Конкурс «Домашний обед в национальных традициях»

Конкурс «Домашний обед в национальных традициях»

Параллельно, в ходе конкурсного прослушивания, в фойе Дома культуры устраивается выставка традиционной национальной кухни, в которой могут принять участие, как коллективы, так и отдельные участники из числа ансамблей, солистов фестиваля, а также профессиональных кулинаров и частных хозяек.

Участники представляют на суд жюри обед из 5 блюд (первое блюдо, основное блюдо, выпечка, напиток, традиционные сладости). Участники готовят обед на 2 персоны: один обед для экспозиции, второй – для дегустации членами жюри. Блюда должны быть подписаны, иметь рецепты. Жюри оценивает органолептические свойства блюд (вкус, запах), их внешний вид и сервировку стола с использованием национального колорита.

В рамках конкурса будет проведён мастер-класс «Медовые сладости».

 

10. Порядок проведения

10.00 - 15.00 часов – просмотр номеров

15.00 - 16.00 часов - подведение итогов членами жюри

16.00 -17.30 часов – Гала-концерт и награждение участников

11. Критерии оценок

Критериями оценок участников регионального фестиваля традиционного творчества тюркских народов «Уралым» являются:

- исполнительское мастерство;

- национальный колорит;

- сценическая культура;

- самобытность исполнения;

- качественный уровень фонограмм, аранжировок и инструментовок.

12. Награждение    

По итогам каждого зонального тура участникам фестиваля присваиваются:

- звание победителя Гран-при (4 победителя, победители награждаются дипломами и подарками в количестве 4 шт).;

- звание лауреата I, II, III степени среди взрослых и звание лауреата I, II, III степени средидетей (72 лауреата, лауреаты награждаются дипломами лауреатов и подарками в количестве 72 шт.);

- звание дипломанта I, II, III степени среди взрослых и звание дипломанта I, II, III степени среди детей (72 дипломанта, дипломанты награждаются дипломами);

       - звание участника (участники награждаются дипломами участника).

Решением жюри могут быть учреждены специальные номинации. Обладатели специальных званий награждаются специальными дипломами и сувенирами в количестве 12 шт. Жюри имеет право поделить одну категорию наград равным по уровню участникам или не присуждать совсем. Решение жюри оформляется протоколом и пересмотру не подлежит.

Гран-призёры фестиваля прошлого года имеет право участвовать в фестивале, но без права получения высшей награды в течение 3-х лет.