ТОП 10:

Составление меню экономит деньги



Привет, Флайледи и флайбэби!

Я только хотела сказать, что составление меню дало неожиданные результаты. У меня свой бизнес: я продаю сувениры, так что мало нахожусь дома. Раньше мне приходилось беспокоиться о том, что приготовить на обед, если я подолгу задерживаюсь на работе. А если я забывала подумать, чем накормить семью, то бежала в фаст-фуд или кулинарию. Теперь же, когда я заранее составляю меню, мне не приходится носиться сломя голову. Я знаю, что приготовлю, и продукты лежат на барной стойке возле плиты или размораживаются в холодильнике, а на стойке — записка, напоминающая, что они там размораживаются. Таким образом, если ДМ хочет начать стряпать, он знает, что приготовить, и может этим заняться, не трепля нервы нам обоим. Составляя меню на неделю, я экономлю.

1. Вам не нужно волноваться и тратить время, ломая голову над тем, что приготовить.

2. Вы не расходуете деньги впустую, потому что не швыряете в кастрюлю или на сковородку первое, что подвернулось под руку в магазине, и не готовите того, что не ест кто-то из домашних и что приходится потом выбрасывать, (Например, мой муж любит кукурузу, а я — свеклу. Составляя меню, я могу это учесть и купить небольшую порцию того и другого. Даже если у меня уйдет на несколько центов больше, я все равно сэкономлю деньги, так как ничего не выброшу.)

3. Раз вы готовите только то, что съедят, не останется объедков, и холодильнике будет чище.

4. Покупая продукты заранее, вы отдаете предпочтение тому, что полезнее для здоровья.

Раньше я думала, что у меня нет времени планировать меню, но теперь вижу: потратив на это 15 минут, я избегаю стрессов и выкраиваю время для себя, когда могу заняться чем-то приятным.

Еще раз спасибо!

Шерил из Теннесси

Составление меню экономит время

Привет! Я только что вернулась домой, сделав покупки на неделю. Я так чудесно провела время… Мне непременно нужно было с Вами поделиться. Так как сегодня утром Вы прислали сообщение о кладовой для провизии и о составлении меню, я подумала, что надо Вас поблагодарить. Составление меню изменило мою жизнь. Раньше мои поездки по магазинам носили хаотический характер. В супермаркете полно народу, и это далеко не идеальное место для того, чтобы прикинуть, чем будешь кормить семью. Лучшая стратегия — обдумать меню заранее. Теперь, попав в магазин, я знаю точно, что мне нужно: ведь я заранее продумала блюда на каждый день и составила список продуктов. Я делаю теперь покупки в семь раз быстрее и к тому же получаю от этого удовольствие. Поразительно, насколько планирование экономит время!

Эми с Окинавы, Япония

 

Мы едем отдыхать

Проблема ли для вас отъезд на отдых? Вы носитесь по дому в последние дни перед отбытием, не зная, за что хвататься. Вы раздражены, рычите на близких. Пакуете всё, кроме кухонной раковины.

Именно так обычно собираются в дорогу НДХ. Со мной такое бывало много раз. Несколько лет назад я две недели паковала вещи перед двухнедельным отпуском. Так выматывалась, что хотелось рухнуть на диван и отключиться. Итак, у меня есть для вас несколько советов.

Сядьте с бумагой и ручкой и планируйте! Пятнадцать минут планирования — и вы не будете метаться! Возьмите четыре листа бумаги или разбейте список на четыре части:

1) что нужно сделать, прежде чем паковаться;

2) что нужно упаковать;

3) что нужно сделать перед отъездом;

4) что нужно сделать по возвращении домой.

Что нужно сделать, прежде чем паковаться

• Убедиться, что вся ваша одежда чистая и на месте.

• Удостовериться, что дом в порядке, все на своих местах.

• Составить список продуктов, которые следует взять с собой, и купить их.

• Позаботиться о нуждах домашних животных (нанять человека, который за ними присмотрит, или устроить их на передержку) — и не забыть про еду.

• Известить почтовое отделение, что вас не будет в городе, и договориться, чтобы вашу корреспонденцию оставляли на почте, или попросить знакомого забирать письма и газеты.

• Проверить исправность вашего автомобиля в сервисе и заправить его, если вы отправляетесь в отпуск на машине.

• Если же вы летите самолетом, убедиться, что билеты в порядке и лежат у вас в бумажнике.

• Уточнить, в какое время вам нужно быть в аэропорту, в каком часу следует выйти из дома, чтобы вовремя прибыть в аэропорт.

Что нужно упаковать

• Вручить каждому члену семьи каталожную карточку с указанием того, что нужно упаковать для него, например: любимую игрушку, клюшки для гольфа, рыболовное снаряжение, одежду и любимую еду, чтобы перекусить в дороге.

• Составить список продуктов, которые вы намерены взять в дорогу.

• Решить, какую одежду взять для каждого. Подумайте о том, где вы будете бывать на отдыхе: в церкви, в ресторанах и так далее. Не забудьте купальные костюмы, пляжные полотенца и шлепанцы. Если вам негде будет постирать, возьмите одежду на каждый день — при условии, что дети не станут весь день ходить в купальных костюмах. Тогда вам понадобится для них только пара купальников.

