Аналіз складу і динаміки балансового прибутку

 

    Відкрите акціонерне товариство Агропромислова фірма “Таврія” розташоване на півдні України, в межах міста Нова Каховка Херсонської області.

    Основу виноградарства на Нижньодніпровських пісках було закладено в кінці VVIII сторіччя швейцарсько-німецькими колоністами. Зумовлено це було відповідними природнокліматичними умовами: легкі ґрунти та багатство сонця.

    На базі товариства виноградарів у 1929 році був створений радгосп “Перемога наймитів”, який у 1960 році було перейменовано в радгосп-завод “Таврія”.

    Відкрите акціонерне товариство Агропромислова фірма “Таврія” зареєстровано Новокаховський виконкомом 2 жовтня 1998 року. ВАТ АПФ “Таврія” засновано рішенням представництва ФДМУ м. Нова Каховка від 24 лютого 1998 року №7.

    Агропромислова фірма “Таврія” – відкрите акціонерне товариство. Очолює підприємство голова правління Сидоренко Олександр Миколайович 

    Голові правління підпорядковані: заступник по промисловості, якому в свою чергу підпорядковані: головний інженер, головний технолог, а їм начальники виробничих цехів та допоміжних служб; заступник по комерційним справам керує начальниками відділів постачання, маркетингу та торгівлі.

 ВАТ АПФ “Таврія” є засновником двох дочірніх підприємств, товариств з обмеженою відповідальністю: ДП “Таврія 1” та “Таврія 2”, які займаються вирощуванням сільськогосподарської продукції, яка є сировиною для виробництва вин та коньяків. Майнова та організаційна структура побудова АПФ “Таврія” зображена на рис. 2.1.

    Промисловість підприємства представлена:

· Первинним виноробством, виробничі потужності якого складають 20 тис. тон переробки винограду;

 

· Вторинним виноробством з обсягом обробки та випуску вина в пляшковому розливі до 600 тис. дал;

 

· Коньячним виробництвом з виробітком коньячних спиртів до 500тис. дал., а випуском коньяків щорічно – 350 тис. дал.;

 

· Виробництво міцних напоїв – 200тис. дал

 

Забезпечення виноградом для виробництва вин і коньяків здійснюється за рахунок власних площ та близько розташованих виноградарських господарств. Надходження вантажів на адресу АПФ “Таврія” та відправка продукції покупця здійснюється автотранспортом та по залізниці. Крім того, поблизу знаходиться річковий порт Каховка та морський порт Херсон.

Підприємство має загальну потужність по одночасному зберіганню:

· Виноматеріалів – 1686 тис. дал.;

 

· Коньячних спиртів – 971 тис. дал.;

 

· Спирту-ректифікату – 100 тис. дал.

 

 

ВАТ АПФ "Таврія"

Обслуговуючі підрозділи та цехи (бухгалтерія, еко­номічний підрозділ, лабо­раторія, склади, фірмові магазини, гаражі, охорона.)

Допоміжні підрозділи та дільниці (механічна та ремонті служби, енерго-дільниця, компресорна, сантехнічна служба.)

 

Основні підрозділи та цехи

 

Дочірне підприємство "Таврія 1" (основна діяльність вирощуван­ня та збір винограду).

Підрозділи вторинного виноробства (цех роз­ливу, цех відвантажен­ня, посудний).

 

Підрозділи первинного виноробства (цех вино-матеріалів, переробки та зберігання, бродиль­не).

Підрозділи коньячноговиробництва (перекур-ний цех, цех витримки, дільниця утилізації).

 

Дочірне підприємство "Таврія 2" (основна діяльніст вирощуван­ня та збір винограду).

 

Рис. 2.1 Майнова та організаційна структура ВАТ АПФ "Таврія"

В тому числі ємності для зберігання та обробки коньячних спиртів (табл. 2.1)

              Таблиця 2.1

Ємності для зберігання та обробки коньячних спиртів.

Найменування	Кількість,                шт.	Обсяг, тис.дал.
Бочки дубові	4720	206,8
Бути дубові	156	99,8
Ємності емальовані	559	628,3
Ємності купажні	4	20,0
Ємності по обробці холодом	11	16,2
всього		971,0

 

Виробництво достатньо забезпечене:

· Електроенергією (потужність 4 трансформаторних підстанції 4160 кВт);

· Теплом (котельна продуктивністю 19,6 кел/год);

· Водою (4 артезіанські свердловини загальною потужністю 785 м3/год);

· Холодом (холодильно-компресорна установка потужністю 2000 ккал/год)

Для випуску готової продукції є в наявності три лінії розливу потужністю 6000 пляшок на годину. Сувенірне оформлення продукції здійснюється використанням ручної праці.

Контроль за відповідністю сировини і готової продукції вимогам стандарту здійснює акредитована виробнича лабораторія з наявністю обладнань і спеціалістів, серед яких мікробіологи та спеціалісти по визначенню вмісту металів.

Питання охорони навколишнього середовища контролюється спеціалістами, екологічної небезпеки підприємство н несе, про що свідчить екологічний паспорт встановленого зразка.