Выжженная солнцем Капсихора.

(Виноградники; естественные пляжи, поклонный крест на горе и поселок Морское)

1.Уникальный благоприятный микроклимат судакских долин для виноделия:

Горы защищают Судакскую долину со всех сторон, кроме южной. Поэтому климат Судака мягкий, без резких перемен температур. Лето – жаркое и сухое, осень – теплая и малооблачная. Преобладающие ветры - северные и южные. Летняя жара в Судаке переносится легче благодаря суточным движениям воздуха, которые называют бризами. Бризы возникают из-за разности температур суши и моря. Перед полуднем легкий морской бриз приносит прохладу остывшего за ночь моря. После полудня бриз стихает. С заходом солнца его сменяет теплый и сухой бриз с гор, который, постепенно усиливаясь, наполняет воздух душистыми запахами леса.

Виноградная лоза культивировалась в Судакской долине с глубокой древности. Это подтверждают как древние письменные источники, так и археологические исследования. В районе Судака неоднократно находили античные пифосы и амфоры для хранения и транспортировки вина. В средние века судакское вино вывозилось за пределы Таврики. При генуэзцах Солдайя, уже потерявшая значение торгового центра, остается основным винодельческим районом Крыма.

2.Прибрежный поселок Морское и его окрестные горные поселки:

Морское находится в 16 км от города Судак в Капсихорской долине. Двигаясь по извилистой дороге от Судака в сторону Морского, минуя Веселое, раскинулись бесконечные плантации виноградников, окружённые горами, что образовали долину Ай-Серез. Именно здесь вызревает виноград совхоз - завода "Морской", системы предприятий Массандра, из которого готовится одно из известных десертных вин, производящихся исключительно в Морском, - вино Ай-Серез. При въезде в село недалеко от трассы по правую сторону и находится этот завод. Слева от дороги - пансионат "Солнечный камень" со своим шикарным парком, занимающий приличную территорию. А, устремив взгляд перед собой, Мы видим чудесный вид на бесконечный горизонт, разделяющий море и небо.
Едва въехав в Морское, открывается огромная территория автокемпинга и палаточного городка прямо вдоль берега.

Беря начало в местных горах, река Ворон несёт чистую пресную воду жителям автокемпинга и, выполнив свою миссию, впадает в море.
Двигаясь вдоль побережья можно заметить часть пляжа, огороженную с двух сторон. Это территория пансионата "Алмаз", что расположился, напротив, по другую сторону дороги. Отсюда уже легко заметить красную крышу "Русича". Вот и Морское, впереди по курсу на холме у моря возвышается величественный поклонный крест, что стал своего рода символом Морского.

Ничто не может сравниться с бесконечным галечным пляжем протяженностью несколько километров. С одной стороны он охраняется "Кабаном", а точнее мысом Ай-фока, что по внешнему виду напоминает это дикое животное. Благодаря прозрачной чистой воде и красивому дну это место пользуется популярностью у дайверов. С другой стороны, сторожевой башней Чобан-Куле, расположенной на мысе Агира и построенной в средние века. Подножье мыса из года в год оккупируют многочисленные отдыхающие с палатками. У башни, на вершине мыса, открывается восхитительный вид на солидные горные массивы уходящие один за другой и оканчивающиеся "Медведь-горой", что в поле зрения выглядит размером с ладонь. Вся территория побережья настолько первобытная, никем не испорченная, что чувствуешь истинный вкус свободы. Это - настоящая находка для тех, кто хочет всецело отключиться от житейских проблем и наслаждаться увиденным и услышанным. Ведь где, как не здесь, можно наблюдать морской горизонт без преград. Не даром это место стало излюбленным среди местного населения. Беря начало у моря, поселение тянется от берега километра на два, плавно переходя в виноградники. Само село, состоящее преимущественно из небольших частных домов, расположено как будто в нише, окружённой горами, и поделено основными улицами, тянущимися от моря в глубь села. Самой оживлённой считается улица Карла Маркса, она же центральная и самая короткая - не зря в шутку её прозвали местным Бродвеем, в пору летнего сезона здесь идет бойкая торговля. Тут расположились многочисленные лавки, магазины и кафе. Протянувшись от набережной, улица упирается в местный Дом Культуры, который летом популярен благодаря своему кинозалу и дискотеке. Улица Ленина более тихая и менее людная, но как и Маркса довольно популярная у отдыхающих на предмет расселения и наряду с улицей Шевченко уходит глубоко в село. Улица Шевченко богата "Морской" инфраструктурой, как сквозная улица, является транспортной артерией села. Все основные блага цивилизации и администрация расположены на Шевченко. Дабы не заплутать по селу в поисках почты, переговорного пункта и серьезных магазинов следует направляться как раз по ней. На улице Шевченко расположены старая и новая церковь. Поскольку единственная транспортная улица расположена по краю села, это придаёт ему статус тихого, уютного и спокойного места, где можно полноценно отдохнуть душой. Что касается Заречной улицы то это самая молодая, в плане названия, улица села и тянется она с противоположной от улицы Шевченко стороны. Вдоль Заречной протекает река Шелен. Весной либо же во время дождя с гор бушующим потоком несётся она в сторону моря. На Заречной расположена мечеть, какую нельзя не узнать по пению муэдзина.

