Краткая характеристика хозяйства.

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: “Организация и техника кормления дойных коров”

Содержание:

 

1. Краткая характеристика хозяйства.                                                 -        3

2. Поголовье молочного скота и его продуктивность.              -        6

3. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах.                                                                     -        8

4. Организация и техника кормления дойных коров в летний период:- 10

а) типы пастбищ, их урожайность и ботанический состав.

б) организация пастьбы, подкормка и водопой скота.

5. Организация нормированного кормления дойных коров в зимний период. Рационы, их анализ.                                                                          - 12

6. Техника кормления дойных коров в зимний период.                 -  15

7. Экономическая эффективность производства молока.                -      16

8. Выводы и предложения.                                                               -      18

9. Список использованной литературы.                                           -      19

Краткая характеристика хозяйства.

 

Учхоз №1 ОмГАУ включает в себя следующие участки:

· Центральный – расположен в черте г.Омска;

· Давыдовский – расположен на территории СПК “Пушкинский”;

· Заречный – расположен на территории совхоз “Заря”;

· Сад – расположен в черте г.Омска.

Рельеф территории учхоза входит в состав Преиртышской неогенной озерно-альлювинальной. Центральный и Давыдовский участки представлены слабоволнистой равниной. Заречный участок на северо-западе и северо-востоке ограничивается неширокой надпойменной террасой рек Иртыша, Камышловки и Лога.

Климат территории, на которой расположено хозяйство является резко-континентальным. Зима продолжительная и суровая, морозы до 30-36⁰С и тонкий неравномерный снежный покров в 20-25 см, средняя температура января около -19,1⁰С. Снежный покров устанавливается в первой половине ноября, а окончательно сходит до 10 апреля. Лето непродолжительное, в ясные солнечные дни температура поднимается до 29-34⁰С, средняя температура июля около +19⁰С. Продолжительность безморозного периода - 115-120 дней, вегетативного периода – 153-162 дня. Годовая сумма осадков – 300-310 мм, большая часть из которых приходится на вегетативный период. В хозяйстве наблюдаются засухи, которые повторяются около 3 раз в 10 лет и суховеи, повторяющиеся ежегодно.

На территории учхоза выделяют следующие типы почв:

· Черноземы – занимают основной участок;

· Серые лесные;

· Лугово-болотные;

· Солонцы;

· Альлювиальные;

· Солоди;

В Давыдовском участке отмечаются наиболее сложные почвенные покровы, где преобладают солончаки, лугово-болотные, луговые почвы и солоди. Более однородный почвенный покров характерен для Заречного участка.

Основным производственным направлением хозяйства является отрасль животноводства по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы с разной кровностью по голштинской породе. Также есть отрасли молочного животноводства, овощеводства, растениеводства.

Поголовье животных на конец 2001 года составляет 598 голов, 2002г. – 585, в том числе коров в 2001г. – 200 голов, в 2002г. – 200.

Таблица №1

Краткая характеристика хозяйства

 

	2001г.	2002г.
1. Общая земельная площадь с/х угодия  в том числе пашня сенокосы, пастбища аренда	2009 Га 1785 Га 1367 Га 358 Га 236 Га	2009 Га 1785 Га 1427 Га 331 Га 1092Га
2. Состав и структура посевных площадей - зерновые культуры - картофель - овощи открытого грунта - кормовые культуры  в том числе многолетние травы  однолетние травы  кукуруза на силос и зеленый корм  кормовые корнеплоды   Всего посевов	640 Га 18 Га 4 Га 757 Га 145 Га 418 Га 180 Га 10 Га   1413 Га	637Га 14 Га - 676 Га 145 Га 430 Га 100 Га 1 Га   1356 Га
3. Наличие с/х техники - тракторы  в том числе К-700  МТЗ всех модификаций  Т-150К  гусеничные - зерновые комбайны - автомобили	16 1 6 2 7 5 20	16 1 6 2 7 5 20

 

Таблица №2

Основные результаты деятельности

 

