На схеме представлена организационная структура ресторана «витязь».

Опишите основные задачи каждой структурной единицы

 

Задание 6.

Заполните таблицу. «Типы организационно- правовой формы ведения предпринимательской деятельности»

 

 

 

Тип организационно- правовой формы ведения предприн-ской деятельности	Характер объединения.	Характер капитала	Участники.	Фирменное наименование.	Учредительные документы.	Представление, управление, ведение дел.	Ответственность.	Распределение прибыли, убытков.
Индивидуальный предприниматель
Полное товарищество.
Товарищество на вере (коммандитное).
Общество с ограниченной ответственностью.
Общество с дополнительной ответственностью.
Акционерное общество открытого типа.
Акционерное общество закрытого типа.

 

Тема 3. Издержки и выручка.

Задание 1. Вставьте пропущенные слова из приложения.

1. Затраты которые непосредственно связаны с процессом производства или реализации продукции предприятием______________

2.Затраты связаны с работой предприятия или его подразделением в целом, либо с производством нескольких видов продукции, их нельзя непосредственно отнести на себестоимость конкретного вида продукции____________

3.Затраты, сумма которых не меняется при изменении объемов производства___________

4.Затраты, общая сумма которых изменяется пропорционально изменению объемов производства_______

5. Альтернативные издержки, которые принимают форму денежных платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий_______

6. Альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих самой фирме, т. е. неоплачиваемые ею издержки.

7. Денежное выражение затрат на производство и реализацию продукции ______________

Приложение.

А) косвенные, Б) явные, В) прямые, Г) неявные, Д) постоянные, Е) переменные, Ж) себестоимость

 

Задание 2.

Выберите верный ответ.

Денежное выражение затрат предприятия на получение единицы доходов называется –

А) — прибылью;

Б) — рентабельностью;

В) — себестоимостью;

Г) — доходами.

 

Выберите верный ответ.

Себестоимость продукции – это ……

А) — цена по которой реализуют продукцию (услуги);

Б) — затраты на производство и реализацию продукции (услуги);

В) — общая сумма затрат на производство.

 

3. Исключите лишнее.

К эксплуатационным расходам относятся следующие статьи затрат?

А) — затраты на оплату труда;

Б) — отчисления на социальные нужды;

В) — взаиморасчеты с другими предприятиями связи;

Г) — налог на прибыль предприятий связи.

 

Выберите верный ответ

Затраты на производство продукции (услуги) это —

А) — прибыль предприятия;

Б) — рентабельность продукции;

В) — издержки производства;

Г) — доходы предприятия;

 

Дополните ответ.

Исчисление затрат по отдельным ……затрат называется калькуляцией себестоимости.

А) — единицам;

Б) — статьям;

В) — доходам.

 

Выберите верный ответ.

Как изменится себестоимость, если доходы предприятия останутся на прежнем уровне, а затраты на производство возрастут?

А) не изменится;

Б) увеличится;

В) уменьшится.

 

Выберите верный ответ.

Структура себестоимости представляет собой:

А) список всех статей затрат;

Б) процентное соотношение отдельных статей затрат по отношению друг к другу;

В) удельный вес каждой статьи затрат в общей сумме расходов.

 

Выберите верный ответ.

Расчет затрат по статьям сметы к общей сумме эксплуатационных расходов в процентах есть

А) расчет себестоимости доходов;

Б) структура себестоимости;

В) расчет эксплуатационных расходов;

Г) изменение затрат (увеличение и уменьшение).

 

9. Выберите верный ответ:

Заработная плата производственных рабочих в себестоимость

A) включается

Б) включается по решению трудового коллектива

В) не включается

Г) включается по решению руководства предприятия

 

10. Выберите верный ответ:

Расходы по начислению ЕСН относят на

A) зарплату работников

Б) прибыль

В) себестоимость

Г) расходы будущих периодов

 

Выберите верный ответ