 

 

3.Виноделие с античности и до наших дней.

В Крыму виноград существует со времен античности. Возделывали его херсонесцы, пантикапейцы, эллины, генуэзцы и другие народы.

Виноградная лоза культивировалась в Судаке с глубокой древности. Это подтверждают как письменные источники, так и археологические находки. В районе Судака неоднократно находили античные пифосы и амфоры для хранения и транспортировки вина. В средние века крымское вино транспортировалось за пределы Крыма. Лучшие виноградники произрастали в Судакской долине. При генуэзцах Солдайя, уже потерявшая значение торгового центра, остается основным винодельческим районом Крыма. Виноградарству здесь придавалось столь большое значение, что в период уборки винограда, с 15 сентября по 15 октября, в Солдайе не производился суд. Выращивали виноград в Крыму и в период Крымского ханства. Земли вокруг Судака, с садами и виноградниками, заняли богатые кафинцы. М. Броневс-кий упоминает в 1578 “прекрасные сады и виноградники Сидагиоса”, а монах Д’Асколи сообщает в 1634 о “превкусных и крепких винах Судака”. Основную массу винограда выращивали крымские татары. Поскольку ислам запрещает употребление вина, крымские татары продавали виноград или давили его и продавали сусло. Культуру виноделия в Крыму поддерживали христианские монастыри. После присоединения Крыма к России первый правитель Тавриды Г.Потемкин особое внимание уделил виноградарству и виноделию. В Крыму развивается казенное садоводство, основой для него послужили поступившие в казну сады крымских греков, переселенных в 1778 в Приазовье, и крымских татар, которые покинули Крым после присоединения его к России. По ведомости 1794, в Судакской долине после ухода отсюда крымских греков осталось 35 садов и виноградников площадью в сто десятин. Г.Потемкин решил завезти в Крым виноградные лозы из тех районов, которые схожи с Крымом по климатическим условиям. В 1785 находящийся на русской службе венгр Бимболазар посадил привезенные им виноградные лозы из венгерского города Токай вблизи Старого Крыма, на реке Каче и в Судаке. В имении Нассау-Зигена в Судаке были произведены посадки греческих сортов винограда, привезенных с Эгейских островов садовником Кебаком. Поскольку в конце XVIII в. Судак считался центром виноградарства и виноделия в Крыму, здесь поселился первый директор казенных садов Таврической области француз И.Банк.

Эти удивительные земли привлекают сюда не только любителей пляжного отдыха, но и поклонников пешеходного и автомобильного туризма и конечно ученых изучавших в том числе и Крымские горы

Геология крымских гор.

(Выходы породы конгломератов; серпантин дороги; с.Веселое; Виноградники; пляж с.Веселое)

1. История возникновения крымских гор

Крымские горы самобытны и неподражаемы. Несмотря на незначительную высоту и сравнительно небольшую площадь, горы отличаются своеобразным геологическим строением, уникальными растительным и животным миром, интересными археологическими и историческими памятниками. Если вы хоть раз побываете в Крымских горах, непременно полюбите их, и будете возвращаться сюда вновь и вновь.
Крымские горы представляют собой три параллельных гряды, простирающихся от мыса Айя в районе Балаклавы на западе до мыса Св. Ильи у Феодосии на востоке. Горы тянутся с запада на восток на 160 км и имеют ширину около 50 км. Чаще всего, это куэсты- гряды с несимметричными склонами, пологими и крутыми. Внешняя, самая низкая гряда, достигает высоты 350 м и тянется до г. Старый Крым. Внутренняя гряда с высотами до 750 м начинается от Сапун-горы и продолжается до Старого Крыма. Главная гряда, поднимаясь до полутора километровых высот, окаймляет Южный берег от Балаклавы до горы Агармыш. Высшая точка Крыма – гора Роман-Кош (1545 м над уровнем моря) находится на Бабуган-яйле.

