Структура реферата дипломной работы 18

7.4.3. Оформление реферата дипломной работы 19

7.5. Рецензирование дипломной работы 20

Процедура защиты дипломной работы 20

7.7. Порядок защиты дипломной работы 21

8. Оценка дипломной работы 22

Приложения 23

 

ВВЕДЕНИЕ

Настоящие рекомендации предназначены для студентов специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм и направления подготовки бакалавров 100200 Туризм очной и заочной форм обучения в качестве руководства для выполнения дипломных работ, а также для руководителей и рецензентов с целью формирования единых требований при разработке и оценке дипломных работ. Рекомендации освещают структуру, объем, содержание и оформление работ, сроки их подготовки и представления к защите.

Выполнение дипломной работы должно базироваться на конкретном (фактическом) материале. В содержании основных разделов должны быть представлены мероприятия, предлагаемые студентами для оптимизации деятельности предприятий индустрии гостеприимства.

 

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Дипломная работа – завершающий этап работы студента, в основу которой должна быть положена совокупность знаний, опыта и навыков, приобретенных студентом за весь период обучения.

Целью выполнения дипломной работы является:

·систематизация, расширение и укрепление теоретических знаний и практических навыков студентов по специальности и применение этих знаний при решении конкретных задач;

·развитие навыков ведения самостоятельной работы и владение методиками анализа исследования при решении задач, разрабатываемых в дипломной работе;

·выяснение профессиональной подготовленности студентов к самостоятельной работе в условиях рыночной экономики;

·формирование научно-обоснованных выводов, предложений и рекомендаций по решению конкретных задач, рассматриваемых в работе.

Дипломная работа должна иметь комплексный характер и отражать общий уровень теоретических указаний и практических навыков по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм и направлению подготовки бакалавров 100200 Туризм. Она должна разрабатываться на конкретном материале туризма и предприятий гостеприимства, содержать решения актуальных организационно-экономических задач, способствующих повышению эффективности работы и развитию туристского, ресторанного и гостиничного бизнеса.

Процесс выполнения дипломной работы включает в себя решение следующих задач:

- ознакомление с основными требованиями, предъявляемыми к дипломной работе;

- составление плана по избранной теме и согласование его с руководителем дипломной работы;

- подбор и изучение литературных источников, нормативных актов, в т.ч. законов РФ, по теме дипломной работы;

- сбор и анализ фактического материала, изучение финансово-хозяйственной деятельности и статистической отчетности исследуемой организации;

- написание и оформление дипломной работы;

- подготовка дипломной работы к защите;

- защита дипломной работы.

 

ТРЕБОВАНИЯ К ДИПЛОМНОЙ РАБОТЕ

 

Темы дипломных работ и вопросы, рассматриваемые в них, должны:

• охватывать теоретические и практические знания, тесно связанные с проблемами, возникающими в индустрии гостеприимства и туризма в условиях реформирования экономики;

• быть актуальными, соответствовать современному состоянию и перспективам развития туризма и индустрии гостеприимства;

• отражать взгляды и мировоззренческую позицию по затронутым проблемам, описанные в литературных источниках, с практической оценкой концепции различных авторов и с собственным отношением к ним;

• базироваться на экономической и статистической информации, собранной и обработанной автором работы;

• содержать конкретное и точное изложение рассматриваемой проблемы, основные выводы и положения.

В работе рекомендуется применять разнообразные методы научных исследований: анализ, наблюдения, беседы, социологические опросы, тестирования и пр.

Студент должен быть добросовестным в использовании данных отчетности, нормативных документов и опубликованных материалов других авторов. Во всех случаях заимствования материалов других авторов делают ссылки на источники информации: в квадратных скобках указывают номер источника, под которым он находится в списке литературы, представленном в написании работы. Список литературы упорядочивают. Предпочтительным является упорядочивание источников литературы в порядке их следования по тексту дипломной работы или в алфавитном порядке.

При написании дипломной работы необходимо использовать законы РФ и РБ, а также другие нормативные акты исполнительной власти РФ и РБ. Юридическое обеспечение проекта можно выносить в отдельный параграф. Консультации по юридическому разделу организовывает выпускающая кафедра.

Информационное обеспечение дипломной работы заключается в применении информатики и средств ЭВМ.

Дипломная работа должна иметь экономическую проработку представляемых проектов.

В дипломной работе должно уделяться внимание вопросам безопасности жизнедеятельности.

В зависимости от структуры и содержания текстовый материал разбивают на разделы (главы), подразделы (параграфы), пункты и подпункты, что отражает нисходящую иерархию данных рубрик.

Под рубрикацией понимают деление текста на составные части по смысловому содержанию, представляющее собой графическое отделение этих частей друг от друга. Рубрикация подобна схематическому построению документа, что облегчает читателю восприятие текста.

Каждый раздел (глава) работы начинают с нового листа (страницы). На более мелкие рубрики данное правило не распространяется.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПОДГОТОВКИ РАБОТЫ

 

Выбор темы дипломной работы

 

Тему дипломной работы каждый студент выбирает самостоятельно из тематики, утвержденной кафедрой, руководствуясь своими научными интересами, практическим опытом и знаниями по исследуемой проблеме. Тема дипломной работы должна отражать особенности подготовки студента по избранной специальности, соответствовать запросам и нуждам предприятия, являющегося базой преддипломной практики. В дипломной работе должны найти свое отражение те материалы, которые студент собрал в период преддипломной практики. Актуально не только разнообразие и свежесть тем, но и углубленная проработка проблем, затронутых в предыдущих дипломных работах выпускников кафедры. Помощь студентам в выборе тем оказывают преподаватели кафедры.

При выборе темы студенту могут помочь следующие факторы:

· определение проблемных вопросов, возникших в ходе прохождения практики, в соответствии с запросами и потребностями предприятий туриндустрии;

· ознакомление с новейшими результатами исследований в области науки, индустрии туризма и гостеприимства, а также на стыке этих отраслей;

· просмотр и ознакомление с уже выполненными на кафедрах работами;

· изучение аналитических обзоров и статей в специальной периодике из области туризма и гостеприимства, а также беседы и консультации со специалистами. Тему дипломной работы, а также руководителя и консультантов утверждают на выпускающей кафедрой.

Тема работы закрепляется за дипломником в момент выдачи научным руководителем Задания.

Образец Задания на дипломную работу представлен в приложении 1.

Руководители дипломных работ совместно со студентами разрабатывают задание на дипломную работу и график ее выполнения. Дипломная работа подлежит обязательному рецензированию.

Выбрав тему дипломной работы, студент должен уяснить, в чем заключается цель, конкретные задачи и аспект разработки. Для решения этой проблемы определяют, в чем заключается сущность идеи, актуальность темы и ее практическая значимость.

3.2. Составление рабочих планов

 

Следующим важным этапом работы является составление развернутого рабочего плана дипломной работы, разработку которого ведет студент на основании задания. В плане указывают перечень рассматриваемых вопросов, наименование глав, уточняют список литературы, определяют объекты и источники получения практического материала. С руководителем согласовывают план работы, который в дальнейшем может уточняться и изменяться в зависимо­сти от хода исследования проблемы, наличия литературного и фактического материала.