Тип Моллюски (Мягкотелые) - Mollusca

Общая характеристика

Преимущественно обитатели водоемов. Имеют билатерально (двусторонне) симметричное или асимметричное строение тела.

Тело не сегментировано (у ряда низших представителей встречаются признаки метамерии), обычно имеет три отдела – голову, туловище и ногу. На голове расположены ротовое отверстие, щупальца, глаза (у двустворчатых голова не выражена). Туловищный мешок содержит большую часть внутренних органов (сердце, почки, органы пищеварения). Нога представляет собой мускулистую часть тела, с помощью которой животное медленно передвигается или прикрепляется к какой-либо поверхности; имеет вид широкой мускулистой подошвы или заостренного клина. У головногих нога служит органом плавания, а у некоторых двустворчатых может быть редуцирована.

Основание туловища окружено большой кожной складкой – мантией. Между мантией и телом находится мантийная полость, в которой лежат жабры, некоторые органы чувств и открываются отверстия задней кишки, почек и полового аппарата. С внешней средой мантийная полость сообщается посредством 2-х сифонов: нижнего (жаберного), вводного, служащего для введения воды, и верхнего (клоакального), выводного – для выведения воды и экскрементов наружу. Беспрерывный направленный ток воды осуществляется благодаря движению многочисленных ресничек, которые покрывают поверхность туловища, мантии, жабр и других органов мантийной полости (дыхательного отверстия - наземные моллюски).

На спинной стороне тела расположена защитная раковина (цельная, двухстворчатая или состоящая из нескольких пластинок), которая строится из вещества, выделяемого мантией. Раковина обычно состоит из 3-х слоев:

1. наружного тонкого органического рогового;

2. среднего (наиболее толстого) призматического или фарфорового, состоящего из столбиков углекислого кальция;

3. внутреннего перламутрового, образованного наслаивающимися один на другой листочками углекислого кальция.

У некоторых групп моллюсков раковина погружена под кожу (слизни) или ее нет совсем (паразитические формы).

Имеется целом (вторичная полость тела), который у взрослых животных сохраняется в виде околосердечной сумки и полости половой железы. Все промежутки между органами заполнены рыхлой соединительной тканью – паренхимой. Специализированная мускулатура приводит в движение ногу и раковину, а кожно-мускульного мешка нет.

Пищеварительная система. Ротовое отверстие ведет в глотку, в которой у большинства видов имеется плотный мускулистый язычок с зубчиками (терка, радула). Тёрка служит для измельчения пищи. Глотка переходит в пищевод, далее – в желудок, в который открываются протоки печени. Желудок переходит в кишку (переднюю, среднюю, заднюю), заканчивающуюся анальным отверстием. По характеру питания моллюски могут быть:

а) плотоядными (обычный осьминог);

б) растительноядными (виноградная улитка);

в) планктоноядными (беззубка);

г) паразитами (немногие виды).

Органы дыхания большинства – жабры в мантийной полости. Наземные и пресноводные брюхоногие дышат легкими (видоизмененная мантийная полость).

Кровеносная система незамкнутая. Кровь циркулирует не только по кровеносным сосудам, но и по системе полостей, расположенных между тканями и органами в паренхиме. Имеется сложный пульсирующий орган – многокамерное сердце, состоящее из двух предсердий и желудочка. Оно расположено в околосердечной сумке.

Нервная система большинства разбросанно-узлового типа: несколько пар ганглиев расположены в разных частях тела и соединены между собой нервными стволами, от которых на периферию отходят нервы.

Органы чувств. Хорошо развиты органы осязания, химического чувства и равновесия. У подвижных видов имеются органы зрения (глаза).

Органы выделения представлены своеобразными почками – видоизменёнными метанефридиями, один конец которых открывается воронкой в околосердечную сумку, а второй – в мантийную полость, во внешнюю среду.

Размножаются только половым путем. Большинство раздельнополые животные, но много и гермафродитов. Развитие идет обычно с несколькими стадиями личинок, но у ряда пресноводных и наземных форм развитие прямое.

Тип Моллюски объединяет 7 классов, но только у трех из них представители многочисленны и известны – это классы Брюхоногие, Двустворчатые, Головоногие.

