Биологические особенности картофеля

Содержание

 

Введение

. Агроэкологические требования по культуре

Биологические особенности картофеля

Требования картофеля к почвенно-климатическим условиям

. Факторы почвообразования в Ордынском районе

Географическое положение и общая характеристика района

Климат

Рельеф

Геологическое строение почвообразующей породы.

Растительность

Почвенный покров

. Агроэкологическая оценка почв Ординского района.

Основные почвообразовательные процессы

Морфологические признаки почв

Агрофизические свойства почв

Агрохимические свойства почв

Бонитировка почв

. Оценка пригодности культуры к возделыванию в Ординском районе

. Мероприятия по повышению плодородия почв

Выводы

Библиографический список

 

Введение

 

В системе мероприятий, направленных на повышение плодородия почв, получение высоких и устойчивых урожаев всех сельскохозяйственных культур и охрану почв, ведущая роль принадлежит рациональному использованию почвенного покрова. В работе рассматривается культура картофель, важность возделывания в нечерноземной зоне России.

Цель работы: Агроэкологическая оценка почв при возделывании картофеля в Ординском районе Пермского края. И определить степень пригодности возделывания картофеля в данном районе.

При написании курсовой работы необходимо решить следующие задачи:

.   Рассмотреть агроэкологические требования картофеля, его биологические особенности, требования к почвенным и климатическим условиям.

.   Изучить факторы почвообразования в Ординском районе. А именно климат, рельеф, почвообразующие породы, почвенный покров и т.д.

.   Провести агроэкологическую оценку почв Ординского района. Рассмотреть основные почвообразовательные процессы, морфологические признаки почв, агрофизические и агрохимические свойства, а так же провести бонитировку почв.

.   Дать оценку пригодности к возделыванию картофеля в Ординском районе.

.   Запланировать и проанализировать мероприятия по повышению плодородия почв.

 

1. Агроэкологические требования по культуре

Требования картофеля к почвенно-климатическим условиям

 

Картофель - растение умеренно прохладного климата с относительно высокой влажностью воздуха. В Северном полушарии Евразии его выращивают в основном между 40 и 60° с.ш., в Северной Америке - между 40 и 50° с. ш. В Южном полушарии главные регионы его выращивания расположены на юге континента.

Так как картофель разных групп спелости отличается по длине вегетационного периода (от 60 до 170 суток), он может хорошо приспосабливаться к различным климатическим условиям. Несмотря на чувствительность к заморозкам его выращивают в более северных регионах и на больших высотах, чем зерновые.

Ботва картофеля вымерзает при температурах от -1,5 до - 1,7 °С, клубни - при температуре почвы от -1 до -2 °С. Весной, при температуре ниже -2 °С, ботва картофеля погибает, но с установлением положительных температур снова отрастает, однако в этих случаях резко снижается урожай клубней из-за замедленного развития растений.

Картофель начинает рост, когда температура почвы достигает 8 °С, а высаженный проросшими клубнями - при 4...6 °С. В фазе роста и образования клубней оптимальная среднесуточная температура почвы 17 °С (дневная 20 °С и ночная - 12...14 °С). Рост и развитие растений картофеля сдерживается, если температура повышается до 29...30 °С. Клубни при этом не образуются или становятся вялыми, их мякоть чернеет от вызванных жарой некрозов и при их прорастании возникают нитевидные ростки. Оптимальная среднесуточная температура воздуха для ассимиляции картофеля около 20 °С (дневная 25 °С, ночная 16 °С). При температуре выше 30 °С растения картофеля сильно угнетаются. Сумма температур для прорастания ранних Сортов картофеля составляет 1000... 1400 °С, для более поздних - 1400...2000 °С.

Потребность картофеля во влаге по сравнению с другими культурными растениями средняя. Транспирационный коэффициент (количество воды, которое требуется для производства 1 кг сухой массы) составляет примерно 550 л/кг сухой массы.

