Охарактеризуйте хозяйства уйгуров и дунган.

В хозяйстве переселившихся в Семиречье уйгуров и дунган традиционно преобладало земледелие. Скотовод­ством занимались лишь состоятельные уйгурские баи. Большинство уйгуров и дунган разводило скот в целях обеспечения хозяйств рабочим скотом. Уйгуры держали крупный рогатый скот не только как тягловую силу, но и как источник молочных продуктов. Мелкого скота у уйгуров и дунган было мало. Большинство земель, выделенных им, требовали искусственного орошения. На тютюн (семью) нарезали по 5—10 десятин земли.

Расселение уйгуров и дунган по соседству с русскими и украинскими крестьянами и казахами-егинши (земле­дельцами) обеспечивало условия для хозяйственного вза­имовлияния. Уйгуры и дунгане выращивали разные культуры. Больше половины засеваемых земель прихо­дилось на пшеницу. Сеяли ячмень, просо, овес, рис, масличные культуры (горчица, мак, лен). Доминирую­щей культурой у дунган стал рис. Большинство дун­ганских семей занималось садоводством — выращивали персики, новые для Семиречья сорта яблок, груш, слив, винограда. Уйгуры также занимались, кроме садовод­ства, огородничеством и бахчеводством: разводили бакла­жаны, редис, красный перец, фасоль, лук, чеснок, мор­ковь, капусту, картофель, арбузы и дыни. Большое впе­чатление на современников производили ухоженные дун­ганские огороды.

 3. Оцените изменения в сельском хозяйстве Казахстана в 50-годы XX века.

В первые послевоенные годы из-за сильной засухи в европейской части СССР обеспечение страны продовольствием было возложено на восточные районы, в том числе Казахстан. Культура растениеводства в республике была очень низкой. Из-за нехватки техники вплоть до 60-х годов в качестве тягловой силы использовался скот.

В 1949 г. был принят план развития сельского хозяйства. Колхозам Казахстана были возвращены задолженности на 214 млн. руб., техника, скот и 540 тыс. га незаконно изъятых земель. Было сокращено число административно-хозяйственных работников.

Концентрация колхозного производства дала результаты: стала производительнее использоваться техника, сократились непроизводственные затраты, экономно использовались трудовые ресурсы. В сельском хозяйстве Казахстана колхозы занимали ведущее место. Появились и совхозы, в основном животноводческие.

Сельское хозяйство Казахстана не смогло обеспечить страну необходимым количеством продо­вольствия, а промышленность сельскохозяйственным сырьем. Появился дефицит продовольствия. В 1946-1950-е годы в среднем собирали всего 5-6 ц. зерна с гектара. В 1951 г. количество крупно­рогатого скота в республике было ниже уровня 1928 г. Изменение производственных отношений, введение элементов рынка было невозможно. Руководство страны стало решать проблему экстенсивным путем - осваивать огромные площади новых земель.

Трудности военных лет, сокращение пастбищ в результате освоения целины тормозили развитие животноводства. Материально-техническое обеспечение животноводства оставалось очень низким.

В 1951-1952 гг. потери скота были очень большими, а прирост поголовья незначительным. Только в 1951 г. погибли 330 тыс. голов крупнорогатого скота, 3,2 млн. овец и коз, 89 тыс. лошадей, 64 тыс. свиней.

Были увеличены посевные площади под кормовые культуры. Выделялась техника, принимались меры по материальному стимулированию животноводов. Колхозы 47 степных районов и 225 совхозов были переориентированы на производство мяса. В 1954-1958 гг. в животноводство были направлены 52 тыс. человек. В 1958 г. были созданы 1239 комсомольских бригад.

Прославленные чабаны: С.Абжанов из совхоза «Каракол» Семипалатинской области, Н.Кокиев из совхоза «Коммунизм» Кзыл-Ординской области, Ж.Куанышбаев из совхоза «Айдарлы» Джамбулской области. С 1959 г. по 1965 г. поголовье скота увеличилось на 67,4% и составило 39 млн. голов. Отставание отрасли было ликвидировано.

Билет 16.