Совокупное потребление в Украине. Структура семейных бюджетов

Статистика домашних хозяйств населения – одна из отраслей социально- экономической статистики, изучающая уровень жизни населения страны и, главным образом, его материальное положение. Материалы обследования домашних хозяйств населения характеризуют изменения структуры доходов и потребительских расходов населения, уровень доходов, расходов, потребления и т.п. различных групп населения, позволяют выявить различия в этих уровнях в зависимости от состава семьи, занятости ее членов; показывают роль отдельных источников в формировании доходов, зависимость потребления от уровня доходов; позволяют проследить за изменением потребительского спроса; характеризуют дифференциацию населения по уровню дохода и т.д.

Используется для обоснования приоритетных мероприятий в области определения эффективности мероприятий по социальной защите населения, особенно малообеспеченных его слоев при переходе к рыночной экономике.

Рассмотрим потребление населения Украины (см. табл. 2.2.), в среднем за месяц на одного человека в килограммах.

Таблица 2.2.

Потребление продуктов питания в семьях в 2000-2006гг.

Продукты питания	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.	За 9 месяцев 2006г.
Мясо и мясопродукты	3,3	2,8	3,3	3,9	4,0	4,4	4,5
Молоко и молочные продукты	17,1	17,3	18,8	19,1	20,2	21,7	22,3
Яйца, шт.	18	16	17	17	18	21	20
Рыба и рыбопродукты	1,3	1,4	1,4	1,4	1,6	1,8	1,8
Сахар	3,5	3,3	3,1	3,2	3,6	3,6	3,2
Масло и другие растительные жиры	1,8	2,0	2,0	2,0	1,9	1,9	1,7
Картофель	10,4	11,1	10,3	9,9	10,1	9,6	8,7
Овощи	9,5	9,0	9,5	9,0	8,7	9,1	10,0
Фрукты, ягоды, орехи, виноград	2,5	2,2	2,4	2,5	2,7	3,1	2,8
Хлеб и хлебные продукты	10,7	10,7	10,7	10,3	10,4	10,3	9,9

 

Из таблицы 2.2. видно, что динамика потребления мяса, мясопродуктов, молока, молочных продуктов на протяжении 2000-2005гг. имеет тенденцию роста. Потребление яиц, рыбы и рыбопродуктов в анализируемом периоде постепенно возрастает. В потреблении картофеля, масла и других растительных жиров наблюдается тенденция снижения. А потребление овощей, фруктов, хлеба остается примерно на одном и том же уровне.

Однако следует изучить динамику потребления одного человека с совокупными расходами в месяц ниже прожиточного минимума: в 2000г. он составлял – 270,1грн., в 2001г. – 311,3грн., в 2002г. и 2003г. – 342грн., в 2004г. – 362,23грн., в 2005г. – 423грн., в 2006г. – 465грн. (см. табл. 2.3.).

Таблица 2.3.

Потребление семей с совокупными расходами ниже прожиточного минимума в 2000-2006гг.

Продукты питания	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.	За 9 месяцев 2006г.
Мясо и мясопродукты	2,4	2,2	2,6	3,0	2,8	2,9	3,1
Молоко и молочные продукты	14,0	15,1	16,8	16,4	16,3	16,7	17,5
Яйца, шт.	12	14	16	16	16	17	17
Рыба и рыбопродукты	1,1	1,2	1,2	1,1	1,1	1,3	1,2
Сахар	2,8	2,9	2,8	2,8	3,0	2,8	2,5
Масло и другие растительные жиры	1,8	1,8	1,8	1,8	1,6	1,5	1,4
Картофель	10,2	10,7	10,0	9,6	9,6	8,9	8,1
Овощи	7,4	8,0	8,5	7,6	7,1	6,9	7,6
Фрукты, ягоды, орехи, виноград	1,8	1,8	1,9	1,9	1,8	1,9	1,6
Хлеб и хлебные продукты	9,9	10,1	10,2	9,6	9,5	9,2	9,0

Исходя из данных табл. 2.3. можно сделать вывод, что потребление продуктов питания в семьях с расходами ниже прожиточного минимума находится примерно на одном и том же уровне на протяжении 2000-2006гг.

 Потребление продуктов питания в 2000-2006гг. в семьях на одного человека в месяц представлено в таблице 2.4.

Таблица 2.4.