Для производства 100 ц/га сухого вещества (500 ц клубней / га) необходимо примерно 3 тыс. т воды (300...400 мм осадков). Но потребность картофеля в воде в разные периоды развития неодинакова. Для его прорастания достаточно влаги из маточного клубня. В этой фазе картофель не зависит от почвенной влаги и нуждается только в тепле и кислороде. Поэтому сухая весна с быстрым прогреванием почвы и возможность более ранней посадки картофеля для него являются благоприятными. До начала клубнеобразования его потребность во влаге низкая, но затем до конца цветения необходимо достаточное снабжение водой. В конце роста и развития его потребность в воде опять снижается. Высокое содержание влаги в это время еще способствует приросту клубней, но они формируются с низким содержанием сухого вещества, имеет рыхлую кожуру и связанные с этим низкое качество и плохую лежкость.

В зависимости от группы спелости разные сорта картофеля в разное время требуют максимума влаги. В Средней Европе ранний картофель с коротким периодом вегетации нуждается в этом с середины мая до конца июня, у среднеранних сортов этот срок с июня до июля, а у более поздних - с июля, августа и первой половины сентября. Поэтому риск при выращивании картофеля в зависимости от неравномерного распределения осадков во время вегетационного периода и от разницы их количества по годам можно уменьшить, используя сорта разных групп спелости.

Картофель по слабовыраженной кутикуле и низкому осмотическому давлению-растение гидрофильного типа, т.е. более приспособленное к гумидным условиям. Он очень чувствителен к резким изменениям температуры и влажности. Поэтому во многих регионах обеспечение водой - основная задача для достижения стабильных и высоких урожаев, особенно в период образования клубней и их роста. В сутки картофелю требуется 5...6 мм воды из почвенного запаса влаги.

Непродолжительные засухи картофель переносит, но при длительных засушливых периодах (менее 50% нормальной полевой влагоемкости) сильно снижает урожай. При таких условиях растения перестают расти, феллоген клубней отмирает и пробковый слой становится твердым. При последующих осадках рост клубней не восстанавливается, что ведет к отрастанию их верхушек и образованию перетяжек и деток. После периода оптимального снабжения водой, который способствует сильному росту ботвы, даже незначительные нарушения водного режима ведут к снижению урожая (В.А. Лебедева, Н.М. Гаджиев, 2010).

Картофель не очень требователен к почвенным условиям. Лучше всего растет и дает высокий урожай клубней хорошего качества на достаточно аэрированной, рыхлой, способной к крошению и легко прогреваемой почве, но при соответствующей агротехнике его можно выращивать почти на любых почвах. Почвенная реакция (рН) в интервале 4,5...7,5 наиболее пригодна для возделывания картофеля, если почва имеет хорошую буферную емкость.

Для возделывания картофеля особенно пригодны суглинистые почвы и песчаные суглинки. При хорошем снабжении влагой (близкие грунтовые воды или достаточное количество осадков) пригодны и песчаные почвы. На более тяжелых суглинках и глинистых почвах с плохой аэрацией, медленно прогреваемых весной, урожаи обычно ниже. Осенью при дождливой погоде на таких почвах затрудняется уборка клубней картофелеуборочными комбайнами. Для улучшения структуры эти почвы требуют внесения больших количеств органических удобрений и интенсивной обработки. Даже на болотистых почвах за счет использования соответствующих сортов можно получать высокие урожаи. Но опасность поздних заморозков на таких почвах не позволяет проводить раннюю посадку. Кроме того, эти почвы требуют использования специальной агротехники.

Содержание крахмала в клубнях увеличивается с ростом количества почвенных коллоидов - от песчаных до суглинистых почв. На глинистых и болотистых почвах содержание крахмала ниже. На каменистых почвах обычно получают хорошие урожаи картофеля, но механизация возделывания и уборка на них исключаются из-за большого износа машин и высоких затрат.