Показатели	2000г.	2001г.	2002г.		2002г. в % к 2001г.
			факт	план
1. Урожайность, ц/га - зерновые - картофель - овощи открытого грунта - кукуруза в зеленой массе - корнеплоды	18,1 72,0 ----- 170,0 266,0	31,1 97,9 68,0 200,5 284,0	21,0 127,9 ----- 100,0 150,0	20 100 ----- 280 -----	67 130 ----- 50 53
2. Продуктивность животных - надой на корову, кг - среднесуточный прирост КРС - приплод телят на 100 коров	4343 610 87	4741 548 81	5548 593 77	4800 600 85	117 108 95
3. Валовое производство, тонн - зерно - картофель - овощи, корнеплоды - сено - силос - сенаж - молоко - прирост КРС - приплод телят	1084 244 399 588 2040 871 886 62 217	2001 176 311 100 2298 2372 948 73 205	1230 179 15 230 1942 ----- 1109 84 201	1260 200 ----- 200 1680 2000 960 88 220	61 102 5 230 85 ----- 117 115 98
4. Реализовано с/х продукции - зерно - картофель - овощи - молоко - КРС (в живом весе)	309 149 ----- 709 89	129,3 42 ----- 826 59	129 140 ----- 1043 81	400 200 ----- 860 64	10 333 ----- 126 137

 

Выводы и предложения.

 

Проводя анализ кормления, рационов животных в летний период, я пришел к следующему выводу: при данной продуктивности коров в хозяйстве получается перерасход кормов, т.е. нерациональное их использование, что влияет на себестоимость продукции. Летний рацион не сбалансирован:

1. Для восполнения недостающего фосфора и кальция в рацион нужно ввести дикальцийфосфат;

2. Для восполнения недостатка меди, цинка, кобальта и калия в рацион необходимо ввести сернокислую медь, сернокислый цинк, сернокислый кобальт, йодистый калий;

3. Недостаток йода можно компенсировать введением в рацион йодированной соли.

4. Дефицит сахара можно устранить введением в рацион свеклы полусахарной, патоки кормовой и других богатых легкопереваримыми углеводами кормов;

5. Необходимо ввести в рационы корнеплоды, т.к. они являются “молокогонными” кормами.

В хозяйстве необходимо детализировано разобрать рацион кормления дойных коров и составить оптимальную его структуру.

Список использованной литературы.

 

1. А.П. Калашникова “Кормление молочного скота”, Москва, 1978г.

2. В.М. Крылов “Полноценное кормление коров”. Ленинград, 1987г.

3. З.М. Мороз “Сбалансированное кормление молочных коров”, Ленинград, 1976г.

4. Н.И. Клейменов “Системы выращивания крупного рогатого скота”, Москва, 1989г.

5. В.Н. Баканов, Б.Р. Овсищер “Летнее кормление молочных коров”, Москва, 1982г.

6. С.И. Пиященко, А.Ф. Трофимов “Содержание коров на фермах и комплексах”, Минск, 1985г.

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: “Организация и техника кормления дойных коров”

Содержание:

 

1. Краткая характеристика хозяйства.                                                 -        3

2. Поголовье молочного скота и его продуктивность.              -        6

3. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах.                                                                     -        8

4. Организация и техника кормления дойных коров в летний период:- 10

а) типы пастбищ, их урожайность и ботанический состав.

б) организация пастьбы, подкормка и водопой скота.

5. Организация нормированного кормления дойных коров в зимний период. Рационы, их анализ.                                                                          - 12

6. Техника кормления дойных коров в зимний период.                 -  15

7. Экономическая эффективность производства молока.                -      16

8. Выводы и предложения.                                                               -      18

9. Список использованной литературы.                                           -      19

Краткая характеристика хозяйства.

 

Учхоз №1 ОмГАУ включает в себя следующие участки:

· Центральный – расположен в черте г.Омска;

· Давыдовский – расположен на территории СПК “Пушкинский”;

· Заречный – расположен на территории совхоз “Заря”;

· Сад – расположен в черте г.Омска.

