Гомозигота по рецессивному гену (Homozygous recessive)

СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ

Аденин, A (Adenine) - пуриновое основание, компле­ментарное тимину и урацилу. Одно из азотистых осно­ваний, входящих в состав ДНК и РНК.

Аденозинтрифосфат (АТР) - рибонуклеозид-5-трифосфат, участвующий в энергетическом цикле клетки в качестве донора фосфатной группы.

Активатор (Activator) 1. Вещество, стимулирующее транскрипцию специфического гена или оперона. 2. Белок, связывающийся с оператором и ускоряющий транскрипцию; используется также название «актива-торный белок».

Активация аминокислоты. АТР-зависимое ферментативное образование эфирной связи между карбоксильной группой аминокислоты и З'-гидроксильной группой соответствующей ей тРНК.

Активация аминокислоты. АТР-зависимое ферментативное образование эфирной связи между карбоксильной группой аминокислоты и З'-гидроксильной группой соответствующей ей тРНК.

Активный транспорт. Требующий энергии перенос растворенного вещества через мембрану в направлении более высокой его концентрации. Активный центр. Участок поверхности фермента, в котором молекула субстрата связывается и претерпевает превращения.

Активный транспорт. Требующий энергии перенос растворенного вещества через мембрану в направлении более высокой его концентрации. Активный центр. Участок поверхности фермента, в котором молекула субстрата связывается и претерпевает превращения.

Акцептор электронов. Вещество, присоединяющее электроны в окислительно-восстановительной реакции.

Акцептор электронов. Вещество, присоединяющее электроны в окислительно-восстановительной реакции.

 

Активный центр фермента — совокупность каталитического и субстратного центров фермента.

Активный центр – область молекулы фермента, которая взаимодействует с субстратом. Имеет 2 участка: адсорбционный для связывания с субстратом и каталитический для осуществления биохимической реакции.

Активный центр - участок поверхности ферментной молекулы, непосредственно взаимодействующий с субстратом.

Актин (Actin) Белок мышечных волокон. Входит в со­став актомиозина — основного сократительного мы­шечного белка.

Аланин – аминопропионовая кислота, нейтральная аминокислота. α-аланин входит в состав белков. β-аланин входит в состав витамина пантотеновой кислоты, дипептидов – карнозина и ансерина.

Алкалоиды. Азотсодержащие органические соединения растительного происхождения; часто это вещества основной природы, обладающие высокой биологической активностью.

Алкалоиды. Азотсодержащие органические соединения растительного происхождения; часто это вещества основной природы, обладающие высокой биологической активностью.

Аллель (Allele) Одна из двух (или нескольких) альтер­нативных структурных форм гена.

Аллостерическая регуляция (Ailosteric regulation) Регу­ляция активности фермента, осуществляемая эффек-торной молекулой, которая связывается с участком в молекуле фермента, удаленным от активного центра.

Аллостерические ферменты – регуляторные ферменты, обладающие четвертичной структурой. Наряду с активным центром имеют аллостерические центры, к которым присоединяется активатор или ингибитор (например, фосфофруктокиназа).

Аллостерические ферменты. Регуляторные ферменты, каталитическая активность которых меняется при нековалентном связывании специфического метаболита не в каталитическом центре, а в другом участке.

Аллостерические ферменты. Регуляторные ферменты, каталитическая активность которых меняется при нековалентном связывании специфического метаболита не в каталитическом центре, а в другом участке.

 

Аллостерический центр - участок поверхности ферментной молекулы, связывающий аллостерические модификаторы активности (активаторы и ингибиторы).

Аллостерический центр. Специфический участок на поверхности молекулы аллостерического фермента (отличный от активного центра), с которым связывается молекула модулятора или эффектора.

Аллостерический центр. Специфический участок на поверхности молекулы аллостерического фермента (отличный от активного центра), с которым связывается молекула модулятора или эффектора.

Аллостерический центр фермента — участок белковой моле­кулы фермента, при присоединении к которому какого-либо низкомолекулярного вещества изменяется активность фермента.

Альгинат (Alginate) Полисахарид, синтезируемый раз­личными водорослями и бактериями; состоит из ос­татков в-D-маннуроната и a-L-гулуроната.

