Тема 3. Социально-психологические особенности организации управления качеством

Культура фирмы: орга­низационная структура, методы менеджмента, внутрифирменные принципы распростра­нения информации, кадровая политика, социально-психологический климат. Формы мо­тивации высококачественного труда. Кружки и группы качества, особенности их органи­зации и функционирования.

Тема 4. Экономические методы управления качеством

Методы экономического воздействия на качество. Экономические рычаги мотивации качества. Цена потребления как элемент кон­курентоспособности и ее роль в мотивации качества.

 

Тема 5. Организационно-технологические методы управления качеством

Методы анализа и улучшения качества. Диаграмма сродства, мето­ды РТА (анализ дерева ошибок) и FMEA (анализ ошибок, оценка их влияния и возможно­стей устранения). Метрологическое обеспечение качества. Контроль, испытания и регули­рование качества, их автоматизация и компьютеризация.

 

Тема 6. Статистические методы управления качеством

Контрольные карты регулирования. Типы контрольных карт и их построение. Управление качеством с помощью контрольных карт. Статистическая дефектология качества. Логика и алгоритм решения критичных проблем обеспечения качества статистическими методами. Система причинных факто­ров. Причинно-следственный механизм преодоления критичных ситуаций. Определение влияния и ранжирование дефектов. Корреляция в системе причинно-следственных факторов

 

Задания контрольной работы

 

4.1 Самостоятельная работа студентов включает:

 

· изучение материала дисциплины по конспекту лекций, журналам, методическим разработкам;

· самостоятельное изучение нормативных документов, документов предприятий.

· написание контрольной работы.

 

При подготовке контрольных заданий необходимо использовать отечественную и зарубежную литературу, материалы периодических журналов, стандарты, нормативные акты, слова­ри, справочники, энциклопедии, которые содержат материалы, относящиеся к теме вашей контрольной работы. Следует также ознакомиться с рекомендованной в настоящей методической работе литературой. Курс управления качеством является междисциплинарным, а потому освоение излагаемых в нем методов будет способствовать приобретению и совершенствованию знаний и навыков использования количественных и качественных характеристик практически во всех изучаемых студентами дисциплинах.

4.2 Варианты контрольных работ

В процессе изучения дисциплины студенты заочной и очно-заочной форм обучения выполняют контрольную работу. Выбор варианта контрольной работы осуществляется по двум последним цифрам номера зачетной книжки: предпоследняя цифра указана по вертикали, последняя – по горизонтали. Варианты приведены в таблице.

 

 

Вариант	Последняя цифра зачетной книжки
Предпос-ледняя цифра
	1,26	2,27	3,28	4,29	5,30	6,31	7,32	8,33	9,34	10,35
	11,36	12,37	13,38	14,39	15,40	16,41	17,42	18,43	19,44	20,45
	21,46	22,47	23,48	24,49	25,50	6,31	7,32	8,33	9,34	10,35
	1,26	2,27	3,28	4,29	5,30	16,41	17,42	18,43	19,44	20,45
	11,36	12,37	13,38	14,39	15,40	6,31	7,32	8,33	9,34	10,35
	21,46	22,47	23,48	24,49	25,50	16,41	17,42	18,43	19,44	20,45
	1,26	2,27	3,28	4,29	5,30	6,31	7,32	8,33	9,34	10,35
	11,36	12,37	13,38	14,39	15,40	16,41	17,42	18,43	19,44	20,45
	21,46	22,47	23,48	24,49	25,50	6,31	7,32	8,33	9,34	10,35
	1,26	2,27	3,28	4,29	5,30	16,41	17,42	18,43	19,44	20,45

 

Пример: если номер зачетной книжки 546, значит номер варианта контрольной работы находится на пересечении четвертой строчки и шестого столбца – «7,32».

4.3 Перечень вопросов для контрольной работы

1. Историческое введение в теорию и практику измерений качественных характеристик.

2. Понятие «управление качеством продукции» согласно ГОСТ 15467-79. Управление качеством продукции. Основные понятия и определения.

3. Анализ термина «управление качеством» в стандарте ИСО 8402.

4. Сущность и структура категорий «количество» и «качество».

5. Анализ термина «обеспечение качества» в стандарте ИСО 8402.

6. Статистические методы контроля качества

7. Понятийная и логическая системы управления качеством.

