з підсиленням”.
5. Шар “маркетингової цибулини товару”, який відображає якість продукції, дизайн, марочну назву, упаковку, називають:
а) „товар за задумом виробника”;
б) „товар в реальному виконанні”;
в) „товар з підсиленням”.
6. Символ, малюнок або розрізняючий колір, який можна побачити/впізнати, називається:
а) фірмовий знак;
б) товарний знак;
в) фірмове ім'я.
7. Сукупність усіх асортиментних груп товарів, які пропонуються конкретною фірмою, називається:
а) товарна одиниця;
б) торгова марка;
в) товарний асортимент.
8. Етап життєвого циклу товару, на якому товар з’являється на ринку, поступово збільшується обсяг продажу, а прибуток відсутній, називається:
а) етап впровадження;
б) етап зростання;
в) етап зрілості.
9. Етап життєвого циклу товару, на якому приріст продажу носить стійкий характер, марка починає приносити дохід, називається:
а) етап впровадження;
б) етап зростання;
в) етап зрілості.
10. Стратегія, що використовується на етапі впровадження товару, при якій марку випускають на ринок по високій ціні з ціллю створити враження про її винятковість і апелюють до невеликого цільового сегменту, називається:
а) стратегії проникнення;
б) стратегії “зняття вершків”;
в) стратегії “оживлення марки”.
Література [1, 2, 4, 5, 8, 13, 14, 24].
Тестові завдання по темі
1. Ціль, що стає основною для фірми тоді, коли на ринку є дуже багато виробників та царить гостра конкуренція чи різко змінюються потреби клієнтів, називається:
а) забезпечення виживання;
б) максимізація поточних прибутків;
в) завоювання лідерства за показниками якості товару.
2. Максимальна ціна, яку фірма може запросить за свій товар, визначається:
а) попитом на товар;
б) витратами фірми на товар;
в) цінами товарів конкурентів і товарів замінників.
3. Мінімальна ціна, яку фірма може запросить за свій товар, визначається:
а) попитом на товар;
б) витратами виробництва;
в) цінами товарів конкурентів і товарів замінників.
4. Залежність, яка існує на ринку між ціною товару й обсягом попиту за інших рівних умов, називається:
а) зворотна;
б) пряма;
в) циклічна.
5. Цінова стратегія, при якій підприємство спочатку захоплює ринок, а потім окупає витрати, а ціна встановлюється на більш низькому рівні, ніж заслуговує товар із даною цінністю, називаєтьсястратегія:
а) преміального ціноутворення;
б) цінового прориву;
в) нейтрального ціноутворення.
6. Продаж того самого товару різним покупцям за різною ціною називається:
а) перерозподіл витрат у рамках номенклатури;
б) географічна цінова дискримінація;
в) цінова дискримінація.
7. Встановлення ціни, коли прибуток від продажу одного виробу компенсує недоотриманий прибуток від продажу іншого виробу, називається:
а) перерозподіл витрат у рамках номенклатури;
б) географічна цінова дискримінація;
в) цінова дискримінація.
8. Метод ціноутворення, який полягає у виявленні ціннісної значущості товару та використання в комплексі маркетингу нецінових прийомів впливу, називається:
а) “середні витрати плюс прибуток”;
б) на основі цінності товару, що відчувається споживачем;
в) на основі рівня поточних цін.
9. До ринкових методів встановлення базової ціни відноситься:
а) розрахунок ціни за методом: “середні витрати плюс прибуток”;
б) встановлення ціни на основі цінності товару, що відчувається споживачем;
в) ціноутворення на основі аналізу беззбитковості і забезпечення цільового прибутку.
10. Сезонні знижки передбачають зменшення ціни для споживачів, які:
а) роблять позасезонні покупки товарів і послуг;
б) виконують визначені функції з продажу товару;
в) купують велику кількість товару.
Література [1, 2, 4, 5, 8, 13, 14].
Тестові завдання по темі
1. Діяльність фірми щодо планування, реалізації та контролю руху товарів від виробника до кінцевого споживача з метою задоволення потреб споживачів та отримання фірмою прибутку, називається:
а) товарна політика;
б) політика просування;
в) політика розподілу.
2. Торгівля через належні виробнику фірмові магазини відноситься до каналу:
а) нульового рівня;
б) першого рівня;
в) другого рівня.
3. Якщо фірма використовує велику кількість оптових і роздрібних торговців для реалізації своєї продукції, такий збут називається:
а) інтенсивний розподіл;
б) винятковий розподіл;
в) селективний (вибірковий) розподіл.
4. Якщо канал розподілу включає виробника, оптового торговця, роздрібного торговця та споживача, він належить до рівня:
а) нульового;
б) першого;
в) другого.
5. Метод збуту товарів, при якому виробники продають свої товари за допомогою посередників, називається:
а) метод прямого збуту;
б) метод опосередкованого збуту;
в) змішаний метод збуту.
6. Торгівля, яка включає будь-яку діяльність, пов'язану з продажем товарів та послуг для їх наступного перепродажу чи комерційного використання, називається:
а) оптова торгівля;
б) роздрібна торгівля;
в) ринкова торгівля.
7. Функції: оброблення замовлень, зберігання продукції та підтримка товарних запасів, сортування та комплектація продукції, відносяться до групи:
а) функції, пов’язані з угодами;
б) логістичні функції;
в) функції обслуговування.
