Питательные среды и микробиологическое исследование

 

МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР КОМПЕТЕНЦИЙ.

ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса».

 

Сообщение

По дисциплине МДК 01.01 Основы микробиологии, вирусологии, иммунологии.

На тему: «Питательные среды и микробиологическое исследование. Приготовление питательных сред. Методы посевов.»

 

 

Выполнила студентка

 группы ТЭУ 19-11-1

Сухачева П.С

Преподаватель: Коробченко М.В

 

Тюмень

2020г.

Питательные среды являются основой микробиологической работы, и их качество нередко определяет результаты всего исследования. Среды должны создавать оптимальные (наилучшие) условия для жизнедеятельности микробов.

Микробиологическое исследование - это выделение чистых культур микроорганизмов, культивирование и изучение их свойств. Чистыми называют культуры, состоящие из микроорганизмов одного вида. Они нужны при диагностике инфекционных болезней, для определения видовой и типовой принадлежности микробов, в исследовательской работе, для получения продуктов жизнедеятельности микробов (токсинов, антибиотиков, вакцин и т. п.).

Для культивирования микроорганизмов (выращивание в искусственных условиях in vitro) необходимы особые субстраты - питательные среды. На средах микроорганизмы осуществляют все жизненные процессы (питаются, дышат, размножаются и т. д.), поэтому их еще называют средами для культивирования.

Питательные среды являются основой микробиологической работы, и их качество нередко определяет результаты всего исследования. Среды должны создавать оптимальные (наилучшие) условия для жизнедеятельности микробов.