8. Шкалы и отношения, способы задания

9. Меры близости на отношениях.

10. Методы оценивания качественных характеристик.

11. Оценивание компетентности экспертов.

12. Оценивание качества экспертными методами.

13. Интеллектуальные и экспертные системы и их использование.

14. Оценивание качества проектов на конкретном примере.

15. Функции управления качеством. Политика качества. Планирование качества

16. Роль теории измерений в принятии решений.

17. Построение систем управления качеством в образовании, промышленности и др.

18. Соотношение понятий «обеспечение качества» и «управления качеством».

19. Функции управления качеством. Организация работ по качеству. Информация о качестве.

20. Статистические методы управления качеством.

21. Органолептические методы оценки качества продукции.

22. Испытания продукции и сертификация.

23. Функции управления качеством. Обучение персонала. Мотивация персонала.

24. Функции управления качеством. Разработка мероприятий. Принятие решений руководством предприятия. Реализация мероприятий.

25. Функции управления качеством. Взаимодействие с внешней средой.

26. Роль маркетинга в системе управления качеством.

27. Планирование качества, как основополагающая функция маркетинга.

28. Самооценка результатов деятельности и премии качества.

29. Отечественный опыт управления качеством (системы БИП, СБТ и КАНАРСПИ).

30. Зарубежный опыт управления качеством. Опыт США и Японии.

31. Отечественный опыт управления качеством (системы НОРМ, КСУКП и др.).

32. Зарубежный опыт управления качеством (в европейских государствах).

33. Правовое обеспечение управления качеством. Понятие и значение.

34. Правовое регулирование качества продукции с учётом требований и интересов государства и потребителей.

35. Правовое обеспечение защиты прав и интересов потребителей.

36. Стандарты ИСО серии 9000. Структура.

37. Стандарты ИСО серии 9000 версии 2000 года.

38. Характеристика стандартов ИСО 9001, 9002, 9003.

39. Характеристика стандартов ИСО 9004.

40. Требование к системам обеспечения качества в соответствии с международными стандартами ИСО серии 9000.

41. Порядок подготовки предприятия к внедрению международных стандартов ИСО серии 9000.

42. Всеобщее управление качеством (ТQM).

43. Новые международные стандарты. QS-9000; AS-9000; TL-9000.

44. Управление качеством технологического процесса производства или оказания услуги (например, в банке).

45. Система экологического управления на основе международных стандартов ИСО 14000.

 

4.4 Требования по оформлению контрольной работы

При подготовке контрольных заданий необходимо использовать отечественную и зарубежную литературу, материалы периодических журналов, стандарты, нормативные акты, слова­ри, справочники, энциклопедии, которые содержат материалы, относящиеся к теме вашей контрольной работы. Следует также ознакомиться с рекомендованной в настоящей методической работе литературой..

Цели контрольной работы:

- закрепление и проверка знаний, полученных студентами в процессе самостоятельного изучения учебного материала и дополнительной литературы;

- совершенствование умения работать с литературными источниками по предмету и оформлять получаемые знания в письменном виде;

- приобретение знаний и навыков по изучаемому предмету.

Контрольная работа выполняется в установленные учебным планом сроки. Содержание контрольных работ должно соответствовать предлагаемой теме.

Изучение литературы следует рассматривать как способ усвоения и осмысления содержания курса, обнаружения практического использования общих тео­ретических положений курса, а также установления межпредметных связей.

При чтении литературы рекомендуется делать необходимые вы­писки, снабжая их библиографическим описанием изучаемого источника в соответствии с современными требованиями. Сделанные выписки необходимо использовать при на­писании контрольной работы, выделяя цитируемый текст кавычками и указывая следом за кавычками в квадратных скобках цифру с обозначени­ем номера цитируемого источника в списке использованной литературы. Текст нескольких источников следует творчески ос­мыслить и только потом изложить в виде текста контрольной.

Контрольные работы оформляются аккуратно на листах формата А4 в рукописном или печатном виде. Объем контрольных работ – 15-20 листов печатного текста 13 или 14 шрифтом Times New Roman интервал 1,5.

Контрольная работа сшивается в папку и должна содержать:

· титульный лист;

· содержание;

· введение

· основную часть;

· заключение

· список использованной литературы.