Альтернативный сплайсинг (Alternative splicing) Соеди­нение экзонов данного гена в разных комбинациях с образованием

Альдолазы – ферменты, относящиеся к классу лиаз, осуществляют разрыв С-С связей с образованием альдегидной группы.

Альдозы — моносахариды, в состав которых входит несколько гидроксильных и одна альдегидная группа.

Аминоацил-тРНК сложный эфир аминокислоты и соответствующей ей транспортной РНК. Выполняет функцию адаптера и донора аминокислотного остатка в процессе трансляции.

Аминоацил-тРНК (Aminoacyl-tRNA) Молекула тРНК, к 3'-концу которой присоединена специфическая ами­нокислота.

Аминоацил-тРНК. Эфир аминокислоты и тРНК.

Аминоацил-тРНК –синтетаза. Фермент, катализирующий образование аминоацил-тРНК за счет энергии АТР.

Аминоацильный сайт, А-сайт (Aminoacyl site) Участок рибосомы, связывающий аминоцил-тРНК в процессе трансляции.

Аминокислота (Amino acid) Мономерная единица («строительный блок») белковых молекул.

Аминокислоты - производные карбоновых кислот, у которых один или

несколько атомов водорода замещены аминогруппами.

Аминокислоты. Карбоновые кислоты с аминогруппой в α-положении, составные элементы белков.

Аминотрансферазы. Группа ферментов, катализирующих перенос аминогрупп от одного метаболита к другому; их называют также трансаминазами.

Ампликон (Amplicon) Плазмидный вектор вируса прос­того герпеса типа 1.

Амфиболический путь. Метаболический путь, используемый как для катаболизма, так и для анаболизма.

Амфипатическое соединение. Соединение, молекула которого содержит и полярные, и неполярные области.

Амфотерность — проявление двойственных свойств (и кисло­ты, и основания).

Анаболизм. Фаза промежуточного метаболизма, связанная с требующим затрат энергии биосинтезом компонентов клеток из молекул-предшественников.

Анаболизм — процессы синтеза сложных молекул из более про­стых, сопровождающиеся потреблением энергии.

Анаэробные микроорганизмы (Anaerobes) Микроорга­низмы, растущие в отсутствие кислорода.

Антибиотик (Antibiotic) Вещество, синтезируемое од­ним микроорганизмом и оказывающее ингибирую-щее действие на другие микроорганизмы и раковые клетки.

Антиген (Antigen) Вещество, воспринимаемое орга­низмом как чужеродное и вызывающее специфиче­ский иммунный ответ — выработку антител.

Антиген. Молекула, способная вызывать синтез специфического антитела у позвоночных.

Антикодон (Anticodon) Триплет нуклеотидов в молеку­ле тРНК, комплементарный нуклеотидам специфиче­ского кодона в молекуле мРНК.

Антикодон. Специфическая последовательность из трех нуклеотидов в тРНК, комплементарная кодону для аминокислоты в мРНК.

Антипараллельная ориентация (Antiparallel orientation) - противоположная направленность (5'->3' и 3'-»5') це­пей в двухцепочечных молекулах нуклеиновых кислот.

«Антисмысловая» РНК (Antisense RNA) -РНК-последо­вательность, комплементарная какому-то участку или всей молекуле специфической мРНК.

«Антисмысловая» цепь (Antisense chain) I. Транскриби­руемая (кодирующая) цепь в молекуле хромосомной ДНК. 2. Одна из цепей в двухцепочечной молекуле ДНК, нуклеотидная последовательность которой ком­плементарна таковой у соответствующей мРНК. 544

Антисыворотка (Antiserum) Жидкая составляющая крови, содержащая антитела.

Антитело (Antibody) Белок (иммуноглобулин), синте­зируемый В-лимфоцитами в ответ на попадание в ор­ганизм различных антигенов и специфически с ними взаимодействующий.

Антитело. Защитный белок, синтезируемый иммунной системой высших организмов; он специфическим образом взаимодействует с чужеродной молекулой (антигеном), которая индуцировала его синтез.

Антифризный белок (Antifreeze protein) Богатый аланином белок, вырабатываемый в печени некоторых вод­ных организмов и предотвращающий замерзание плаз­мы крови. Обнаружен также в клетках некоторых насекомых, растений и бактерий, где он регулирует об­разование кристаллов льда при низких температурах.

Апотомический распад — сложный циклический ферментатив­ный процесс окислительного расщепления глюкозы.

