Распространенные вредители и болезни овощей и меры борьбы с ними без применения химических веществ.

Рассмотрим наиболее распространенных вредителей наших приусадебных участков и экологически чистые меры борьбы с ними.

Паутинный клещ. Самый распространенный вредитель огурцов. Вредитель повреждает огурцы в закрытом и открытом фунте. Клещи высасывают сок из листьев огурцов. При этом на листьях образуются светлые точки в местах сосания. Клещи концентрируются на нижней стороне листа и образуют паутинку. Меры борьбы. В качестве народного средства используют луковый настой. Для приготовления настоя берут 200 г луковой шелухи и заливают 2 л горячей воды. Настаивают шелуху в течение двух суток. Настой следует процедить и разбавить водой в два раза. Можно применять настой из чеснока. Для его приготовления берут 100 г листьев, выламываемых стрелок или 50 г зубков и растирают в эмалированной посуде. Затем помещают в эмалированное ведро, которое до краев заливают водой и оставляют настаиваться в течение 12 часов. Применение настоев бывает эффективным только при трехкратном опрыскивании с интервалом в 5 дней.

Корневая гниль, распространенная болезнь огурцов, проявляется чаще всего, когда на растениях уже образовались плети, поэтому в целях профилактики заболевания необходимо пришпилить их к земле и присыпать свежей влажной землей. Как только появятся дополнительные корни, слой земли увеличивают, а растение подкармливают коровяком.

Мучнистая роса. Возникает при нарушении режима полива огурцов и температурного режима. На нижней, а затем и на верхней стороне листьев появляются пятна, похожие на. плесень.

Меры борьбы. Настои коровяка, уборка и уничтожение растительных остатков, а в защищенном грунте предотвращение колебаний температур, переувлажнения, застоя воздуха. Применение коровяка является очень эффективным приемом, на котором следует остановиться более подробно, поскольку он доступен всем овощеводам-любителям. Этот прием можно считать народным средством защиты огурцов от мучнистой росы. Настои готовят следующим образом. Примерно четверть эмалированного ведра заполняют свежим коровяком и доверху заполняют водой. В течение 4-5 часов раствор настаивают и при брожении помешивают, а затем процеживают. Сначала полученный раствор разбавляют вдвое и если пробное опрыскивание не дает ожогов, то его повторяют через 3 дня без разбавления. Настой необходимо израсходовать в тот же день. Следующие опрыскивания проводят свежим настоем один раз в неделю. Обычно опрыскивание проводят вечером, что позволяет избежать солнечных ожогов и отравления пчел.

Описанный экологически чистый прием совершенно безопасен для теплокровных животных при высокой его эффективности.

Антракноз. Поражает не только огурцы, но и арбузы, тыквы, дыни. Болезнь исключительно вредоносна в наших условиях и распространена как в закрытом, так и открытом грунте. Поражает все надземные органы. Меры борьбы. Прежде всего обеззараживание семян огурцов, описанное ранее. Возврат огурцов на старое место не ранее, чем через 5 лет, поскольку заразное начало сохраняется в почве очень долго. Создание и внедрение устойчивых сортов огурцов. Следует отметить пчелоопыляемый гибрид огурцов под названием Родничок.

Угловатая пятнистость огурцов (бактериоз). Это бактериальная болезнь. Поражает все надземные органы на протяжении всей вегетации.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков. Обеззараживание и прогревание, семян. Сбор семян только с плодов совершенно здоровых. Глубокая перекопка места выращивания огурцов. В нормальных условиях года болезнь не повторяется.

Медведка. Особенно сильно повреждает помидоры, капусту, перец, баклажаны, картофель, лук, морковь.

Мер борьбы очень много и садоводы, овощеводы-любители часто спрашивают, как с нею бороться. Кладовую различных способов борьбы с этим вредителем мы их находим в опыте самих же любителей. Это маленькие хитрости, которые позволяют полностью избавиться от медведки. Можно вскрыть ход медведки указанным выше способом и залить в него воду. И делать это нужно до тех пор, пока медведка не вылезет на поверхность почвы, где ее уничтожают.

Вершинная гниль. Болезнь помидоров, связанная с отклонением от оптимальных условий выращивания: недостаток влаги, чрезмерное увлажнение, высокие температуры воздуха и др. В отдельные годы болезнь поражает до 30% плодов, поэтому с ней необходимо бороться путем регулирования поливов. Следует избегать внесения неперепревшего навоза под помидоры. Не рекомендуется вносить много золы под эту культуру, так как избыток калия приводит к поражению вершинной гнилью.

"Губящий растение" (Фитофтороз). Такое выражение связано с переводом с греческого на русский слова фитофтороз. Болезнь распространена в Зауралье повсеместно и очень сильно повреждает помидоры. Особенно страдает от болезни урожай плодов.

