Севастопольский экономико-гуманитарный институт (филиал)

Имени В. И. Вернадского»

(ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского»)

СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ЭКОНОМИКО-ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

 

Кафедра туризма

 

 

Отчет по практике

Производственная практика

 

 

                                                                         Работу выполнил:

                                                                         Булыч Андрей Вадимович

                                                                         обучающийся 4 курса

                                                                         заочной формы обучения

                                                                         специальности 43.03.02 Туризм

                                                                         Научный руководитель:

                                                                         Симонова Н.М.,

                                                                         преподаватель кафедры туризма

 

                                                                         Оценка:__________ECTS________

                                                                         Подпись научн. рук.:___________

                                                                         «  »____________2020 г.

 

 

Севастополь, 2020

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ.. 3

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АРИАДНА-КРЫМ» 5

1.1 Услуги предоставляемые ООО «Ариадна-Крым». 6

1.2 Производственные ресурсы предприятия. 7

2. МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АРИАДНА-КРЫМ». 9

2.1 Показатели качества и эффективности труда. 11

3. АНАЛИЗ РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.. 13

3.1 Привлечение клиентов. 17

4. РАЗРАБОТКА ТУРА.. 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 22

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 23

 

ВВЕДЕНИЕ

Производственная практика является важнейшей составной частью учебного процесса. Она способствует закреплению и расширению знаний, полученных в процессе обучения, позволяет приобрести профессиональные навыки самостоятельной работы в подразделениях предприятия, обеспечивает ознакомление с организацией производства и работой предприятия, знакомство с трудовым коллективом.

В соответствии с учебным планом я проходил производственную практику с 28 февраля 2020 г. по 22 марта 2020 г. в ООО «Ариадна-Крым».

Туризм является одной из ведущих и наиболее развивающихся отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить свой кругозор, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Актуальность производственной практики стоит в том, чтоб применить свои теоретические знания в работе по специальности.

Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.

Объектом исследования является общество с ограниченной ответственность «Ариадна-Крым» в городе Севастополь.

Предмет исследования – деятельность ООО «Ариадна-Крым».

Задачами производственной практики являются:

– соединение теоретических знаний с практическими навыками;

– изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;

– изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;

– изучить информационное и техническое обеспечение предприятия;

– ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;

– оформить отчёт о прохождении практики.

В процессе прохождения практики мне было дано индивидуальное

задание, которое заключалось в методической разработке экскурсионного маршрута.

Место проведения практики – общество с ограниченной ответственностью «Ариадна-Крым».

 

Привлечение клиентов

 

Понятие индустрия гостеприимства формирует позитивную программу по привлечению клиентов (гостей, путешественников). В свою очередь понятие индустрия туризма ориентирует на услуги, связанные с отправкой путешественников в другие места. Соответственно основной доход по обслуживанию путешественников получают не посредники, а фирмы, принимающие туриста: гостиницы, транспортные предприятия и т. п. В соответствии с системой национальных счетов (СНС) туристские услуги рассматриваются как посреднические наряду с торговыми операциями. Наиболее ярко это проявляется при составлении и анализе платежного баланса. Гостиничное хозяйство и сектор общественного питания в большей степени связаны с движением капитала.

В свою очередь турфирма «Ариадна-Крым» осуществляет активные рекламные предприятия: распространение флаеров, информационная реклама в интернете, наружная и печатная реклама, участие в сети турагентств, участие в рекламных турах - всё это, в свою очередь, привлекает огромное количество клиентов.

 

РАЗРАБОТКА ТУРА

 

Туристический маршрут Севастополь – Москва – Израиль – Москва – Севастополь.

Продолжительность тура 10 дней.

Израиль – специфическая страна с особым туристическим статусом.

Это государство располагается на Ближнем Востоке, протянувшееся вдоль берега Средиземного моря, доставая южной границей до красного моря.

Территория – 21тыс. кв. Километров с населением 5,5 млн. человек, 86% которого евреи, остальные арабы и палестинцы.

Столица – Тель-Авив, фактически Иерусалим.

Язык – иврит, но, учитывая мощные эмигрантские волны из России, здесь нетрудно услышать русский язык.

Денежная единица – шекель, $1=2,8 шекеля.

Срок оформления визы – 20 – 25 дней.

