Чаще всего в составе витаминных комплексов вы встретите Витамин А в форме ретинилпальмитата, ретинилацетата и бета-каротина.

АВТОР FATUS

РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОЛИВИТАМИННЫХ КОМПЛЕКСОВ​

 

В данной статье я лишь поверхностно затронуты вопрос значения витаминов, минералов для полноценного функционирования человеческого организма и сфокусируюсь на практических советах и рекомендациях, тем самым я оставляю возможность всем желающим изучить данный вопрос самостоятельно. Со своей же стороны я постараюсь максимально доступно донести наиболее важную практическую информацию, руководствуясь которой каждый, независимо от возраста и образования, сможет выбрать качественный витаминный комплекс.

Более подробная информация систематизирована мною в таблицы, а в тексте, я преимущественно привожу практические рекомендаций.

 

Состав всех поливитаминных комплексов можно условно разделить на 4 част и:

Витамины

Минералы

3. Биологически активные добавки*

4. Дополнения (ферменты, пробиотики, аминокислоты, трейдмарки …).*

* Не обязательные компоненты

 

Большинство из нас ассоциирует поливитаминные комплексы, прежде всего, с витаминами, так что сегодня речь пойдет о витаминной составляющей комплексов.

 

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

ВИТАМИНЫ

Vitamin A ​

Чаще всего в составе витаминных комплексов вы встретите Витамин А в форме ретинилпальмитата, ретинилацетата и бета-каротина.

 

В целом данный витамин безопасен, возникновение гипервитаминоза маловероятно и ассоциируются только с продолжительным приемом витамина А в дозе от 10,000 МЕ до 33,000 МЕ. Важно отметить, что основное негативное влияние витамина А на здоровье, в частности на состояние костных тканей, связано с продолжительным употреблением ретинола в завышенных дозировках. Потому, при выборе витаминного комплекса обращайте внимание на долю ретинола и старайтесь выбирать те витамины, где преобладает бета-каротин.

!!! ВНИМАНИЕ!!!

Не принимайте витамин А на курсе Роаккутана​

The Food and Nutrition Board (FNB) of the Institute of Medicine установил максимально предельную суточную норму витамина А для взрослых на уровне - 3,000 мкг (10,000 МЕ)/в сутки (Подробней таб. 1).

Vitamin C

В связи с тем, что никотиновая кислота и никотинамид используется для разных целей, качественные витаминные комплексы обычно содержат обе эти формы, с уклоном на никотинамид.

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)​

Пантотеновая кислота, также известная как витамин B5 входит в состав кофермента А (КоА), который необходим для проведения ряда химических реакций в организме - генерирования энергии из пищи, синтеза холестерина и стероидных гормонов, а также синтеза нейротрансмиттера ацетилхолина, гормона мелатонина, гема (компонент гемоглобина), и метаболизма ряда лекарственных средств и токсинов в печени.

Несмотря на критическое значение для организма, дефицит пантотеновой кислоты крайне редкое явление.

 

Витамин В5 встречается в форме пантотенола (стабильная производная спирта, который быстро превращается в пантотеновую кислоту в организме) а также в форме натрия D-пантотената и кальция D-пантотената.

 

Также вам может встретиться форма Пантесин (Pantethine) – это производная пантотеновой кислоты (комбинация пантотеновой кислоты и бета-меркаптоэтиламина), обладающая способностью снижать уровень общего холестерина, считается одним из легких и безопасных альтернатив токсичному ловастатину.

 

Пантотеновая кислота нетоксична даже в очень высоких дозировках, единственный зарегистрированный побочный эффект (диарея) был замечен при приеме свыше 10 гр. кальция D-пантотената. Несмотря на это Института Линуса Полинга и The Foodand Nutrition Board поддерживаются мнения, что 5 мг пантотеновой кислоты должны полностью удовлетворить суточную потребность взрослого человека в витамине В5.

