Т. Б. Нессирио, И. А. Жукова, Н. И. Бруско

Т. Б. Нессирио, И. А. Жукова, Н. И. Бруско

НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

ШВЕЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Учебное пособие

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

 

 

Нормативная документация

Швейной промышленности

утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия

для студентов специальностей

Технология швейных изделий»,

Конструирование швейных изделий» и направления 260800.62 «Технология, конструирование изделий и материалы

Легкой промышленности»

Всех форм обучения

Т. Б. Нессирио

И. А. Жукова

Н. И. Бруско

 

Санкт-Петербург

 

УДК 687(083.7)(075.8)

ББК 37.24ця 73

Н 55

 

Рецензенты:

кандидат технических наук

Санкт-Петербургского университета технологии и дизайна

Е. П. Горева;

кандидат технических наук

Санкт-Петербургского университета сервиса и экономики

Н. А. Синева

 

 

Н 55 Нессирио, Т. Б. Нормативная документация швейной промышленности / Т. Б. Нессирио, И. А. Жукова, Н. И. Бруско. – С Пб.: СПГУТД. 2010. – 115 с.

ISBN 978-5-7937-0505-9

 

 

Учебное пособие содержит необходимый информационно-справочный материал о действующей нормативной документации, применяемой при изготовлении одежды на разных этапах швейного производства, может использоваться в работе над курсовыми и дипломными работами и проектами.

Предназначается для студентов специальностей: 260901.65 «Технология швейных изделий», 260902.65 «Конструирование швейных изделий» и направления 260800,62 «Технология, конструирование изделий и материалы легкой промышленности» всех форм обучения.

 

УДК 687(083.7)(075.8)

ББК 37.24ця 73

 

ISBN 978-5-7937-0505-9 © ГОУ ВПО «СПГУТД», 2010

© Т. Б. Нессирио, 2010

© И. А. Жукова, 2010

© Н. И. Бруско, 2010

Введение

Мировые рынки насыщены одеждой разного уровня качества. А качество одежды, ее конкурентоспособность в настоящее время рассматриваются как самый объективный и обобщающий показатель уровня проектирования одежды, технологии изготовления и организации производства. Проблема обеспечения высокого качества продукции имеет огромное техническое, экономическое, социальное и политическое значение, носит комплексный характер, охватывает всю систему: проектирование – производство – товарообращение – эксплуатация.

Серьезная конкурентная борьба обусловила в странах с развитой рыночной экономикой разработку программ повышения качества. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками. Эти характеристики подтверждаются сертификатами соответствия на продукцию и различной нормативной и типовой технической документацией. Многие фирмы-производители имеют системы качества, соответствующие международным стандартам.

Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.

Российские предприятия пока еще имеют отставания в области применения современных методов менеджмента качества. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству, как к образу жизни.

Стандартизация обеспечивает достижение качества продукции, процессов и услуг посредством определения характеристик, устанавливающих их соответствие назначению, а также улучшение качества жизни, безопасности и защиты окружающей среды, содействует международной торговле.

С введением в конце 1998 г. обязательной сертификации для значительной части ассортимента швейных изделий бытового назначения знание нормативной базы стало насущно необходимым.

В 2002 г. Государственной Думой принят Федеральный закон о техническом регулировании, который регулирует отношения, возникающие при разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также при оценке соответствия требованиям НД.

Основными нормативными документами, регламентирующими требования к швейным изделиям, являются государственные стандарты на однородные группы продукции.

Учебное пособие предусматривает ознакомление с сущностью стандартизации и ее значением в создании качественной продукции, изучение государственного комплекса нормативной документации, используемой в процессе изготовления одежды, освоение видов и методов технического контроля качества швейных изделий, основ подтверждения соответствия швейных изделий требованиям НД.

Результатом изучения нормативной документации должны стать:

- знание структуры системы стандартизации;

- освоение документации по стандартизации, категорий стандартов, видов стандартов;

- умение разрабатывать различные виды технической документации при проектировании одежды;

- знание основ удостоверения соответствия продукции (швейных изделий) НД, техническим регламентам, условиям договоров.

