Показателикачествапомеждународномустандарту

Оценкапосевныхкачеств,подсушка иупаковкасемян. Междускандинавскимиироссийскимиметодамипроверкипосевныхкачествлесныхсемянтакжесуществуютзначительныеотличия.

ISTA(Internationalseedtestassociation)–Международнаяассоциацияпоиспытаниюсемян.Этаорганизациявыдаётсертификатыкачествапримеждународныхторговыхсделкахссеменамидеревьев,кустарников,цветовидругихрастений.СреднийобразецдляанализавISTAпосевныхкачеств семянхвойныхпороддолженбытьне менее 60 г.

Всертификатахотражаютследующиеосновныепоказателикачествасемян.

Чистота, %. Выделяютфракциичистыхсемянисследуемойпороды,живойимёртвыйсор,примесьсемяндругихрастений.Обычнопоказательчистотыприближается к100%.

Влажность, %. (длясосныиелиоколо6…7%).

Масса 1000семян,г.

Доляживыхимёртвыхсемян,% (тестстетразолом:мертвыесемена бесцветные).

Доляпустыхинаполненныхсемян,%. Допускаетсянеболее2%пустыхсемян(рентген, методразрезания: 4пробыпо100семянкаждая).

Всхожесть(анатомическийпотенциалсемян), % –проросшимсчитаетсясемясдлинойкорешканеменее50%длинысемени.Наанализберут4пробыпо100семян.Срокпроращивания–21деньпритемпературеводыднём30ºС(8часов),ночью20º°С(16часов),8-часовоеосвещение в дневное время -1000люкс.

Долявсходовсотклонениямиотнормы –неболее1…2%.

Доляне проросших живыхи мертвых семян,%.

Энер г ияпрорастания (всхожестьза1/3срокапроращивания), %. Подсчётпроростковсемянсосныиеливедутна7-йдень.Хорошиесеменаимеют энергиюпрорастанияболее75%для ели иболее85 %для сосны.

Долясемянсповреждениями,% –семенаобрабатываютконтрастнымвеществом(например,хлороформом)ипросматриваютврентгеновскихлучах.Подвлияниемхлороформаповреждениястановятсявидимыми(мелкиесветлые точки).

Дополнительныеопределения:

Тестна ферментативнуюактивность –припрорастанииактивизируютсяразличные ферменты.

Тестна дыхание –припрорастаниисеменапотребляюткислород,чтопозволяет судитьоб ихметаболическойактивности.

Тест сэлюатом –мёртвыеилимеханическиповреждённыесеменаутрачиваютопределённыевеществаваппаратепрорастания.Спомощьюспециальныхреагентовможноклассифицироватьэтивещества,чтодастпредставление опричиненевсхожести семян.

Тестна электропроводимость –вводесеменаснизкойжизнеспособностьютеряютбóльшееколичествоминеральныхвеществ,врезультате чего электропроводимостьповышается.

Движущаясила –семенапомещаютнаразличнуюглубинувовлажныйпесок иразмещают с равнымивнутреннимиинтервалами.

Тест сприменениемхолода –послезараженияпатогеннымигрибамисеменахранятнаторфепринесколькихградусахтеплавтечениенесколькихнедель. Жизнеспособностьопределяется на7-йдень.

В ы н ос лив ос т ьпоотношению кповышеннойтемпературе.

М асса в с х одо в.

Задание:

1. Проанализировать в соответствии с индивидуальным заданиемописания заготовленных в хозяйстве семян, определить количество и массу однородных партий семян данной породы, пользуясь ГОСТ 13056.1 – 67 «Семена деревьев и кустарников. Отбор образцов».

2. Произвести отбор средней пробы из объединенной пробы семян, выданных преподавателем в соответствии с ГОСТ 13056.1 – 67 «Семена деревьев и кустарников. Отбор образцов».

 

Практическая работа № 15

Определение чистоты семян

Форма проведения занятий – практическая работа.

Бюджет рабочего времени на раскрываемую тему – 2 часа.

Ключевые слова: показатели качества семян, чистота семян, сертификат качества, удостоверение о качестве семян.

Рассматриваемые вопросы:

1. Определение чистоты семян

Чистота семян - содержание чистых семян исследуемой породы в партии, выраженное в процентах к массе исходной навески. Чистоту семян определяют в соответствии с ГОСТ 13056.2 – 89.

Задание:

1. Познакомиться с ГОСТ 13056.2 – 89.

2. Определить чистоту семян, выданных преподавателем, пользуясь ГОСТ 13056.2 – 89.

Практическая работа № 16

Определениевлажности семян

Форма проведения занятий – практическая работа.

Бюджет рабочего времени на раскрываемую тему – 2 часа.

Ключевые слова: показатели качества семян, чистота семян, влажность семян, сертификат качества, удостоверение о качестве семян, семенохранилище, федеральный и страховой фонды

Рассматриваемые вопросы:

1. Определениевлажности семян методом высушивания

Влажность семян - это содержание влаги в семенах, выраженное в процентах к массе исходной навески. От содержания влаги в семенах зависит активность происходящих в них окислительно-восстановительных процессов, что в конечном итоге определяет длительность времени, в течение которого семена сохраняют всхожесть. Влажность семян определяют методом высушивания в сушильном шкафу в соответствии с ГОСТ 13056.3-86.

Подсушкасемяндонеобходимойвлажности–хорошоизвестныйважнейшийприемихподготовкикхранению.ВРоссииоптимальнойсчитаетсявлажностьсемянелиисосныобыкновеннойв пределах4,5…7,5%,вШвециионасоставляетточно5,7%.

Задание:

1. Познакомиться с ГОСТ 13056.3-86.

2. Определить влажность семян, выданных преподавателем, пользуясь ГОСТ 13056.3 –86.

 

Практическая работа № 17