Спеціалізована загальноосвітня школа і-ііі ступенів № 52

СПЕЦІАЛІЗОВАНА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА І-ІІІ СТУПЕНІВ № 52

З ПОГЛИБЛЕНИМ ВИВЧЕННЯМ УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ

ІМ. Т.Г.ШЕВЧЕНКА

ХЕРСОНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

ОСТАННЯ ПІСНЯ ЦИБУЛІНО

Виконавець проекту:

Учень 7 – В класу

Мельник Дмитро

Керівник проекту:

Спеціаліст вищої категорії,

Учитель трудового навчання

В.В.Данілушкін

І. ДОСЛІДЖЕННЯ

1.1. Міні-маркетингові дослідження, спрямовані на вибір об’єкту проектування та доцільність його виготовлення

1.2. Аналіз виробів-аналогів та обґрунтування вибору власних ідей для реалізації проекту

1.3. Постановка мети і завдань творчого проекту

ІІ. ПРОЕКТУВАННЯ

2.1. Клаузура виробу

2.2. Опис зовнішнього вигляду та конструкції проектної моделі

2.3. Підбір матеріалів, інструментів та обладнання для роботи

ІІІ. ВИГОТОВЛЕННЯ

3.1. Технологічна послідовність виготовлення виробу

ІV. ЗАСТОСУВАННЯ

4.1. Економічні розрахунки собівартості та прибутковості виготовленого виробу

4.2. Реклама

4.3. Підведення підсумків роботи над

творчим проектом

Міні-маркетингові дослідження, спрямовані на вибір об’єкту проектування та доцільність його виготовлення

Кухня – це така окрема кімната в оселі, якій притаманна особлива атмосфера та наповнюваність. Створюють цю атмосферу певні речі, приладдя та аксесуари, які роблять кожну кухню неповторною та індивідуальною. Мабуть не знайдеться в світі жодної кухні, в якій не було б таких обов’язків речей як каструлі, сковорідки, ножі, тарілки, ополоники, тертки та інші потрібні аксесуари.

Поруч з вищезгаданими, одним з обов’язкових приладів на кухні безперечно являється кухонна дошка для нарізання продуктів. Наряду з набором ножів та каструль, кухонні дошки займають перші позиції по кількості та різноманітності.

Наша домашня кухня не є виключенням. І матуся, і бабуся і навіть чоловіча частина нашої родини полюбляє готувати, користуючись дошками для нарізання продуктів декілька разів на день.

Тому скільки б дощок на кухні не було, вони постійно всі в роботі. Особливе навантаження припадає на святкові дні. А якщо взяти до уваги що з часом дошки, які здебільшого є дерев’яними, просто зношуються, то актуальність постійного поповнення їх арсеналу є більш як доцільною.

Свого часу я вже виготовляв декілька звичайних кухонних дощок для нашої родини. Вони відрізнялися лише розміром та формою. Тому, коли настала черга замінити найстарішу дошку на нову, в мене виникла ідея зробити дещо незвичайну дошку.

Ні для кого не секрет, що за правилами для кожної групи продуктів потрібна своя дошка. Проаналізувавши який продукт найчастіше нарізають в нашій родині, я дійшов висновку, що це овочі, зокрема звичайна цибуля.

Отож потрібна була дошка для нарізання цибулі, але не звичайна!!! За допомогою мережі Інтернет я знайшов той елемент, що зробить мою дошку особливою. Але давайте все розглянемо по порядку.

Аналіз виробів-аналогів та обґрунтування вибору власних ідей для реалізації проекту

№ з/п	МОДЕЛІ – АНАЛОГИ	КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ
Оригінальність конструкції	Зручність у користуванні	Функціональність	Ціна виробу
1.	Дозатор для спагетті
2.	Ніж для зелені з футляром-дощечкою
3.	Тримач для нарізання цибулі.

Порівняльний аналіз розглянутих моделей – аналогів

Модель №1

Декоративний дозатор для визначення порції спагеті. Являє собою дощечку з отворами різного діаметру (на 1, 2, 3, 4 порції) та отвір для підвішування на стіну. Вільне місце займає декоративний малюнок для прикрашання інтер’єру кухні.

Дуже зручний у використанні, хоч і використовується рідко, тільки для приготування однієї страви.

Має просту, але оригінальну форму, яку ми і взяли за основу форми нашої кухонної дошки.

Модель №2

Подвійний ніж для нарізання зелені еліпсовидної форми з зручною рукояткою. Комплектується пластиковим футляром, площина якого використовується як кухонна дошка. Має ввігнуту поверхню для зручності нарізання дрібних шматків. Під час зберігання ніж вставляється в футляр, а рукоятка придає закінченої округлої форми всьому виробу.

Для нашої моделі ми взяли елемент схову «один в один» для зберігання виробу в неробочому положенні.

 

Модель №3

Тримач для нарізання цибулі у вигляді багатозубої виделки.

Використовується для нарізання цілої цибулини (або інших округлих овочів чи фруктів) на тоненькі кільця. Дуже зручно тримати продукт, що нарізується, він не прокручується, а також немає небезпеки порізати пальці.

Складається тримач з зручної рукоятки в яку вставлені заточені вістря.

Саме цей виріб-аналог ми взяли за основу для одного з елементів нашої розкладної кухонної дошки, лише трохи змінивши форму для загального вигляду всього виробу.

Клаузура виробу

Основне робоче положення та основні складові елементи

Дошка складається з наступних основних складових елементів:

1. Рукоятка дошки (тримача)

2. Отвір рукоятки

3. Направляючі стержні

4. Вістря тримача

5. Дошка

Реклама

"КОМБІНОВАНА МАЙСТЕРНЯ З ТЕХНІЧНИХ ВИДІВ ПРАЦІ"

Херсонської мiської ради

Юридична адреса: 73028, м. Херсон, вул. Кримська, 127

Контактний телефон: 51-60-67

Електронна адреса: [e-mail]

Повна колекція наших виробів розміщена в офіційній спільноті соціальної мережі «ВКОНТАКТІ»: «БРАТИ ПО ЛОБЗИКУ» http://vk.com/club83916459

СПЕЦІАЛІЗОВАНА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА І-ІІІ СТУПЕНІВ № 52