• Продумать, какую одежду возьмете для себя. Пусть она будет простой. Носите ее в разных сочетаниях, тогда вам не придется брать с собой много вещей. Сведите до минимума косметику и средства по уходу за волосами. Не забудьте шляпу и солнечные очки, если намерены много времени проводить на солнце. А как насчет журнала или книги?

• Помочь мужу. Если он будет сам паковать свои вещи, составьте на всякий случай список, чтобы можно было перепроверить. Он будет счастлив, что вы заботитесь о нем тоже.

• Не забыть маленькую аптечку. Я складываю все это в одну сумку.

• Сумки. Мое правило: по одной средних размеров сумке на каждого плюс «мамина сумка для всякой всячины».

Что нужно сделать перед отъездом

• Сменить все постельное белье. Сделайте это, чтобы по возвращении домой вас ожидала опрятная, свежая постель. Я меняю белье в день перед отъездом. Если надо выехать рано утром, у вас не будет на это времени.

• Убедиться, что в доме чистота и порядок. Пусть вас, счастливых и отдохнувших, не ввергнет в шок вид грязного дома.

• Налить немного дезинфицирующего средства в унитазы и немножко — в стоки. Используйте что-нибудь с приятным запахом. Тогда вас не встретит смрад застоявшейся воды. Если вы оставляете дома животных, прикройте унитаз крышкой.

• Отключить водогрей, если уезжаете на две недели и более.

• Выключить кондиционер. Зимой переключить систему отопления по крайней мере на 7 °C, чтобы не замерзли трубы.

• Проверить морозилку и убедиться, что дверца закрыта. Не спрашивайте меня, почему я это делаю. Мало приятного в том, чтобы, вернувшись домой, обнаружить, что в морозильной камере полно испорченных продуктов.

Что нужно сделать по возвращении домой

• Включить кондиционер и водогрей, отрегулировать на новую температуру систему отопления.

• Вынуть все вещи из машины. Иначе пройдут недели, прежде чем вы это сделаете.

• Загрузить стиральную машину, как только чемоданы внесены в дом. Я распаковываю вещи, едва вхожу в дом. Стоит этого не сделать, и я целую неделю беру нужные мне вещи прямо из чемодана.

Этот последний перечень дел, уезжая, оставьте в кухне, на барной стойке.

А теперь начните неделю так, будто наступило воскресное утро. Составьте Основной План на Неделю. Жизнь снова входит в нормальное русло. Не забудьте про Ритуалы! Сейчас не время ими пренебрегать.

Итак, пора снова браться за дело. Не забудьте упомянуть об этом в записке, которую написали перед отъездом и которая ждет вас в кухне. Не понадобится напрягать память, все будет выглядеть так, будто кто-то вами руководит.

Я знаю, вам кажется, что нужно сделать так много. Но вы же делали подобное и раньше. А когда все это написано черным по белому, оно выглядит не так страшно.

Теперь у вас есть план. Готовясь к поездке, вытащите его и используйте. Положите эти листочки вместе с записками в пластиковую папку и сохраните. Тогда вам не нужно будет изобретать порох каждый раз, как вы собираетесь в путешествие. Останется лишь внести некоторые изменения в зависимости от того, куда именно вы едете.

Как следует отдохните в отпуске и не забудьте позаботиться о себе.

Доброго пути!

Готовы отбыть немедленно

Дорогая Флайледи!

Обычно поездка на отдых вызывает смешанные чувства. Облегчение от того, что уезжаешь из дома, где царит беспорядок, всегда велико, но не менее велико чувство вины за то, что оставляешь весь этот бардак. Вообразите: ты сидишь на великолепном пляже, а в душе ужас, потому что завтра нужно возвращаться в хаос.

Не может быть и речи о том, чтобы уехать на уик-энд или вообще вдруг сняться и куда-то уехать без длительной подготовки. Как я могла оставить раковину, полную грязной посуды, горы хлама, незастеленные постели, груду нестираного белья? Кстати о белье — могла ли сорваться в поездку, когда грязная одежда всей семьи валялась повсюду?

Итак, уже три месяца я учусь Любить Себя и Летать, и примерно час тому назад мой муж рано вернулся с работы и сказал: «Ты бы не хотела уехать на уик-энд? И как насчет того, чтобы отправиться через час?» Было так легко сказать: «Да!!!» Посуда мылась в посудомоечной машине в ту самую минуту, кровати были застелены, вся наша одежда, чистая и наглаженная, уложена в ящики, и дом был чист!

Сейчас мой муж укладывает вещи в багажник, а моя малышка, которая еще учится ходить, так взволнована тем, что мы едем «за голод»! Как мне благодарить Вас за все, что Вы сделали?

Без Вас я бы испытала ужасный стресс, а сейчас я радостно взволнована!

Мой ДМ нам сигналит, так что в путь!

Спасибо Вам от всего сердца!

Эшли из Теннесси







Последнее изменение этой страницы: 2016-12-30; Нарушение авторского права страницы

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.235.74.77 (0.006 с.)