Нормативная документация

Структура нормативной документации

 

Для обеспечения выпуска конкурентоспособной продукции швейным предприятиям необходимо соблюдать требования нормативной документации (НД), к которой принято относить:

– национальные стандарты – государственные и межгосударственные (ГОСТ, ГОСТ Р), отраслевые (ОСТ), стандарты организаций (СТО) - ранее СТП;

- технические регламенты;

– технические условия (ТУ);

– инструкции;

– руководящие документы;

а также разработанные на их основе нормативные документы:

– типовые технические документации (ТТД) на различный ассортимент одежды;

– справочники по нормированию времени операций и затратам времени на изготовление различных видов швейных изделий;

– справочники по нормированию расхода материалов при изготовлении швейных изделий;

– промышленные технологии поузловой обработки одежды различного ассортимента;

– другие методические рекомендации.

Непосредственно на швейном предприятии на основе вышеперечисленных нормативных документов разрабатывают следующие «производственные» нормативные документы

– лекала-оригиналы;

– лекала-эталоны;

– образец-эталон. Утверждается и используется в соответствии с требованиями ГОСТ 15007-88 «СРПП. Продукция легкой промышленности. Основные положения»;

– техническое описание на модель (ТО). Разрабатывается по руководящему документу РД 17-01-022-92 «Порядок разработки, согласования, утверждения и регистрации технического описания на продукцию текстильной и легкой промышленности».

Базовой организацией по стандартизации швейных изделий бытового назначения, специальной и форменной одежды уже многие годы является Центральный научно-исследовательский институт швейной промышленности (ЦНИИШП).

На основе комплекса научных исследований (от исследований свойств материалов, физиологии и психологии человека до исследований способов утилизации изделий) ЦНИИШПом разработаны международные, государственные и отраслевые стандарты, технические условия, методические указания, инструкции и другие нормативные документы, регламентирующие требования к швейным изделиям и методам испытаний.

 

Инструкции

 

Инструкции разрабатываются ведущими отраслевыми исследовательскими институтами. Они устанавливают предельные отклонения от установленных вспомогательных номинальных размеров готовых изделий; расположение и количество допускаемых надставок в деталях; допускаемые отклонения в деталях от направления долевой нити; параметры ниточных и сварных соединений и пр.

 

Таблица 3 – Инструкции

 

Наименование инструкции	Год издания
Изделия швейные бытового назначения. Одежда верхняя пальтово-костюмного ассортимента. Допускаемые отклонения в деталях
Изделия швейные бытового назначения. Одежда верхняя платьево-блузочного ассортимента. Допускаемые отклонения в деталях
Изделия швейные бытового назначения. Сорочки верхние. Допускаемые отклонения в деталях
Изделия швейные бытового назначения. Белье постельное, изделия корсетные, костюмы купальные, белье нательное. Одеяла и покрывала стеганые. Допускаемые отклонения в деталях
Технические требования к соединениям деталей швейных изделий
Инструкция по изготовлению изделий пальтово-костюмного ассортимента
Инструкция по изготовлению нательного белья
Инструкция по изготовлению детской зимней одежды для 1-ой и 2-ой климатических зон СССР
Инструкция по изготовлению женской зимней одежды для 1-ой и 2-ой климатических зон СССР
Инструкция по применению ватинов при изготовлении из шерстяных тканей зимней одежды мужской, для мальчиков подростков (размеры 44 – 46) и школьного возраста (размеры 32 – 42)

 

Продолжение табл. 2

Наименование инструкции	Год издания
Инструкция по организации контроля качества продукции
Инструкция по расчёту производственных мощностей предприятий швейной промышленности (крупных, средних и малого бизнеса) в условиях рыночной экономики
Инструкция по организации контроля качества продукции
Инструкция: изделия швейные бытового назначения. Белье нательное, изделия корсетные, костюмы купальные, белье постельное, одеяла и покрывала стеганые. Допускаемые отклонения в деталях.
Инструкция: изделия швейные бытового назначения. Одежда верхняя пальтово-костюмного ассортимента. Допускаемые отклонения в деталях.
Инструкция: изделия швейные бытового назначения. Сорочки верхние. Допускаемые отклонения в деталях.
Инструкция: изделия швейные бытового назначения. Одежда верхняя платьево-блузочного ассортимента. Допускаемые отклонения в деталях.

