Анализ динамики и структуры затрат на производство продукции в ооо «агрофирма платовка» Оренбургского района.

4.1Анализ динамики и структуры затрат на производство продукции в ООО «Агрофирма платовка» Оренбургского района.

4.2Анализ затрат на единицу продукции.

В производственном процессе отрасли растениеводства при выполненииконкретных работ расходуются нефтепродукты, семена, удобрения, изнашиваютсямашины и прочие основные средства, оплачивается труд производственныхрабочих и т.д. Все эти конкретные расходы в учете накладываются отдельно,то есть постатейно (по статьям затрат согласно их номенклатуре приисчислении себестоимости). Ввиду рассредоточения сельскохозяйственного производства выполняемыеработы и затраты одновременно производятся в разных подразделенияххозяйства – в бригаде № 1, бригаде № 2 и т.д. Бухгалтерский учет долженобеспечить разграничение затрат в растениеводстве по конкретнымподразделениям хозяйства. Таким образом, в соответствии с особенностями производственногопроцесса в отрасли растениеводства в учете должно быть обеспеченоразграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных по смежнымгодам производства, по основным видам производства и культур, по основнымвидам выполняемых работ, по основ-ным статьям (видам) затрат, по конкретнымподразделениям хозяйства. Что касается первого признака, то раздельное получение данных озатратах по годам производства обеспечивается за счет открытия отдельныханалитических счетов затрат под продукцию урожая текущего и будущего годов.Как правило, в начале каждого года, перешедшие с прошлого года, включают взатраты под продукцию текущего года; затраты под урожай будущего годаобособляют. Разграничение затрат по их видам, т.е. постатейный учет затрат,обеспечивается за счет соответствующего построения формы регистров. Учетзатрат на производство ведут в регистрах многострочной или многографнойформы, где по открываемому счету выделяют отдельные строки или графы дляучета каждого вида затрат. Разграничение затрат по подразделениям хозяйства обеспечивается также за счет соответствующего построения аналитического учета. Как правило, для этих целей используют лицевые счета подразделений или заменяющие ихрегистры (производственные отчеты). Разграничение затрат по производствам, культурам и видам выполняемыхработ может быть обеспечено с помощью применения различных методов учетазатрат. Известно несколько методов организации учета затрат врастениеводстве. Независимо от различий в методах учета выполненных работединым принципом учета затрат в растениеводстве длительное время являлосьоткрытие аналитических счетов по видам возделываемых культур и их группам.Иногда счета открываются в целом по подразделениям.[19]Себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях. Но для правильной оценки и анализа себестоимости продукции недостаточно знать лишь определение этого показателя. Очень важной стороной в этом вопросе является рассмотрение и изучение статей затрат предприятия, включаемых в себестоимость.

 

 

г.

10г.

11г.

Статьи затрат

 

%к

 

%к

 

%к

 

руб.

итогу

руб.

итогу

руб.

итогу

Зерно

Материальные затраты, всего

64,39

72,70

82,46

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

- сырьё и материалы

-вспомогательные материалы

64,38

16,34

29,59

22,55

49,32

20,78

- топливо

26,37

19,30

10,37

энергия

1,83

0,65

0,84

Оплата труда с отчислениями

11,39

6,54

8,24

Амортизация основных средств

18,74

 

14,42

9,58

Прочие затраты

4,27

6,23

2,12

Итого

 

 

Таблица 6 - Состав и структура себестоимости  зерна

продукции

полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты)

Проанализировав таблицу 6 что на предприятии ООО»Арофирма Платовка» в 2011 году по сравнению с 2009 годом состав и структура себестоимости зерна увеличилась на 279,89. На это повлияло увеличение: материальных затрат на 382,01, оплата труда и отчисления на социальные нужды 81,86, амортизация на 96,23, прочих затрат на 88,32

Объем производства может выражаться в натуральных, условно- натуральных, в единицах трудоемкости и стоимостных показателях. Основными показателями объема производства являются валовая и товарная продукция.

Показатели

2009г.

20010г.

20011г.

Темп роста 200...г. к 200...г, % !

 

 

 

Зерно

1. Объем продукции в ценах реализации, тыс. руб.

 

 

 

 

2. Общая сумма затрат, тыс. руб.