На основании вышеизложенного можно сделать следующие выводы:

Для картофеля требуется, прежде всего, рыхлая почва, чистая от сорняков, которая не оказывает сильного механического сопротивления росту столонов и клубней, легко проницаема для воздуха и содержит достаточное, но не избыточное количество влаги. Для получения из года в год прогрессивно возрастающих урожаев картофеля необходимо, чтобы условия внешней среды полностью соответствовали биологическим требованиям картофельного растения. В правильно организованном севообороте, при применении мобильной агротехники, можно обеспечить все необходимые условия для получения высоких урожаев картофеля.

Эти условия заключаются в следующем:

борьба с сорняками;

создание необходимого водно-воздушного режима и минерального питания;

обеспечение уборки путем формирования просеиваемых, не содержащих комьев гребней.

Таким образом, в практике картофелеводства изыскание приемов и рабочих органов, направленных на уничтожение сорняков и создание гребней с мелкокомковатой структурой почвы, является важнейшей задачей возделывания картофеля (О.А. Телепов, 2012).

 

2. Факторы почвообразования в Ордынском районе

Климат

 

Ординский район входит в зону с умеренно-континентальным климатом (А.С.Шкляев и В.А. Балков. 1963).

Для характеристики климатических условий территории приводятся многолетние данные по метеостанции города Кунгура.

Из данных таблицы 1 видно, что самым холодным месяцем является январь и самым теплым - июль. По многолетним данным последний заморозок бывает около 23 мая и первый осенью около 15 сентября.

 

Таблица 1. Среднемесячная и среднегодовая температура воздуха. Сумма атмосферных осадков

Месяцы	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	За год
Температура в С^о	-15,7	-14,7	-8,1	2,4	10,5	16,9	18,6	19,6	9,6	2,0	-6,3	-13,0	1,4
Кол-во осадков, мм	23	18	19	26	44	63	70	63	59	44	35	25	489

 

Безморозный период продолжается около в среднем 119 дней. Вегетационный период, считая время с температурой выше 5°, равен 159 дней. Сумма эффективных температур за вегетационный период около 1430°.

Среднегодовое количество осадков выпадает 489 мм, в том числе за теплый период (май-сентябрь) 299 мм.(Почвенный очерк Ординского района, 1964)

Из приведенной таблицы 2 видно, что снег полностью стаивает к началу мая, появляется и устойчиво держится в третьей декаде ноября. В зимний период почва промерзает до глубины 67 см. В районе господствуют западные и юго-западные ветры.

 

 

Таблица 2. Высота снежного покрова по декадам

Месяцы	Октябрь			Ноябрь			Декабрь			Январь			Февраль			Март			Апрель
Декады	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3
Снежный покров, см.	0	0	1	5	7	14	21	29	35	39	43	46	48	53	54	56	57	54	41	23	8

 

 

Наблюдается некоторая потеря воды атмосферных осадков в период апрель - октябрь, достигающая в отдельные годы 80-90%. Поэтому сбережение влаги в почве, экономное её расходование имеет большое производственное значение. (Почвенный очерк Кунгурский район Колхоз «Рассвет», 1963)

Рассмотрев отдельные элементы климата, можно сказать, что в целом климат на территории района вполне пригоден для возделывания всех сельскохозяйственных культур нечерноземной полосы (Почвенный очерк Ординского района, 1964).

 

Рельеф

 

Формирование рельефа территории Ординского района имеет длительную историю и происходит под влиянием различных, взаимосвязанных факторов. (Д.И. Ястребов, 1959)

Особое значение в создании форм рельефа имеет тектонический фактор. Формы рельефа, созданные тектоническими нарушениями, представлены на местности в виде возвышенных плато. Локальные тектонические поднятия выражены в рельефе в виде отдельных холмов и увалов. Тектоническая трещиноватость определила рисунок речной и овражной сети и в значительной степени определила пути развития карста. По трещинным зонам и разломам, к которым приурочены концентрированные карстовые водотоки, развиваются карстовые овраги и цепи карстовых воронок. В настоящее время большое влияние на образование поверхностных форм рельефа оказывает эрозионная деятельность и карстовые процессы.