Апофермент – белковая часть молекулы сложного фермента.

Апофермент — белковая часть сложного фермента

Аптамер (Aptamer) Синтетический полинуклеотид, связывающийся с белком, в норме не взаимодействую­щим с нуклеиновыми кислотами.

Аттенуированная (ослабленная) вакцина (Attenuated vac­cine) Вакцина, приготовленная с использованием ос­лабленных тем или иным образом микроорганизмов.

АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) - фосфорный эфир аденозина;

универсальное макроэргическое соединение на клеточном уровне.

АТФазы – интегральные белки мембран. Выполняют транспортную функцию. Используют энергию АТФ. Например, Н⁺-АТФаза, Na⁺, K⁺-АТФаза, Ca²⁺-АТФаза.

Аутологичные клетки (Autologous cells) Клетки, взятые от данного организма, культивированные, возможно, генетически измененные и вновь введенные в орга­низм-донор.

Аутосома (Autosome) Любая хромосома, не являющаяся половой. В соматических клетках человека присутству­ют 22 пары аутосом и одна пара половых хромосом.

Аутосомное наследование (Autosomal inheritance) He сце­пленное с полом наследование какого-либо признака.

Ацидоз. Метаболические условия, при которых буферная емкость жидкостей организма по отношению к ионам Н+ уменьшается; обычно ацидоз сопровождается понижением рН крови.

Аффинность — термодинамическая характеристика, количественно описывающая силу взаимодействия антигена и антитела в растворе.[1] Аффинность можно определить по закону действующих масс как отношение концентрации комплекса антиген — антитело к произведению концентраций компонентов. Высокой аффинностью в случае антител считают 10¹² М^-1, низкой аффинностью — 10⁵ М^-1.

Аффинность антител (antibody affinity) - Мера прочности связывания активных зон антител с реакционноспособными группами антигена. Аффинность является главной характеристикой специфичности антител и определяет уровень их авидности. Количественно аффинность антител выражается константой равновесия реакции антиген-антитело.

Ацилпереносящий белок (Acyl carrier protein) - низкомо­лекулярный белок, компонент более крупного комплек­са, участвующего в биосинтезе жирных кислот или поликетидов.

Аэробные микроорганизмы (Aerobes)- м икроорганиз­мы, растущие только в присутствии кислорода.

Arabidopsis thattana - растение с очень небольшим гено­мом, использующееся в качестве модельной системы для изучения процессов роста и развития.

 

Бакмида ( Bacmid)Челночный вектор на основе гено­ма AcMNPV, способный существовать в клетках E.coli и клетках насекомых.

Бактериофаг (фаг) (Bacteriophage)Вирус, инфицирую­щий бактерии.

Бактериофаг. Вирус, способный реплицироваться в бактериальной клетке.

Бактериоцин (Bacteriocin)Вещество, синтезируемое одним микроорганизмом и убивающее клетки другого микроорганизма.

Баллистическая трансфекция (Biolistics, Microprojectile bombardment) Введение ДНК в растительные и живот­ные клетки или органеллы с помощью вольфрамовых или золотых шариков. ДНК осаждают, покрывают ею шарики и «обстреливают» ими клетки.

G-белки (G proteins) - Мембранные белки, активизиру­ющиеся после взаимодействия с GTP. Участвуют в пе­редаче сигнала от клеточных рецепторов к ферментам на внутренней поверхности мембран.

Белки — высокомолекулярные азотсодержащие вещества, со­стоящие из аминокислот, связанных между собой пептидными связями.

Белки теплового шока (Heat-shock proteins) - б елки, синте­зируемые в ответ на резкое повышение температуры.

Белок - полимер, состоящий из одной или нескольких полипептидных цепей, для каждой из которых характерны определенная аминокислотная последовательность и определенная молекулярная масса.

Белок одноклеточных организмов, БОО (Single-cell pro­tein)- б елковые продукты, синтезируемые монокульту­рой микроорганизмов и использующиеся в качестве пищевых добавок к рациону животных.

Бетаин (Betaine)Низкомолекулярное соединение, служащее донором метальной группы при биосинтезе метионина.

Библиотека генов - неупорядоченный набор фрагментов ДНК, содержащий всю генетическую информацию данного вида.

