Розрахунок річного фонду заробітної плати

Показники	Величина показників
Кількість робітників, чол.
У т.ч. оператори
Підсобний робітник
Тривалість робочих днів за рік
Відпрацьовано людино-днів: Операторами
Підсобним робітником
Тарифний розряд по оплаті: Операторів
Підсобних робітників
Щоденна тарифна ставка: Операторів
Підсобних робітників
Річний тарифний фонд заробітної плати, грн.: Операторів
Підсобних робітників
	Разом
	Доплата за продукцію (25% річного тарифного фонду), грн
	Доплата за класність, стаж роботи, професійну майстерність (10% річного тарифного фонду)
	Нарахування на заробітну плату (з урахуванням доплат (47,5%))	87004,8
	Разом (1+2+3+4)	270172,8

 

Таблиця 3

Розрахунок амортизаційних відрахувань

Основні засоби	Балансова вартість основних засобів, грн	% амортизаційних відрахувань	% відрахувань на поточний ремонт	Сума амортизаційних відрахувань, грн.	Сума витрат на поточний ремонт, грн
Водонагрівач		16,6	18,0
Танки В-2-63		10,0	18,0
Місткості: Бачок ДСБ – 600л		12,5	18,0
Бачок ДСБ – 1000л		12,5	18,0
Бачок ДСБ – 10000 л		12,5	18,0
Насос молочний МДБ		16,6	18,0	478,1	518,4
Сепаратор СПМФ - 2000		14,2	18,0	2451,1
ОСП - 3		14,2	18,0	2451,1
Пастеризатор вершків ОПД – 1 м		14,2	18,0	2584,4
Масловиготовлювач		14,2	18,0
Холодильник для охолодженого масла		12,5	18,0
Будівельна частина	650 000	4,7	2,0
Разом		Х	Х	73712,7	75208,4

 

 

Вартість сировини для переробки на масло визначається шляхом множення кількості молока, запланованого на його переробку (вихідні дані в додатку).

Витрати електроенергії визначають на підставі розрахунків за такою формулою:

 

де - річні витрати електроенергії і-ої установки кВт/год.;

- потужність і-ої установки, кВт;

- кількість днів роботи і-ої установки;

- час роботи і-ої установки на добу, годин.

Вартість електроенергії визначається шляхом множення витрат електроенергії в кіловат годинах на ціну 1 кВт/год (грн).

Вартість води розраховують як добуток загальних її витрат і вартості одного метра кубічного. Вихідні дані дивись в додатку.

Інші прямі витрати приймають рівними 5%, а адміністративні витрати і витрати по збору продукції в розмірі – 20% від суми.

Для визначення собівартості масла необхідно з суми всіх затрат на переробку молока в масло вирахувати вартість побічної продукції від переробки, в даному випадку пахти, обрату шляхом перемноження кількості обрату і пахти на можливу ціну його реалізації (додаток).

Визначивши витрати на переробку молока в масло (без вартості побічної продукції) визначаємо собівартість 1 кг масла шляхом ділення всіх витрат на річне виробництво масла. Перед цим з усіх витрат необхідно вирахувати вартість побічної продукції і визначити собівартість кінцевої продукції.

 

III. Розрахунок планових показників економічної ефективності виробництва масла

Електроозброєність праці, кВт. г/люд.

; Еозб. = 49455/5 = 9891,08

де - витрати електроенергії на виробничі потреби, кВт/г;

- середня чисельність працюючих, люд.

Продуктивність праці, ц/люд.-г

; Ппр = 74,167/(1600*7) = 0,66 ц.

де А – кількість виробленої продукції, ц;

Т – загальні витрати праці, люд.-г.

Планова собівартість одиниці продукції, грн./т

; С = 3587193/74,146 = 48380,128

де В – витрати виробництва (загальна сума витрат на виробництво продукції).

1. Планова рентабельність, %

; Р = 12362,852/55637,148*100 = 22,2%

де Р – рентабельність.

Строк окупності первинних капітальних вкладень (термін повернення капіталу), років

; Ток = 955602/916656,02 = 1,04

де К – розмір первинних капіталовкладень, грн.

Приведені витрати на 1 т масла, грн.

; Зп = 55637,148+(0,2*12888,1) = 58214,8

де К_в – відносний розмір капітальних вкладень, грн./ц;

Е_н – нормативний коефіцієнт капіталовкладень – згідно додатку.

 

 

Енергетичні затрати на виготовлення масла методом перетворення високо жирних вершків

 

Масло выработанное методом преобразования высокожирных сливок	Единица измерения	Методом сбивания	Год. Объем масла Ам	Годовой расход	Стоимость единицы	Стоимость за год
Холод	Тыс.кДж		74,146	101135,14	0,63	63715,14
Пар	Т	2,6	74,146	192,8	0,55	106,04
Вода	М^3	52,9	74,146
Электроэнергия	кВт/ч		74,146	49455,4	0,5	24727,7

 

 

Собівартість 1 т. масла

 

Статьі затрат	Значення
1.Заробітна плата з нарахуваннями	270172,8
2.Амортизаційні відрахування	73712,7
3.Витрати на поточний ремонт	75208,4
4.Вартість сировини
5.Інша сировина	37,073
6.Інші енергетичні витрати (пар і холод)
7.Інші прямі витрати	20954,7
8.Електроенергія	24727,7
9.Вода
10.Адміністративні витрати
11.Вартість пахти і обрату
12.Загальна сума витрат на виготовлення масла

 

Всі розраховані показники зводять в таблицю 4. По ним, з точки зору економічної ефективності, обґрунтовується і показуються основні напрямки підвищення рівня виробництва масла на перспективу, яка вивчається.

 

Таблиця 4