Согласно схеме геоморфологического районирования (Т.В. Неулыбина, 1966) территория Ординского района расположена на восточной окраине геоморфологической страны Русской равнины и относится к области увалисто-холмистого рельефа расчленённых возвышенностей Среднего Прикамья. Территориально совпадает с северной частью Башкирского свода.

Поверхность центральной части Ординского района характеризуется пологими всхалмлениями в форме увалов наиболее крутые, задернованные склоны не превышают 10-15°. Густота далинно-балочной сети 1,0-1,3 км2/км. Западная часть района расположена на левобережье реки Ирень, входит в район Тулинской возвышенной равнины. Она сложена верхнепермскими известняками и песчаниками уфимского и казахского яруса. Средняя отметка высот 200-300 м. Рельеф сильно расчленен.

Восточная часть относится к центральной, наиболее возвышенной части Сылвенского кряжа. Высота колеблется от 200 до 350м. Густота долинно-балочной сети 0,9-1,0. Территория сложена породами Кунгурского яруса Пермской системы. (Почвенный очерк Ординского района, 1964)

Рельеф местности оказывает существенное влияние на почвообразующие процессы, распределение осадков, формирование растительности, температурный режим и процессы смыва и размыва. (К.И. Малеев, С.А. Двинских, 2003)

 

Растительность

 

Территория района входит в Кунгурско-Красноуфимскую лесостепь, поэтому растительность довольно разнообразная. Здесь встречаются представители растительности характерные для лесной и лесостепной зоны.

Деревянистая растительность представлена первичными пихтово-сосново-еловыми и вторичными осиново-березовыми лесами. Вторичные леса произрастают на месте бывших сенокосов, залежи, вырубленных или выгоревших хвойных лесов.

Хвойные леса в основном перемешаны с березой, осиной. Подлесок представлен калиной, крушиной ломкой, крушиной слабительной, бересклетом бородавчатым и др.

На склонах логов и долин речек произрастает ель, пихта, береза, осина, а в поймах речек черемуха, ольха, осина, ива.

На суходольных лугах водораздела расположена следующая растительность: полевица белая, тимофеевка, мятлик луговой, лисохвост, ежа сборная, костер безостый, манжетка обыкновенная, нивяник, герань луговая, рябина дикая, лютик едкий, лютик золотистый, клевер горный, чина луговая, мышиный горошек и многие другие.

На низинных лугах и в поймах рек и речек распространена разнотравно-злаковая растительность. Здесь встречаются овсяница луговая, ежа сборная, костер безостый, тимофеевка, лисохвост, пырей, клевер красный, клевер белый, чина гороховидная, горошек заборный, лапчатка гусиная, змеевик, щавель конский, одуванчик и др.

На более пониженных заболоченных участках можно встретить щучку зернистую, костер безостый, гравилат речной, хвощ болотный, лапчатку гусиную, лабазник, крапиву, осоку, камышницу болотную, осот болотный и др. (Почвенный очерк Ординского района, 1964).

Все перечисленные выше виды растений, влияют на процессы: почвообразования, накопления органического вещества в почве, регулирования водного и температурного режима (Н.Я. Коротаев, 1962).

 

Почвенный покров

 

Территория района входит в зону лесостепных и дерново-подзолистых почв. В результате сложных процессов почвообразования, здесь сформировалось много различных почв. На образование дерново-подзолистых почв большое влияние оказывают первичные хвойные леса.

Под пологом этих лесов протекал подзолообразовательный процесс, который приводит к формированию подзолистых почв. В Ординском районе дерново-среднеподзолистые почвы занимают 38066,39 га или 29,9% от всей площади района, дерново-сильноподзолистые почвы занимают площадь 2448,95 га или 1,98% от всей площади района.

