Тема 26. Лекарственное растительное сырье, содержащее витамины

Вопросы для самоподготовки к занятию

1. Продолжите определение. Витамины – это __________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Рассмотрите классификации витаминов

 

1.	2.	3.
		В свою очередь делится на 4 группы (класса)

 

Примеры соединений	1 класс	формулы
2 класс
3 класс
4 класс

Соединения, которые не являются витаминами, но служат предшественниками их образования называются________________________.

Например, Каротиноды, превращаются в организме в витамин

Формула___________________________________

3. Заполните таблицу

Название витамина	Функции	Примеры ЛРС, продуктов, содержащих данный витамин
Витамин А
Витамин С
Витамин В1
Витамин В6
Витамин В12
Витамин Вс
Витамин Р (биофлавоноиды)
Витамин РР
Витамин К
Витамин D

 

Работа студентов на занятии

Часть 1. Качественное и количественное определение витаминов

Задание 1. Экстракция аскорбиновой кислоты из ЛРС

Методика________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 2. Качественное определение аскорбиновой кислоты в извлечении

Качественные реакции основаны на высокой __________________ способности и возможности образования окрашенных соединений

Реакция, методика	Уравнение реакции	результат
теорет	полученный
С калия перманганатом
С раствором йода
С раствором нитрата серебра
С солями железа (II)

Вывод:________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 3. Хроматографическое определение аскорбиновой кислоты в плодах шиповника

Методика приготовления извлечения Эллюирующая система Обработка хроматограммы	Рисунок, расчеты

Вывод:

Задание 4. Хроматографическое определение каротиноидов в плодах рябины обыкновенной

Методика	Рисунок, расчеты
Методика приготовления извлечения Эллюирующая система Обработка хроматограммы

Вывод:____________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 5. Количественное определение аскорбиновой кислоты

Метод__________________________________________________________________

Титрант________________________________________________________________

Лекарственное растительное сырье______________________________________

Методика

Формула, расчеты

Вывод:______________________________________________________________

Часть 2.Макро и микродиагностический анализ ЛРС

 

Задание 6. Изучение морфолого-анатомических признаков плодов шиповника

	Латинское	Русское
Название произв. раст.
Семейство
Сырье

Перечислите виды шиповника, плоды которых допустимы к заготовке

Секция Cinnamomeae __________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Секция Сaninae ________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Распространение _____________________________________________________________________________

Местообитание________________________________________________________________________________

Внешние признаки производящего растения

Внешние признаки ЛРС

Признак	Описание	Рисунок

Микродиагностические признаки ЛРС

Количественное определение БАВ

Заготовка ЛРС

Сушка, хранение

Химический состав ЛРС

Фармакологическое действие и медицинское применение

Пути использования ЛРС

 

 

Задание 7. Изучение морфологических признаков плодов смородины черной

Стандартизация

	Латинское	Русское
Название произв. раст.
Семейство
Сырье

Распространение ___________________________________________________________________________

Местообитание_____________________________________________________________________________

Внешние признаки производящего растения

Внешние признаки ЛРС

Признак	Описание	Рисунок

Заготовка ЛРС

Сушка, хранение

Химический состав ЛРС

Формула