Библиотека кДНК (cDNA library) -коллекция клонов кДНК, синтезируемых in vitro на матрицах мРНК, про­исходящих из одной ткани или клеточной популяции.

Бинарная векторная система (Binary vector system) Двухплазмидная система Agrobacterium, предназначен­ная для переноса участка Т-ДНК, несущего клониро­ванные гены, в растительные клетки. Гены вирулент­ности локализованы на одной плазмиде, а встроенный участок Т-ДНК — на другой.

Бинарное деление (Binary fission) Прямое, не связанное с половым процессом разделение прокариотической клетки на примерно одинаковые по размерам дочер­ние клетки.

Биоаккумуляция (Bioaccumulation)Накопление како­го-либо вещества (например, ДЦТ) в организмах дан­ной пищевой цепи.

Биодеградация (Bioremediation)Разрушение загрязня­ющих веществ, попавших с окружающую среду, с по­мощью живых микроорганизмов.

Биоконтроль (Biocontrol) Процесс, в котором исполь­зуются живые организмы для ограничения роста и раз­вития патогенных микроорганизмов.

Биомаркер (Biomarker) Биологический признак, кото­рый позволяет судить о прогрессировании патологиче­ского процесса или об эффективности лечения.

Биомасса (Biomass)

1. Клеточная масса, образующая­ся в результате жизнедеятельности живых организмов.

2. Органическое вещество, которое может использо­ваться как источник энергии или химических соедине­ний.

Биореактор, ферментер (Bioreactor)Устройство, в ко­тором протекают биохимические реакции при участии живых микроорганизмов, клеточных экстрактов или ферментов. Часто этот термин относится к сосуду, в котором растут микроорганизмы.

Биотиновое мечение (Biotin labeling)

1. Присоединение молекулы биотина к молекуле другого вещества.

2. Включение биотинсодержащего нуклеотида в молеку­лу ДНК.

Биохимия - научная дисциплина, исследующая химический состав жи-вых существ, химические реакции в них и закономерный порядок этих реакций, обеспечивающий обмен веществ.

Блоттинг (Blotting) Перенос разделенных молекул из одной среды (например, геля) на твердый носитель (бумагу, нитроцеллюлозный фильтр).

Бокс Прибнова (Pribnow box)Нуклеотидная последо­вательность у прокариот, расположенная за 10 нуклеотидов до сайта инициации транскрипции. Обычно со­стоит из 6 нуклеотидов: ТАТААТ.

Бокс Хогнесса (Hogness fox)Нуклеотидная последова­тельность у эукариот, расположенная за 25 нуклеоти­дов до сайта инициации транскрипции. Обычно состо­ит из 8 нуклеотидов.

Брешь, пробел (Gap)Отсутствие одного или несколь­ких нуклеотидов в одной из цепей двухцепочечной ДНК.

 

Брожение - процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования

кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе.

Быстрая амплификация концов кДНК, RASE (Rapid amplification of cDNA ends)Получение двухцепочечных концевых участков кДНК, комплементарных 3'- или 5'-концам молекул специфических мРНК (3'RACE или 5'RACE соответственно).

Вакцинация (Vaccination, preventive immunization)Вве­дение в организм антигена с тем, чтобы индуцировать в нем выработку антител к возможному инфицирую­щему агенту.

Вариабельные домены (Variable domains)Участки поли­пептидных цепей антитела, имеющие неодинаковую аминокислотную последовательность у молекул раз­ных антител. Отвечают за антигенную специфичность последних.

Вектор (Vector)Самореплицирующаяся молекула ДНК (например, бактериальная плазмида), используе­мая в генной инженерии для переноса генов от орга­низма-донора в организм-реципиент, а также для кло­нирования нуклеотидных последовательностей.

Вектор. Автономно реплицирующаяся в клетке-хозяине молекула ДНК, к которой можно присоединить фрагмент ДНК, чтобы обеспечить его репликацию; например, плазмида или ДНК умеренного фага.

Вестерн-блоттинг (Western blotting)Перенос белковых молекул, разделенных с помощью гель-электрофореза, на твердую подложку.

Вирион (Virion)Вирусная частица.

Вирулентность (Virulence) - х арактеристика патогенное™ микроорганизма.

Вирус. Самореплицирующийся инфекционный комплекс нуклеиновой кислоты и белка, содержащий ДНК- или РНК-хромосому и требующий для своей репликации интактную клетку-хозяина.