Vitamin B6 ​

Термины фолат (Витамин М) и фолиевая кислота (Витамин В9) часто используются как взаимозаменяемые и характеризует одну и туже В-комплексную витаминную группу - фолаты.

 

Фолиевая кислота - это более стабильная форма, которая, однако, очень редко встречается в продуктах питания, но именно эта форма наиболее часто используется в составах поливитаминных комплексов, а также для обогащения продуктов питания.

Дефицит витамина В9 (как и всех водорастворимых витаминов) связан с ослаблением иммунитета, неполноценным питанием, беременностью, злоупотреблением алкоголем и диуретиками.

 

Нужно отметить, что Витамин В9 очень чувствителен к термообработке – приблизительно 50-75% фолатов теряется в процессе приготовления пищи, потому его дефицит весьма распространённое явление.

 

В связи с тем, что изначально стандарт суточной потребности в фолиевой кислоте был разработан с целью превенции тяжелых форм дефицита витамина В9, вызывающие симптомы схожие с анемией. Было принято решение пересмотреть стандарт и вести новую систему оценки биоактивности фолиевой кислоты - Диетический эквивалент фолиевой кислоты (Dietary Folate Equivalent (DFE)).

Что примечательно синтетическая форма витамина В9 (фолиевая кислота) имеет более высокую биодоступность.

 

Таким образом, мы имеем следующую систему подсчета DFE:

• 1 микрограмм фолата из пищи (Витамин М) обеспечивает 1 мкг DFE;

• 1 мкг фолиевой кислоты принятого во время еды или в виде продуктов питания обогащенных фолиевой кислотой обеспечивает 1,7 мкг DFE;

• 1 мкг фолиевой кислоты принятые на пустой желудок обеспечивает 2 мкг DFE.

 

Как видите фолиевая кислота, принимаемая на пустой желудок, имеет самую высокую биологическую доступности.

 

Вы очевидно догадались, что самой распространенной формой витамина В9 является фолиевая кислота, в более дорогих, натуральных комплексах также можно встретить витамин В9 в форме фолата полученного из лимонного экстракта или других фруктов, овощей и может быть указан под трейдмарками (например FoodState). Для нашего организма самыми важными являются метильные формы витамина В9 именно об этих формах я подробно расскажу дальше.

 

Наш организм обычно способен без проблем образовать активную форму витамина В9 (6(S)-5-MTHF) как из натуральных фолатов так и из синтетической формы (фолиевая кислота). Однако возможны исключения из этого правила. Так некоторые люди (приблизительно 10%-40% населения) генетически страдают нехваткой ферментов необходимых для преобразования фолатов в активную форму L-methylfolate, потому зачастую страдают дефицитом витамина В9 в той или иной степени.

 

Цианокобаламин

Получают путем ферментации бактерий содержащие метил-, гидроксо-, и аденозил- кобаламин. Под воздействием тепла и добавления цианида калия в присутствии нитрита натрия образовываться цианокобаламин.

 

Интересный факт, в прошлом натуральная форма витамина В12 – гидроксокобаламина после отделения от бактериальных культур проходила очистку активированным углем. Только со временем учёные обратили внимание, что гидроксикобаламин, который имеет большое сродство с цианидом, «подхватывает» цианид, который естественным образом присутствующий в активированном угле, и образовывает цианокобаламин.

 

Цианокобаламин – это стабильная и наиболее распространённая, массово производимая форма витамина В12, которая способна преобразовывается активные формы в организме человека. Однако нужно отметить, что люди, страдающими повреждениями печень в связи с отравлением тяжелыми металлами, заядлые курильщики склоны к более низкой способности образовывать активные формы витамина В 12 из цианокобаламина.

 

Гидроксокобаламин

Гидроксокобаламин – историческая и натуральная форма витамина В12 получаемая из бактерий. Так же как и цианокабаламин в организме человека свободно образовывать активные формы. Но есть одна уникальная особенность этой формы, если вы внимательно читали абзац выше, вы знаете, что гидроксокобаламин обладает способностью связываться с цианидом. Именно поэтому гидроксокобаламин активно используется для детоксикации любых форм интоксикаций связанных с цианидами.