Меры борьбы. Прежде всего, необходимо выращивать помидоры в удалении от картофеля. Можно спасти плоды от поражения, если заблаговременно снять их с куста и прогреть в горячей воде при 60-65°С. Из народных средств в борьбе с фитофторой можно использовать настой чеснока.

Белая пятнистость листьев (септориоз), В наших условиях поражает листья помидоров. В некоторые годы болезнь распространяется очень быстро и поражает полностью листовую поверхность.

Меры борьбы. Возврат помидоров на старый участок не ранее, чем через три года. Уничтожение растительных остатков. Полив растений необходимо проводить только под корень.

Луковая муха. Распространен вредитель повсеместно. В нашей зоне является злостным вредителем лука и поражает его ежегодно при условии нарушения агротехники выращивания культуры. Листья (перо) лука начинают желтеть с вершины, а затем растение погибает. Если выдернуть такое растение, то в области донца можно обнаружить личинок мухи. Насекомое лучше размножается и развивается на кислых почвах и не переносит щелочных, на чем и основаны методы борьбы.. Любитель-овощевод Г. С. Бессонова из Кемеровской области успешно на протяжении четырех лет применяла полив посадок лука раствором поваренной соли (1 стакан на 10 л воды). Первый раз она поливает лук, когда перо достигнет длины 5 см, а второй - через 20 дней. Нами на протяжении ряда лет уничтожалась муха с помощью печной золы. Для этого при высадке лука-севка на грядки в проделанные бороздки насыпается обильно зола. Сверху гряды можно дополнительно посыпать золой. Перед посадкой лук-севок очищается от кроющих чешуй. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить мякоть чешуй. Перед посадкой лук выдерживают в растворе марганцовки для дезинфекции в отношении возбудителей заболеваний. Особенно эффективно рыхление почвы в междурядьях в период начала цветения одуванчика с целью борьбы с мухой. После каждого полива необходимо проводить такое рыхление.

Шейковая гниль лука. Болезнь, которая наблюдается при хранении репчатого лука. Лук во время хранения необходимо перебирать при появлении гнилостного запаха и бальные луковицы удалять.

Меры борьбы. Это, прежде всего, профилактика заболевания. В годы с повышенной влажностью лучшие результаты дают загущенные посевы, а в годы с недостатком осадков загущение приводит к сильному поражению. Внесение навоза под лук приводит к значительному поражению лука шейковой гнилью. Более устойчивыми к данному заболеванию являются сорта с красной и желтой шелухой, поскольку в такой шелухе высокое содержание протокатеховой кислоты и катехола, которые обладают фунгицидными свойствами, то есть убивают гриб. Обрезку лука не следует сразу проводить, а высушивать его вместе с пером и только тогда удалять перо при полном высыхании шейки. Обрезку делать так, чтобы шейка была не менее 5 см. Оставлять на продолжительное время лук вместе с пером для просушивания, подвязывая его за перо к вешалам, полезно еще и потому, что в луковицы продолжается отток питательных веществ из пера, что способствует дозреванию, а это залог хорошего хранения зимой.

В условиях Зауралья наибольшее распространение и вредоносность имеют капустные совки и белянки. Белых бабочек, обычно попарно летающих над капустой, видели все, а что касается совок, то они появляются только ночью, за что и получили свое название. И те и другие сильно повреждают листья капусты, а если не принимать мер борьбы, то кочаны оказываются непригодными для употребления в пищу из-за сильного поражения и засорения экскрементами.

Капустная белянка. Бабочка имеет белые крылья с черным треугольником на вершинах крыльев и двумя черными пятнами у самок. Вредоносной фазой является гусеница. Вредят они в течение всего лета.

Капустная совка. Размах крыла бабочки 40 - 50 мм. Передние крылья темно-бурые, а задние светлые. Гусеницы от серовато-зеленой до желтовато-бурой окраски. Меры борьбы с совками и белянками. Самый простой и эффективный способ борьбы с перечисленными вредителями - это систематический осмотр листьев и уничтожение как яйцекладок, так и гусениц. Гусениц давить неприятно, поэтому их помещают в банку с водой.