Вирус-помощник (Helper virus)Вирулентный штамм вируса, в присутствии которого дефектный вирус мо­жет размножаться в клетке-хозяине.

Витамин. Органическое вещество, которое должно присутствовать в пище в следовых количествах; большинство витаминов представляет собой составную часть определенных коферментов.

Витамины незаменимые пищевые факторы, не использующиеся организмом в качестве источника энергии и не включающиеся в состав тканей.

Витамины — низкомолекулярные органические соединений различной химической природы, катализаторы, биорегуляторы процессов, протекающих в живом организме.

Внешний обмен — внеклеточное превращение веществ на путях их поступления и выделения.

Внутренний сайт связывания рибосомы, IRES (Internal ribosomal entry site) Нетранслируемая последователь­ность, расположенная после одного из кодирующих участков полицистронной мРНК, которая связывается с малой рибосомной субчастицей и образует иниции­рующий комплекс.

Водородная связь. Сравнительно слабое электростатическое притяжение между электроотрицательным атомом и атомом водорода, ковалентно связанным с другим электроотрицательным атомом.

Восстановление. Приобретение соединением электронов.

Время генерации (Generation time)Время, за которое в популяции одноклеточных организмов удваивается число клеток. Называется также временем удвоения.

Всасывание. Поступление продуктов пищеварения из кишечника в кровь.

Вставка (Insert)Сегмент ДНК, встроенный в клони­рующий вектор.

Вставочная мутация. Мутация, вызванная вставкой дополнительного основания между двумя последовательно расположенными основаниями ДНК.

Вторичная структура белка — способ укладки полипептидной цепи в упорядоченную структуру.

Вторичная структура белка. Регулярная конформация остова полипептидной цепи.

Вторичный метаболит (Secondary metabolite) Вещество, не являющееся обязательным для роста или функцио­нирования клетки, но синтезирующееся в стационар­ной фазе (обычно участвует в защите клеток или мик­роорганизмов от тех или иных воздействий).

«Вырожденные» праймеры (Degenerate primers)Синте­тические олигонуклеотиды, в одном из сайтов которых находятся разные основания

Вырожденный код. Код, в котором один элемент на каком-то одном языке кодируется несколькими элементами на другом языке.

wr-Гены (vir Genes)Группа генов Ti-плазмиды, обес­печивающие перенос Т-ДНК в растительную клетку.

Высокоэнергетическое соединение. Соединение, гидролиз которого в стандартных условиях сопровождается значительным уменьшением свободной энергии.

Гамета (Gamete) Репродуктивная гаплоидная клетка многоклеточного организма.

Гаплоидный (Haploid)Термин, характеризующий орга­низм (клетку), у которого имеется один набор хромосом.

Гаплотип (Haplotype)Комбинация аллелей на одной хромосоме диплоидного организма.

Гем – металлопорфириновый комплекс, небелковая часть гемпротеидов (гемоглобина, миоглобина, каталазы, цитохромов, пероксидаз).

Гем. Железопорфириновая простетическая группа гемопротеинов.

Гемоглобин. Гемсодержащий белок красных кровяных клеток (эритроцитов), принимающий участие в переносе О₂.

Ген (Gene) Транскрибируемый участок хромосомы, кодирующий функциональный белок либо тРНК или рРНК.

Ген. Участок хромосомы, который кодирует одну или несколько полипептидных цепей или молекулу РНК.

Ген «самоубийства», «суицидальный» ген (Suicide gene) Ген, вызывающий при определенных условиях гибель собственной клетки.

Генетическая информация. Наследственная информация, содержащаяся в нуклеотидной последовательности хромосомной ДНК или РНК.

Генетический код свойственная живым организмам единая система записи наследственной информации в молекулах нуклеиновых кислот в виде последовательности нуклеотидов. Реализация генетического кода

Генетический код (Genetic code) Система записи гене­тической информации в виде последовательности нук-леотидов, в которой каждые три нуклеотида, составля­ющие кодон, кодируют одну аминокислоту. Состоит из 64 кодонов, кодирующих все 20 аминокислот и три терминирующих кодона.

Генетический код. Набор кодовых слов (триплетов) в ДНК кодирующих аминокислоты белков.

Геном совокупность генов, содержащихся в гаплоидном наборе хромо-

сом клетки. В геноме каждый ген представлен одним геном из аллели.