 

Метилкобаламин

Метилкобаламин - является коферментной формой В12 крайне необходимой для полноценного функционирования нервной системы. Именно поэтому это основная форма в составе стрессрегулирующих комплексов и комплексов для поддержания остроты зрения.

 

Дезоксиаденозилкобаламин

Эту коферментную форму можно встретить под десятками названий, наиболее распространенными являются – аденозилкобаламин, кобамамид и дибенкозид, а также кофермент кобаламина.

Эта форма преимущественно используется в печени для производства гемоглобина.

 

Кратное Резюме:

Подведу кроткое резюме по формам витамина В12. Ученые расходятся во мнениях касательно того, какая форма витамина В12 наиболее целесообразна в составе поливитаминного комплекса. Одни придерживаются мнения, что цианокобаламин без проблем образовывают активные формы витамина В12 и что дибенкозид и метилкобаламин в составе поливитаминного комплекса -это неоправданная роскошь.

Другие утверждают, что цианокабаламин слишком стабилен и потому для части населения, при определённых отклонениях в здоровье (в частности проблемы с печенью), будет неэффективным и при больших дозировках не гарантирует того, что организм сможет вывести цианид из системы.

 

Я лично придерживаюсь мнения, что крайне желательно, чтобы качественный поливитаминный комплекс содержал две коферментные формы витамина В12 – метилкобаламин и аденозинкобаламин. Это обеспечит вас уверенностью в том, что вы получите пользу от приема витамина В12, а также исключит вероятность того, что ваш организм плохо справляется с образованием активных коферментных форм из стабильной синтетической формы цианокобаламина.

 

Дефицит витамина В12 может быть связан с возрастом, пониженной кислотностью (или вследствие продолжительного применения медикаментов снижающих кислотность), нарушением всасывания (целиакия и тропическая спру), алкоголизм, курение, вегетарианство, злоупотребление диуретиками, продолжительный прием антибиотиков….

 

Оральное администрирование витамин В12 вплоть до 1 мг считается безопасным виду его низкой токсичности и того факта, что только малая часть витамина может быть абсорбирована, а излишек будет выведен с уриной. По этой причине The Food and Nutrition Board так и не установила верхний допустимый уровень потребления витамина В12.

 

Согласно рекомендации The Food and Nutrition Board 2.4-2.5 мкг достаточно чтобы покрыть суточную норму Витамина В12. Так же нужно отметить, что сбалансированное питание способно удовлетворить эту потребность. Исключением из данного правила являются случаи повышенной потребности в витамине В12 – занятие тяжелым изнурительными видами спорта, возраст (после 50 особенно у мужчин), ряд заболеваний и использование медикаментов ….

Институт Линуса Полинга рекомендует людям старше 50 лет, принимать 100-400 мкг витамина В12 из поливитаминных комплексов, виду снижения способности абсорбировать витамина из пищи.

 

Можно подвести вывод, что необходимость в дополнительном приеме витамина В12 появляется в период интенсивного силового цикла, приема ряда медикаментов, которые вымывают витамин В12 или снижают абсорбирование витамина В12 из пищи, путем снижения кислотности в желудке. А также при необходимости приема других В-связанных витамином, во избежание дисбаланса, а также как часть антистрессовой поддержки.

