Зелень и пряно-вкусовые культуры. Цена одной упаковки (порции) 20 руб. 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Зелень и пряно-вкусовые культуры. Цена одной упаковки (порции) 20 руб.



Амарант (белое семя) В переводе с греческого-неувядающий. Амарант или щирица у ацтеков считался не только пищевым, но и лекарственным растением. Растение чрезвычайно полезно, все его части содержат массу микроэлементов и витаминов. В пищу используется как овощное и злаковое растение, а так же как корм животным. Декоративное и неприхотливое растение.
Амарант бордовый Очень красивый вид амаранта, с листвой интенсивного бордового цвета. Молодые листья очень питательны и полезны, используются в витаминных салатах и для приготовления всевозможных блюд. Семена также очень питательны и содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, достаточно 1 ч.л. в день. Высота до 1,5 м.
Базилик зелёный «Лимонный», «Карамельный» На территории России чаще выращивается лиловый базилик, у зелёной разновидности лист тоньше, а аромат ярче и разнообразнее. При этом он теряет этого необыкновенного, присущего базилику аромата. Растения высотой до 50 см. Представлен двумя сортами «Лимонный» и «Гвоздичный» с матовыми и глянцевыми листьями.
Горчица листовая «Зелёный гигант. Холодостойкое растение. Вид салатной горчицы, с очень крупными и курчавыми листьями, длинной до 20 см. Присущий горчице приятный острый вкус, очень яркий. Крупные кудрявые листья отлично смотрятся на бутербродах.
Капуста (салат) Мизуна Очень популярная на Востоке листовая капуста, родственник пекинской и китайской капусты, при этом мизуна содержит меньше горчичных масел и имеет более нежный, тонкий, капустный вкус. Используется во всех салатах и любой делает пикантным и слегка пряным. Кустики раскидистые, невысокие, до 25 см, лист сильно рассечённый, зелёно-фиолетового цвета.
Кресс-салат «Весенний» *АКЦИЯ* Самая ранняя зелень на вашем столе, пикантная, в меру острая, очень разнообразит рацион витаминами и минералами. Кустик высотой 10 см, листья резные, рассечённые. Используется в основном для приготовления салатов и бутербродов в качестве зелени. Также не сложно вырастить кресс-салат на подоконнике.
Кориандр (кинза) *АКЦИЯ* Это пряно-ароматическое растение давно (более 5000 лет) и широко используется во всём мире, чаще всего используют зелень с приятным специфическим вкусом. Она замечательно дополняет обычные и корейские салаты. Семена кинзы также являются незаменимой специей во многих продуктах и блюдах.
Лебеда копьевидная БЕСПЛАТНО! По заявке. Популярная разновидность съедобной лебеды. На высоком стебле располагаются некрупные листочки, которые и употребляются в пищу. Они приятного, светло - салатового цвета, слегка утолщённые, сочные, по вкусу напоминают тетрагонию (шпинат). Скороспелая культура, к условиям выращивания, нетребовательна.
Петрушка Одна из самых популярных культур на наших огородах. Небольшое двухлетнее растение семейства зонтичных, листья зелёные, рассечённые. В диком виде произрастает на Средиземноморском побережье. Окультуренную петрушку выращивают по всей Европе (исключением являются страны Скандинавии). В ней содержится огромное количество различных полезных веществ и витаминов.
Портулак огородный *АКЦИЯ* Однолетник. Растение родом из Индии. Эту зелень многие привыкли считать сорняком. Она содержит белки, сахара, микро и макроэлементы, кислоты и витамины. Растение стелющееся, с разветвлённым стеблем, листья кожистые, сочные, с приятной кислинкой. Зелень используют в свежем виде, а также солят, варят, маринуют.
Пустырник лекарственный Род многолетних или двулетних растений из семейства яснотковые. Известно своими лекарственными свойствами, широко используется в качестве седативного средства в медицине, аналогично валериане, а также для других, различных заболеваний. Народное название-сердечник, собачья крапива. В некоторых районах России из пустырника готовят щи. Высота до 1 м. Весь период роста, декоративен!