В раннюю стадию геосинклинального развития на юге Крыма происходило образование геосинклинального прогиба и накопление мощных осадочных и эффузивных комплексов с одновременным формированием складчатых структур различных порядков. В позднеюрский — раннемеловой период формируются отдельные прогибы и поднятия, на которые расчленился единый ранее геосинклинальный прогиб. К концу этого времени формируется внутренняя структура Крымского мегаантиклинория. В конце раннего мела, в позднем мелу и палеогене формируется Крымский мегаантиклинорий как крупное единое поднятие, осложненное отдельными прогибами и разломами.

Поднятие Крымских гор, сначала в виде острова, произошло в конце мела и эоцене. В середине неогена образовалась выровненная поверхность Яйлы. До неогена горы распространялись на 20—30 км южнее современной береговой линии Чёрного моря. В неогене они приобрели черты современного асимметричного строения. В орогенный (молассовый) этап (конец палеогена — неоген) продолжалось усиленное поднятие мегаантиклинория горного Крыма и, вероятно, началось опускание его южного крыла. В неогене и антропогене происходило формирование современного рельефа горного Крыма. В плиоцене получили орографическое выражение Внутренняя и Внешняя предгорные гряды, а в конце неогена — антропогене проявляются дифференцированные неотектонические движения. В антропогене активизируется эрозионная деятельность, а разрушительно-созидательная работа моря способствовала формированию береговой линии. В результате комплекса этих процессов Крымские горы приобрели современные очертания.

2. Конгломераты:

В скальных выходах видно, что Южная Демерджи сложена конгломератами — прочными горными породами, состоящими из гальки и валунов, соединенных песчано-глинистой массой. Они образовались в прибрежье моря в позднеюрское время. Конгломераты отмечают древнюю береговую линию. По одну ее сторону было море, по другую — гористая суша. Таким образом, источник гальки и валунов конгломератов находился к югу от нынешнего Южного берега Крыма.

В конгломератах великолепно видны три системы трещин. Прежде всего бросаются в глаза трещины меридионального направления, очень круто (до 80 — 85°) наклоненные на запад. По ним откалываются от горного массива огромные плиты. Перпендикулярно к ним располагаются уходящие в глубь горы на десятки метров зияющие трещины широтной ориентации. Местами стенки трещин расширены, и тогда в конгломератах появляются проемы, напоминающие стрельчатые окна готических замков. И, наконец, меньше заметны пластовые трещины, совпадающие со слоистостью конгломератов.

Демерджинские конгломераты удивительны по меньшей мере в двух отношениях. Во-первых, кроме обычных для Крыма песчаников, уплотненных глин, известняков, молочно-белого кварца и коричневых стяжений сидерита, в них встречаются розовые граниты и кварциты, коренных выходов которых в Главной гряде нет. Источник этих «экзотических» горных пород находится к югу от крымского побережья и ныне затоплен водами Черного моря. Выделяются и граниты древнего возраста — 650 — 950 млн. лет, тогда как глины и песчаники основания Крымских гор возникли «только» 160 — 200 млн. лет назад.

Вторая особенность демерджинских конгломератов заключается в их огромной мощности, оцениваемой 1750 м. Но как вблизи берега моря в мелководье накопилась почти 2-километровая толща гальки и валунов, в десятки раз превышающая глубину прибрежной зоны? В действительности нет никакого противоречия между огромной мощностью грубообло-мочных пород и небольшой глубиной прибрежья. Дело в том, что дно моря на месте современной Южной Демерджи в позднеюрское время быстро опускалось. А к югу от него — крупный гористый остров, при разрушении которого образовалась мощная толща гальки и валунов. Опускание дна было компенсированным: насколько прогиб опускался, настолько он заполнялся грубыми обломками. Так в прибрежной зоне без значительного изменения глубины накопилась мощная толща гальки и валунов.