Во введении излагается постановка задачи, ее место среди некоторых других проблем теории и практики управления качеством и ее значение, указывается степень самостоятельности получения приводи­мых в контрольной работе иллюстративных данных. В основной части излагаются: необходимые теоретические положения, которые студент использует в контрольной работе; описание практической ситуации и ее модельное представление, если это возможно; способы получения исходных данных для расчетов; примеры использования квалиметрических методов для получения количественных оценок качества на приме­рах. В заключении сформируются выводы о возможности использования методов управления качеством в выбранной сфере деятельности, их актуальной и практической значимости.

Изложение должно характеризоваться по содержанию соответст­вием выбранной теме, достаточной полнотой освещения проблемы, по стилю - логической последовательностью изложения и точностью словоупотребления с расшифровкой приводимых со­кращений слов и оборотов,

В случае оформления контрольной работы в письменном виде она должна на­писана разборчивым почерком.

Сокращение слов в тексте не допускается, кроме общепринятых.

Список использованной литературы приводится в конце контрольной работы и составляется в алфавитном порядке в следующей последовательности:

ü законодательные и нормативно-методические документы и материалы;

ü специальная, научная, отечественная и зарубежная литература (учебники, монография, брошюры, научные статьи и т.п.);

ü статистические, инструктивные и отчетные материалы предприятий, организаций, учреждений.

Библиографическое описание источников в списке использованной литературы ведется в соответствии с ГОСТ 7.1-84 «Библиографическое описание документа».

Сведения о книгах должны включать:

ü фамилию и инициалы автора (авторов);

ü название книги;

ü город;

ü издательство, год издания;

ü количество страниц.

При наличии трех и более авторов допускается указывать фамилию и инициалы только первого из них и слово «и др.» Наименование места издания необходимо приводить полностью в именительном падеже. Допускается сокращение только двух городов: Москва (М) и Санкт-Петербург (СПб).

Сведения о статье из периодического издания должны включать фамилию и инициалы автора, заглавие статьи, наименование издания (журнала), год выпуска, номер издания (журнала), страницы, на которых помещена статья.

 

 

Формы контроля

 

5.1 Формы контроля и критерии оценки

По дисциплине «Управление качеством» студенты специальности «Менеджмент организации» сдают экзамен.

5.2 Примерный перечень вопросов к экзамену

 

1.Эволюционное развитие теории Всеобщего Управления Качеством

2.Отечественный опыт управления качеством продукции

3.Принципы Деминга

4.Цикл Деминга

5.Принципы Тагучи

6.Принципы Кросби

7.Теория вариаций и управление качеством

8.Параметры качества руководителя

9.Инструменты руководителя по управлению качеством

10. Теория познания и управление качеством

11. Качество и удовлетворенность потребителя

12. Объекты качества

13. Элементы стратегии TQM

14. Акцент на потребителя

15. Акцент на процесс

16. Непрерывное (постоянное) улучшение

17. Вовлеченность в работу по улучшению качества всех (дать возможность всем быть вовлеченными)

18. Порядок сбора информации

19. Контрольный листок

20. Гистограмма

21. Диаграмма разброса (рассеивания)

22. Метод стратификации (расслаивание данных)

23. Диаграмма Парето

24. Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы)

25. Контрольные карты

26. Кружки Контроля Качества

27. Японская система производства

28. Планирование требуемых материалов

29. Система Just-In-Time (JIT)

30. Система KANBAN

31. Управление человеческими ресурсами в условиях TQM

32. Экономические категории качества и традиционная точка зрения на стоимость качества

33. Затраты на качество и их классификация

34. Учет затрат на качество в управлении финансовой деятельностью организации, работающей в условиях TQM

35. Совместный анализ максимизации ценностей и минимизации затрат

36. История эволюционного развития стандартов качества

37. Стандарты ISO серии 9000

38. Структура базовых стандартов ISO серии 9000

39. Обеспечение соответствия Системы Качества требованиям
стандарта ISO серии 9000 как первоочередное требование при проведении сертификации

40. Стандарты ISO серии 9000 и TQM

41. Типы аудиторских проверок и применяемых моделей оценки качества

42. Подготовка к внешнему аудиту на соответствие стандартам ISO серии 9000

43. Сертификационный и внутренний аудиты. Процесс сертификации на соответствие
стандартам ISO серии 9000

44. Премии качества

45. Порядок сертификации продукции в России

46. Учет требований стандарта ISO серии 9000 в отечественных стандартах.