Класс Брюхоногие

Прудовик обыкновенный (большой ) обитает в прудах, небольших озерах и тихих затоках рек. Ползает по прибрежной растительности или по дну. Раковина сплошная, спирально закручена. С одной стороны она заканчивается острой вершиной, а с другой имеет отверстие (устье), через которое наружу высовывается голова или нога. На голове имеется двое щупалец, два глаза и рот.

Прудовик поедает растения и находящихся на них мелких животных, а также и трупы. Со дна глотки поднимается мускулистый вырост, покрытый зубчиками – тёрка, с помощью которой прудовик соскребает мягкие части растений или налёт с подводных предметов. В глотку открываются протоки слюнных желёз. Пища из ротового отверстия попадает в глотку, пищевод, желудок и кишку, заканчивающуюся анальным отверстием около края мантии, на правой стороне тела. Имеется печень, расположенная рядом с желудком. В ней вырабатывается пищеварительный сок.

Дышит прудовик атмосферным воздухом, поэтому ему приходится периодически (7-9 раз в час) подниматься к поверхности воды и открывать дыхательное отверстие, находящееся справа у края раковины. Пройдя через дыхательное отверстие, воздух далее попадает в легкое, образованное мантией. В легком, густо оплетенном кровеносными сосудами, происходит газообмен. Мускулистое сердце расположено рядом с легким. Оно состоит из предсердия и желудочка. Кровеносная система незамкнута, бесцветная кровь течет не только по сосудам, но и в паренхиме между органами. Выделительная система представлена почкой, состоящей из видоизмененных метанефридиев. Прудовики – гермафродиты. Развитие прямое.

Виноградная улитка приносит вред виноградникам, объедая молодую лозу. В случае наступления засушливой погоды улитка впадает в летнюю спячку. При этом моллюск втягивает тело в раковину и выделяет затвердевающую на воздухе слизь, которая затягивает отверстие раковины. В неподвижном состоянии жизненные процессы животного замедляются. В такой спячке улитка может находиться до наступления благоприятной для нее сырой погоды несколько месяцев. На зиму эти моллюски зарываются в рыхлую землю. Виноградные улитки – гермафродиты, но размножаются только при условии перекрестного осеменения. Яйца они откладывают в землю.

Среди брюхоногих моллюсков значительный вред сельскохозяйственным культурам приносят слизни. Имеют удлиненное тело, раковина полностью или частично утрачена, нога хорошо развита. Днем укрываются под камнями, досками, грудами различных остатков. В сырую погоду и по ночам становятся активны. При размножении откладывают яйца в укромные влажные места. Полевой слизень – опасный вредитель многих сельскохозяйственных культур: поедает всходы озимых, портит картофель, капусту, свеклу и другие огородные растения. Для борьбы с этими вредными моллюсками применяют табачную пыль в смеси с известью и опрыскивание растений ядохимикатами. Минеральные удобрения также губят слизней. Множество вредителей уничтожают жабы.

Класс Двустворчатые

Беззубка – типичный представитель класса двустворчатых. Живет на дне, наполовину зарывшись в грунт. Передний конец тела закруглен, а задний несколько заострен. Ползает по дну при помощи ноги очень медленно. Раковина состоит из извести. Наружная часть покрыта рогоподобным веществом, а внутренняя – перламутровым слоем. В спинной части раковины находится туловище, от которого отходит нога. Створки раковины и складки мантии в задней части не прилегают плотно друг к другу. В этом месте образуются два отверстия (сифоны). Пор способу питания беззубка является фильтратором. Вместе с водой в мантийную полость через вводной сифон поступают бактерии, водоросли, простейшие, мелкие остатки растений и животных. Крупные частицы пищи не могут попадать в мантийную полость, так как их не пропускают щупальца, расположенные на краях раковины возле нижнего сифона. Ток воды подносит эту пищу ко рту, окруженному лопастями и расположенному в мантийной полости на переднем конце тела, у основания ноги. Изо рта через короткий пищевод пища попадает в желудок, в который открывается проток печени, длинную петлеобразно изогнутую среднюю кишку и короткую прямую (заднюю) кишку, открывающуюся в мантийную полость.

