Таблица 2 – Источники выбросов загрязняющих веществ

2. ОЧИСТКА ВОЗДУХА

Установок по очистке отходящих газов на предприятии нет. Основными источниками загрязнения атмосферного воздуха на предприятии является автотранспортная техника, автопогрузчики, трактора. В составе газовых выбросов от автотранспорта и другой техники преобладают окись углерода, окислы азота, улеводороды, сернистый газ, сажа, бензапирен. Также источниками загрязнения атмосферного воздуха являются сварочные работы, металлообработка, шлифовальные и заточные работы. Все источники загрязнения атмосферного воздуха являются передвижными (нестационарными)

. Перечень загрязняющих веществ, выбрасываемых предприятием в атмосферу, представлен в виде таблицы 1 Величина выбросов принята в качестве предельно допустимой по отдельным инградиентам. Контроль за соблюдением нормативов ПДВ осуществляется контролирующей организацией на договорной основе непосредственно на источниках выбросов. В соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 размер санитарно- защитной зоны установлен в размере 50 м. Фактическое расстояние до ближайшего жилья составляет более 3 км.

Наименование загрязняющих веществ

Выброс загрязняющего вещества в атмосферу, ПДВ, т/год

Железа оксид

0,0009

Азота оксид

0,423

Серы диоксид

0,041 

Углерода оксид

7,317

Бензин

0,262

Керосин

0,177

Пыль сахара

0,001

Смесь углеводородов

0,171

Сажа

0,020

 Таблица 1 – Объем выбросов загрязняющих веществ в атмосферу  

 

3 ОТХОДЫ ПРОИЗВОДСТВА

 

 Формируются из остатков сырья, материалов, полуфабрикатов и иных изделий и продуктов. Которые образовались в процессе производства, а также товары (продукция), утратившие свои потребительские свойства. Производство безалкогольных напитков включает в себя следующие этапы: водоподготовку, приготовление купажных растворов, изготовление заготовок для ПЭТ бутылок бутылок, розлив готовой продукции. При выпуске безалкогольных напитков образуются следующие виды отходов: полиэтилена в виде лома и литников, упаковочного картона, полиэтилена в виде пленки, полипропилена в виде пленки, пластмассовая тара, полиэтилентерефталата, деревянной упаковки, активированного угля, отходы при обработке сточных вод. При обслуживании автотранспорта, техники и другого оборудования образуются следующие виды отходов: масла отработанные, аккумуляторы свинцовые, прочие отходы бумаги и картона, обтирочный материал, покрышки отработанные, тормозные колодки, лом черных металлов, стружка черных металлов, опилки древесные, остатки и огарки электродов, отходы абразивных кругов, резиновые изделия, шлак сварочный, шкурка шлифовальная. Во вспомогательных подразделениях предприятия также образуются следующие виды отходов: ртутные лампы, отходы бумаги и картона, мусор от бытовых помещений, отходы потребления на производстве, пищевые отходы общественного питания, отходы при обработке сточных вод, мусор строительный, тара и упаковка из алюминия, прочие отходы бумаги. Все отходы передаются на дальнейшую переработку в специализированные организации на договорной основе или вывозятся на свалку.

3 ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД

Предприятия пищевой промышленности являются крупными потребителями чистой воды. Воду расходуют непосредственно при различных технологических процессах, для санитарно- гигиенических целей, в виде теплоносителя (пар), для поливки территории и т.п. С ростом производства, технической оснащенности предприятий и повышением санитарных требований общий расход воды возрастает. Соответственно увеличивается и сброс сточных вод. На режим образования (поступления) сточных вод, их состав и количество влияют:

• вид перерабатываемого сырья;

• технологический процесс производства;

 • количество потребляемой воды;

 • местные условия и др

Источники выбросов загрязняющих веществ при производстве безалкогольных газированных напитков представлены в таблице 2.