Глава государства – президент. Главные туристические центры – Нетания, Нахария, Тель-Авив (Средиземное море), Мёртвое море, Иерусалим и Эйлат (Красное море).

Туристический сервис, конечно, ничем не отличается от европейского, но поездка в Израиль всегда связана с историей, религией.

Путешествие в Израиль – это путешествие к истокам христианства, на землю библейских истин, где на Ваших глазах оживают страницы Священного Писания. По этой земле ходили Иисус Христос и его апостолы, Александр Македонский, и царь Навуходоносор и Ирод. Израиль – это Вифаиен и Назарет, Иерусалим и Иерихои, и четыре моря – Средиземное, Красное, Мёртвое и Галилейское.

Более 2-х миллионов туристов ежегодно приезжают не только отдохнуть или поправить здоровье на израильских здравницах, но и поклонится общечеловеческим святыням, прикоснуться к Великой истории. Природа очень разнообразна: пустыни, тропические леса, горные ущелья и болотистые низины; коралловые рифы и очень солёная вода Мёртвого моря.

Отдых в Израиле – это современные отели и возможность увидеть Голгофу, Стену Плача, Храм Рождества Христова и гору Синай.

Нетания – главный курорт Израиля, город в часе езды от Тель-Авива и Иерусалима. Город бриллиантов и спорта и 11 км песчаных пляжей, весёлая ночная жизнь и отличная кухня.

Также Эйлат – великолепный курорт, зона свободной торговли, международный центр подводных видов спорта. Эйлат – это город царя Соломона и царицы Савской, расположенной в живописной гавани с белыми песками кораллового моря. 359 солнечных дней в году.

Проживание в отелях «Ройял Биг» 5* deluxe, «Кинг Соломон», холидей инн 5-ти звездные, «Орхид», «Патио», «Нью Кейсар», «Американа», «Риф» – все 4-х звездные, «Ред. рок», «Эдомит» – все 3-х звездные. На выбор – проживание в отелях Иерусалима, Тель-Авива, на мертвом море любой категории – от 2-х до 5 звёзд.

Программа тура. Авиа-перелёт из аэропорта г. Севастополь до Москвы. Вылет из аэропорта г. Москвы. По способу передвижения тур представляет собой комбинированный маршрут, включающий в себя на воздушном судне и автобусный маршрут с познавательными и развлекательными моментами.

Из Иерусалима автобусный маршрут до гостиницы. Проживание в 5* отеле.

Предусмотрено коллективное посещение различных достопримечательностей, такие как солнечный пляж или ультрасовременный город, археологические раскопки или религиозные памятники. Посещение ярких восточных рынков с народными традициями, правительственными и судебными учреждениями; посещение медицинских и культурных центров. Продолжительность тура составляет 10 дней.

Основные организованные экскурсии.

Первый день: посещение музея «Яд Вашен» – Менориака катастрофы и геройства. Этот музей расположен на Холме памяти западу от горы Герцль. Имеется зал памяти и библиотека. Посещение музея истории Иерусалима «Башня Давида».

Второй день: экскурсии по достопримечательностям – «Стена Плача», «Гора Скопус», «Киесет», «Верховный суд».

Третий и четвёртый день: посещение достопримечательностей «Туннели Западной стены и Храма Гроба Господня».

Пятый день: «Купол скалы», «Мечеть Аль-Акса».

Шестой и седьмой день: посещение «Библейского зоопарка имени семьи Тиш» – это место для отдыха и Археологического музея «Офеля».

Восьмой день: посещение ботанического сада в Гиват Ране и Ринской площади.

Девятый и десятый день: поход на «Израильскую башню» остатки сторожевой башни с воротами времён Первого храма.

Также предусмотрено посещение ресторанов, кафе, по индивидуальному выбору.

Виды основных услуг: с аэропорта встреча автобусом до гостиницы. Прибытие, размещение в двухместных номерах 5-ти звездном отеля. Имеются все удобства в номере, спутниковая связь, балкон, видна город. Предусмотрено 3-х разовое питание, завтрак в номере, обед и ужин в ресторане отеля. Предоставляется трансфер – автобус с мягкими сиденьями, медицинская страховка.

Дополнительные услуги: посещение вечерних развлекательных программ, дискотек, концертов, магазинов, ресторанов и театров, прокат автомобилей, почта и телефон. Также в распоряжении имеются банки и обмен валюты.

