Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Химические способы идентификации
α - аминокислот (ОБЩИЕ) 4. Реакции по карбоксильной группе: α - аминокислоты со щелочами образуют соли, а с катионами тяжелых металлов – внутрикомплексные соли. Со свежеприготовленным раствором гидроксида меди (II) все α-аминокислоты образуют внутрикомплексные (хелатные) соли синего цвета: 5. Нингидриновая реакция (общая реакция на α – аминокислоты): Нингидрин сине - фиолетовое окрашивание (индантрион-1,2,3) Реакции идентификации (специфические): Кислота глутаминовая – сплавление с резорцином в присутствии конц. серной кислоты. Сначала образуется плав красного цвета, который при растворении в растворе аммиака приобретает красно-фиолетовое окрашивание с зеленой флюоресценцией: Кислота аминокапроновая - с 5% раствором хлорамина и 1% раствором фенола появляется синее окрашивание ( при нагревании на водяной бане). Кислота γ – аминомасляная (аминалон) - с аллоксаном в среде ДМФА появляется ярко-малиновое окрашивание (при нагревании на кипящей водяной бане): Серосодержащие α – аминокислоты: Тиольная группировка (- SH) обусловливает окислительно - восстановительные свойства серосодержащих α – аминокислот, которые легко окисляются с образованием дисульфида: ЦИСТЕИН: Наличие тиогруппы (HS -) в цистеине идентифицируют по реакциям: - с натрия нитропруссидом в щелочной среде (появляется красно-фиолетовое окрашивание): - с хлоридом железа (III) ( в озникает синее, быстро исчезающее окрашивание): АЦЕТИЛЦИСТЕИН идентифицируют по ацетильной и тио – группам: - АЦЕТИЛЬНАЯ группа ацетилцистеина дает реакцию образования этилацетата, имеющего характерный фруктовый запах. Для этого предварительно кипятят ацетилцистеин с раствором калия дихромата в присутствии серной кислоты, а затем добавляют этанол: - ТИОГРУППУ идентифицируют аналогично цистеину по реакции с раствором хлорида железа (III): МЕТИОНИН идентифицируют по продуктам щелочного гидролиза после нагревания с 30% раствором едкого натра: Затем к одной части продукта реакции - добавляют раствор нитропруссида натрия, появляется красно-фиолетовое окрашивание: - к другой части – серную кислоту – выделяются сероводород и меркаптан, идентифицируемые по запаху:
ПЕНИЦИЛЛАМИН идентифицируют по реакции нингидриновой пробы: КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ 1. Ацидиметрия в среде ледяной уксусной кислоты (кислота аминокапроновая; кислота γ – аминомасляная). Растворитель – ледяная уксусная кислота; титрант – раствор хлорной кислоты; индикатор - кристаллический фиолетовый: 2. Алкалиметрия в водной среде (Кислота глутаминовая). Титрант – раствор едкого натра, индикатор БТС (бромтимоловый синий). Титруют до перехода окраски индикатора от жёлтой до синей:
|
|||||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-02-17; просмотров: 834; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.138.33.87 (0.004 с.) |