Потребление продуктов питания на одного человека в 2000-2006гг.

	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006
Потребление продуктов питания в домохозяйствах (в пересчете в первичный продукт) в среднем за месяц в расчете на одно лицо
- мясо и мясопродукты, кг	3,3	2,8	3,3	3,9	4,0	4,4	4,7
- молоко и молочные продукты, кг	17,1	17,3	18,8	19,1	20,2	21,7	22,3
- яйца, шт.	18	16	17	17	18	21	19
- рыба и рыбопродукты,кг	1,3	1,4	1,4	1,4	1,6	1,8	1,9
- сахар, кг	3,5	3,3	3,1	3,2	3,6	3,6	3,2
- масло и другие растительные жиры, кг	1,8	2,0	2,0	2,0	1,9	1,9	1,7
- картофель, кг	10,4	11,1	10,3	9,9	10,1	9,6	8,7
- овощи и бахчевые, кг	9,5	9,0	9,5	9,0	8,7	9,1	9,4
- фрукты, ягоды, орехи, виноград, кг	2,5	2,2	2,4	2,5	2,7	3,1	3,0
- хлеб и хлебные продукты, кг	10,7	10,7	10,7	10,3	10,4	10,3	9,8

 

В 2006г. на одного человека в Украине было приобретено (в кг):

Ø мяса и мясопродуктов (в перерасчете на мясо, включая сало и субпродукты) – 42;

Ø молока и молочных продуктов (в перерасчете на молоко) – 235;

Ø яйца (шт.) – 250;

Ø рыба и рыбопродукты – 15,0;

Ø сахар – 39;

Ø масло – 13,5;

Ø картофель – 133;

Ø овощи и бахчевые культуры – 127;

Ø плоды, ягоды, виноград (без переработки на вино) – 34;

Ø хлебные продукты (хлеб, макаронные изделия в перерасчете на муку, мука, крупы, бобовые) – 124.

Семья - важнейшее социальное объединение потребителей-покупателей.

Бюджет - это финансовый план, который суммирует доходы и расходы

одной семьи за определенный период времени.

Денежный доход семьи состоит из поступлений в денежной форме, которые, как правило, являются возобновляемыми по своей природе и начисляются семье или отдельным ее членам регулярно на месячной основе.

Денежный доход семьи получается из следующих основных источников: заработная плата работников, работающих по найму и другие соответствующие поступления от работодателей, чистый доход от самостоятельного занятия, прибыль от предпринимательской деятельности, доход от личных инвестиций (рента, проценты, дивиденды), гонорары и комиссионные сборы.

В составе денежных доходов семьи также учитываются алименты, пенсии, стипендии, вознаграждения и другая помощь в форме наличных денег, регулярно получаемая. Изъятие из сбережений, взятые ссуды или полученные возвращенные ссуды и т.д. – даже если они используются для целей потребления – не считаются доходами домашних хозяйств. Рассмотрим динамику доходов населения Украины в 2000-2005гг. (см. табл. 2.5.)

Как видно из таблицы 2.5. общие доходы населения в 2005г. увеличились на 350573 млн. грн. по сравнению с 2000г.

В 2005г. наибольший удельный вес в доходах населения составляет заработная плата – 43,08%, не малую долю составляют социальная помощь и другие полученные текущие трансферты – 38,77%, прибыль и смешанный доход населения – 15,10% и самую маленькую долю составляет полученный доход от собственности – 3,05%.

Это позволяет сделать вывод, что при увеличении заработной платы увеличилась социальная помощь гражданам, что свидетельствует о низком уровне жизни населения.

Таблица 2.5.

Динамика доходов населения в 2000-2005гг. в млн. грн.

	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.	Уд. вес в 2005%	Изменение в 2005г. по сравнению с 2000г. (+/-)
Доходы в том числе	128736	185073	215672	274241	381404	479309	100	350573
заработная плата	55853	78950	94608	117227	160621	206473	43,08	150620
прибыль и смешанный доход	24696	33540	36330	43828	58404	72388	15,10	47692
доходы от собственности (полученные)	3322	5297	6706	8337	11072	14617	3,05	11295
социальная помощь и другие полученные текущие трансферты	44865	67286	78028	104849	151307	185831	38,77	140966

 

Расходы домашних хозяйств, включают расходы на потребление и расходы, не связанные с потреблением. Расходы, не связанные с потреблением, включают налог на доход, и другие прямые доходы, отчисления на пенсии и на социальное страхование и аналогичные страховые взносы, денежные переводы, подарки и аналогичные трансферты, произведенные семьей или его отдельными членами. Не включаются добавления к сбережениям, суммы, инвестированные или отданные взаймы, возврат ссуд и расходы на другие финансовые операции.