3. Формирование коралловых рифов на территории Крыма:

Геологическое строение гор Судака очень своеобразно. Она сложена крепкими известняками органического происхождения. Даже без лупы невооруженным глазом видны остатки ископаемых организмов, при жизни прочно прикрепленных к скалистому морскому дну. Это прежде всего жившие колониями кораллы, губки, мшанки и выделявшие известь водоросли. Они обитали в теплом, пронизанном солнечным светом море с чистой водой на глубине не более 40 - 50 м. Кораллы извлекали кальций из морской воды и окружали себя известковым наружным скелетом. Со временем они отмирали, на них развивалось новое поколение, а затем погибало, давая жизнь очередному, и т. д. Так на мелководье вокруг островов и невдалеке от берега материка возникали скалистые поднятия-отмели.

Точно такие рифы были и в позднеюрскую эпоху на месте нынешнего Судака и Нового Света 130 - 150 млн. лет тому назад. Затем они были перекрыты глинами, и вскоре после того, как воды океана Тетис окончательно покинули зачаток Крымских гор, покрывающие глины разрушились и кораллово-водорослевые массивы известняков оказались на дневной поверхности в виде изолированных гор.
Ископаемые рифы встречаются в Главной гряде от Балаклавы и мыса Айя на западе, Ай-Петринской и Бабуган-яйлах, Чатырдаге и Караби-яйле на востоке. Все это звенья крупного барьерного рифа на северной окраине океана Тетис. Однако рифы Судака и Нового Света по своей исключительной выразительности и "концентрации" на ограниченной площади остаются непревзойденными, и этот участок Южного берега следует считать "заповедником ископаемых рифов".
Рифовая природа гор Судака и Нового Света объясняет особые свойства местных известняков. В пористом рифе, постоянно промываемом водой, растворялся углекислый кальций скелетов рифостроителей, а вслед за тем отлагался в пустотах, упрочняя кораллово-водорослевую постройку. Вот почему ископаемые рифы состоят не из рыхлых остатков кораллов и водорослей, а преобразованы в крепкие мраморизованные известняки. Они легко полируются до зеркального блеска, а причудливой формы окаменелости и сростки кристаллов кальцита в бывших пустотах рифа используются как красивый декоративный камень.
Какой бы рифовый массив вы ни осматривали, ни в одном из них не увидите пластов. Объясняется это тем, что поколения кораллов и водорослей сменялись непрерывно, а сам массив известняков формировался как единое целое. По этой же причине наружные склоны рифов крутые и даже вертикальные.
Еще одна очень важная особенность рифовых массивов состоит в том, что они образовались в медленно опускающихся участках морского дна. Именно по этой причине мощность рифовых массивов достигает многих сотен метров и во много раз превышает те 40 - 50 м слоя воды, в котором обитали рифостроители. Мощные рифы образовались тогда, когда скорость опускания морского дна длительное время была примерно такой, как и скорость роста рифостроителей. Если опускание дна моря не компенсировалось нарастанием кораллов и водорослей, на большой глубине оказывались "мертвые рифы".

Коралловые рифы разнообразны: среди них известны береговые, барьерные, атоллы и биостромы. Береговые рифы находятся на мелководье у самого берега и при отливе моря оказываются на суше. Барьерные рифы удалены от берега и отделены от суши широкой полосой моря. Но это вовсе не сплошная полоса суши, а ряд коралловых островов и отмелей, разделенных проливами. Совершенно необычны атоллы. Это коралловые рифы кольцевой формы, внутри которых лежат спокойные мелководные лагуны. Внешний край атолла крутой и резко уходит на глубину.

Биостром (в переводе с древнегреческого - органическая подстилка) первоначально выглядел как "морской луг" на отмели, заселенной рифостроителями. Мощность биострома такая же или несколько больше, чем у пластов примыкающих к нему слоистых известняков, глин и песчаников.

А теперь нам предстоит покорить один из красивейших коралловых рифов Крыма – гору Кораул-Оба. Но перед этим хотелось бы опять напомнить о технике безопасности: опять повторюсь, не отставайте от группы, если станет плохо сразу сообщите мне; будьте осторожны при подъемах и спусках, будут сложные участки. Возьмите собой все необходимое, что бы Вам было удобно.