Лікарські властивості лимона

Лікувальні властивості лимона були вивчені китайськими лікарями ще в XI столітті. У шкірці плода утримується ефірне масло. М'якоть плода багата аскорбіновою і лимонною кислотами, вітамінами C, B, B2, B6, PP, E. Плоди лимона застосовують як вітамінний, жарознижуючий, відхаркувальний засіб, а також як можчегонне і в'язке. Висушена шкірка використовується як шлунковий засіб. Лимонний сік зміцнює стінки дрібних кровоносних судин. Дуже корисний сік лимона людям з підвищеним тиском. Помічено, що аромат лимонних листків зменшує частоту серцевих скорочень, знижує артеріальний тиск, поліпшує скорочувальну функцію міокарда.

Лимон є прекрасним засобом профілактики простудних захворювань, яким людина особливо піддана взимку і навесні. У цей період немає нічого краще, ніж чашка гарячого чаю з лимоном.

Лимон являє собою багаторічне, вічнозелене плодове дерево або чагарник висотою до 1,5 м. Стебло прямостояче, гіллясте, деревовидне у міру росту куща, покритий тонкою коричневою корою, молоді пагони пофарбовані в яскраво-зелений колір. Пагони мають у році 3-4 періоди росту, які чергуються з періодами спокою. Крона в лимона з гарним листяним покровом, листя невелике соковито-зелене, блискуче, овально-загострене, із приємним ароматом. У листяних пазухах деяких сортів перебувають невеликі колючки. Листя в лимона живе 2-3 роки, вони не тільки засвоюють вуглекислоту повітря, але і служать свого роду «сховищем» живильних речовин. Для утворення нормального росту одного плода треба мати не менш 12-15 фізіологічно активних листків. Тонке коріння лимона покрите особливими грибками (мікоризою), які допомагають

 

рослині засвоювати живильні речовини із ґрунту. Тому при пересадженнях і догляді за рослинами потрібно враховувати цю особливість коріння лимона.

Цвіте лимон у різну пору року, але основне цвітіння в нього проходить навесні. Одночасно на рослині перебувають бутони, квітки і плоди. Квітки невеликі, білі або злегка рожеві, одиночні або зібрані в невеликі грона. Плоди лимона формуються і дозрівають повільно. Від їхнього зав'язування до дозрівання у відкритому ґрунті проходить 140-170 днів, а в кімнатних умовах - 210-270 днів. Плоди подовжено-овальні з виростом на верхівці. М'якоть ніжна, соковита, кисла, зі значним вмістом лимонної кислоти і вітаміну C. Дозрілі плоди не обпадають. Якщо залишити їх на дереві, що часто аматори і роблять, то пізніше плоди починають знову зеленіти, збільшуються в розмірі, але при цьому якість їх погіршується. Найвищої якості плоди досягають від першого весняного цвітіння, у кімнатних умовах вони дозрівають взимку. Плодоносіння лимона триває 50-60 і більше років; період найбільшого плодоносіння звичайно спостерігається в 20- 40-літньому віці. Плодоносить лимон в основному на торішніх приростах.

Найпоширеніші сорти в закритих приміщеннях

Павловский лимон (Citrus Limon Pavlovsky) - це невелика постійно квітуча кімнатна рослина висотою до 1, 5-2 м, добре пристосоване до кімнатних умов навіть із невеликим сонячним освітленням. Цвісти і плодоносити починає вже на 5-ому році життя. Щоб уникнути виснаження, у молодих екземплярів залишають кілька зав'язей, інші бутони видаляють. Масове цвітіння - у березні-квітні, а також у жовтні, незначне - протягом усього вегетаційного періоду. Дозрівання плодів триває 9-10 місяців, знімають їх протягом року, у міру дозрівання. Плоди порівняно великі, їхня вага в межах від 150 до 240 г, у більшості випадків безнасінні. М'якоть світла, ароматна. Добре розмножується черешками, які укореняються через 20-25 днів.

