Биохимия репаративиых процессов в организме после физической нагрузки

Биохимические процессы, протекающие в организме после мышечной работы, называются репаративными или восстановительными. При этом происходит восстановление всех биохимических показателей до состояния предшествовавшего физической нагрузке. В периоде восстановления преобладают анаболические процессы, которые нуждаются в энергии в форме АТФ. Поэтому аэробный ресинтез АТФ остаётся на высоком уровне.

В восстановительном периоде можно выделить три фазы, каждая из которых зависит от степени изменений, произошедших под воздействием физической нагрузки:

1. срочную, которая охватывает первые 30 мин,

2. отставленную, продолжающуюся от 30 мин до 6-12 часов;

3. замедленную, которая, в зависимости от степени утомления, может продолжаться до 3 суток.

В период срочной фазы восстановления (длится до 30 мин) предусматривается возврат алактатного кислородного долга (насыщение гемоглобина крови, миоглобина мышечных клеток), ресинтез АТФ и креатинфосфата, а также нормализуется водно-электролитный баланс организма.Эффективность процессов в фазе срочного восстановления зависит от скорости возвращения кислородного долга и снижения концентрации молочной кислоты как в работавших мышцах, так и в организме в целом.

Включение в работу красных мышечных волокон способствует утилизации молочной кислоты. Для снижения концентрации молочной кислоты используют и такие вспомогательные процедуры, как массаж и сауна. Эти процедуры направлены на усиление кровотока в мышцах, что способствует выведению молочной кислоты из рабочих мышц. Поступление воды и моносахаридов в первые 10-15 минут после прекращения нагрузки, значительно ускоряет процессы, протекающие в фазе отставленного восстановления.

Отставленное восстановление длится до 12 часов. Она прежде всего, затрагивает процессы, связанные с возвратом лактатного кислородного долга (утилизация молочной кислоты, восстановление КОС и водно-электролитного равновесия), восстановлением углеводных резервов, а также гормонального фона в организме.

Фаза замедленного восстановления длится до 3-х суток. Она характеризуется усилением процессов анаболизма, что приводит к закреплению в организме адаптивных сдвигов. Происходит усиленный синтез сократительных белков и восстановление липидных резервов. Эти анаболические процессы наиболее ярко проявляются в аэробных условиях при наличии сбалансированного питания. Синтез белка в мышечных клетках в полной мере зависит от аминокислотного состава потребляемых с пищей белков, наличия в ее составе липидов, ненасыщенных жирных кислот. При составлении рациона для спортсменов обязательно учитывается вид спорта, вес спортсмена, этап тренировочного процесса.

В период отдыха процессы восстановления протекают с различной скоростью и завершаются в разное время. В первую очередь восстанавливаются запасы кислорода и КрФ, затем – гликогена, а в последнюю – резервы липидов и разрушенные при работе белковые структуры.

Интенсивность протекания восстановительных процессов и восполнение энергетических запасов, согласно правилу Энгельгардга, зависят от интенсивности их расходования. Чем быстрее потребление, тем быстрее восстановление в дорабочее состояние. Интенсификация процессов восстановления приводит к тому, что в определенный момент энергетические запасы веществ на некоторое время превышают их первоначальный уровень. Это явление получило название суперкомпенсации или сверхвосстановления. Данное явление непродолжительно и содержание энергоёмких веществ постепенно возвращается к норме (рис. 20). Чем быстрее и больше было израсходовано энергоёмких веществ, тем значительнее фаза суперкомпенсации. Однако следует помнить, что это правило имеет предел, и при очень больших расходах энергии скорость восстановления растягивается настолько, что фаза суперкомпенсации будет достигнута в более поздние сроки и менее выражена. Если начало следующей тренировки совпадает с фазой сверхвосстановления, то при последующем восстановлении организм за исходное состояние принимает уровень состояния суперкомпенсации. При регулярных тренировках это приводит к адаптации для данного вида физической нагрузки и, следовательно, к улучшению спортивных достижений.

 

Рис. 20. Суперкомпенсация при восстановлении энергетических ресурсов в период отдыха после истощающей работы: 1 – фаза истощения; 2 – фаза восстановления; 3 – фаза сверхвосстановления; 4 – фаза утраченного состояния.