Геном представляет собой совокупность наследственных признаков,

локализованных в ядре клетки.

Геном (Genome) Совокупность генов гаплоидного на­бора хромосом данного организма.

Геном. Совокупность всех генов организма.

Геномная библиотека, банк (библиотека) генов (Genome library) Набор клонированных фрагментов ДНК, в со­вокупности составляющих индивидуальный (группо­вой, видовой) геном. Если речь идет о крупном геноме (млекопитающие), то получают хромосомоспецифич-ные библиотеки.

Генотип (Genotype) Генетическая конструкция орга­низма, набор всех его аллелей.

Генотипирование (Genotyping) Определение всех алле­лей всех локусов данной хромосомы.

Ген-регулятор (Regulator gene, represser gene) Ген, коди­рующий белок-репрессор, который связывается с опе­ратором и регулирует транскрипцию «своего» оперона.

Ген-репортер (Reporter gene) Ген, кодирующий легко выявляемый продукт. Такие гены используют, напри­мер, для того, чтобы убедиться, что данная генетиче­ская конструкция успешно введена в клетку, орган или ткань.

Гены «домашнего хозяйства» (Housefold genes) Набор основных структурных генов, обеспечивающих жизне­деятельность клетки.

Гетерозигота (Heterozygote) Организм, в геноме кото­рого имеются одна или несколько пар различающихся аллелей.

Гетерологичный зонд (Heterologous probe) Сегмент ДНК одного организма, использующийся для скри­нинга библиотеки сходных ДНК другого организма.

Гетеромерный белок (Heteromeric protein) Белок, со­стоящий из двух и более разных полипептидных цепей (субъединиц).

Гибридизация (Hybridization) Отжиг двух полинуклеотидных цепей, часто из разных источников, с образо­ванием ДНК/РНК - или ДНК/ДНК-гибридов, стаби­лизируемых водородными связями.

Гибридизация ДНК (DNA hybridization) Спаривание двух молекул ДНК, часто из разных источников, благодаря образованию водородных связей между комплементарными нуклеотидами. Используется для выявления спе­цифических нуклеотидных последовательностей в пре­парате ДНК.

Гибридный белок, химерный белок (Fusion protein) Про­дукт клонированных совместно двух или более коди­рующих последовательностей из разных генов. Пред­ставляет собой одну полипептидную цепь.

Гибридный ген (Hybrid gene, chimeric gene) Ген, состо­ящий из частей двух или нескольких генов и экспрес-сирующийся как единое целое с образованием гибрид­ного (химерного) белка.

Гибридома (Hybridoma) Гибридная клеточная линия, полученная при слиянии нормальных антителообразу-ющих клеток (лимфоцитов) и миеломных клеток. Об­ладает способностью к неограниченному росту и син­тезу моноклональных антител.

З'-гидроксильная группа (З'-hydroxyl group) Гидроксильная группа, связанная с 3'-атомом углерода сахар­ного остатка (рибозы или дезоксирибозы) концевого нуклеотида молекулы нуклеиновой кислоты.

Гидролиз. Расщепление молекулы на две или несколько меньших молекул в реакции с водой.

Гидрофильный. «Водолюбивый»; так говорят о полярных или заряженных молекулах либо о группах, которые ассоциируются с водой.

Гидрофобный. «Ненавидящий воду»; так говорят о неполярных молекулах или группах, которые не растворимы в воде.

Гипервариабельный участок (Hypervariable region) Сайт вариабельной части тяжелой или легкой цепи молеку­лы иммуноглобулина, характеризующийся большей изменчивостью у антител разной специфичности по сравнению с другими ее сегментами - каркасными уча­стками.

Гистоны – белки с повышенным содержанием основных аминокислот, связаны с ядерной ДНК. Разделяются на 5 классов: Н1, Н2А, Н2В (богаты лизином), Н3 и Н4 (богаты аргинином).

Гистоны. Группа основных белков, связанных с хромосомами эукариотических клеток.

Гликоген - полисахарид, образованный остатками глюкозы; основной

запасной углевод человека и животных. Гликоген откладывается в виде гранул в цитоплазме клеток. При недостатке в организме глюкозы гликоген под воздействием ферментов расщепляется до глюкозы, которая поступает в кровь.

