Роль и отраслевой состав агропромышленного производства

Вопросы

1. Роль и отраслевой состав агропромышленного производства

2. Сельское хозяйство как отрасль и вид экономической деятельности

3.Особенности с.х. как отрасли национальной экономики

4. Аграрная или хозяйственная структура с.х.

5.Валовая продукция, ее оценка и пути роста.

6.Товарная продукция и показатели ее характеристики.

7.Формирование товарного фонда и пути повышения товарности в с/х.

8. Структура стоимости валового продукта.

9. Принципы и факторы размещения с.х

10. Понятие и значение специализации в с.х.

11.Формы и особенности специализации в сельском хозяйстве.

12.Виды экономической деятельности в сельском хозяйстве

13.Концентрация с/х производства.

14.Виды издержек производства

15.Себестоимость продукции и ее функции.

16.Состав и классификация затрат в с/х.

17.Значение снижения себестоимости и формирование противозатратного механизма.

18.Понятие эффективности и её виды.

19. Оценка и критерии эк эф-ти с/х произ-ва

20. Значение повышения эф-ти и пути увеличения прибыли в с/х

21. Производственные ресурсу в с/х и их виды.

22. Особенности расширенного воспроизводства в с/х

23.Воспроизводство валового продукта в с.х.

24.Показатели и условия расширенного воспроизводства в с.х.

 

 

Роль и отраслевой состав агропромышленного производства

АПП представляет собой производственно- экономическое единство видов экономической деятельности по производству, переработке и реализации с/х продукции. Производственно- экономическое единство следует понимать как целостную систему связанную единым технологическим процессом, хозяйственными и экономическими связями по производству конечного продукта, продвижение его к потребителю и обслуживанию сельского хозяйства и связанных с ним сфер АПК.

Все виды экономической деятельности составляющие АПП имеют одну конечную цель – производство конкурентоспособной продукции и обеспечение на этой основе продовольственной безопасности страны.

АПК имеет большое значение в национальной экономике на его долю приходится основная масса продуктов потребления и основа их продовольствия. В АПП занято примерно 1/3 работников материального производства, а доля в мировом ВВП 10%.

АПП РФ имеет сложную отраслевую структуру которая сгруппирована в четыре сферы:

1. занята производством средств производства для с.-х. и перерабатывающей промышленности она включает с.-х. машиностроение и тракторостроение, машиностроение для кормопроизводства и животноводства, машиностроение для перерабатывающей промышленности в части производства минеральных удобрений и средств химической защиты и комбикормовая и микробиологическая

2. сфера занята производством с.-х. продукции и др. это сельское, лесное и рыбное хозяйство

3. занята переработкой с.-х. продукции в нее входят мясная и молочная промышленность, мукомольная и крупяная, рыбная, продукция первичной переработки с.-х. сырья

4. занята обслуживанием АПП (назначение создавать нормальные условия функционирования АПП и рабочей силы включает в себя предприятия по облуживанию: элеватор на складское хозяйство, система материально-технического снабжения, мелиорация, сельского и дорожного строительства, транспортировки и реализация, а так же предприятия организации здравоохранения, образования, культуры, спорта, быта.)

В этой сфере по функциональной роли выделяют виды инфраструктуры:

- производственную

- социальную

Производственная обслуживает процесс производства и продвижение продукции к потребителю.

Социальная обеспечивает воспроизводство рабочей силы и развитие ее как личности и имеет свою систему предприятия, организаций.

Производственная инфраструктура разделяется на: агросервис и сферу обеспечения.

Агросервис - часть производственной инфраструктуры, которая занята обслуживанием производственного процесса в сельском хозяйстве (агро-, зоо-, ветслужбы, энергосбыт, мелиорация, дорожное с.-х. строительства).

Сфера обеспечения осуществляет продвижение продукции от производителя к потребителю т.е. система хранения, транспортировки, сбыта.

По территориальному признаку инфраструктура разделяется на общехозяйственную, отраслевую, региональную, хозяйственную.

 

Сельское хозяйство как отрасль и вид экономической деятельности

Сельское хозяйство как отрасль представляет собой совокупность предприятий объединенных единством видов экономической деятельности по производству с.-х. продукции т.е. однородной продукции. Выделяют хозяйственную и чистую отрасли.

