Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Тема: Карбоновые кислоты – монокарбоновые, дикарбоновые.
Гетерофункциональные производные карбоновых кислот: гидрокси – и оксокислоты. I. Запишите уравнения химических реакций: 1). термическое разложение пировиноградной кислоты 2). уксусная кислота + этанол 3). пировиноградная кислота + НАДH+H+ 4). этерификация пропионовой кислоты метанолом (условия реакции) 5). дегидирование яблочной кислоты в условиях in vivo (+ НАД+) 6). образование амида пропановой кислоты 7). дегидратация яблочной кислоты в условиях in vivo. 8). качественная реакция идентификации муравьиной кислоты 9). гидратация фумаровой кислоты и образование L- малата 10). гидратация фумаровой кислоты и образование D-малата 11). термическое разложение 3-оксобутановой кислоты 12). декарбоксилирования щавелевой и малоновой кислот. 13). окислительно-восстановительная реакция превращения хинон-гидрохинон 14). окисление природной аминокислоты цистеина (с участием тиольной группы) 15) гидролиз триглицерида (омыление): а). 1,3-дистеароил, 3-пальмитина б). триолеина в). 1-пальмитоил, 2-олео, 3-стеарина г). 1-линолео, 2-пальмито, 3-олеина
II. Составьте цепочки превращений: + НАД+ нагревание + HCN 1). кротоновая кислота + Н2О Х Y Z U 2). L-яблочная кислота фумаровая кислота янтарная кислота 3). D-молочная кислота пировиноградная (кетоформа) пировиноградная кислота (енольная форма) фосфорный эфир енольной формы (ФЕП) + НАДH2 дегидратация + Н2О 4). пировиноградная кислота Х Y Z 5). 3-гидроксипропановая кислота пропеновая кислота пропановая кислота этилпропионат 6). малоновая кислота уксусная кислота амид уксусной кислоты + НАД+ 7). фумаровая кислота D-яблочная кислота Х (кетоновая и енольные формы) 8). малеиновая кислота L-яблочная кислота Х (кетоновая и енольные формы) III. Запишите химические уравнения качественных реакций: 1). обнаружение щавелевой кислоты (образование оксалата кальция) 2). обнаружение фенола в растворе (применение соли FeCl3) 3). обнаружение молочной кислоты (с участием фенолята железа) 4). обнаружение муравьиной кислоты
IV. Сравните кислотные свойства карбоновых кислот: Пример ответа: а < б < в 1). а). уксусная б). пировиноградная в). молочная 2). а). янтарная б). малоновая в). щавелевая 3). а). яблочная б). янтарная в). щавелевоуксусная 4). а). молочная б). β-гидроксимасляная в). пропановая 5). а). яблочная б). щавелевоуксусная в). бутановая 6). а). муравьиная б). пропановая в). уксусная
Тема: Природные биологически активные вещества – липиды 1). Выберите соединения входящие в состав «кетоновых тел»: а). уксусная кислота б). ацетон в). яблочная кислота г). 2-гидроксипропановая кислота д). β-гидроксимасляная кислота е). β-оксомасляная. кислота
2). «Йодное число» используют для определения количества двойных связей в липидах и его рассчитывают: а). на 1моль вещества б). на 0,1моль вещества в). на 1г вещества г). на 10г вещества д). на 100г вещества
3). В каких положениях располагаются кратные связи у высшей природной карбоновой кислоты, которая имеет обозначение 18: 2: … а). 9, 11 б). 9 в). 9, 12 г). 10, 12 д). 11
4). Какой природной высшей карбоновой кислоты соответствует обозначение: 18: 3: 9,12,15 а). олеиновая б). линоленовая в). линолевая г). арахидоновая д). элаидиновая
Выберите обозначения арахидоновой кислоты а). 18: 4: 5,9,12,15 б). 20: 4: 4,7,10,13 в). 20: 4: 5,8,11,14 г). 18: 3: 9,12,15 д). 19: 4: 5,8,11,14
Какая высшая карбоновая кислота относиться к «омега-3» кислотам? а). линоленовая б). линолевая в). арахидоновая г). олеиновая д). пальмитолеиновая
Какую смесь незаменимых жирных кислот (витамин F) используют для лечебных целей?
8). Составьте структурные формулы триглицеридов: а). L-1-олео, 2-пальмитоил, 3-стеарин б). L-1-стеароил, 2-линолео, 3-олеин в). L-1-линолео, 2- линоленоил, 3- пальмитин г). тристеарин
9. Составьте формулы L- фосфатидов: а). фосфатидовой кислоты, содержащей пальмитиновую и олеиновую кислоты б). лецитина, содержащего стеариновую и линолевую кислоты в). кефалина, содержащего пальмитиновую и линоленовую кислоты
10. Природная ненасыщенная высшая карбоновая кислота содержит двойные связи в пространственной конфигурации: а). только цис- б). только транс - в). цис- и транс- г). транс- форма превращается в цис-форму д). изомерия отсутствует
Какой термин применяют для обозначения процесса превращения цис- конформации в транс- у природных кислот под действием внешних факторов? а). элаидинизация б). эластинизация в). эпимеризация г). элонгация д). специального термина нет
|
|||||||
Последнее изменение этой страницы: 2016-08-01; просмотров: 488; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.117.156.84 (0.007 с.) |