Расторопша пятнистая (уп. 12 семян) Высокое травянистое растение из семейства астровых, с крупными пёстрыми листьями покрытыми белыми пятнами, с пурпурно-лиловыми соцветиями. Съедобна, применяется в диетическом питании. В пищу в том или ином виде можно употреблять все части растения. Корни растения можно употреблять в сыром виде, а также в приготовленном. Молодые побеги и листья рекомендуется вымачивать в течение ночи, чтобы убрать горечь, и после добавлять в салаты или отварить как блюда из шпината. Цветки можно употреблять как артишок или сушить, толочь и добавлять в еду как приправу. Растение можно заваривать как чай. В медицине применяется масло расторопши, отжимаемое из семян. Применяется для лечения болезней печени. В народе растение называют «остро - пёстро», «лягушечник», «Марьин татарник», «молочный чертополох». Растёт быстро и цветёт до самых заморозков, растение неприхотливое, засухоустойчивое и холодостойкое, растёт повсеместно. Встречается вдоль дорог, на пустырях.
Салат (смесь сортов) Смесь нескольких сортов салата для вашего стола. Очень неприхотливая и полезная культура. Растение холодостойко и пользуется популярностью во всех уголках планеты.
Салат-ромен Веснушки «Freckles» Брызги блестящих малиновых пятнышек на листьях делают этот салат выдающимся по красоте! Первоначально сорт был известен под названием «Forellenschluss», что означает «Пёстрый как форель», так как происходит из Австрии и Южной Германии и известен с конца XVIII-го века. 55 дней до уборки урожая. Высота до 40 см. Головки конические. Сорт жаростойкий, долго не стрелкуется.
Салат Дуболистный (Дубовый, Оаклиф) *АКЦИЯ* Листовой сорт салата с необычными резными листьями, выглядит очень декоративно, растения весом до 1 кг. Маслянистый, обладает насыщенным вкусом с лёгким ореховым оттенком. Листья нежные, стебли хрустящие. Имеет плотную розетку листьев. Один из самых полезных салатов, особенно рекомендуют детям и беременным женщинам.
Салат Чудо из Верано(Maravilla de verano) Италия. Средне-поздний сорт, с хорошей производительностью, даёт объёмные кочаны до 900 гр. Полукачанный, растения крепкие, листья округлые зелёные, с красными краями, нежные с хрустящими жилками. Превосходный вкус. Высокая устойчивость сорта к стрелкованию делает его пригодным для культивирования февраля по октябрь. Белое семя.Сортотип – батавия. Действительно чудо! Семена исчерпаны!
Салат Толстая ленивая блондинка (Grosse Blonde Paresseuse). Франция. Светло-серые семена. Сортотип латук. Также переводится как «большой ленивый светлый салат». Старинный сорт, родом из Франции. В каталогах Вильморин этот сорт был проиллюстрирован аж в 1870 году, как и его сестра (Толстая ленивая брюнетка). Головки большие, листья светло-зелёные. Необыкновенно нежный. Молодые листья слаще, чем старые, которые имеют горьковатый вкус, это дает прекрасное сочетание вкуса в салате. Идеален как ранняя культура, категорически не любит тень. Семена исчерпаны!
Салат Снежная Королева (Reine des Glaces) Франция Старый французский сорт. Замедленное стрелкование, делает его идеальным для летних насаждений. Не разваливается даже в сильную жару. Кочан зеленый, от тёмного до светлого, сердцевина светлая и хрустящая. Листья сильно-резные, средние, напоминают кружева. Около 62 дней. Сортотип – батавия. Семена тёмные. Семена исчерпаны!
Салат качанный Под сметанку *АКЦИЯ* Замечательный, очень продуктивный сорт, листья плотные, крупные, маслянистые, гофрированные по краю. Приятная, лёгкая горчинка создает отличный вкус. Семена светлые.
Укроп пахучий (огородный) Травянистое, однолетнее растение из семейства зонтичных. Распространён повсеместно. Одно из самых популярных пряных растений, широко используется в кулинарии, косметологии и медицине из-за своего богатого состава и содержания витаминов и минералов. Из семян также делают эфирное масло.
Шпинат Перпетуал-Мангольд(Perpetual Spinash) Мангольд с узкими стеблями и тёмно-зелёными листьями. Двулетнее растение, не стрелкуется и не цветёт, хорошо размножается самосевом, неприхотливое, даёт огромные листья длиной 50 см. Использование очень разнообразно, благодаря плотной структуре и крупным листьям, можно использовать как листья для голубцов, очень необычно.


Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2016-07-16; просмотров: 161; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.135.217.228 (0.006 с.)