Гликогенолиз — процесс распада гликогена.

Гликогеногенез — биосинтез гликогена.

Гликолиз - метаболический путь анаэробного распада глюкозы до пиро-

виноградной кислоты.

Гликолиз. Тип брожения, при котором глюкоза расщепляется на две молекулы пирувата.

Гликолиз — процесс распада глюкозы в анаэробных условиях, конечным продуктом которого является молочная кислота.

Гликолипиды сложные липиды, содержащие углеводный компонент, аминоспирт сфингозин и остаток жирной кислоты. К ним относятся цереброзиды, ганглиозиды и сульфолипиды.

Гликолипиды - сложные липиды, содержащие остатки сахаров. Гликолипиды являются структурными компонентами клеточных мембран.

Гликолипиды — сложные эфиры ВЖК и сфингозина, в состав которых входит углеводная компонента.

Гликозилирование (Glycosylation) Ковалентное присо­единение сахарного остатка к белковой молекуле.

Гликопротеиды – молекулярные комплексы углеводов и белков, соединенные ковалентно. Например, иммуноглобулины, церулоплазмин, трансферрин, фибриноген, протромбин, рибонуклеаза, гонадотропины.

Глиоксилатный цикл. Разновидность цикла лимонной кислоты, используемая бактериями и рядом растительных клеток для превращения ацетата в сукцинат и в конечном итоге в новый углевод.

Глицериды - сложные эфиры глицерина и жирных кислот. В некоторых

случаях одна из гидроксильных групп глицерина образует эфирную

связь с фосфорной кислотой (глицерофосфолипиды).

Глобулярный белок. Растворимый белок, полипептидная цепь которого плотно свернута в пространстве с образованием глобулы.

(3-1,3-глюканаза ((i-l,3-glucanase) Растительный фер­мент, синтезируемый клетками растений в ответ на проникновение в них патогенных грибов. Гидролизует определенные компоненты клеточной стенки послед­них. Синтезируется также некоторыми бактериями.

Глобулярные белки – белки с шарообразной формой молекулы, растворимы в воде. К ним относятся, например, все ферменты, альбумины, гистоны.

Глюкогенные аминокислоты. Аминокислоты, углеродная цепь которых может быть превращена в процессе метаболизма в глюкозу или гликоген.

Глюконеогенез - метаболический путь биосинтеза глюкозы из пировиноградной кислоты.

Глюконеогенез — синтез глюкозы из неуглеводных источников.

Глюконеогенез. Биосинтез новых углеводов из неуглеводных предшественников.

Гомеостаз — поддержание нормального постоянного внутрен­него состояния организма.

Гомозигота по доминантному гену (Homozygous domi­nant) Организм, у которого оба аллеля данного локуса доминантны.

Цитозин

Число оборотов. Число, указывающее, сколько раз молекула фермента преобразует молекулу субстрата за 1 мин в условиях, когда фермент проявляет максимальную активность.

Четвертичная структура. Пространственное расположение подогнанных друг к другу субъединиц олигомерного белка.

Четвертичная структура белка — структура, состоящая из оп­ределенного числа полипептидных цепей, занимающих строго фик­сированное положение относительно друг друга, вследствие чего белок обладает той или иной активностью.

Шайна-Дальгарно последовательность, сайт связыва­ния рибосомы (Shine-Dalgarno sequence, ribosome-bind-ing site) Нуклеотидная последовательность на 5'-кон­це мРНК (обычно AGGAGG), спаривающаяся с комплементарной последовательностью РНК-компо­нента (рРНК) малой субчастицы рибосомы.

Штамм (Strain) Культура генетически однородных микроорганизмов.

Экзергоническая реакция. Химическая реакция, сопровождающаяся отрицательным изменением стандартной свободной энергии («нисходящая» реакция).

Экзогенная ДНК (Exogenous DNA) ДНК, выделенная из организма-дойора и встроенная в вектор или хромосом­ную ДНК организма-хозяина. Называется также чуже­родной (Foreign) и гетерологичной (Heterologous) ДНК.

Экзон (Ехоп) Участок гена, входящий в состав первич­ного транскрипта, который остается в нем после процессинга (вырезания интронов). Вместе с другими экзонами образует зрелую мРНК.

Экзон. Участок эукариотического гена, транскрипт которого оказывается в зрелой мРНК; он кодирует определенный участок полипептидной цепи белка.

