Современные технологии упаковки

Современные технологии упаковки

К современным технологиям упаковки можно отнести асептическую и вакуумную упаковку, а также упаковку в газомодифицированной среде. Для жидких продуктов (соков, молочной и соевой продукции) наиболее часто используют технологию асептической упаковки.

Асептическая упаковка

Она состоит из бумаги, алюминия и полиэтилена, сочетание этих материалов обеспечивает надежную защиту изделия от окисления. В ходе обработки продукт и тара стерилизуются (различными методами, отдельно друг от друга), а затем упаковка наполняется продукцией и запечатывается в условиях стерильности. Такая обработка позволяет существенно продлить срок хранения товаров без использования консервантов.

Вопросы для закрепления материала :

1.Какимипотребительскими свойствами должна обладать упаковка ?

2. Какой материал для производства упаковки является абсолютно безопасным и экологичным ?

3.Какие существую современные технологии упаковки для напитков ?

(Ваши выполненные работы жду до 24ю04.20 на мою почту [e-mail] или в контакте личным сообщением)