В осветленных лиственных лесах, с хорошо развитой травянистой растительностью происходит процесс образования дерновых почв. Постепенная смена хвойных лесов на лиственные и наоборот влечет за собой образование дерново-подзолистых почв.

На формирование лесостепных почв решающее влияние оказали известковистые материнские породы, лиственные леса и богатая травянистая растительность. Серые лесные почвы занимаю в районе площадь 40894 га или 33,7% от всей площади района.

Под действием извести, органических остатков лиственных лесов и травянистых растений закрепляющихся в почве. В зависимости от интенсивности этих процессов и ряда других факторов сформировались высокогумусированные черноземы и менее гумусированные серые лесные почвы.

Различие почв в районе в основном объясняется неодинаковым рельефом, различными материнскими породами, растительностью, деятельностью человека и равным воздействием минерализованной и неминерализованной воды на эти почвы в зависимости от места их расположения (Почвенный очерк Ординского района, 1964).

Бонитеровка почв

 

Расчеты баллов почв приведены в таблице 6.

 

 

Таблица 6. Баллы бонитета почв по их свойствам

Почва	рНKCl		Содержание гумуса		ЕКО		Содержание физ.глины		Суммарный балл	Средний балл	Поправочные коэффициенты				Итоговый балл
	знач	балл	знач	балл	знач	балл	знач	балл			Оподзоленность	Каменис-тость	Переув-лажнение	Эрдированность
П^д1ТП	5,4	90	2,40	30	23,6	59	40,83	81,7	260,7	65,2	1,0	-	-	-	65,2
ДкТЭ5	7	100	5,69	71,1	64,5	100	74,9	100	371,1	92,7	-	-	-	-	92,7
Л1ТП	5,6	93,3	6,52	81,5	30,1	73,2	51,9	100	350	87,5	-	-	-	-	87,5

 

 

По данным таблицы 6 можно сказать, что итоговый балл получился больше всего у дерново-карбонатной почвы, так как в ней больше всего содержится гумуса. Физической глины, у неё больше емкость катионного обмена. В связи с этим эта почва более плодородна.

Самый маленький балл у дерново-слабоподзолистой, так как в ней меньше содержится гумуса и физической глины, реакция среды - кислая. Эта почва может быть пригодна для выращивания сельскохозяйственных культур, но в том случае, если провести известкование и вносить большие дозы удобрений.

В таблице 7 определен и представлен класс бонитета.

 

Таблица 7. Бонитет почв

Почва	Балл	Класс бонитета	Мероприятия, повышающие плодородие
ДкТЭ5	92,7	I	Агротехнические мероприятия
Л1ТП	87,5	II	Внесение фосфорных удобрение, частичное известкование
П^д1ТП	65,2	IV	Внесение азотных и фосфорных удобрений, частично известкование

 

В приложении в почвенной карте 2 почвы представлены и разделены по классам бонитета.

 

Выводы

 

Целью данной работы было провести агроэкологическую оценку почв при возделывании картофеля в Ординском районе Пермского края. И определить степень пригодности возделывания картофеля в данном районе.

На основе агроэкологических требований культуры были выделены самые важные требования картофеля к почвенно-климатическим условиям и его биологические особенности.

Структура второго раздела работы была определена задачей, изучить факторы почвообразования в Ординском районе.

Далее была проведена агроэкологическая оценка почв Ординского района. Рассмотрены основные почвообразовательные процессы, морфологические признаки почв, агрофизические и агрохимические свойства, а так же проведена бонитировка почв.

На основе первых трех разделов работы была дана оценка пригодности к возделыванию картофеля в Ординском районе. Запланированы мероприятия по повышению плодородия почв данного района.

Основываясь на проведенных исследованиях можно сделать вывод о том, что почвенно-климатические условия, при проведении мероприятий по повышению плодородий почв, подходят для возделывания картофеля.