Лимон Меєра (Citrus Limon Mejer), називаний також китайським лимоном або китайським карликом, висота якого досягає 1 м, самий низькорослий серед інших сортів, з компактною кроною. Є гібридом лимона і апельсина з відповідними смаковими особливостями. Рослина, що володіє невеликими темно-зеленими, зазубреними листками починає плодоносити на 2-3 рік життя, даючи невеликі (70-120 г) плоди округлої форми з відносно тонкою шкіркою. Дозрівають через 8-9 місяців після зав'язки. Плодоносить більше, ніж Павловский сорт.

Китайський лимон пристосований для вирощування в сухому приміщенні з жарким повітрям, але взимку карлик вимагає підвищеної вологості повітря, інакше рослина втрачає майже все листя.

Новогрузинський є одним з найвищих сортів лимона, висота його досягає 2 м і більше. Крона цієї цитрусової культури широка, розкидиста, з яскраво-зеленими листками, з великою кількістю шипів. Плодоносить деревце зазвичай 2 рідше 3 рази на рік. При гарному догляді доросле дерево дає 100-200 плодів. Вага плода середньої величини становить близько 120г. Соковита м'якоть, що має приємний смак і аромат, практично не має насіння. Вирощувати таке дерево можна тільки у великому зимовому садку, площа якого достатня для настільки високої цитрусової культури.

Лимон Пондероза (Citrus Limon «Ponderosa») являє собою великоплідний гібрид середньої

 

висоти, із широкою розкидистою кроною. Цвіте гронами, рясно; квітки великі, з довгими пелюстками. Іноді велика кількість квіток заважає нормальному розвитку молодої рослини. У дворічних рослин бутони видаляють щоб уникнути виснаження, у трирічних залишають тільки 2-3 зав'язі, у чотирьох і п'ятирічних - 6-7, у семирічних - 10. Плоди цього сорту важать до 500 р. М'якоть ясно-зелена, з безліччю насінь. Шкірка шорсткувата на дотик товщиною до 1 см. Цей гібрид прекрасно підходить для вирощування в контейнерах середньої величини в великому і мініатюрному зимовому садках.

Рідше в закритих приміщеннях можна побачити наступні сорти лимона:

Лимон Дженоа (Citrus Limon Genoa). Слаборосле деревце, майже без колючок. Дуже врожайний сорт: на четвертому-п'ятому році життя дає близько 50 плодів високої якості (з дорослого дерева знімають по 120-180 плодів). Якість плодів вища, ніж в інших лимонних культур. Дженоа цвіте кілька разів на рік. Садівники рекомендують розташовувати діжку із цитрусом у південно-східній частині зимового саду, що сприятливого впливає на врожайність деревця.

Лимон Лісбон (Citrus Limon Lisbon) являє собою сильноросле деревце з великою кількістю колючок. Плодоносить рясно. На четвертому-п'ятому році життя дає близько 35 плодів, з дорослого дерева знімають по 100-150 плодів середньої величини (120-150 г). Сорт відносно стійкий до повітряної посухи і високих температур. Лісбон - світлолюбний сорт. При вирощуванні в приміщенні рекомендується розташувати цитрус біля південного вікна, але притіняти фіранкою від літнього пекучого сонця.

Курський лимон (Citrus Limon Кursky) близький до Новогрузинського сорту. Доросле деревце, висота якого не перевищує 1,5 м, має великі довгасті листки, одиночні або зібрані в невеликі кисті білі квітки. Рослина цвіте навесні і восени, плодоносити починає на 3 рік. Врожайність висока. Середня вага плодів цитруса становить 130 г. Курський лимон відносно стійкий до повітряної посухи, добре переносить тінь.

Іркутський лимон виведений відносно недавно. Має великі загострені листки, білі квітки зібрані в кисті до 15 бутонів. Рослина цвіте навесні і восени, плодоносити починає на 3 рік. Плоди великі до 700-800 г.

Вирощувати Іркутські лимони краще в зимових садах із прозорою стелею, тому що цілий рік йому необхідний сонячне світло.