 

 

Руководящие документы (РД). При разработке технического описания на модель руководствуются РД 17-01-022-92 «Порядок разработки, согласования, утверждения и регистрации технического описания на продукцию текстильной и легкой промышленности».

 

 

Типовая техническая документация (ТТД)

Перечень действующей в настоящее время типовой технической документации представлен в табл. 3.

 

Таблица 3 – Типовая техническая документация (ТТД)

Название типовой технической документации (ТТД)	Год издания
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении утепленных курток.
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении мужских пальто.
Дополнение к ТТД по изготовлению мужских пальто.
Временные карты инженерного обеспечения рабочих мест по изготовлению мужского демисезонного пальто.
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении женских пальто.
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении детских пальто.
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении женских плащей.
Временные карты инженерного обеспечения рабочих мест по изготовлению плащей женских.

 

 

Продолжение табл. 3

Наименование инструкции	Год издания
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении легкого женского и детского платья.
Дополнения к ТТД по женскому платью.
Типовая техническая документация Технология поузловой обработки мужских и женских брюк (*)
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении мужских и детских сорочек
Дополнение к ТТД по изготовлению мужской сорочки
Временные карты инженерного обеспечения рабочих мест по изготовлению мужской сорочки
ТТД на костюм из шерстяных тканей для мальчика дошкольного возраста
ТТД по изготовлению белья для новорожденных и детей ясельного возраста
ТТД по производству костюмов для мальчиков
Типовая техническая документация Технология поузловой обработки мужского костюма (*)
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении мужских костюмов
ТТД по конструированию, технологии изготовления, основным и прикладным материалам, применяемым при изготовлении мужских костюмов. (Приложение)

Продолжение табл. 2

Наименование инструкции	Год издания
ТТД по изготовлению мужских костюмов в комплексно - механизированных линиях. (Дополнение)
Дополнения к основам промышленной технологии поузловой обработки верхней одежды
ТТД по корсетным изделиям
ТТД по изготовлению курток спортивно-бытовых
Унифицированная технология изготовления основных видов спортивной одежды
ТТД на потоки по производству головных уборов из искусственного меха
ТТД на потоки по производству головных уборов из х/б тканей
Технологические инструкции по изготовлению женских головных уборов из тканей
Методика на изготовление мужских шляп из тканей
Основы промышленной технологии поузловой обработки головных уборов
Промышленная технология поузловой обработки специальнойодежды
«ТД - 1» Из тканей новых структур и разреженных (*)
«ТД - 2» Из трикотажных полотен новых структур и видов отделки (*)
«ТД - 3» Из полимерных материалов и дублированных материалов (*)

 

 

Окончание табл. 3

Наименование инструкции	Год издания
«ТД - кожа» Из натуральной кожи особенности моделирования, конструирования и технологии изготовления одежды и головных уборов (*)
Руководство по технологии и организации энергосбережения при производстве швейных изделий (*)

Примечание: 1. * - Инновационные технологии изготовления высококачественной одежды.

2. ТТД апробирована в массовом производстве, рост производительности труда 7 – 12%.

 

1.5. Справочники по нормированию времени операций

 

Отраслевые поэлементные нормативы времени (ОПНВ) используются всех этапах швейного производства для разработки научно обоснованных норм времени на выполнение как отдельных технологических операций, так и изделия в целом (табл. 4).