Хозяйственная – совокупность предприятий производящих однородную продукцию (с/х в целом).

Чистая отрасль – совокупность предприятий производящих одинаковую продукцию (мясное, птицеводство, яичное и т.д.).

Сельскохозяйственным производством признается совокупность видов экономической деятельности по выращиванию, производству и реализации с/х продукции, сырья и продовольствия включая сферу обслуживания.

Сельскохозяйственными товаропроизводителями признаются организация, индивидуальный предприниматель (далее - сельскохозяйственный товаропроизводитель), осуществляющие производство сельскохозяйственной продукции, ее первичную и последующую (промышленную) переработку (в том числе на арендованных основных средствах) в соответствии с перечнем, утверждаемым Правительством Российской Федерации, и реализацию этой продукции при условии, что в доходе сельскохозяйственных товаропроизводителей от реализации товаров (работ, услуг) доля дохода от реализации этой продукции составляет не менее чем семьдесят процентов за календарный год.

Сельское хозяйство является ведущим базовым звеном в системе АПП. Это роль обусловлена ее многофункциональностью как биоэкономическая система она задает ритм всем другим сферам АПП занятых обслуживанием сельского хозяйства и продвижением продукции от производителя к потребителю. Во-вторых с/х кроме производства с/х продукции выполняет и другие не рыночные функции: демографическую, трудоресурсную, культурную, природоохранные и другие. В-третьих с/х является долгосрочным стратегическим преимуществом России на мировой арене, ее потенциал с/х может обеспечивать продовольствием не только свое население но и конкурировать на мировых агропродовольственных рынках. В-четвертых с/х имеет сложные функциональные связи с другими сферами национальной экономики поставляя свою продукцию и приобретая продукцию и услуги. В-пятых с/х определяет продовольственную и экономическую независимость страны, а следовательно место России на мировом рынке.

Несмотря на свою значимость с/х больше чем другие сферы экономики зависит от деятельности обслуживающих ее отраслей.

В материальных затратах на производство с/х продукции доля прошлого труда овеществленное в кормах, удобрениях, топливе, технике, стройматериалов и запчастей составляет около 70%. Из чего следует что воспроизводственный процесс в с/х полностью завит от других отраслей.

Особенностью современного хозяйства является рост доли продукции поступающий в переработку только 25% произведенной продукции используется в непереработанном виде это резервы страны, экспорт, корма, семена и часть продукции которая потребляется в непереработанном виде (овощи, фрукты). По этой причине прибавочный продукт созданный в с/х перераспределяется в переработку и реализацию.

Данное состояние обуславливает интеграцию с/х с другими сферами АПП. Это проявляется в создании агрохолдингов, агрофирм в границах которых осуществляется не только производство но и переработка и реализация конечной продукции.

 

Виды издержек производства

Все виды живого и общественного, т.е. прошлого труда образуют издержки про-ва.

Виды издержек:

1)Общественные – затраты общества на про-во продукции (затраты на уровне страны, региона);

2)Индивидуальные – фактические затраты конкретного предприятия на про-во продукта;

3)Средние – общественные или индивидуальные затраты на единицу продукции;

4)Вмененные – включают издержки на про-во и сбыт продукции и потерянный доход, который мог бы получить предприниматель, если бы выбрал другой вил предпринимательства и др.

Формула: ВИ = ИП + Дп(потерянный доход).

Существующие ВИ обусловлены 2-мя принципами хоз.практики:

А)ограниченность ресурсов; Б)эффективность использования ресурсов

5) Постоянные – не меняются в зависимости от объемов про-ва; могут иметь место, где про-ва вообще нет (страховые платежи, аренда и др.);

6) Переменные – меняются вслед за изменением объема про-ва (семена, корма, оплата труда и др.);

7)Трансакционные – возникают в процессе взаимодействия субъектов рынка (бывают торговые, финансовые – связанные с ведением расчетов, информационные);

8)Трасформационные – включают затраты, связанные с ведением технологического процесса.

По месту возникновения:

· Внешние – издержки сторонних организаций;

· Внутренние.

По времени использования:

· Затраты прошлых лет

· Текущие

· Затраты будущих периодов

9) Предельные издержки – дополнительные затраты, связанные с про-вом единицы дополнительной продукции, т.е. дополнительные затраты на единицу дополнительной продукции.

