Список используемых источников

 

1. Гражданский кодекс Российской Федерации // Сборник законодательства Российской Федерации. М.: Закон, 2006.

.   Трудовой кодекс Российской Федерации // Сборник законодательства Российской Федерации. М.: Закон, 2006.

.   Авдеев О.В. Оплата труда на предприятиях. М.: Финансы и статистика, 2003.

.   Базаров Т.Ю. Управление персоналом: Учебник. М.: Изд-во Банки и биржи, 2008.

.   Баранова Г.И. Модели управления персоналом: Учеб. пособие. Иркутск: Изд-во ИГЭА, 2007.

.   Бланк И.А. Управление торговым предприятием. М.: ТАНДЕМ; ЭКМОС, 1998.

.   Волгин Н. А. Оплата труда: производство, социальная сфера, государственная служба (Анализ, проблемы, решения). М.: Экзамен, 2003.

.   Герасимов Б.Л., Чумак В.Я., Яновлева НТ Менеджмент персонала организации: Учеб.-метод, пособие. Самара: СГАУ, МИР, 2001.

.   Гутгард Р.Д. Эволюция подходов к проблеме управления кадрами предприятия // Управление персоналом. 2002.

.   Гущина И. Трудовая мотивация как фактор повышения эффективности труда // Общество и экономика. 2000. № 1.

11. Как работает система мотивации / Сотникова Ирина <http://grebennikon.ru/author-2181.html> Коппек Вероника <http://grebennikon.ru/author-2182.html> // Мотивация и оплата труда <http://grebennikon.ru/journal-24.html>. 2006. № 2.

.   Климова Р.Н., Сорокина М.В., Шакланова Р.И. Организация и стимулирование труда. Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбТЭИ, 2006.

13. Котнекова Т.В. Нематериальная мотивация работников ресторанов// Рестораны. 2006. № 4.

.   Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения: Учебник. 3-е изд., испр. М.: Дело, 2002.

15. Методы немонетарной мотивации и подходы к ней / Бахарев А. <http://grebennikon.ru/author-1698.html> // Мотивация и оплата труда <http://grebennikon.ru/journal-24.html>. 2005. № 4.

.   Мусийчук С.В. Мотивация трудовой деятельности: Учебное пособие. Магнитогорск, 2005.

.   Озерникова Т. Профессионализм и трудовая мотивация // Служба кадров. 2002. февраль.

.   Озерникова Т. Мотивационное значение заработной платы // Служба кадров. 2002. март.

.   Окрепилов Д.К. Мотивация персонала // Ресторанные ведомости. 2006. июнь.

.   Организационная психология и управление. Хрестоматия. - М.: ИНФРА-М, 2008.

.   Организационное сопровождение функции мотивации и стимулирования труда работников / Беркович Т. <http://grebennikon.ru/author-2577.html> // Управление развитием персонала <http://grebennikon.ru/journal-25.html>. 2007. № 2.

.   Построение системы мотивации в компании / Рыжкина Вера <http://grebennikon.ru/author-921.html> Чумакова Екатерина <http://grebennikon.ru/author-922.html> // Управление человеческим потенциалом <http://grebennikon.ru/journal-26.html>. 2005. № 1.

.   Пустынникова Ю. Система мотивации персонала в ресторанах и кафе// <http://www.zhuk.net>

.   Система мотивации в компании: как оценить эффективность / Котляренко Ольга <http://grebennikon.ru/author-2239.html> // Управление человеческим потенциалом <http://grebennikon.ru/journal-26.html>. 2006. № 2.

.   Система мотивации персонала на предприятии / Лазарев С. <http://grebennikon.ru/author-1710.html> // Мотивация и оплата труда <http://grebennikon.ru/journal-24.html>. 2006. № 3.

.   Система премирования, ориентированная на бизнес-цели компании / Белова Я. <http://grebennikon.ru/author-2737.html> // Мотивация и оплата труда <http://grebennikon.ru/journal-24.html>. 2007. № 3.

.   Система управления удовлетворенностью и лояльностью персонала / Чудакова Елизавета <http://grebennikon.ru/author-1679.html> // Управление человеческим потенциалом <http://grebennikon.ru/journal-26.html>. 2005. № 3.

.   Сурков С.А. Построение структуры организации на основе системы мотивации. // Кадры предприятия. 2002. №10

.   Сурков С.А. Закономерности мотивации персонала. // Управление персоналом. 2002. № 7.

.   Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия: Учеб.-практ. пособие. 5-е изд. М.: Дело, 2003.

.   Травин В., Магура В. Авторитет и рабочее поведение // Служба кадров. 2002. июль.

.   Управление персоналом организации: Учебное пособие / В.Н. Федосеев, С.Н. Капустин. М.: Издательство «Экзамен», 2004.

.   Управление персоналом организации: Учебник / под ред. А.Я. Кибанова М.:ИНФРА-М, 2002.

.   Управление процессом мотивации. Практическое использование теорий мотивации / Соколова М. <http://grebennikon.ru/author-2330.html> // Мотивация и оплата труда <http://grebennikon.ru/journal-24.html>. 2007. № 3.

.   Управление рестораном. / Под редакцией З.П. Румянцевой. М.: Изд-во Экономика, 2004.

.   Хагеманн Г. Руководство по мотивации./ М.: HIPPO, 2003.

37. Хлебников Д.В. Применение пирамиды иерархии потребностей Маслоу при проектировании системы мотивации. // Менеджмент сегодня <http://grebennikon.ru/journal-6.html>, №3, 2002. // http://www.cfin.ru/management/people/maslow.shtml

38. Ямпoльcкaя Д., Зoниc М. Процессуальные теории мотивации. Модель Портера-Лоулера. // http://www.inventech.ru/lib/management/management-0029/