 

Таблица 4 – Нормирование времени в швейной промышленности

Наименование документа	Год издания
Отраслевые поэлементные нормативы времени (ОПНВ) на операции подготовительно – раскройного производства при изготовлении пальто, костюмов, курток, платьев, сорочек и производственной одежды.
Отраслевые поэлементные нормативы времени (ОПНВ) на работы подготовительно – раскройного производства при изготовлении головных уборов.

 

 

Продолжение табл.4

Наименование документа	Год издания
Отраслевые поэлементные нормативы времени (ОПНВ) по видам работ и оборудования при пошиве верхней одежды.
Отраслевые поэлементные нормативы времени (ОПНВ) при изготовлении женских головных уборов из тканей и искусственного меха.
Отраслевые поэлементные нормативы времени (ОПНВ) при изготовлении погон, петлиц и погончиков.
Отраслевые поэлементные нормативы времени (ОПНВ) при пошиве легкой и пляжной одежды, швейных изделий для новорожденных и детей ясельного возраста, нательного и постельного белья.
Отраслевые поэлементные нормативы времени(ОПНВ) на вышивание и плиссирование при отделке женского и детского платья.
Методические рекомендации по применению системы укрупненных микроэлементных нормативов для рационализации трудовых процессов в швейной промышленности (358с).
ОТНВ на контроль основных видов готовых швейных изделий предприятий швейной промышленности
Типовые нормы времени на пошив трикотажных изделий
ОНВ на пошив бельевых трикотажных изделий (купальные костюмы)
ОНВ на пошив трикотажных изделий
ОНВ на раскрой бельевого трикотажа
ОНВ на пошив корсетных изделий
Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях швейной промышленности.
Затраты времени на пошив верхней одежды (пальто, утепленные куртки мужские, женские, детские)

 

Окончание табл.4

Наименование документа	Год издания
Затраты времени на пошив верхней одежды (плащи, куртки, комбинезоны)
Затраты времени на пошив костюмов мужских, женских и детских
Затраты времени на пошив легкого платья женского и для девочек
Затраты времени на пошив бельевых изделий и одеял

 

Предприятий

Правильная организация производства необходима для производства качественной, конкурентоспособной продукции. В табл.5 приведены соответствующие нормативные документы.

 

Таблица 5 – Организация швейного производства

 

Наименование документа	Год издания
Новый документ по менеджменту швейных предприятий: Рекомендации по реструктуризации системы управления швейным предприятием в современных условиях.
Методика по аттестации, учету и планированию рабочих мест в швейной подотрасли.
Эффективность повышения организационно-технического уровня швейных предприятий.
Методика по аттестации технологических процессов (потоков) швейного производства.
Методические указания по гибким организационным формам потоков при производстве швейных изделий.

 

Справочники

 

На этапе конструкторской и технологической подготовки производства, а также непосредственно на этапе изготовления швейных изделий необходимо пользоваться различными справочными материалами, разработанными ведущими научными и высшими учебными заведениями (табл. 9).

 

Таблица 9 – Справочники

Наименование документа	Год издания
Средства индивидуальной защиты том 1. Одежда
Средства индивидуальной защиты том 2 (другие СИЗ)
Одежда: технология - техника, процессы - качество
Оборудование для влажно - тепловой обработки одежды
Промышленные швейные машины

 

Оплата труда

 

Объективная оплата труда способствует повышению конкурентоспособности предприятия (табл.12).

 

Таблица 12 – Оплата труда

Наименование документа	Год издания
Методические указания по гибким системам оплаты труда работников швейных предприятий с учётом опыта стран с рыночной экономикой.
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 46. Раздел «Швейное производство»
Методические указания по формированию и распределению средств оплаты труда между структурными подразделениями швейного предприятия.
Методические указания по разработке различных моделей оплаты труда работников швейных предприятий в условиях рыночной экономики (три методики в одном документе). Каждую методику можно заказать отдельно:
Методические указания по разработке внутрипроизводственных тарифных условий оплаты труда работников швейных предприятий на основе действующей тарифной системы.
Методические указания по разработке системы заработной платы на основе единой тарифной сетки для работников швейных предприятий в условиях рыночных отношений.
Методические указания по разработке бестарифной системы заработной платы для работников швейных предприятий различной формы собственности.