Экзонуклеаза HI (Exonuclease III) Экзонуклеаза E.coli, отщепляющая нуклеотиды с 3'-концов двухцепочечнойДНК.

Экзополисахарид (Exopolysaccharide) Высокополимер­ное соединение, состоящее из остатков Сахаров и сек-ретируемое в окружающую среду некоторыми микро­организмами.

Экспрессивность (Expressivity) Степень фенотипического выражения наследственного признака, кодируе­мого данным аллелем. Различают постоянную экс­прессивность (в отсутствие изменчивости признака) и вариабельную.

Экспрессия (Expression) Транскрипция и трансляция гена.

Электропорация (Electroporanon) Образование пор в кле­точных мембранах под действием электрического тока. Через эти поры в клетки проникает чужеродная ДНК.

Электрофорез (Etectrophoresis) Метод разделения заря­женных молекул (ДНК, РНК или белков), основанный на разной скорости их перемещения в электрическом поле.

Электрофорез. Перемещение заряженных растворенных веществ в электрическом поле; часто используется для разделения смесей ионов.

Электрохимический градиент. Сумма градиентов концентрации и электрических зарядов при переносе ионов через мембрану.

Элонгация удлинение растущей цепи в процессах матричного биосинтеза.

Элонгация (Elongation) Последовательное присоеди­нение мономеров к полимерной цепи.

Элюат. Жидкость, вытекающая из хроматографической колонки

Эмбриональные стволовые клетки, ES-клетки (Embryonic stem cells) Клетки из эмбрионов на стадии бластоцисты, способные к дифференцировке в любые типы кле­ток, в том числе и в клетки зародышевой линии, при введении в другой эмбрион на стадии бластоцисты.

Эндергоническая реакция. Химическая реакция, сопровождающаяся положительным изменением стандартной свободной энергии («восходящая» реакция).

Эндокринные железы. Железы, содержащие клетки, специализирующиеся на синтезе гормонов и их секреции в кровь; при помощи гормонов' осуществляется регуляция деятельности клеток других типов.

Эндонуклеаза (Endonuclease) Фермент, гидролизующий внутренние фосфодиэфирные связи и расщепля­ющий молекулы ДНК и РНК. Эндонуклеазы участву­ют в рекомбинации, репарации и рестрикции; в последнем случае называются рестриктазами (рестрицирующими эндонуклеазами).

Эндонуклеаза. Фермент, способный гидролизовать внутренние фосфодиэфирные связи в нуклеиновых кислотах.

Эндоплазматический ретикулум. Обширная система двойных мембран в цитоплазме эукариотических клеток; она окружает секреторные каналы и часто усеяна рибосомами.

Эндотоксин (Endotoxin) Токсин, не выделяемый клеткой в окружающую среду, а входящий в состав клеточной стенки; многие эндотоксины вырабатыва­ются грамотрицательными бактериями и вызывают воспаление.

Энергия активации. Количество энергии (в килокалориях), необходимое для того, чтобы перевести все молекулы, содержащиеся в 1 моле реагирующего вещества, в состояние переходного комплекса.

Энергия связи. Энергия, необходимая для разрыва связи.

Энтальпия. Содержание тепла в системе.

Энтеротоксин (Enterotoxin) Бактериальный белок, ко­торый, попадая в кишечник, вызывает диарею.

Энтропия. Мера степени неупорядоченности системы.

Энхансер (Enhancer) Специфический участок ДНК, многократно увеличивающий уровень транскрипции генов, расположенных на той же молекуле ДНК.

Эпимолекула (или мультимер) — белок, обладающий четвер­тичной структурой.

Эпитоп, антигенная детерминанта (Epitope, antigenic determinant) Часть молекулы антигена, взаимодейст­вующая с антигенсвязывающим центром антител или Т-клеточного рецептора.

Эрлифтный биореактор (Airlift ferraenter) Цилиндриче­ский биореактор, в котором перемешивание осуществ­ляется потоком газа, подаваемого снизу.

Этилен (Ethylen) Газ, действующий как раститель­ный гормон. Способствует созреванию плодов, со­хранению цветков, прорастанию семян, образованию корней; участвует в ответе растения на стрессовые воздействия.

Энзимология (ферментология) — раздел биохимии, изучаю­щий ферменты.