Количество отработанных часов 400 часов

1. Какова основная цель рабочего процесса, которую Вы выполняете?

 

· Обслуживание гостей, обеспечение досугового времени клиентов.

 

2. Чем Вы занимались до этого? Укажите, если Вы работали в другой организации.

 

· Работал в организациях ресторанной сферы.

 

3. На какие повышения по службе Вы рассчитываете?

 

· Помощник старшего администратора

 

4. Если Вы регулярно проверяете работу других, то укажите их фамилии и названия работ:

---

5. Если Вы проверяете работу других, какими из приведенных занятий Вы занимаетесь:

· Обучение;

· Планирование;

· Инструктирование;

· Консультирование;

· Наблюдение за дисциплиной;

· Прочие виды работ (перечислить, какие)

6. Что Вы можете сказать об успешности и результатах Вашей работы?

· Качество обслуживание, книга жалоб и предложений.

 

7. Ваши обязанности. Обрисуйте вкратце, что Вы делаете и, если это возможно, как Вы это делаете. Назовите те обязанности, которые Вы считаете наиболее важными или наиболее трудными:

Обязанности одного рабочего дня:

· Содержание деятельности: контролирует подготовку зала ресторана к приему посетителей, создает чувство комфорта и защищенности; встречает посетителей, предлагает меню, контролирет правильность исполнения заказа и внешний вид блюд.

8. Уровень образования. Выберите из приведенных ниже тот уровень, который необходим для выполнения Вашей работы (но не Ваш собственный):

 

· Незаконченное высшее образование

9. Опыт. Вы берите из приведенных ниже критериев тот, который необходим для выполнения Вашей работы:

· От 6 месяцев до 3 лет;

Укажите, пожалуйста, степень Вашего опыта, когда Вы пришли на эту должность.

10. Навыки. Укажите все навыки, необходимые для выполнения Вашей работы (например, степень точности, внимания и аккуратности при исполнении инструмента, методов или систем и т.д.) Укажите, пожалуйста, те навыки, с которыми Вы пришли на эту должность.

· Профессионально важные качества: общительность, воспитанность, эстетический вкус, уравновешенность, хорошая дикция и внимание, большой объем кратковременной и долговременной памяти, зрительная память, практическое мышление.

 

 

11. Оборудование. Требует ли выполнение Вашей работы использования какого-либо оборудования. Нет. Если да, то укажите, как часто Вам приходится пользоваться оборудованием:

№ п/п	Варианты	Редко	От случая к случаю	Часто
	Станция автоматизации «R-Keeper»			ü
	Рабочий ноутбук			ü

 

12. Требования, предъявляемые работой к здоровью человека. Укажите, пожалуйста, все ненужные требования, предъявляемые к Вам, или как часто Вам приходится их соблюдать.

 

№ п/п	Требования	Редко	От случая к случаю	Часто
	Переноска тяжелых предметов		ü
	Неудобная или стесненная поза	ü
	Высокие требования, предъявляемые к органам чувств (к зрению, обонянию, способности определять на ощупь, к громкости голоса)			ü
	Слишком большая скорость рабочего процесса			ü

 

13. Отрицательные эмоции. Укажите нежелательные эмоции, которые вызывает у Вас работа, и как часто это случается.

№ п/п	Причины возникновения отрицательных эмоций	Редко	От случая к случаю	Часто
	Контакты с людьми			ü
	Контакт с посетителями			ü
	Постоянное внимание начальства			ü
	Работа под постоянным давление сверху	ü
	Скользящий график работы			ü
	Работа в одиночестве		ü
	Большое количество переездов	ü
	Другие	ü

 

14. Расположение Вашего рабочего места. Считаете ли Вы его удовлетворительным или неудовлетворительным?

№ п/п	Расположение рабочего места	Расположение рабочего места
Удовлетворительное	Неудовлетворительное
	На открытом воздухе	ü
	В помещении	ü
	В подземном помещении		ü
	В шахте		ü
	На возвышении		ü

 

15. Окружающая обстановка. Считаете ли Вы окружающую Вас на работе обстановку неудобной, располагающей или отличной?

№ п/п	Окружающая обстановка	Неудовлетворительная	Располагающая	Отличная
	Освещение			ü
	Вентиляция		ü
	Резкие перепады температуры		ü
	Вибрация			ü
	Комфортабельность меблировки			ü

 

16. Состояние окружающей среды. Укажите нежелательные факторы, с которыми Вам приходится иметь дело во время работы, и как часто Вы с этим сталкиваетесь.

№ п/п	Состояние окружающей среды	Редко	От случаю к случаю	Часто
	Пыль			ü
	Жара		ü
	Грязь		ü
	Вредные выхлопы	ü
	Холод		ü
	Запахи		ü
	Шум			ü
	Сырость	ü
	Другие	ü

 

17. Здоровье и безопасность. Укажите все нежелательные факторы, влияющие на состояние Вашего здоровья и безопасность, и как часто во время работы Вам приходится с ними бороться.

№ п/п	Нежелательные факторы	Редко	От случая к случаю	Часто
	Высота, на которой Вы работаете	ü
	Излучения	ü
	Механическое воздействие	ü
	Движущиеся объекты		ü
	Взрывчатые вещества	ü
	Возможность электрошока	ü
	Возможность возгорания		ü
	Другие	ü

 

 

Подпись_________________________ Дата 31.08.2011