 

Библиографический список

 

1. Агроклимотические ресурсы Пермской области. -Л.:Гидрометеоиздат, 1979. - 155с.

.   Административно-территориальное деление. Пермская область, 1982

.   Анисимов Б.В, Белов Г.Л, Варицев Ю.А, 2009

.   Вологжанина Т.В. Серые лесные почвы зоны широколиственных лесов русской равнины. Пермь, 2005.-454с.

.   Ганжара Н.Ф. Почвоведение. Москва, 2001.-392с.

.   Коротаев Н.Я. Почвы Пермской области. Пермь, 1962.-287с.

.   «Классификация и диагностика почв СССР», 1977

.   Лебедева В.А, Гаджиев Н.М, 2010

.   Малеев К.И. Экологическое краеведение Пермская область. Пермь, 2003.-207с.

.   Мамонтов В.Г, 2006

.   Неулыбина Т.В, 1966

.   Протасова Л.А. Генетическая характеристика дерново-бурых и дерново-карбонатных почв Пермского края. Пермь, 2009.-135с.

.   Почвенный очерк Ординского района, 1964

.   Почвенный очерк Кунгурский район Колхоз «Рассвет», 1963

.   Роде А.А, 1944

.   Симаков Е.А. Сорта картофеля, возделываемые в России. Москва, 2010.-128 с.

.   Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Склярова Н.П., Яшина И.М., Еланский С.Н. Сорта картофеля, возделываемые в России. КаталогМосква, 2009.- 92 с.

.   Скрябина О.А, 1998

.   Телепов О.А, 2012

.   Туболев C.С., Шеломенцев С. И., Пшеченков К. А., Зейрук В. Н. Машинные технологии и техника для производства картофеля. Москва, 2010.-316 с.

.   Ястребов Д.И, 1959

.http://ru.wikipedia.org/wiki/

.http://www.permkrai.ru

 

Приложение

 

Индекс почв	Название почв	Окраска на почвенной карте	Гранулометрический состав	Условия залегания	Площадь
					га	%
ДкТЭ5	Дерново-карбонатные	Темно-коричневая	Тяжелосуглинистый	Элювия известняков, мергелей	17	5,2
Д^гГД	Дерново-глеевые	Зеленая	Тяжелосуглинистый	Делювиальные отложения	38	11,7
П2^дТЛ	Дерново-среднеподзолистые	Светло-коричневая	Глинистый	Покровные лессовидные глины и суглинки	6	1,8
П^д1ТП	Дерново-слабоподзолистые	Светло-коричневая	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	86	26,4
Л2ТП	Серые лесные	Темно-коричневая	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	158	48,6
Л1ТП	Светло-серые лесные	Коричневая	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	20	6,1

 

 

Индекс почв	Название почв	Окраска на почвенной карте	Гранулометрический состав	Условия залегания	Балл бонитета	Площадь
						га	%
ДкТЭ5	Дерново-карбонатные	Коричневый	Тяжелосуглинистый	Элювия известняков, мергелей	I	17	5,2
Д^гГД	Дерново-глеевые	Красный	Тяжелосуглинистый	Делювиальные отложения	V	38	11,7
П2^дТЛ	Дерново-среднеподзолистые	Красный	Глинистый	Покровные лессовидные глины и суглинки	V	6	1,8
П^д1ТП	Дерново-слабоподзолистые	Розовый	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	IV	86	26,4
Л2ТП	Серые лесные	Серый	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	III	158	48,6
Л1ТП	Светло-серые лесные	Светло-серый	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	II	20	6,1

 