Органы дыхания – жабры, оплетенные многочисленными кровеносными сосудами. Они располагаются в мантийной полости. Попавшая через вводной сифон вода, с растворенным в ней кислородом, омывая жабры, обеспечивает дыхание.

Сердце состоит из двух предсердий и одного желудочка. Кровеносная система незамкнутая. Выделительная система представлена двумя почками, открывающимися в мантийную полость. Нервная система разбросанно-узлового типа (три пары нервных узлов, расположенных над пищеводом, в туловище и в ноге соединяются нервными перемычками).

Беззубки – раздельнополые животные. По внешнему виду самцы не отличаются от самок. Половые железы парные. Они расположены в верхней части ноги. Оплодотворение происходит в мантийной полости. Развитие с метаморфозом. Из яйца развивается личинка с зубчатыми створками раковины. Через сифон личинки выбрасываются в воду и прикрепляются к коже рыб, которые служат для расселения. Затем личинки оседают на дно и превращаются во взрослых особей.

Мидии имеют клиновидно-овальную гладкую, коричневую или зелено-желтую раковину длиной до 20 см. Внутренняя поверхность перламутровая. У взрослых особей нога утратила способность к движению. С помощью длинных тонких нитей (биссуса) мидии прикрепляются к твердому субстрату и к другим мидиям. В мантийной полости осуществляется циркуляция воды, необходимой для дыхания и поступления пищевых частиц. Питаются детритом и мелкими планктонными организмами. Крупные виды могут пропускать через мантийную полость до 70 литров в сутки, пищевые частицы направляются током воды к ротовому отверстию, остальные удаляются из организма. Животные очищают воду от взвешенных частиц, которые затем оседают на грунте. Мидии образуют поселения – мидиевые банки.

Размеры устриц достигают до 45 см. Раковина может быть округлой, треугольной или клиновидной. Нижняя створка прирастает к твердому субстрату, она более выпуклая. Створки соединены внутренней связкой с одним мускулом-замыкателем. Нога редуцирована в связи с прирастанием к субстрату. По характеру питания – фильтраторы (1 особь фильтрует 1-3 л/час). Могут быть раздельнополыми и гермафродитами. Плодовитость – несколько млн. яиц. Личинки в течение 10-15 суток ведут планктонный образ жизни, а затем прикрепляются к субстрату. Могут формировать устричные банки.

Значение моллюсков

А) Брюхоногие:

1. Некоторые брюхоногие, обитающие на суше, являются вредителями сельского хозяйства (слизни, виноградная улитка).

2. Улитки входят в цепи питания рыб, жаб, птиц, кротов.

3. Малый прудовик служит промежуточным хозяином печеночного сосальщика.

4. Многие обитатели дна питаются органическими остатками, ускоряя их разложение.

5. Некоторых брюхоногих человек употребляет в пищу (виноградную улитку, берегового трубачика, береговую улитку и др.).

Б) Двустворчатые:

1. Раковины перловиц используются для изготовления пуговиц и других изделий, а также применяются в размельченном виде в качестве добавок к корму домашних животных.

2. Многие виды морских двустворчатых употребляются в пищу (устрицы, мидии, сердцевидки, гребешки). Их мясо обладает ценными пищевыми качествами и содержит в значительном количестве витамины.

3. Некоторые двухстворчатые могут вбуравливаться в дерево (корабельный червь) и камень, чем приносят большой ущерб деревянным корпусам кораблей и береговым сооружениям в морских портах.

4. У некоторых двустворчатых между раковиной и мантией могут образовываться жемчужины. Они возникают при раздражении песчинками, попадающими под раковину, внешней стороны мантии, которая начинает вокруг инородного предмета обильно выделять перламутровый слой. Жемчуг добывают у морских жемчужниц из родов птерия и пинктада. Старинный русский жемчуг извлекали из пресноводной европейской жемчужницы, обитающей и в настоящее время в северных реках и озерах.

5. Двустворчатых относят к группе биофильтратов, пропускающих за сутки десятки литров воды, из которой они извлекают мелкие пищевые частицы и тем самым очищают водое­мы от взвешенных в воде органических веществ.

В) Головоногие:

1. Многими представителями питаются рыбы, тюлени, кашалоты.

2. Мясо кальмаров и осьминогов используется в пищу человеком.