В стоимость путёвки входит: трансфер, проживание в гостинице, питание (цена зависит от выбора туристом полного пансиона или полупансион), экскурсионная программа, медицинская страховка.

Отдельно оплачивается авиабилеты Севастополь-Москва и Москва-Иерусалим, и обратно. Авиа-перелёт не входит в стоимость путёвки.

Также отдельно оплачиваются дополнительные услуги для желающих.

Полная стоимость путёвки с проживанием в 5-ти звездном отеле Иерусалима, за 10 суток, составляет на одного человека: 125 тысяч рублей.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Прохождение практики является важным элементом при подготовке будущего специалиста. Практика дает возможность студенту применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки на практике.

Во время прохождения практики в туристической компании «Ариадна-Крым» в качестве практиканта я приобрел опыт, который пригодится мне в будущем. Я ознакомился с содержанием деятельности организации в сфере туризма, изучил методические и нормативные документы, разработал предложения и рекомендации по совершенствованию экскурсионного обслуживания компании.

В данном отчете представлена общая информация о фирме «Ариадна-Крым», рассмотрены направления их деятельности и услуги, предлагаемые компанией.

Так же была рассмотрена экскурсионная деятельность, осуществляемая компанией «Ариадна-Крым».

Кроме того, были представлены предложения по разработке новых экскурсионных тем и рекламной деятельности туристической компании «Ариадна-Крым» и предложены новые программа туров.

Можно сделать вывод о том, что в настоящее время экскурсионная деятельность выполняет социально значимую роль, имеет свою историю, профессиональные кадры, отличается разнообразием видов, форм, тематикой.

Подводя итоги практики, можно отметить, что туристическая компания широко развита на туристическом рынке, она ежегодно принимает большой поток туристов и имеет дальнейшие перспективы развития своей деятельности.

 

Имени В. И. Вернадского»

(ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского»)

СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ЭКОНОМИКО-ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

 

Кафедра туризма

 

 

Отчет по практике

Производственная практика

 

 

                                                                         Работу выполнил:

                                                                         Булыч Андрей Вадимович

                                                                         обучающийся 4 курса

                                                                         заочной формы обучения

                                                                         специальности 43.03.02 Туризм

                                                                         Научный руководитель:

                                                                         Симонова Н.М.,

                                                                         преподаватель кафедры туризма

 

                                                                         Оценка:__________ECTS________

                                                                         Подпись научн. рук.:___________

                                                                         «  »____________2020 г.

 

 

Севастополь, 2020

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ.. 3

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АРИАДНА-КРЫМ» 5

1.1 Услуги предоставляемые ООО «Ариадна-Крым». 6

1.2 Производственные ресурсы предприятия. 7

2. МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АРИАДНА-КРЫМ». 9

2.1 Показатели качества и эффективности труда. 11

3. АНАЛИЗ РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.. 13

3.1 Привлечение клиентов. 17

4. РАЗРАБОТКА ТУРА.. 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 22

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 23

 

ВВЕДЕНИЕ

Производственная практика является важнейшей составной частью учебного процесса. Она способствует закреплению и расширению знаний, полученных в процессе обучения, позволяет приобрести профессиональные навыки самостоятельной работы в подразделениях предприятия, обеспечивает ознакомление с организацией производства и работой предприятия, знакомство с трудовым коллективом.

В соответствии с учебным планом я проходил производственную практику с 28 февраля 2020 г. по 22 марта 2020 г. в ООО «Ариадна-Крым».

Туризм является одной из ведущих и наиболее развивающихся отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить свой кругозор, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Актуальность производственной практики стоит в том, чтоб применить свои теоретические знания в работе по специальности.

Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.

Объектом исследования является общество с ограниченной ответственность «Ариадна-Крым» в городе Севастополь.

Предмет исследования – деятельность ООО «Ариадна-Крым».

Задачами производственной практики являются:

– соединение теоретических знаний с практическими навыками;

– изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;

– изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;

– изучить информационное и техническое обеспечение предприятия;

– ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;

– оформить отчёт о прохождении практики.

В процессе прохождения практики мне было дано индивидуальное

задание, которое заключалось в методической разработке экскурсионного маршрута.

Место проведения практики – общество с ограниченной ответственностью «Ариадна-Крым».