Индекс почв	Название почв	Окраска на почвенной карте	Гранулометрический состав	Условия залегания	Качественная характеристика	Площадь
						га	%
ДкТЭ5	Дерново-карбонатные	Красный	Тяжелосуглинистый	Элювия известняков, мергелей	Лучшие	17	5,2
Д^гГД	Дерново-глеевые	Синий	Тяжелосуглинистый	Делювиальные отложения	Средние	38	11,7
П2^дТЛ	Дерново-среднеподзолистые	Синий	Глинистый	Покровные лессовидные глины и суглинки	Средние	6	1,8
П^д1ТП	Дерново-слабоподзолистые	Синий	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	Средние	86	26,4
Л2ТП	Серые лесные	Красный	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	Лучшие	158	48,6
Л1ТП	Светло-серые лесные	Красный	Тяжелосуглинистый	Покровная глина	Лучшие	20	6,1

 

Содержание

 

Введение

. Агроэкологические требования по культуре

Биологические особенности картофеля

Требования картофеля к почвенно-климатическим условиям

. Факторы почвообразования в Ордынском районе

Географическое положение и общая характеристика района

Климат

Рельеф

Геологическое строение почвообразующей породы.

Растительность

Почвенный покров

. Агроэкологическая оценка почв Ординского района.

Основные почвообразовательные процессы

Морфологические признаки почв

Агрофизические свойства почв

Агрохимические свойства почв

Бонитировка почв

. Оценка пригодности культуры к возделыванию в Ординском районе

. Мероприятия по повышению плодородия почв

Выводы

Библиографический список

 

Введение

 

В системе мероприятий, направленных на повышение плодородия почв, получение высоких и устойчивых урожаев всех сельскохозяйственных культур и охрану почв, ведущая роль принадлежит рациональному использованию почвенного покрова. В работе рассматривается культура картофель, важность возделывания в нечерноземной зоне России.

Цель работы: Агроэкологическая оценка почв при возделывании картофеля в Ординском районе Пермского края. И определить степень пригодности возделывания картофеля в данном районе.

При написании курсовой работы необходимо решить следующие задачи:

.   Рассмотреть агроэкологические требования картофеля, его биологические особенности, требования к почвенным и климатическим условиям.

.   Изучить факторы почвообразования в Ординском районе. А именно климат, рельеф, почвообразующие породы, почвенный покров и т.д.

.   Провести агроэкологическую оценку почв Ординского района. Рассмотреть основные почвообразовательные процессы, морфологические признаки почв, агрофизические и агрохимические свойства, а так же провести бонитировку почв.

.   Дать оценку пригодности к возделыванию картофеля в Ординском районе.

.   Запланировать и проанализировать мероприятия по повышению плодородия почв.

 

1. Агроэкологические требования по культуре

Биологические особенности картофеля

 

Картофель (Solanum tuberosum) - это однолетнее травянистое растение. вырастающее до 100 сантиметров в высоту и формирующее клубень столь богатый крахмалом, что он является четвертой по важности продовольственной сельскохозяйственной культурой в мире после кукурузы, пшеницы и риса. S. tuberosum подразделяется на два лишь незначительно различающихся между собой подвида: andigena (андийский) - приспособленный к условиям короткого светового дня и выращиваемый главным образом в Андах; и tuberosum (клубненосный) - выращиваемый в настоящее время во всем мире и выведенный, как предполагается, в результате ввоза в Европу небольшого количества клубней андийского картофеля, которые впоследствии адаптировались к более продолжительному световому дню.

На протяжении большого периода времени у картофельного растения развивался и совершенствовался вегетативный путь размножения. Естественный отбор в этом направлении привел к созданию специальных органов размножения - клубней.

Клубень картофеля представляет собой утолщенное окончание подземного побега (столона). Он служит хранилищем запасных веществ. Ростовые почки находятся в глазках, расположенных в клубне по спирали. У культурного картофеля предпочтительно мелкое заложение глазков. В зависимости от сорта, клубни сильно различаются по форме - от удлиненно-овальной до круглой. Цвет мякоти желтый, кремовый или белый, а кожуры - светлый, фиолетовый, розовый, охристый или красный. Во время роста клубень имеет легко стирающийся эпидермис, который к моменту зрелости меняется на пробковую кору с чечевичками для газового обмена.