Рельеф территории учхоза входит в состав Преиртышской неогенной озерно-альлювинальной. Центральный и Давыдовский участки представлены слабоволнистой равниной. Заречный участок на северо-западе и северо-востоке ограничивается неширокой надпойменной террасой рек Иртыша, Камышловки и Лога.

Климат территории, на которой расположено хозяйство является резко-континентальным. Зима продолжительная и суровая, морозы до 30-36⁰С и тонкий неравномерный снежный покров в 20-25 см, средняя температура января около -19,1⁰С. Снежный покров устанавливается в первой половине ноября, а окончательно сходит до 10 апреля. Лето непродолжительное, в ясные солнечные дни температура поднимается до 29-34⁰С, средняя температура июля около +19⁰С. Продолжительность безморозного периода - 115-120 дней, вегетативного периода – 153-162 дня. Годовая сумма осадков – 300-310 мм, большая часть из которых приходится на вегетативный период. В хозяйстве наблюдаются засухи, которые повторяются около 3 раз в 10 лет и суховеи, повторяющиеся ежегодно.

На территории учхоза выделяют следующие типы почв:

· Черноземы – занимают основной участок;

· Серые лесные;

· Лугово-болотные;

· Солонцы;

· Альлювиальные;

· Солоди;

В Давыдовском участке отмечаются наиболее сложные почвенные покровы, где преобладают солончаки, лугово-болотные, луговые почвы и солоди. Более однородный почвенный покров характерен для Заречного участка.

Основным производственным направлением хозяйства является отрасль животноводства по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы с разной кровностью по голштинской породе. Также есть отрасли молочного животноводства, овощеводства, растениеводства.

Поголовье животных на конец 2001 года составляет 598 голов, 2002г. – 585, в том числе коров в 2001г. – 200 голов, в 2002г. – 200.

Таблица №1

Краткая характеристика хозяйства

 

	2001г.	2002г.
1. Общая земельная площадь с/х угодия  в том числе пашня сенокосы, пастбища аренда	2009 Га 1785 Га 1367 Га 358 Га 236 Га	2009 Га 1785 Га 1427 Га 331 Га 1092Га
2. Состав и структура посевных площадей - зерновые культуры - картофель - овощи открытого грунта - кормовые культуры  в том числе многолетние травы  однолетние травы  кукуруза на силос и зеленый корм  кормовые корнеплоды   Всего посевов	640 Га 18 Га 4 Га 757 Га 145 Га 418 Га 180 Га 10 Га   1413 Га	637Га 14 Га - 676 Га 145 Га 430 Га 100 Га 1 Га   1356 Га
3. Наличие с/х техники - тракторы  в том числе К-700  МТЗ всех модификаций  Т-150К  гусеничные - зерновые комбайны - автомобили	16 1 6 2 7 5 20	16 1 6 2 7 5 20

 

Таблица №2

Основные результаты деятельности

 

Показатели	2000г.	2001г.	2002г.		2002г. в % к 2001г.
			факт	план
1. Урожайность, ц/га - зерновые - картофель - овощи открытого грунта - кукуруза в зеленой массе - корнеплоды	18,1 72,0 ----- 170,0 266,0	31,1 97,9 68,0 200,5 284,0	21,0 127,9 ----- 100,0 150,0	20 100 ----- 280 -----	67 130 ----- 50 53
2. Продуктивность животных - надой на корову, кг - среднесуточный прирост КРС - приплод телят на 100 коров	4343 610 87	4741 548 81	5548 593 77	4800 600 85	117 108 95
3. Валовое производство, тонн - зерно - картофель - овощи, корнеплоды - сено - силос - сенаж - молоко - прирост КРС - приплод телят	1084 244 399 588 2040 871 886 62 217	2001 176 311 100 2298 2372 948 73 205	1230 179 15 230 1942 ----- 1109 84 201	1260 200 ----- 200 1680 2000 960 88 220	61 102 5 230 85 ----- 117 115 98
4. Реализовано с/х продукции - зерно - картофель - овощи - молоко - КРС (в живом весе)	309 149 ----- 709 89	129,3 42 ----- 826 59	129 140 ----- 1043 81	400 200 ----- 860 64	10 333 ----- 126 137