Другим, наиболее надежным народным средством борьбы с вредителями является опрыскивание растений отваром из помидорной ботвы. Его готовят следующим образом. Берут 3 - 4 кг ботвы (это могут быть пасынки, зеленые уродливые плоды и листья) и мелко режут, а затем заливают 10 л кипятка. Настаивают в течение двух суток. Затем деревянным пестиком содержимое хорошо растирают и процеживают сквозь марлю. Берут два литра настоя и разводят в 10 л воды с добавлением 40 г хозяйственного мыла. Мыло добавляется тля лучшей смачиваемости листа. Опрыскивают растения. При этом стараются опрыскивать нижнюю сторону листьев капусты. Бабочка обычно весьма разборчива к запахам, а посторонний запах ее отпугивает. Против гусениц перечисленных насекомых овощеводы-любители готовят настои из древесной золы (в народе его называют "щелоком"). Для приготовления настоя вечером берут стакан золы и заливают 10 литрами воды (холодной), хорошо перемешивают и оставляют до утра. Утром настой еще раз перемешивают, процеживают или отстаивают. Опрыскивают капусту веником прямо из ведра, как только начинается лет бабочек. Опрыскивание проводят в 5 - 6 часов утра. Стараются опрыснуть лист снизу. Настой обладает хорошей растекаемостью и смачивает лист.

Можно опрыскивать растение рано утром раствором поваренной соли (400 г на 10 л воды).

Черная ножка. Болезнь рассады капусты. Прикорневая шейка чернеет, искривляется и загнивает. Меры борьбы. Удаление больной рассады. Проветривание парников. Систематическое рыхление почвы. Если отмечено массовое поражение рассады, то необходимо провести подсыпку песка для того, чтобы образовались дополнительные корни выше зоны поражения.

Колорадский жук. Относится к отряду жуков, семейству листоедов. Это известный всем зауральцам вредитель картофеля. Приносит большой вред картофелю. Самой вредоносной стадией является личинка, которая проходит ряд возрастов и исключительно прожорлива. Если не проводить ручного сбора, то картофель полностью погибает.

Меры борьбы. Борьба с этим опасным насекомым нужно проводить в течение всего лета. Жуков и личинок собирают вручную в баночку с солевым раствором. Это самый эффективный метод защиты картофеля. Сбор проводят ежедневно. Районирование устойчивых сортов картофеля. Такие сорта есть. Интересно, что насекомое не может питаться листьями этих сортов из-за специфики их тканей. К таким сортам относятся: Заречный, Столовый 19, Темп.

В борьбе с колорадским жуком можно применять биологические препараты: к их числу относится битоксибациллин. Это сухой препарат с титром не менее 45 млрд. жизнеспособных спор бактерий. Биологическая активность препарата 1500 БА/г. Расход препарата при опрыскивании 2,0 кг/га. Обработки обычно повторяют два-три раза с интервалами семь-восемь дней. Можно применять биологический препарат боверин.

Проволочники. Такое название более известно овощеводам-любителям. А на самом же деле проволочники - это личиночная стадия жуков-щелкунов. На них похожи ложнопроволочники, которые являются личинками чернотелок. Сами жуки большого вреда не приносят по сравнению с личинками. Основной вред причиняют личинки (проволочники и ложнопроволочники). Они всеядны и в течение трех лет развивают в почве, подгрызая все, что встречается на их пути под землей. Обычно сильно повреждают семена, всходы, подземные части растений, корневища и клубни. Особенно охотно поражают овощные культуры. Меры борьбы. Проволочники не любят нейтральных и щелочных почв, поэтому постоянное внесение золы является весьма эффективным приемом борьбы. Есть данные, что полив лунок раствором перманганата калия не только отпугивает, но и уничтожает проволочников. Для приготовления раствора берут 5 г перманганата калия на 10 л воды и расходуют по 0,5 л на одну лунку. Однако перманганат не следует применять на кислой почве, поскольку это усилит поступление его в растение и гибель последнего.

Любитель-овощевод Б. А. Марчук (Ростовская обл.) эффективно изгоняет проволочников со своего участка путем высаживания в течение трех лет по границам огорода бобов сорта Черные русские.

Голые слизни. Особенно сильно размножаются во влажные годы. Повреждают и картофель. Наносят довольно ощутимый вред овощным культурам.

Меры борьбы. Прежде всего, необходимо уничтожать задернелые участки, расположенные рядом с огородом. Именно с этих участков в дождливую погоду мигрируют слизни. Для вылавливания их раскладывают мокрую мешковину или смоченную водой фанеру, рогожу, куда слизни соберутся на день и тогда их можно будет уничтожить.

Парша обыкновенная. Возбудителями этого заболевания являются актиномицеты. На поверхности клубней появляются шероховатые, сухие язвы, которые потом сливаются и образуют коросты. Болезнь развивается ежегодно, однако клубни при поражении пригодны для питания. Парша развивается при бессменном выращивании картофеля в постоянных огородах. Внесение свежего навоза способствует развитию болезни.

Меры борьбы. От обыкновенной парши легко избавиться, если, поделив участок пополам, на одной половине посеять алкалоидный люпин на сидерат (под запашку) После люпина парша исчезает. Затем на этой половине участка высаживается картофель, а вторую половину засевают люпином.