Корни образуются только под зелеными стеблями, т.е. столонами. Основная масса корней (60...85%) находится в пахотном слое диаметром 0,5 м вокруг растения. Часть корней картофеля проникает в почву в зависимости от ее состояния на глубину от одного до двух метров. Растения, которые растут во влажных условиях, формируют корневую систему в верхних слоях почвы и при засухе больше страдают от недостатка влаги. Позднеспелые сорта образуют более мощную и глубже проникающую корневую систему, чем раннеспелые. Между массой корней, их глубиной проникновения в почву и массой ботвы существует положительная корреляция.

Надземный стебель травянистый, ребристый, трех- или четырехгранный, вначале прямостоящий, позже развалистый. Из клубня в большинстве случаев образуются 3...5 стеблей, которые могут ветвиться как под землей, так и над ней.

Листья на стебле расположены по спирали. Первые из них более или менее простые, но по мере развития растений они становятся непарноперистыми, с чередующимися супротивными крупными долями. В зависимости от количества стеблей, их горизонт, см ветвления, длины междоузлий и места положения листьев на стебле различают два типа сортов: листовой, у которого все листья находятся на верхушке стеблей, и стеблевой, у которого они распределены по всей длине стебля. Между этими типами существуют переходные формы. Хотя тип облиствления типичен для сорта, на него влияют и условия выращивания. Обычно стеблевой тип более продуктивен, чем листовой.

Цветки собраны в соцветие, представляющее собой сложный завиток, расположенный на общем цветоносе различной длины. Склонность к цветению зависит от сорта и фотопериодических условий. Цветки пятерного типа. Окраска венчика сортотипична. Картофель, как правило, самоопыляющаяся культура, но встречаются и перекрестноопыляемые растения. Плод - двухгнездная мелкосемянная (50...100 мелких белых семян) ягода шаровидной или овальной формы зеленого цвета. Размножение картофеля настоящими семенами ведет к расщеплению генетически фиксированных сортотипичных свойств (http://ru.wikipedia.org/wiki/).

Зрелый клубень картофеля находится в состоянии покоя, длительность которого сортотипична. Она зависит от содержания в кожуре ингибиторов роста, количество которых во время хранения уменьшается. Одновременно возрастает содержание ростовых и растворимых запасных веществ и тем самым готовность клубней к прорастанию. Чем интенсивнее дыхание во время хранения, тем быстрее происходит их прорастание.

До появления всходов и создания органов автотрофного питания материнский клубень является источником питательных веществ, которые обеспечивают рост корневой системы, стебля и листьев.

Прорастание начинается с верхних глазков, причем в рост трогается обычно одна почка глазка.

Если появившиеся ростки обломать, то в этих же глазках пробуждается вторая почка, а если обломать и эту, то - следующая. На образование ростков затрачиваются пластические вещества клубня, и обламывание ростков хотя и не прекращает ростовые процессы в клубне, но значительно ослабляет их. Обламывание ростков проросших клубней при посадке отрицательно сказывается на росте и развитии картофеля.

Поврежденные клубни прорастают быстрее, чем неповрежденные (повышенное дыхание, потери вместе с кожурой ингибиторов роста). Щадящая уборка и сортировка, низкие температуры во время хранения способствуют поддержанию состояния покоя клубня. Различными химическими веществами можно удлинить (ингибиторы дыхания или прорастания, например, профама или хлорпрофама) или укоротить (ингибиторы покоя зародыша, например, тиомочевина или гиббереллиновая кислота) период покоя клубней.

За счет резервов маточного клубня молодые растения некоторое время развиваются независимо от питательных веществ и воды в почве. Число проростков зависит от величины маточного клубня. Из маленьких клубней обычно образуется один-два главных стебля с малым количеством столонов и клубней. Но, к уборке клубни от таких растений, как правило, бывают более крупные. Наоборот, крупные маточные клубни образуют обычно больше стеблей и клубней, но несколько меньшего размера.