Инфографика: Стоимость проживания в европейских хостелах

В столице снять квартиру, отвечающую основным требованиям хостела — в центре города, максимум в пяти минутах пешком от метро, можно от 130 тыс. руб. По данным управления аренды квартир «ИНКОМ-Недвижимость», за эту сумму можно найти трехкомнатную квартиру общей площадью 115 кв. м с двумя санузлами в трех минутах ходьбы от станции метро «Цветной бульвар». За 165 тыс. руб. есть пятикомнатная квартира на 130 кв. м с двумя санузлами рядом с метро «Проспект Мира». Выбирая помещение под хостел, стоит учитывать важнейшую составляющую будущего успеха предприятия — соседей. «Это второй по важности фактор после помещения»,— убежден Антон Басин, совладелец Da! Hostel Moscow. Им может не понравиться увеличившаяся проходимость подъезда и специфические постояльцы. Именно поэтому перед заключением арендного договора стоит поговорить с соседями и установить контакт. Если же реакция будет негативной, лучше сменить помещение: в противном случае есть риск встретиться с бесконечными жалобами на шум, мусор и так далее.

Антон Басин, совладелец Da! Hostel Moscow — о том, как открыть хостел

Хостел — самый недорогой билет в гостиничный бизнес

— Я и мой партнер Роман Фанталис давно мечтали открыть свою гостиницу. Рома — делая концепции и строя гостиницы для сторонних собственников, я — управляя гостиничными проектами сети отелей «Азимут». Кроме того, я много путешествовал, в том числе останавливаясь в хостелах по всему миру, и мне всегда хотелось сделать в Москве такое же место тусовки для молодежи со всего света. Далее следуют расходы на персонал. Как минимум понадобятся услуги двух администраторов, чтобы обеспечить обслуживание в течение дня. Для круглосуточного присутствия на ресепшне нужны уже три сотрудника (при восьмичасовом рабочем дне). Как поясняет Петровская, основные требования к администраторам — дружелюбие и готовность помогать гостям, а также стремление к чистоте, ведь они — лицо хостела. «Английский язык приветствуется, но хороший уровень не является обязательным требованием. Как показывает опыт, языковые навыки при желании очень быстро нарабатываются в процессе общения с постояльцами»,— говорит Петровская.

Гостиницы для неприхотливых туристов открывать выгодно, считают эксперты

Перспективный бизнес

Станислав Ивашкевич, замдиректора отдела по развитию индустрии гостеприимства CB Richard Ellis считает, что открыть хостел в крупных городах в регионах на 20–30% дешевле, чем в столице.

С одной стороны, стоимость аренды квартир значительно ниже. С другой — на получение первой прибыли уйдет гораздо больше времени: вне Москвы и Санкт-Петербурга и доход совершенно другой. Если в столице ночь в гостинице стоит от 4–5 тыс. руб. в сутки, то в регионах — 3–3,5 тыс. руб. Таким образом, вместо столичных 600–800 руб. за койко-место в хостеле в регионах придется брать от 300 руб. в сутки. «Кроме того, в регионах загрузка может быть совершенно неоднородной, как на очень низком уровне, так и на высоком, если заполняемость обеспечивают сезонные мероприятия: фестивали, концерты и т. д. Это обстоятельство надо учитывать»,— предупреждает Ивашкевич.

С точки зрения перспективности помимо городов-миллионеров наиболее интересны студенческие и туристические маршруты: Ростов-на-Дону, Краснодар, Сочи. Однако с популярными среди туристов городами Золотого кольца ситуация сложнее. Там практически нет жилого фонда, пригодного под хостелы,— или одноэтажная старинная застройка, или старые пятиэтажки. Для хостела нужна большая квартира, бывшая коммуналка в центре.

Алексей Игнатов, соучредитель портала по аренде коммерческой недвижимости Officelord.ru говорит, что, хотя хостелы в России — явление достаточно новое, потенциальный рынок подобного сервиса у нас огромный.

«Стоимость проживания в гостиницах сегмента low-cost в столице и городах-миллионерах достаточно высока, а спрос на них намного превышает предложение. Этот вид бизнеса можно легко масштабировать, создавая большой региональный бренд из сети хостелов. Наибольший спрос на такие гостиницы будет прежде всего в столичном регионе и ряде крупных городов: Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Волгограде, Самаре, Ярославле, Владивостоке».

Реклама — еще одна статья расходов. Как поясняют владельцы столичных хостелов, чтобы создать дружелюбную, уютную атмосферу в гостинице, в которой чувствовать себя комфортно будут как иностранцы, так и придирчивые российские путешественники, хостел не должен превращаться в ночлежку. Именно поэтому массовая реклама — объявления в газетах, на улицах — не подойдет. Прежде всего узнавать о хостелах должны пользователи сети Интернет. «Самый быстрый способ — это реклама в „Яндексе”. Однако, несмотря на ее высокую эффективность, для хостела она дорогая»,— поясняет Петровская. Второй вариант — «сарафанное радио». «Путь долгий, но надежный»,— убеждена она. Прочная репутация среди знакомых дает своих постоянных клиентов, поддерживают эксперты. Однако основной способ рассказать о себе — зарегистрироваться в международных системах бронирования. Как в общих, предоставляющих места в хостелах наряду с другими местами размещения — Booking.com, Venere.com, так и на специальных сайтах для бронирования только хостелов — Hostels.com, Hostelbooking.com. Комиссия за сотрудничество — 10–20% от стоимости номера.

Обязательные знания

Никаких специальных разрешений для открытия хостела не нужно: гостиничная деятельность в России не лицензируется. Достаточно зарегистрировать ООО или ИП, в уставе которых указать соответствующий вид деятельности, купить и зарегистрировать в налоговой инспекции кассовый аппарат и оформить права на помещение. «Выбирая помещение под хостел, необходимо учитывать обязательные правила, установленные действующим законодательством»,— говорит Наталья Петровская. Так, хостел не должен размещаться в подвальном или на цокольном этажах. Должны быть соблюдены требования пожарной безопасности (это и ширина эвакуационных выходов и лестниц, и наличие второго выхода для больших хостелов, рассчитанных на размещение 50 и более человек). Кроме того, потребуется осуществлять миграционный учет иностранных гостей, попросту регистрировать их.