FAQ​

Doctor's Best, SAMe 400, Double-Strength, 60 Enteric Coated Tablets (Аналог ГЕПТРАЛА)

Рыбий/Крилевый жир:
Nordic Naturals, Ultimate Omega, Lemon Flavor, 1000 mg, 180 Soft Gels (Норвежский РЖ высочайшего качества!!!)
Minami Nutrition, MorEPA Platinum, Omega-3 + D3, Orange Flavor, 60 Softgels
Life Extension, Super Omega-3, EPA/DHA with Sesame Lignans & Olive Fruit Extract, 120 Softgels
Carlson Labs, Super Omega·3 Gems, Fish Oil Concentrate, 1000 mg, 100 Soft Gels + 30 Free Soft Gels (Норвежский РЖ очень высокого качества)
Nature's Answer, Liquid Omega-3, Deep Sea Fish Oil EPA/DHA, Natural Orange Flavor, 16 fl oz (480 ml)
Nature's Answer, Liquid Omega-3, Deep Sea Fish Oil EPA/DHA, Natural Orange Flavor, 16 fl oz (480 ml) - новая упаковка, срок годности до 2016
Country Life, Gluten Free, Ultra Omegas DHA / EPA, 500 mg / 200 mg, 120 Softgels
Garden of Life, Oceans 3, Beyond Omega-3 with OmegaXanthin, 60 Softgels
Крилевый жир
Source Naturals, NKO (Neptune Krill Oil), 500 mg, 30 Softgels
Doctor's Best, Real Krill, Enhanced with DHA & EPA, 60 Softgel Capsules
Для детей:
Nordic Naturals, Nordic Omega-3 Gummies, Tangerine Treats, 60 Count
Country Life, Gluten Free, Dolphin Pals, DHA Gummies for Kids, 3 Great Flavors, 90 Sour Gummy Dolphins
Nordic Naturals, Nordic Omega-3 Gummies, Tangerine Treats, 120 Count
Carlson Labs, Chewable DHA, For Kids, Bursting Orange Flavor, 120 Chewable Soft Gels
Carlson Labs, The Very Finest Fish Oil, For Kids, Lemon, 6.7 fl oz (200 ml)
Для веганов:

Ovega-3, Omega-3s DHA + EPA, 500 mg, 60 Veggie Softgels

 

ПРОБИОТИКИ:
Dr. Ohhira's, Essential Formulas Inc., Probiotics, Original Formula, 60 Capsules (очень известный производитель пробиотиков)
Sedona Labs, iFlora, Multi-Probiotic, 60 Veggie Caps
Enzymedica, Pro Bio, Guaranteed Potency Probiotic, 30 Capsules
Healthy Origins, Probiotic, 30 Billion CFU's, 60 Vcaps
Country Life, Gluten Free, Power-Dophilus, Milk-Free, 200 Veggie Caps
Renew Life, Ultimate Flora, Critical Care, 50 Billion, 30 Veggie Caps
HealthForce Nutritionals, Friendly Force, The Ultimate Probiotic Powder, 80 g (получаю очень лестные отзывы по этому комплексу)

Greens Formulas
(Экстракты, овощей, фруктов, пророщенных злаков - полный спектр микронутриентов)
Nutricology, ProGreens with Advanced Probiotic Formula, 9.27 oz (265 g) + Пробиотики
American Health, More Than A Greens, Nutritional Powder, 9.62 oz (273 g) + Пробиотики и ферменты
HealthForce Nutritionals, Vitamineral Green, Version 5.2, 17.65 oz (500 g)
Amazing Grass, Green SuperFood, Energy Lemon Lime Powder Drink, 24.7 oz (700 g)
Warrior Force Nutritionals, Warrior Greens, 17.65 oz (500 g)
Paradise Herbs: ORAC-Energy Greens
NOW:Fruit & Greens PhytoFoods + Пробиотики
Enzymatic Therapy:Earth's Promise
Madre Labs, Immune Punch with AHCC and Epicor, 6.35 oz (180 grams) (комплекс для иммунитета)

Greens Formulas
(Экстракты, овощей, фруктов, пророщенных злаков - полный спектр микронутриентов)
От производителей спортивного питания:
Controlled Labs: Orange OxiMega Greens
Magnum Nutraceuticals: Performance Greens
Ultimate Nutrition: Vegetable Greens
PhD: Pharma-Greens