Примечание: 1) Основаны на законодательных актах и постановлениях Правительства Российской Федерации.

2) Основные положения расчета иллюстрируются сквозным примером.

 

Лекала-эталоны

 

Подготовка производства к запуску новой модели включает конструкторскую и технологическую подготовку производства. Конструкторская подготовка производства состоит в разработке всех видов лекал в необходимом количестве. На швейных предприятиях используется несколько видов лекал:

■ лекала-оригиналы, соответствующие образцу новой модели среднего (базового) размеророста;

■ лекала-эталоны, полученные по лекалам-оригиналам путем градации их на все размеры и роста, но в половинном количестве;

■ рабочие лекала, изготовленные по лекалам-эталонам и включающие полный комплект лекал (комплект лекал состоит из основных и производных лекал; основные строятся на основе чертежа конструкции, производные - на базе основных - воротник, подкладка, прокладка);

■ вспомогательные лекала, используемые в швейных цехах для намелки мест расположения отдельных элементов (вытачек, карманов, петель и т. д.) и уточнения деталей (нижнего воротника, низа изделия и т. д.)

Образец-эталон

Образец-эталон утверждается и используется в соответствии с требованиями ГОСТ 15007-88 «СРПП. Продукция легкой промышленности. Основные положения». Обычно изготавливается в экспериментальном цеху.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………….
1. Нормативная документация…………………………………..
1.1. Структура нормативной документации…………………....
1.2. Стандарты и технические условия………………………….
1.3. Инструкции………………………………………….……….
1.4. Типовая техническая документация (ТТД)…………..……
1.5. Справочники по нормированию времени операций ………
1.6. Промышленная технология поузловой обработки одежды различного ассортимента …….………………………………………....
1.7. Нормативные документы, рекомендуемые предприятиям…
1.7.1. Документация по экономике и менеджменту швейных предприятий ……………………………………………………………
1.7.2. Совершенствование документации для проектирования одежды…………………………………………………………………..
1.7.3. Справочники………………………………………………
1.7.4. Нормирование расхода материалов………..……………
1.7.5. Требования к качеству изделий………………………….
1.7.6. Оплата труда……………………………………….……..
1.7.7. Охрана труда и техника безопасности……………………
2. Нормативная документация швейного предприятия на изготовление изделия……………………………………………………..…
2.1. Лекала-эталоны………………………………………….……
2.2. Образец-эталон……………………………………………….
2.3. Техническое описание на изделие…………………….….…
Библиографический список
Приложение А. Государственные стандарты…………………..
Приложение Б. Проектирование одежды………………………
Приложение В. Стандарты качества…………………………….
Приложение Г. Специальная одежда……………………………
Приложение Д. Ведомственная и форменная одежда………….
Приложение Е. Охрана труда и техника безопасности на производстве……………………………………………………………………
Приложение Ж. Нормативы пожарной безопасности (НПБ)…..
Приложение И. Приказ об утверждении НПБ………………….
Приложение К. Нормы пожарной безопасности……………….

 

 

Учебное издание

 

 

Татьяна Борисовна Нессирио

Ирина Алексеевна Жукова

Наталья Ивановна Бруско

«Нормативная документация

Швейной промышленности»

 

 

Оригинал подготовлен авторами

Подписано в печать 15.09.2010. Формат 60 х 84 1/16

Печать трафаретная Усл. печ. л. 7,2..

Тираж 100.. экз. Заказ 200 экз.

Электронный адрес кафедры: [e-mail]

 

Отпечатано в типографии СПГУТД

191028, С.-Петербург, ул. Моховая, 26

 

Т. Б. Нессирио, И. А. Жукова, Н. И. Бруско

НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

ШВЕЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Учебное пособие

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

 

 

Нормативная документация

Швейной промышленности

утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия

для студентов специальностей