Регулировка жизненных принципов с помощью питания. «Желчь»

 

 

Диета и пища, рекомендуемые при возбуждении жизненного принципа «Желчи», или когда этот жизненный принцип преобладает в вашем организме

 

Общие замечания: прохладная, предпочтительно жидкая пища и напитки. Вкус предпочтителен сладкий, горький и вяжущий.

Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.

Молочные продукты: молоко, масло.

Подслащивающее продукты: все, кроме меда и черной патоки.

Растительные масла: оливковое и подсолнечное.

Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыни, арбузы.

Овощ: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка – корень и зелень.

Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, черный перец (в небольшом количестве), чеснок, укроп.

Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц.

Травы и др.: шлемник, шалфей, горечавка крупнолистная, змееголовник, термопсис, цветы и плоды шиповника, полынь веничная; яблочный сок, мятный чай, холодная вода, охлажденный кипяток и особенно пивные дрожжи.

 

Диета и пища, увеличивающие жизненный принцип «Желчи»

 

С amp;цле замзчания: горячая, сухая пища с преобладающим кислым, соленым и жгучим вкусами.

Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.

Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, масло, сметана, кислые сливки.

Подслащивающие продукты: мед, черная патока.

Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное.

Фрукты: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизил и остальные с кислым вкусом.

Овощ: острый перец, редис, томаты, свекла, свежий лук.

Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, жгучий перец.

Орехи: кешью, арахис.

Животная пища: говядина, яичный желток, баранина, рыба, морепродукты.

Супы: крапивный суп, суп из редьки.

Травы и до.: одуванчик, просвирник, семена граната, аир, кофе.

 

 

Блюда на основе проросшей пшеницы

 

Весьма важно снабжать организм биологически активными веществами с высоким энергетическим потенциалом, чтобы оздоровление шло быстрыми темпами. Наиболее доступными являются зерна из проросшей пшеницы.

Промывают 2–3 стакана пшеничного зерна и кладут в эмалированную глубокую тарелку. Заливают примерно на 1/4 – 1/3 толщины слоя пшеницы протиевой водой. Сверху зерно прикрывают блюдцем или мокрой тканью. Тарелку оставляют при температуре 22–23 °C, время от времени увлажняя верхнюю ткань, пока зерна не проклюнутся. Обычно на это требуется 1,5–3 дня. Тарелку с проросшей пшеницей оборачивают целлофановым пакетом и помешают в холодильник (в морозильную камеру нежелательно), чтобы приостановить дальнейший рост. По мере надобности берут ежедневно столько проросшей пшеницы, сколько необходимо.

Таким же образом готовятся все остальные зерновые продукты: кукуруза, рожь и т. д. При длине выростка 1–1,5 мм отмечается максимальная биологическая ценность зерна.

Приготовленные таким образом зерна богаты витаминами, особенно группы В (в 6 раз больше, чем до прорастания) и Е (в сто раз и более, чем до прорастания), ферментами, микроэлементами (содержатся в оболочке), и к тому же при переваривании белков пшеницы образуются особые вещества – эндорфины. Появление обилия биологически активных веществ объясняется тем, что во время прорастания потенциальная жизненная энергия зерна превращается в кинетическую. В самом зерне идут мощные процессы – появляется аура, активируются ферменты, идет преобразование запасенных веществ в нужные для роста. В итоге крахмал превращается в солодовый сахар, среда зерна из кислой становится щелочной – как у молодой травки. Проросшее зерно превращается в сильно ощелачивающее организм блюдо, насыщенное мощнейшим набором биологически активных веществ. Эти вещества необходимы для построения клеток человеческого тела и укрепления психики, особенно больного человека.

 

Суп из проросшей пшеницы

 

400 г протиевой воды, 2 средние головки лука, 2 моркови, несколько картофелин.

Картошку не очищать от кожуры, а тщательно вымыть и мелко нарезать. Измельчаете лук и морковь. Все это доводите до кипения и отставляете на 5 – 10минут. Помните – процесс варки разрушает биологически полезные вещества. Вновь ставите на огонь – доводите до кипения, снимаете с огня и кладете 2–3 ст. ложки проросшей пшеницы, лавровый лист и другие специи по вкусу (солить нежелательно). После того как суп постоит 10–15 минут, он готов к употреблению. Этот суп особенно рекомендуется в холодное и сухое время года для лиц конституции и возраста «Ветра». Первые же ложки укажут им, что это их блюдо.

Этот суп способствует резкому увеличению потенции и повышению иммунитета.

Ниже я даю еще несколько рецептов блюд на основе проросшей пшеницы.

 

Хлеб из проросшего зерна

 

Несмотря на огромную полезность проросшей пшеницы, многим она не нравится пресным вкусом, отталкивает некоторой холодностью и т. д. Но ее можно окультурить, если слегка поджарить на сливочном масле или в духовке.

Берете проросшее зерно, мелете его на мясорубке, руками лепите небольшие лепешки и слегка поджариваете их на сливочном или растительном масле.

Ешьте их в теплом виде. Детям эти хлебцы можно подсластить медом. От их вкуса вы будете в восторге! Это один из самых лучших продуктов в зимнее время.