 

15.Себестоимость продукции и ее функции. Себестоимость предст-ет собой выраженные в ден. форме затраты предпр-ия на произ-во продукции, работ, услуг. Себ-ть прокд-ции следует в эк.смысле предст-ет собой стоимостн.оценки использ.ресурсов, т.е.земли в виде налога, топлива, энергии, семян, машин и оборуд-я в виде амортизации. Себ-ть явл-ся не только важн.эк.категорией, но и качеств.показателем характеризующим эффектин-ть использ-я ресурсов. Именно себе-ть позволяет судить во что обходится предпр-ю произ-ва того или иного вида продукта и сравнить ее с ценой на рынке. Себ-ть выпол-ет след. функции: 1) учета и контроля затрат на произ-во и сбыт продукта;2) обоснование уровня цен, рентабельности, налогов, прибыли;3)обоснование целесообраз-ти инвестиций, модернизацию произ-ва;4)обоснование гос.регул-я цен на с/х продукцию;5)обоснование рац.размещения с/х произ-ва. В хоз.практике исчисляют себ-ть произвед.прод-ции, себ-ть реализ.прод-ции, себ-ть единицы прод-ции. Первое включ. все затраты на произ-во всей прод-ции. Себ-ть товарн.прод-ции включ.затраты на произ-во и сбыт. А ср. в общ. виде имеет вид: Себ-ть ед. прод-ции=∑затрат/объем прод-ции(работ, услуг). В зависимости от объема включаемых затрат выде-ют производств.себест-ть, полную или коммерческую и цеховую или технологическую. Производств. включ.затраты на произ-во и транспорт.продукции к месту хранения. Полная или коммерч. – это затраты на произ-во, транспорт-ку, хранение и сбыт. Др.словами это произ-во+затраты, связанные с реализацией. Цех.себ-ть включ.в себя затраты на уровне структурн.подразделений предп-я и отлич-ся от производств.на сумму общехоз затрат, т.е.затрат, связанных с ведением произ-ва в целом по хоз-ву. Как произ-ая, так и коммерч.себ-ть подраздел-ся на нормативную, плановую, фактич-ую, ожидаемую или провизорную. Нормативн.себ-ть исчисл-ся на основе норматива выхода прод-ции и затрат, а плановая в отлич.от нормативн.на основе планового выхода затрат и прод-ции. Факт.себес-ть исчисл-ся на основе факт.выхода прод-ции затрат за отчетн.год. Ожид.себес-ть по предварит.данным за месяц и далее нарастающ.итогом. Она необходима для опреативн.контроля за затратами на этой основе управленч.решений.

 

16.Состав и классификация затрат в с/х. В зависимости от того как затраты влияют на процесс произ-ва, они раздел-ся на основные и накладные. К основн.относятся затраты без которых процесс произ-ва невозможен, т.е.они непосредственно учавствуют в процессе произ-ва. К ним относят: корма, семена, топливо, удобрении, ОТ, амортизацию, тех.ремонт ОС, электроэнергию и т.д. Основн.затраты подразд-ся на прямые и косвенные. Прямые относят на конкретн.вид продукта, например, яр.пшеница. Косвен.затраты в отлич.от прям.распред-ся между несколькими видами произвед.прод-ции. Пропорц.выполненному объему или показат.услуг, например, в раст-ве – это амортизация и тех.ремонт в целом техн.средств. Накладн.затраты в отлич.от основных непосредственно в процессе произ-ва не участвуют, но оказ-ют большое влияние на него посредством орг-ции и управл-ия. Следовательно накладн.затраты – это затраты на орг-цию и управл-ие производств.процессом. в свою очередь они подразд-ся на общепроизводст. и общехозяйст-ые. Общепроиз.затраты связаны с орг-цией и управл-ем конкретн. вида деят-ти или произ-ва конктретн.вида прод-ции,например, раст-ва, жив-ва, а внутри них еще мясное, молочное скот-во и т.д. Общехоз.затраты связаны с орг-ций и управл-ем хоз.деят-ю предпр-я в целом. К общепроиз.относят з/п агрономов, зоотехников, содерж.зоо-,агро-,веткабинетов, транспортн.средств конкретн. спец-ов и т.д. К общехоз.затратам относят з/п рук-ля, эк-,бухслужб, канцелярий, типографских, телефонных расходы, содерж.офисов, обслуж.делегаций. Кроме того все затраты по своему составу разделяют на простые и сложные или комплексные. Простые состоят из одного вида затрат, корма, семена, удобр-я. Сложн.включ.несколько видов затрат, например, себестоим-ть кВт/час, т/км.