ФЕРМЕНТЫ:
Enzymedica, Digest Basic, Essential Digestive Enzymes, 90 Capsules (базовая версия)
Enzymedica, Digest Gold with ATPro, Premium Enzyme Formula, 240 Capsules (Премиум версия)
Enzymedica, Digest Gold + Probiotics, 90 Capsules (ферменты + пробиотики)
Enzymedica, Digest Spectrum, 90 Capsules
Thorne Research, Bio-Gest, 180 Veggie Caps
Natural Factors, Zymactive, Double Strength, 90 Enteric Coated Tablets
Pioneer Nutritional Formulas, Digestive Enzymes & Herbs, 60 Veggie Caps (бюджетный, комплексный вариант)
Houston Enzymes, TriEnza Chewable with DPP IV Activity, 180 Chewable Tablets
Doctor's Best, Best Proteolytic Enzymes, 90 Enteric Coated Veggie Caps (ферменты с уклоном на белки)

Кофермент Q10
Healthy Origins, CoQ10 Gels (Kaneka Q10), 100 mg, 150 Softgels
Healthy Origins, Ubiquinol (Kaneka QH), New Soy Free, Non-GMO Formula, 100 mg, 60 Softgels (Ubiquinol - АКТИВНАЯ форма Q10!!!)

Карнитин:
Carlson Labs, Acetyl-L-Carnitine, Amino Acid Powder, 100 g
Life Extension, L-Carnitine Powder, Natural Lemon Flavor, 4.02 oz (114 g)

Зрение:
Life Extension, Blueberry Extract Capsules, 60 Veggie Caps
Natural Factors, BlueRich, Organic Blueberry 36:1 Concentrate, 500 mg, 90 Softgels
Source Naturals, Bilberry Extract, 120 Tablets
Source Naturals, Lutein, 20 mg, 60 Capsules
DHA (Docosahexaenoic Acid)

АВТОР FATUS

РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОЛИВИТАМИННЫХ КОМПЛЕКСОВ​

 

В данной статье я лишь поверхностно затронуты вопрос значения витаминов, минералов для полноценного функционирования человеческого организма и сфокусируюсь на практических советах и рекомендациях, тем самым я оставляю возможность всем желающим изучить данный вопрос самостоятельно. Со своей же стороны я постараюсь максимально доступно донести наиболее важную практическую информацию, руководствуясь которой каждый, независимо от возраста и образования, сможет выбрать качественный витаминный комплекс.

Более подробная информация систематизирована мною в таблицы, а в тексте, я преимущественно привожу практические рекомендаций.

 

Состав всех поливитаминных комплексов можно условно разделить на 4 част и:

Витамины

Минералы

3. Биологически активные добавки*

4. Дополнения (ферменты, пробиотики, аминокислоты, трейдмарки …).*

* Не обязательные компоненты

 

Большинство из нас ассоциирует поливитаминные комплексы, прежде всего, с витаминами, так что сегодня речь пойдет о витаминной составляющей комплексов.

 

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

ВИТАМИНЫ

Vitamin A ​

Чаще всего в составе витаминных комплексов вы встретите Витамин А в форме ретинилпальмитата, ретинилацетата и бета-каротина.

 

В целом данный витамин безопасен, возникновение гипервитаминоза маловероятно и ассоциируются только с продолжительным приемом витамина А в дозе от 10,000 МЕ до 33,000 МЕ. Важно отметить, что основное негативное влияние витамина А на здоровье, в частности на состояние костных тканей, связано с продолжительным употреблением ретинола в завышенных дозировках. Потому, при выборе витаминного комплекса обращайте внимание на долю ретинола и старайтесь выбирать те витамины, где преобладает бета-каротин.

!!! ВНИМАНИЕ!!!

Не принимайте витамин А на курсе Роаккутана​

The Food and Nutrition Board (FNB) of the Institute of Medicine установил максимально предельную суточную норму витамина А для взрослых на уровне - 3,000 мкг (10,000 МЕ)/в сутки (Подробней таб. 1).

Vitamin C