Отравление сатанинским (ложным белым) грибом

Через 6-12 часов после употребления в пищу появляются тошнота, рвота, понос. Наблюдается желтуха, увеличение и болезненность печени, потеря сознания, падение сердечной деятельности, моча темного цвета.

Неотложная помощь аналогична помощи при отравлении другими грибами.

Ядовитые растения

Из 300 тысяч видов растений, произрастающих на земном шаре, около 700 могут вызвать тяжелые или смертельные отравления людей и животных (см. табл. 4).

Таблица 4.

Классификация растений по степени токсичности (по B. C. Даниленко, П.В. Родионову).

Ядовитые	Сильно ядовитые	Смертельно ядовитые
Акация белая Бирючина обыкновенная Бузина вонючая Ветреница дубравная и другие виды Глициния Дрок, все виды Жарновец метельчатый Жимолость обыкновенная и другие виды Кальмия широколистая Лавр горный и другие виды Ландыш майский Ломонос, все виды Лютик, все виды Плющ	Аронник пятнистый Белокрыльник болотный Бересклет европейский Наперстянка, все виды Олеандр обыкновенный Паслен сладкогорький и другие виды Ракитник бобовниковый Рододендрон, все виды Тисе ягодный и другие виды	Аконит, все виды Безвременник, все виды Белена черная Белладонна Болиголов пятнистый Вех ядовитый Волчье лыко Дурман обыкновенный Клещевина Можжевельник казацкий Сумах восточный и другие виды Туя западная и другие виды

Концентрация ядов в растениях зависит от климатических условий, почвы, на которой они произрастают, периода развития. Больше всего ядов в растениях содержится в засушливые годы. В красавке, ясенце и некоторых других растениях они накапливаются во время цветения, в белене, дурмане, ракитнике и других — в период созревания семян.

Вещества, вызывающие отравление, содержатся как во всех частях растения (аконит), так и в отдельных его органах — корнях, корневище, клубнях или коре, листьях, цветках, плодах, семенах.

Неблагоприятное влияние на организм человека могут оказать и растения, обладающие нежным, приятным ароматом. Букеты цветов таких растений, оставленные в плохо проветриваемом помещении, где находятся люди, могут быть причиной серьезных нарушений в состоянии здоровья. Наблюдаются отравления и синезелеными водорослями при питье воды закрытых водоемов.

Большую опасность представляют свежие, недавно сорванные ядовитые растения. При высушивании, квашении, термической обработке токсичность их иногда снижается, а порой исчезает. Однако у подавляющего большинства сильно ядовитых растений она сохраняется и после сушки, отваривания или иной обработки.

Как правило, ядовитые растения оказывают избирательное действие на организм человека. Одни вызывают поражение преимущественно центральной нервной системы (белена, аконит, вех ядовитый, болиголов), другие - сердца (ландыш майский, олеандр обыкновенный, вороний глаз), третьи — пищеварительного тракта, центральной нервной системы, сердца, почек, печени (можжевельник, багульник, воронец, безвременник, переступень). Некоторые растения вызывают ожоги кожи (ясенец, борщевик Стевена, лютики).

Рис. 10. Ядовитые растения:
а - чемерица Лобеля; б- чистотел; е- цикута (вех ядовитый)

Рис. 11. Ядовитые растения:
а - паслен красный; б- белена черная; в - дурман обыкновенный; г - красавка обыкновенная

Туристам необходимо знать ядовитые растения, научиться распознавать их в природе. Для этого нужно по специальной литературе изучить их внешний вид, морфологические особенности.

Профилактика отравления ядовитыми растениями состоит в мерах предосторожности: нельзя пробовать на вкус неизвестные ягоды, рвать листья и стебли неизвестных растений и даже притрагиваться к ним, особенно в районах Средней Азии, Кавказа, Приморья. Кроме того, возможны отравления при приеме в пищу меда, образованного пчелами из нектара цветов ядовитых растений. Поэтому во время походов лучше не есть дикий мед.

Аконит, борщевик, болиголов, волчье лыко и другие ядовитые растения обладают токсическим влиянием на организм при попадании через желудочно-кишечный тракт. Однако в ряде случаев на первый план выступают различные симптомы поражения кожи (дерматиты, дерматозы, некротические изменения и т.д.).

Отравление аконитом

Аконит содержит токсичный алкалоид аконитин. Отравление возможно всеми частями растения, особенно цветами, семенами и корневыми клубнями, которые можно спутать с хреном и сельдереем.

Симптомы отравления. Уже через несколько минут появляются расстройство чувствительности, жжение, расстройство зрения и слуха, шум в ушах, головокружение и головная боль, тошнота, понос, рвота, расширение зрачков, обильное потоотделение, озноб, судороги. Паралич мускулатуры при сохраненном сознании. Возможна остановка дыхания.

Рис. 12. Ядовитые растения:
а - болиголов; б - кирказон обыкновенный; в - аконит
высокий; г - аконит дубравный

Отравление болиголовом

Ядовиты все части растения, издающего неприятный мышиный запах. Одна из причин отравлений заключается в том, что семена болиголова принимают за семена укропа, а стебли — за съедобные стебли дудника.

Симптомы отравления. Тошнота, рвота, побледнение кожи лица, слюнотечение, головокружение, нарушение глотания. В начале отравления возможно возбуждение. При контакте кожи с частями растения, выделяющими сок, возможно развитие дерматитов. Пятна имеют форму отпечатков листьев, представляют собой покрасневшие кожные участки с пузырьковыми высыпаниями.