 

Вопросы

1. Роль и отраслевой состав агропромышленного производства

2. Сельское хозяйство как отрасль и вид экономической деятельности

3.Особенности с.х. как отрасли национальной экономики

4. Аграрная или хозяйственная структура с.х.

5.Валовая продукция, ее оценка и пути роста.

6.Товарная продукция и показатели ее характеристики.

7.Формирование товарного фонда и пути повышения товарности в с/х.

8. Структура стоимости валового продукта.

9. Принципы и факторы размещения с.х

10. Понятие и значение специализации в с.х.

11.Формы и особенности специализации в сельском хозяйстве.

12.Виды экономической деятельности в сельском хозяйстве

13.Концентрация с/х производства.

14.Виды издержек производства

15.Себестоимость продукции и ее функции.

16.Состав и классификация затрат в с/х.

17.Значение снижения себестоимости и формирование противозатратного механизма.

18.Понятие эффективности и её виды.

19. Оценка и критерии эк эф-ти с/х произ-ва

20. Значение повышения эф-ти и пути увеличения прибыли в с/х

21. Производственные ресурсу в с/х и их виды.

22. Особенности расширенного воспроизводства в с/х

23.Воспроизводство валового продукта в с.х.

24.Показатели и условия расширенного воспроизводства в с.х.

 

 

Роль и отраслевой состав агропромышленного производства

АПП представляет собой производственно- экономическое единство видов экономической деятельности по производству, переработке и реализации с/х продукции. Производственно- экономическое единство следует понимать как целостную систему связанную единым технологическим процессом, хозяйственными и экономическими связями по производству конечного продукта, продвижение его к потребителю и обслуживанию сельского хозяйства и связанных с ним сфер АПК.

Все виды экономической деятельности составляющие АПП имеют одну конечную цель – производство конкурентоспособной продукции и обеспечение на этой основе продовольственной безопасности страны.

АПК имеет большое значение в национальной экономике на его долю приходится основная масса продуктов потребления и основа их продовольствия. В АПП занято примерно 1/3 работников материального производства, а доля в мировом ВВП 10%.

АПП РФ имеет сложную отраслевую структуру которая сгруппирована в четыре сферы:

1. занята производством средств производства для с.-х. и перерабатывающей промышленности она включает с.-х. машиностроение и тракторостроение, машиностроение для кормопроизводства и животноводства, машиностроение для перерабатывающей промышленности в части производства минеральных удобрений и средств химической защиты и комбикормовая и микробиологическая

2. сфера занята производством с.-х. продукции и др. это сельское, лесное и рыбное хозяйство

3. занята переработкой с.-х. продукции в нее входят мясная и молочная промышленность, мукомольная и крупяная, рыбная, продукция первичной переработки с.-х. сырья

4. занята обслуживанием АПП (назначение создавать нормальные условия функционирования АПП и рабочей силы включает в себя предприятия по облуживанию: элеватор на складское хозяйство, система материально-технического снабжения, мелиорация, сельского и дорожного строительства, транспортировки и реализация, а так же предприятия организации здравоохранения, образования, культуры, спорта, быта.)

В этой сфере по функциональной роли выделяют виды инфраструктуры:

- производственную

- социальную

Производственная обслуживает процесс производства и продвижение продукции к потребителю.

Социальная обеспечивает воспроизводство рабочей силы и развитие ее как личности и имеет свою систему предприятия, организаций.

Производственная инфраструктура разделяется на: агросервис и сферу обеспечения.

Агросервис - часть производственной инфраструктуры, которая занята обслуживанием производственного процесса в сельском хозяйстве (агро-, зоо-, ветслужбы, энергосбыт, мелиорация, дорожное с.-х. строительства).

Сфера обеспечения осуществляет продвижение продукции от производителя к потребителю т.е. система хранения, транспортировки, сбыта.

По территориальному признаку инфраструктура разделяется на общехозяйственную, отраслевую, региональную, хозяйственную.