Потребительские расходы включают в себя все текущие расходы на товары и услуги для использования данной семьей или ее отдельными членами. В потребительские расходы не включаются прямые налоги, отчисления на пенсии по выслуге лет, и другие виды социального страхования, депозиты в сберегательные банки, отчисления жилищно-строительным кооперативам, страховые взносы по страхованию жизни, трансферты в форме начисленных денег и расходы в пользу лиц, не являющихся членами домашнего хозяйства, и возврат ссуд. Также исключаются расходы, являющиеся по своей природе инвестиционными, безвозмездные трансферты наличных денег и пожертвования. Услуги образования, медицины и другие услуги, полученные бесплатно, в потребительские расходы не включаются. Рассмотрим структуру совокупных расходов семьи в среднем за месяц в расчете на одну семью (см. табл. 2.6.).

Таблица 2.6.

Структура совокупных затрат семьи в 2000-2005гг.

	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.	За 9 мес. 2006г.
всего совокупных расходов, грн	541,3	607,0	658,3	736,8	903,5	1229,4	1428,3
Процентов
потребительские совокупные расходы	93,3	93,7	92,8	93,3	92,6	91,1	90,5
продовольственные товары (включая питание вне дома, алкогольные напитки и табачные изделия)	67,9	65,4	62,8	62,7	61,7	61,0	58,1
непродовольственные товары и услуги	25,4	28,3	30,0	30,6	30,9	30,1	32,4
оплата жилья, коммунальных услуг	6,9	9,0	9,2	8,7	7,7	6,4	6,3
из них
сумма льгот и субсидий	2,3	2,1	1,9	1,3	0,9	0,6	0,5
непотребительские совокупные расходы	6,7	6,3	7,2	6,7	7,4	8,9	9,5

 

Как видно из данных таблицы 2.6. структура совокупных затрат семьи на протяжении 2000-2005гг. неуклонно возрастает. Также наблюдается рост непотребительских совокупных расходов.

Следует отметить, что структура совокупных затрат семьи, проживающей в городе составляет 1502,9 грн., а семьи проживающей в сельской местности – 1263,7грн.

Также необходимо изучить структуру денежных расходов семьи в среднем за месяц. Структура денежных расходов семьи в среднем за месяц представлена в таблице 2.7.

Таблица 2.7.

Структура денежных расходов семьи в 2000-2005гг.

	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.	За 9 мес. 2006г.
всего денежных расходов, грн	417,7	492,6	551,6	621,9	788,8	1090,8	1270,5
Процентов
потребительские расходы	91,9	91,2	90,4	91,6	91,2	89,6	89,4
продовольственные товары (включая питание вне дома, алкогольные напитки и табачные изделия)	62,7	59,8	57,6	58,2	58,1	57,0	54,2
непродовольственные товары и услуги	29,2	31,4	32,8	33,4	33,1	32,6	35,2
Денежная помощь родственникам, друзьям и другим лицам	1,8	2,1	2,5	2,4	2,4	2,7	3,0
Другие расходы (на личное подсобное хозяйство, покупку акций, сертификатов, вклады банков, алименты, строительство жилья)	6,3	6,7	7,1	6,0	6,4	7,7	7,6

 

Отметим, что структура денежных затрат семьи, проживающей в городе составляет 1390,3 грн., а семьи проживающей в сельской местности – 1005,9грн.

Для того чтобы эффективно использовать свои доходы, семья должна правильно составить свой бюджет, тщательно продумать покупки и делать сбережения для достижения своих целей. Для составления семейного бюджета необходимо составление списка всех источников доходов членов семьи.

Если доходы равны расходам, то это сбалансированный бюджет. Если предполагаемые расходы превышают доходы, то этот бюджет имеет дефицит. Бюджет, в котором доходы превышают расходы, будет иметь избыток. Если доходы превышают расход, необходимо исключить из планов лишние покупки, чтобы сбалансировать бюджет.