Мэндин Хуан Я Лао Шу (Жёлтые Почки 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Мэндин Хуан Я Лао Шу (Жёлтые Почки



с Туманного Пика, с потомков старых кустов) 2018

Чай от небольшого семейного хозяйства, давно специализирующегося на жёлтых чаях, нашедшего дикорастущие кусты возрастом не менее нескольких веков, оказавшиеся исключительно подходящими для данного вида чая. От этих старых кустов были взяты черенки, и с полученных таким образом потомков ежегодно делается небольшое количество самых впечатляющих Хуан Я. Почки крепкие, длинные, тёмные, с синеватым отливом. Чрезвычайно густой аромат и богатый вкус, мощная чайная ци. Пожалуй, это самый жёлтый чай, который мы когда-либо видели.

3800

ЮЖНОФУЦЗЯНЬСКИЕ УЛУНЫ

Те Гуаньинь (Железная Бодхисаттва Гуаньинь),

Осень 2017

Типичная современная Те Гуаньинь, не худший её вариант. Лист тёмно-изумрудного цвета, хорошо промят, без сухих светлых зон, относительно добросовестно (по меркам Аньси) скручен, кое-где видна кайма ферментации. Аромат не очень долгий, но чистый и в целом приятный. Вкус яркий, сладковатый, сирень доминирует. Нет зеленушности, травянистости, кислоты и горечи.

700

Аньси Те Гуаньинь 2006

(Железная Бодхисаттва Гуаньинь, выдержанная)

Отличный образец выдержанного южнофуцзяньского улуна. Глубокий, дочерна, но мягкий прогрев. Исключительно долгий сладкий крамельно-фруктовый аромат, мягкий и плотный вкус. Чай, наполняющий теплом и добротой.

 

Расфасован в вакуумные пакеты по 9 г,

цена 1 пакета 150 руб.

1650

СЕВЕРОФУЦЗЯНЬСКИЕ УЛУНЫ

Лао Да Хун Пао

(Большой Красный Халат, выдержанный), прессованный

Обычно в блины и кирпичи «старого Да Хун Пао» прессуют микс отходов от производства качественных уишаньских улунов – пережаренную крошку и пыль всех сортов подряд. Но этот блин – исключение, листья целые, прогреты сильно, но не вусмерть, вкус мягкий, сочный, сладкий. Питкий и очень удачный для своей цены чай.

600

Лао Цун Шуйсянь

(Водяной Бессмертный, со старых кустов)

Бюджетный уишаньский улун с классическим плотным вкусом и сдержанным карамельным ароматом.

 

 

700

У И Шуйсянь

(Водяной Бессмертный из У И) 2015

Самый распространенный уишаньский улун. Понятный, честный, открытый, гармоничный, с плотным вкусом огня и фруктов.

 

1200

Да Хун Пао

(Большой Красный Халат) 2017

 

Бюджетный уишаньский улун с аккуратным прогревом чуть сильнее среднего. Классика.

 

1500

У И Шуйсянь

(Водяной Бессмертный из У И)

2016

 

Очень приличный для своей цены середнячок от бренда Дао Шу Кэ, грамотный сильный прогрев, долгий и крепкий фруктовый аромат.

 

 

1700

УИШАНЬСКИЕ УЛУНЫ ОТ МАСТЕРА ТУ ШУНЯ

 



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2019-05-19; просмотров: 168; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.17.150.89 (0.019 с.)