 

 

 

 

3. Уровень затрат на 1 рубль товарной продукции, руб. (стр.2:стр.1)

 

 

 

 

0,41

0,29

0,21

51,2

 

Анализ товарной продукции должен проводиться в двух направлениях:

1. оценка выполнения годового плана по выпуску товарной продукции;
2. анализ динамики выпуска товарной продукции за ряд лет.
Анализ выполнения заданий годового плана по объему производства товарной продукции проводят по данным формы №1 годовой или квартальной отчетности и годового плана. Выполнение плана оценивают, сопоставляя отчетные данные по объему товарной продукции с плановыми и определяя абсолютное отклонение от плана, процент выполнения годового плана и темпы роста к предыдущему году.

Таблица№7 - Расчет уровня затрат на 1 рубль товарной продукции по основным видал продукции

 

Проанализировав таблицу №7 что на предприятии ООО»Арофирма Платовка» в 2011 году в сравнение с 2009 годом объем продукции в ценах реализации увеличился на 467%,общая сумма затрат увеличилась на 197%,уровень затрат на 1 рубль товарной продукции уменьшился на 48,8%

 

Экономическая эффективности использования основных производственных средств судят по таким показателям, как рентабельность использования фондов, фондоотдача, а также фондоемкость продукции (таблица 9). Рентабельность использования фондов определяется отношением прибыли от реализации с/х продукции к среднегодовой стоимости основных средств. Фондоотдача является обобщающим показателем экономической эффективности использования фондов, определяется как отношение стоимости валовой продукции к среднегодовой стоимости основных фондов. Фондоемкость - показатель, обратный фондоотдаче.

Таблица№8Экономическая эффективность производства основных видов продукции.

Показатели

2009г.

20010г.

20011г.

Темп роста 2009г. к 20011г, %

Зерно

1. Объем производства, ц

106,58

2. Объем реализации, ц

568,68

3. Полная себестоимость 1ц, руб.

0,41

0,29

0,21

51,22

4. Цепные темпы роста (снижения) себестоимости, %

-

228,3

130,06

X

5. Цена реализации 1ц, руб.

0,37

0,35

0,25

67,57

6. Цепные темпы роста (снижения) цены реализации, %

-

94,5

71,4

X

7. Коэффициент опережения темпов роста цены реализации над темпами

-

41,39

54,9

X

роста себестоимости продукции, %

 

 

 

 

(стр.6:стр.4*100%)

 

 

 

 

8. Прибыль от реализации 1ц, руб.

-0,04

0,06

0,04

-1

(стр.5-стр.З)

 

 

 

 

9. Уровень рентабельности продаж, % (стр.8:стр.5*100%)

-10,81

17,14

X

10. Окупаемость затрат, руб./руб.

0,1517

0,001

0,0005

0,33

(стр.5 хтр.З)

 

 

 

 

11. Затраты труда на 1ц, чел.час.

0,0018

0,00030

0,00040

X

12. Уровень  товарности зерна, %

7,14

102,95

38,07

X

(стр.2:стр. 1*100%)

 

 

 

 

 

Проанализировав таблицу 8 что на предприятии ООО»Арофирма Платовка» в 2011 году в сравнение с 2009 годом объем продукции в ценах реализации увеличился на 467%,общая сумма затрат увеличилась на 197%,уровень затрат на 1 рубль товарной продукции уменьшился на 48,8%

 

«Материальные затраты» отражается стоимость:

- приобретаемых со стороны сырья и материалов;

- покупных материалов;

- покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

- природного сырья (плата за воду);

- приобретаемого со стороны топлива всех видов;

- покупной энергии всех видов;

- потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах естественной убыли.

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения, наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, таможенных пошлин, тары и упаковки.

Расчет влияния изменения материалоотдачи и материальных затрат на объем представлена в таблице 9.

Таблица 9  Расчет влияния изменения материалоотдачи и материальных затрат на объем

 

Годы

Откло-

Изменение объема продаж

Показатели

 

нение

(+,-) (гр.З-гр.2)

за счет изменения

2009г.

20010г.

материало-отдачи

материаль­ных затрат

1. Объем продаж, тыс.

6397,46

2264,4

руб.

 

 

 

 

 

2 Материальные

-1809

1,25

затраты, тыс. руб.

 

 

 

3.Материалоотдача руб

0,40

2,19

1,79

1,79

1,25

 Проанализировав таблицу 9 что на предприятии ООО»Арофирма Платовка» в 2011 году в сравнение с 2009 годом объем продаж увеличился на 259,92% ,материальные затраты уменьшились на 33,61%.